第11章

钟庆然听到动静，视野转向门口，恰好瞧见他阿奶一副举头挺胸的精力样，差点没笑出声来。

钟正礼就不说了，二厨并非普通人能当，长的也算是面白身圆。除此以外，在场之人中就属钟庆然最耐看，面上没留下半点糊口艰苦的陈迹，脸颊红润，肤色虽比不上钟正礼，比之其别人却要白上几分。他身上很有肉，个头不矮，身材健壮，眼下虽还没长开，却已能预感，今后定是个姣美小郎，除了穿戴不能和大族后辈比，其他还真没多大不同。

钟老爷子一拿到钱，想的就是还债，然后拿出一半银子买几亩田，剩下的充作小儿子的束脩和考学费用，以及大孙女的嫁奁钱。

钟正礼嘴张了张，见其别人包含爹娘都没定见，也就没出口经验。这个三侄子，还真不是他能随便说道的。

钟老爷子这把年纪，搁在大周朝那妥妥是白叟一个，眼下看着却不比丁壮人差上多少，迈起步子格外有劲。一想到有了这笔钱，家里就能宽松很多，老婆子也不消再扣扣索索，精打细算，三孙子也能吃用更好，钟老爷子就感觉整小我都充满干劲。

未几时，厨房中只剩钟老爷子佳耦和周掌柜三人，闲杂人等全被清理出去。

跟着小二的行动，屋内盈满鱼的鲜香味，引得钟家人不自发咽了咽口水。

如果钟庆然晓得周掌柜这么对待他，定会辩驳几句。也就近几个月养病，炊事较以往都要好，才养的他这么安康，搁之前，恐怕只有身材结实这一项还算能拿得脱手，其他倒是不能与现在相提并论。

鸿泰酒楼名声不错，周掌柜毕竟是个合格的买卖人，为了一个能够让酒楼更上一层楼的方剂，而阴招尽出，连点小钱都舍不得，还真就不是他的路数，便也不再墨迹，听到钟老爷子开出的价码，很利落地承诺下来。

钟家人带来的统统食材，不管是小螺，还是红鳌虾，都已经被鸿泰酒楼包圆。这些东西内里多的是，特别是小螺，小溪河道岸边一摸一大把，卖不上价，一斤只给三文，红鳌虾倒是要贵一些，也就跟鱼差未几价，卖给酒楼好歹也能有个六七文一斤。这还是鸿泰酒楼给他们的优惠价，其别人来卖，估计连这个代价都不会有。等今后这些水产被大众广为承认，估摸着这代价就能涨起来。

“五十两，鸿泰酒楼独家享有秘方，再有答应我们在除平阳县城以外的其他处所做小买卖，不会影响鸿泰酒楼买卖。”

不过钟老爷子也清楚，能有这个价实在已经不错，布衣百姓哪敢同这些商家较量，虽说士农工商，真正提及来，农户也就面子上都雅，里子如何，谁心中没有一杆秤？贩子背后都有依托，农家人别说欺负他们，不被反过来欺负都算好的。

钟老爷子只识得几个字，勉强能看个左券，过目以后转手交给唯二识字的钟庆然阅看，算是多一份保障。

周掌柜没有难为钟家人，既然钟老爷子不出声，就表示默许钟庆然这一行动。他略一合计，晓得不会对鸿泰酒楼产生本色性影响，不过少了一个把控钟家人的便当前提，略微有些遗憾罢了。想明白后，周掌柜叫人重新拟了份左券。

钟老爷子持这么个设法，耐不住家中其别人不这么以为，这一点他很清楚，便想趁着本身还能动，为三孙子攒下点家业，此次就是最好的机会。

要晓得，农家在自有地步数量不敷时，就算一年到头钱赚的很多，手头活泛的银子也不会多。为何？缘于农户一不足钱就想着用来添置田产家伙什。不过，如许每年都有红利置产的农户为数很少，大多还是分炊后日子过得紧巴巴，好轻易过几天好日子，又到了分炊的时候，糊口水准骤降，更有甚者日子超出越艰巨，要靠举债度日。

如此想着，钟老爷子脸上浮起一抹笑容，找了个处所开端卖家中的零头碎脑。

周掌柜这时才重视到钟庆然，不由多看了两眼。

如果自家不能拿下，店主那就不好交代了，对于到底给多少价，周掌柜心中自有一本账。他垂下视线，眸子微微转了转：“三十两，包含两道菜和去腥体例。”

两边筹议安妥，周掌柜叫人拟左券，待墨迹一干，便推到钟老爷子面前。

家里的环境他不是不清楚，可儿谁没点偏疼，三孙子但是救了一大师子的命，享点福是他应当的，再说他也没有虐待其别人，起码没饿着他们，家中谁没点私房银子？这些他和老婆子两人都睁一眼闭一眼，仅就这点而言，他们家在河湾村都是出了名的宽大。

初时童氏很不美意义调派大徒弟，若非手中握着独家秘方，她连进鸿泰酒楼的勇气都不必然有。现下好了，见到王大厨眼睛冒光的模样，心内底气足了几分，本来低头含胸，目不斜视，现在都敢昂首看人。

农家像钟庆然这般年纪也不算小了，显见得家里对他非常宠嬖，有这类稍显特别的行动倒也没引发周掌柜太多重视。

等事无大小全数交代完，童氏才祭出最首要的一味调料——姜，并当场烧了一份简朴的红烧鲫鱼。味道虽不能和王大厨烹制的比拟，识货的周掌柜却一眼瞧出姜片的感化。让他有些不能接管的是，这东西实在是太简朴了，怪不得钟家人捂得紧紧的，实在是一说出来就不值钱了。

童氏将‘酱爆小螺’和‘香辣红鳌虾’从质料拾掇到如何烹制重新到尾详确练习了一遍，周掌柜看完并上手尝试以后，便埋头在一旁奋笔疾书。

多了不好办，给庆然名下购买一亩田，儿子媳妇们就算有牢骚，也不好难堪。毕竟此次那么大笔银子都是靠着三孙子赚的，家中未婚男人支出大部分要上交，扣除这部分，余下那些也充足买一两亩地步，这可不是他偏疼，钟家端方向来都如此，谁如果不平，就把各家私房都上交，信赖没人会这么傻。

钟庆然晓得以本身小辈的身份，最好不要随便开口，想到家中的环境，再想想本身的身份，总不成能真当本身是小孩子，看完左券便提出本身的观点。

小五房钟家就一向在走下坡路，他们一脉日子越来越难过，到钟老爷子这里，连个学子都快养不起，不免被其他四房长支看不起。

周掌柜各夹了几筷子尝了尝，脸上不动声色，心中却盘算主张，必然要买下这个方剂。大周朝腥味措置体例算是不错，不过万事万物最怕的就是比较，两相一对比，就论出高低，这两道鱼滋味较以往更好。

周掌柜心中闪过一丝悔怨，很快便被按下，五十两银子还不被他看在眼里，没需求为这么点银子折了鸿泰酒楼的招牌，固然心中有丝不满，他仍然面带笑容把钟老爷子佳耦给送走。

出了酒楼，钟家一行人别过钟正礼，心神无属地迈着法度，直到走出冷巷子，世人才从震惊中回过神来。这也太好赚银子了，只要这么来个几次，钟家就会步入小富行列。不过他们也晓得这是异想天开，银子真要这般轻易赚，他们早就发了，哪用比及现在？究竟的确如此。

事情一码归一码，买卖做完，钟家便不被周掌柜放在心上，他该考虑的是如何保密，若只加这一味调料，不出几个月就会被人辨认出，这还是保守估计，再不利点，不消十天半月便能够被仇家看破，这五十两银子带来的收益可就有些不敷看。

钟老爷子晓得事理虽则如此，但当数量大到必然程度，人就会疏忽之前的端方，只顾盯着明晃晃的银子看。他作为一家之主，那里管得了那么多，此次可不是他偏宠，闹起来也是他们在理。

自从进入鸿泰酒楼，童氏就有些放不开手脚，不但是她，此行钟家人几近全都如此。他们如许还算好的，钟家有祖业，族中嫡支也称得上昌隆，族人多少有些见地，饶是如此，仍非常拘束。

钟家其别人齐刷刷看向钟老爷子，成不成绩看他的决定。

“关于保密题目，周掌柜，我家只能确保不会由我们这边别传，如果贵店传出去，或者旁人本身参透，这我们钟家可不担任务，这点也得插手左券中。”

河湾村地理前提不错，比穷山沟里的村庄糊口好过很多，上等良田就要七八两银子一亩，这么一算，五十两银子只够买六七亩良田，并没有设想中那么多，固然如许，却也没哪个农户会以为这是一笔小钱。

左券再次钞缮结束，钟庆然照着上面内容逐条为钟家人念了一遍，肯定无误以后，钟老爷子在上面签书画押，此次买卖就算完成。剩下的事情便交给童氏，为了制止闲言碎语，钟老爷子也跟着周掌柜前去灶房。

钟老爷子想过代价不会高，却没想到会这么低。别看三十两仿佛很多，就他家老三一个二厨，一年的人为加赏钱如何也有十来两，更不消说大厨。那两道菜也就算了，关头在于阿谁去腥方剂，这东西代价可不小。

眼看到了大街上，钟老爷子收起纷杂的思路，带着儿子们往集市方向奔去，钟庆但是跟着童氏去处事。