第四十一章 在女尊的年终计划

“我想做酱油，记念红烧肉的味道了。然后再看看能不能做出花生油和大豆油，这两样油比较合适炒菜，芝麻油调味比较好一点。嗯……如果有油菜就好了，菜籽油也是炒菜的佳品哪。”百里紫陌觉恰当务之急，还是把酱油做出来为上，毕竟每次炒菜都白乎乎的，减少食欲，特别是做肉类食品的时候，达不到紫陌要的“色、香、味”俱全。

菜式也不是特别精美，但是贵在别致甘旨。最惹眼的是那道由面筋、香菇、竹笋（实在这时节只能用笋干代替，不过用甚么都无所谓毕竟不是浅显人）、红薯粉丝、胡萝卜、素鸡、白菜做成的“素佛跳墙”。

“我们再买几个十来岁的聪明的孩子，培养起来，将来买卖做大了，派出去做管事，免得我们操心还要着力。”固然近几年百里紫陌没有把买卖做大的意义，毕竟她年纪还小，做的过分轻易遭人惦记，略微低调点好。（注释：这一章里有百里千翔在以是大多忽视，有好多的事他都不晓得的今后也不会晓得，她呼唤出来的人大多数都不会提）

烨媚想了想，道：“不错，自从江家的醋大卖，很多人探听到了醋的方是从我们这得来的。就有很多人到铺里明里暗里地向我表示，如果我们有其他新奇的方，能够跟她们合作，能够给我们更好的分红。其不乏八大商号的人呢。”

既然有了粉丝，绝对少不了典范的“蚂蚁上树”，另有百里紫陌忍痛捐躯了一些孜然种做成的“孜然面筋”。素菜内里比较受欢迎的另有“香辣煎素鸡”、“卤味油豆腐”“麻辣豆腐”和“虾米鸡蛋羹”。荤菜最受欢迎的当然是“猪血糕沾花生粉”喽，味道独特的“腐乳烧鸡翅”，具有处所风味的“红烧肉夹馍”，香辣适口的“烤羊排”，荤菜另有“粉蒸肉”“剁椒鱼头”“咕佬排骨”等等。汤品“酒酿汤圆”、“馄饨老鸭汤”，主食是“香菇肉末烧卖”、“四喜蒸饺”、“葱油饼”和“煎饼果”。

百里紫陌俄然来了一句：“烨媚，我们家现在又多少家底？”烨媚一愣，还是把帐本拿出来，细心地看了看，道：“我们甘旨楼本年的进账有181oooo万两，加上前次清江郡江家给的两千两和官老板年前送来的72oooo万两，统共另有253oooo万两多”烨媚不愧是她百里紫陌的人啊！

“如果按香醋的例，我们出方江家分我们两成利，也不是不成以，不过这芝麻油我想先做头一把，赚它一笔。如果不想做了再跟别人合作也不迟。芝麻油的作坊的野生，我想全数从人牙那买来，如许保密性比较强。如果有能够的话，我们动四周的村民莳植芝麻，如许制止生质料不敷的环境。”百里紫陌的打算已经开端成型，很有点跃跃欲试的感受。

“再说，我手上另有几种调料和食用油的方，只要尝试胜利，那都是赚大钱的买卖。只要把这个动静流露给她，我想她为了长远的好处，应当不会为了芝麻油跟我们翻脸。更何况，一个小小的江家罢了”百里紫陌一副统统都在我的算计的欠揍神采，还轻描淡写的说出江家‘小小’‘罢了’的只要她百里紫陌了。

百里紫陌细心想了一下，点了点头。“我有个筹算，想和大师筹议一下”实在底子不消筹议，这里底子就是她百里紫陌的一言堂。

烨媚欢畅地一把抱过女儿，放在本身腿上，哈哈笑道：“女儿啊，你真是想到娘的内内心去了。娘早就想买些地了，但是手头上一向凑不出那么多钱来，现在好了，手里有了些余钱，这些钱都是我们紫陌挣来的，当然由我们紫陌来安排了。女儿，罢休做吧，我们都会支撑你的！”那是当然的了，你们会不支撑吗？哼！

洗出了面筋留做菜，洗面筋的水用来摊面皮，这面皮用麻酱调着吃，软软的又不失劲道；还做了素鸡、豆腐泡、油豆腐、Q豆腐……到大年三十年夜饭的时候，百里家的餐桌上琳琅满目，很多菜式，别说小豆她们，就是林奶奶活了一大把年纪的人，也没见过的新奇菜肴。

百里紫陌靠在烨媚的怀里，笑着憧憬将来：“爹，娘！我还想在庄四周盖个芝麻油的加工厂。你们看，这芝麻油的加工体例比较简朴，并且味道香，炒菜调菜都能够，销路必然也不错。”“芝麻油的方，你不筹办给江家？”百里千翔惊奇地问道。

“你之前不是说过，有甚么别致的玩意儿，都会照顾江家的吗？如果江老板来商讨芝麻油的合作，该如何应对？”烨媚想了想，问道。“江老板她们的商号，毕竟是八大商号之一，路比较宽，当然不能获咎。我们出产的芝麻油，销量是一大题目，如果她来谈的话，我们能够承诺外埠的芝麻油由她们的商号代售，我们给她批价，让她有赚头不就行了。”

“小妹有甚么筹算？”百里千翔看着她的神采，不消她说就晓得她必然心有丘壑了。百里紫陌笑着环顾了烨媚烨艳以及千翔一眼，道：“烨艳，烨媚，银放着又不能生小的，我想用这些钱在四周买个庄，再买些地。庄上养些鸡鸭猪羊甚么的，地嘛，就专门用来种蔬菜。”

“庄不需求太大，只要能供应上我们铺的货就行了，如许我们的本钱降落了，赚头不是更大。我们能够把庄选在祥林镇和清江郡之间，如果出产多了，能够往清江郡的大酒楼饭庄送货，又能够有一笔进账。你们看呢？”

在点心和奶茶方面又赚一笔的甘旨楼，在腊月二十的时候完整停业，筹办年节的用品了。百里紫陌充分挥她穿越者的本能，有在百里家人同心的放纵下，想如何捯饬就如何捯饬，在素菜奇缺，菜式单一的刺激下，先是用红薯粉弄出了粉丝和凉粉；又从林老三那儿弄了一盆猪血，做出了好吃又营养的猪血糕；百口上高低下总动员。

“呵呵，以是说嘛，技术是第一出产力，咱只要把这些方紧紧地抓在手上，就不怕银不来找咱。嘿嘿！”百里紫陌笑得一脸自傲。“小妹，接下来还想尝试甚么方？”百里千翔看着紫陌笑，也跟着咧开嘴，笑着问。

还用说吗？这是除了紫陌以外其别人见所未见、闻所未闻，更是尝所何尝过的甘旨年夜饭。饭罢，林家三口回家守岁去了。百里家人围着火炉，吃着瓜点心，漫无边沿的聊着。