第一百二十章 开张了
“是啊，还是忙起来好点，充分并且感受时候过得也快。”
“开张了，水煮鱼一条。”
桌上的两人接踵说道，目光带着一副我很懂的神采望向薛蓝，使得薛蓝脸上有难堪之色一闪而逝，旋即规复过来时，脸庞上再度的挂着笑容。
看着薛蓝在记录，白叟抬开端，脸庞上含着笑容，开口说道时，引得同桌的几人都笑出声。
同桌的门客收回笑声，接着有人开口说道，使得那被称之为林老的白叟，也都笑着摇了点头。
两人几近是异口同声的说道，而跟着他们的声音落下，王文东也是点了点头，旋即笑着持续翻阅动手里的票据。
薛蓝的声音落下，使得一旁的林老微微一怔，旋即脸庞上的笑容更胜了一些，而还不待林老开口，一旁的一名年约四十摆布的中年男人却挥了挥手。
“林爷爷，明天店里主打的招牌水煮鱼，很不错的，要不然的话，您老来一份尝尝？”
林老开口说道，使得薛蓝脸上的笑容更加浓烈，而与其一起的两人，特别是那中年男人，无法的摇了点头。
“还别说，就好这一口，并且，这里的这一道菜做的还真不错，对了小女人，记得我要七号徒弟做的啊。”
“现在内里啊，很多处所都挂着水煮鱼的招牌，可做出来的菜品格量却不可，并且，很多处所为了节俭本钱，都会用冰鲜的死鱼来停止烹制，口感差不说，味道也不好，不说比得上沸腾鱼乡，可也太差了一些。”
厨房内，跟着王文东的声音落下，墩上的人都微微一愣，二墩三墩也都一怔，旋即仿佛明白了过来。
薛蓝笑着开口，声音温和，对于面前的林老，她但是非常的熟谙，御福楼的常客，即便是在酒楼前些日子的低迷状况，林老还是是会不时地前来。
林老笑着开口说道，目光划过菜单时，冲着一旁的薛蓝开口叮咛，而跟着他的声音落下，薛蓝也是开口回声。
“林老，你这...来一次点一次。”
而就在世人繁忙中，御福楼大厅中心的一张圆桌上，围拢着一桌门客，薛蓝面含浅笑的拿着菜单，在一旁冷静的等待着点菜。
林老点了点头，明显对于薛蓝的反应很对劲，接着，他开口对着薛蓝说道：“小女人，就听你的，来一份招牌的水煮鱼，我也尝尝，你们御福楼的水煮鱼，到底是不是像你说的那模样，比内里普通的水煮鱼好吃。”
“一份辣炒海肠，腊味荷兰豆，五个扇贝...”
而在薛蓝受阻间，那一向含笑沉默不语的林老，此时脸庞上的笑容泛着慈爱，侧身望向一旁的薛蓝，后者脸庞上的暖和笑意，涓滴没有因为保举被拒而有不满。
“您来一份尝尝，包管比内里那些不正宗的好吃多了。”
王铭伸手擦了擦汗，快速的操纵着身后堆积起来的菜品，跟着一道道菜被加工出来，调度台上的菜品，也在逐步的减少着。
“仿佛这水煮鱼就是王铭本身提出来的，如果卖不动的话，可真的有些挺好笑的。”
薛蓝声音温和，跟着她的声音落下，桌上的两人再度的摇了点头，而见状，薛蓝则是笑着收回目光，职业的素养，使得她能够时候的保持浅笑。
几人低头会商着，方才因为繁忙，且墩上人又多，并且新换的菜单第一天停止配菜，都在满身心的投入到事情以内，现在跟着繁忙告一段落，发明作为招牌菜的水煮鱼没有售出一份以后，墩上的几人除了王文东，都在低声的会商，不时将目光投向繁忙中的王铭身上，收回轻笑。
门客中，一名六十多岁的白叟，现在开口说道，接着那目光扫过菜单，眉头悄悄的皱了皱眉。
“就如许吧，先去做。”
钟歌笑了笑，开口答复道，端着盘中的菜肴回身时，也是望了望调度台上，此时的调度台上菜品已经未几，一眼望去就能了然。
将锅内的菜肴装盘出锅，王铭松了口气，对着一旁擦着碟子边的钟歌开口说道，顺手将另一份配好的菜肴拿了起来倒入锅内。
“海鲜的菜品增加了很多，可原有的传统菜却少了很多，来份宫保鸡丁吧。”
“好久没这么繁忙了，真畅快啊。”
“您放心，御福楼这么多年的招牌呢，并且林爷爷也是这里的老主顾，如何能够保举不新奇的菜品给你们，再说，林爷爷这么会吃的客人，身边的朋友是里手不奇特啊。”
再度的翻看了一遍菜谱，林老无法的摇了点头，开口缓缓的说道之时，也是将菜单递向一旁，而见状，薛蓝沉吟半晌，方才带着摸索的口气，望向一旁的林老。
厨房内，调度台上的菜肴所剩未几，而墩上的几人，也早都四散开来，相互忙动手里的事情。
王文东手脚敏捷的措置完手头的事情，伸手随便的接过来传菜口递来的菜单，目光扫去时，微微一怔，接着，对着火线水台的方向，开口喊道。
钟歌嘀咕着，招牌菜水煮鱼他曾经尝过，不管从口感还是口味，都别具分歧，麻辣鲜香，使得他都常常回味，而就是这么好吃的招牌菜，在这第一天正式的昌大推出以后，却一向无人问津。
“想吃水煮鱼的话，改天我带您去沸腾鱼乡，那边的水煮鱼，才是真正的好吃，每天爆满，列队都要等好久的。”
“一份也没有。”
“是啊，小女人，我们可对这一行很熟谙的，普通你们办事员推的菜有提成吧？并且在我印象里，凡是主动推的菜品，也都是售卖不出去的，大多质量都不会太好，以是啊，这水煮鱼，我们可不敢吃。”
再度的低声嘀咕了一声，钟歌加快脚步，站在岗亭前，望向火线行动纯熟的王铭，无法的撇了撇嘴。
“对啊，不问的话我还没多想，如何一份都没卖出去，筹办了这么久，破钞那么长的时候，厨师长都给了很好的评价，并且，作为酒楼推出的招牌菜，这...这就难堪了。”
中年男人的声音落下，薛蓝则是不着陈迹的撇了撇嘴，对于王铭的技术她但是非常的信赖，而那甚么沸腾鱼乡她也听过，传闻是从帝都过来的分店，这段时候买卖爆棚，传闻做出来的水煮鱼非常好吃，很多人都会提早预定列队，乃至开车特地去吃。
“还真不晓得吃甚么了，你们看看来。”
“见鬼了么？”
“并且，您是里手，如果我保举给您不好的菜，那必定会被尝出来的啊，这类自砸招牌的事情，我不敢，御福楼也不会这么做啊。”
林老的声音落下，中年男人也是无可何如的笑了笑，接着将菜单放了下来，而一旁的薛蓝，笑着点了点头以后，便对着厨房下单而去。
而中年男人的声音落下，林老则是摆了摆手，春秋大了，固然对于美食有着绝对的钟爱，可却没有阿谁时候和精力，大老远的去吃那一份水煮鱼。
“莫非是现在内里打着水煮鱼幌子的店面太多，以是人出去以后，都会下认识的忽视了么？”
“好的，收到嘞，您还需求点甚么么？”
