第10章
被钟庆然泛着点点星光的乌黑眼眸盯着，钟老爷子很快败下阵来，承诺了他。
见到几人目光都转向他，钟公理考虑了一番才张口：“爹，我附和四弟的设法，这方面我就未几说了。如何卖才是重点，运作的好，红鳌虾能卖个好代价，就算小螺也能赚上一笔。三弟在鸿泰酒楼，我们不能绕过他去，这就把我们给限定住了，鸿泰很能够拿这个做文章，爹，您如何看？”
因为带的东西有点多，就没走水路，毕竟船埠离平阳县城另有段间隔，雇人费钱，挑着走又吃力，自家有牛车就能免除这个烦忧。
“庆然，下来，到处所了。”
钟老爷子让老四留下看牛车，带着其别人随后跟上。
“爹，这买卖要么交给族里，然后拿些银子，要么我们家单打独斗，那样族里的势就不好借，到时候就得靠我们本身筹办。红鳌虾是甚么模样大师都晓得，味道这么好必将会想到此中加了秘方，这个奥妙我们很难守住，无妨卖给酒楼赚一笔钱，我们再暗里做了卖，细水长流才不那么惹人眼红。”钟正智言语未几，却常常一针见血。
钟正仁没有含混，直接表态，听得钟老爷子脑门直疼。这大儿子太板正了，让他想应对体例，还不如让他下一六合来得利落。钟老爷子有苦无处说，这个家今后是要交给大儿子的，他这个模样还真让他有些不放心，还好胜在听话，也算是聊以安慰。
这日天还蒙蒙亮，童氏就开端筹措，等钟庆然被叫起床时，内里天光已大亮。
以往他们给钟正礼捎东西，也最多在酒楼后院走动，那里有机遇晤识前厅的都丽堂皇，此次算是让他们大开眼界。
眼下不是酒楼停业时候，王大厨临时被叫来很有些牢骚，等两道鱼出锅时一尝，才感觉不虚此行，特别是那道鱼汤，味道比以往更加鲜美。他两眼炯炯有神地看着童氏，若不是童氏年纪这般大，就要羞得没脸了。
钟正仁熟门熟路上前跟人扳话，没过量久，钟正礼便一脸笑容从酒楼后门走出，看到立在门后的钟老爷子佳耦，忙上前见礼。
“爹，此事大有可为。现在时候尚早，掌柜不忙，恰是谈买卖的时候，您稍等，我去和掌柜打个号召。”
“爹，娘，有事托大哥他们带话就成，如何好劳动你们？”
童氏不欲在此久留，谢过上灶徒弟后，便让小二端着两份鱼前去雅间，徒留王大厨对着空灶干瞪眼。
这点，钟老爷子早就推测，除非老三不在他家干活，不然面前的情势很难以窜改。他从没想过能从周掌柜手里占到多大便宜，秉承着昨晚定下的底线，只要不欺人太过，他便做主将方剂卖了。
钟庆然有些无语，两次都是让他当窗而立，真把他当作守窗人了。
三兄弟正不晓得如何开口时，钟老爷子发话：“红鳌虾你们都吃过了，有甚么观点固然说，没定见那我就做主了。”
童氏被人领进灶房，她按着孙子教的，直接让做鱼的徒弟同时开两个灶，一道红烧鲤鱼，一道鱼头豆腐汤，她没做甚么，只避着人往里多加了一味姜汁，毕竟她的技术如何也比不上酒楼大厨，若她本身脱手，就算有姜汁加成，两相一抵消，这味道就不好说了。
“爹，走，我跟周掌柜说了，他承诺见你们。”
平阳县是一个大县，又有水陆交通之便，比起普通的县要繁华很多。
钟公理瞄了一眼作壁花状的三侄子，一言不发。
既然周掌柜都这么说了，钟老爷子等人那里会有二话，一时候雅间内鸦雀无声。
另有一种体例，就是避开平阳县，转卖给其他邻县，只是这类体例也不甚好，不卖本身县反而卖到邻县，这是同平阳县酒楼反目标势头。钟老爷子心机电转，刚想拿起烟杆抽上两口，瞥见站在窗前的三孙子，复又放下。
“走，到那边去，有事跟你说。”
牛车晃闲逛悠，令人昏昏欲睡，钟庆然本就没有睡足，吃饱以后立即歪在钟老爷子身上睡了畴昔。
“如许，明天让丫头小子们去多抓些，后天就带去平阳县找老三，如果那边能谈妥，那就没旁的事，不可的话，就换其他酒楼，老三干脆回家本身干，钟家也不是好欺负的，我们真要出事，族里不出面都不可，若真看着旁人挖苦打压我们而不顾，以后钟家哪另有脸面在内行走？”钟老爷子一锤定音。
听到钟老爷子叫喊，钟庆然展开眼睛，猎奇地打量着四周，成果非常让人绝望。牛车停靠的处所是一个冷巷子，前面就是鸿泰酒楼后门，入目压根就没几小我，除了墙还是墙。
“爷爷，后天我也要去县城。”
三兄弟鱼贯而出，被自家媳妇热忱地迎回屋中，上房内只余爷孙俩。
钟老爷子把三儿子拉到一边，三言两语将前情后事一说，钟正礼不再笑容以对，神采变得慎重，这可干系到他今后的出息，容不得一丝草率。他两样各尝了尝，皱起的眉头不由伸展开。
钟正礼拿小碗各装了一份，便快速消逝在世人视野中。
钟老爷子觑了他一眼：“这事前放放，等方剂卖了再说。”
这些都不首要，他看中的是去腥体例，这个才是这内里的重中之重。如何订价，他一时也拿不定主张。
钟老爷子早前就想过，三儿子在酒楼当二厨，平时卖点农家物品倒是便利很多，现下弊端就闪现出来，老三成了攥在酒楼手中的一枚棋子，顾及老三，必定被酒楼拿捏，弄不好随便打发他们几个钱就夺走方剂，不管老三，起码得给他想条后路。如何弃取，实在难堪住了钟老爷子。
这一等就等了半柱香时候，等的钟庆然都百无聊赖，钟正礼才带着笑容重新呈现。
钟家人丁多，现在是午休时候，钟庆然几人才得以平静，眼看快半下午，钟庆竹和钟庆书吃过瘾便告别而去。自家甚么环境他最清楚，也就没有挽留。
晚餐后，钟老爷子叫上在家的三个儿子，老迈老二老四，直奔上房，引得几个儿媳妇立足不肯走，特别是自个男人不在家的老三媳妇张氏和老五媳妇李氏，更是引颈张望，心机半点不在手头活计上，无法有童氏这个门神在，想靠近假装路过都不可。
目睹人要散了，钟公理忙出声：“爹，这事让谁卖力，谁掌勺，总不能一向让娘劳累吧？”
那道小螺贵在吃法以及豆酱的用法，实际上代价却并不高，很轻易被人仿照，当个下酒小菜还成，要上大桌不免落了下乘。另一道红鳌虾，他一时也尝不出秘方，倒是有些看头，不过这道菜最好不与酒同饮，这就大打扣头了。
此次去平阳县的人有点多，除了钟老爷子和钟庆然，童氏是掌勺人，得带上，钟正仁是宗子，今后要担当钟家，要捎上，为了不让家里闹冲突，起码还得再带一个儿子，以示公道，想想留家的统共才三个儿子，干脆一并全带了。
“老迈这么以为，你们俩呢？”
钟庆然此次来只是想来见地下当代的县城，谈买卖根基轮不上他，他也很有自知之明，若无需求，毫未几一句嘴。坐在雅间中，他仗着年纪小，眼神四周乱瞟，打量着屋内的陈列。
“要不如许，等钟婶子做的鱼上桌我们再谈？”
“周掌柜，别的未几说了，你给个实诚价。”钟老爷子不筹算墨迹，辩才上他必定占不了上风，多言无益，弄不好还被绕进湾子里出不来。
钟家老宅传自祖辈，很多家具都有些年初，可惜，家道中落，值些钱的早就卖了，传播下来的都不如何样，当然，这些只是对于富朱紫家而言，放在浅显百姓中，也足以让他们眼热。
扫视完一圈，钟庆然重又将重视力放回钟老爷子和周掌柜的买卖构和上。
周掌柜不愧是一个大酒楼的掌柜，不说钟正礼在他部下当二厨，从而钟家人天然就低了他一筹，光凭他在酒楼中浸淫多年的本领，也不是钟家人能对于的，从一开端，钟老爷子他们就处于下风，更别提还带了股农家人没见地过量大世面的拘束。
周掌柜人长得圆圆的，一脸和蔼样，却给钟家人莫大的压力。他眯缝着一双小眼，内心早就策画开了。
钟庆然对家具古玩之类没多少研讨，瞧着雅间安插给人感受非常不错，详细如何就不是他能置喙的。
坐在牛车上，钟庆然一小我啃着面饼子，就他起晚了，早餐都没时候用，亏的他脸皮厚，换小我早就羞红了脸。实在这也怪不得他，他生物钟一时半刻很难改，早就风俗了晚起，爷奶心疼，没让人早早叫他，靠他自发明显临时没法做到这点。
“爹，统统听您叮咛。”
鸿泰酒楼在平阳县都算是一等一的，若非钟正礼在内里当二厨，他们连出来的机遇都没有。就算如许，钟老爷子他们也都无缘去酒楼前堂坐一坐，那边面酒菜代价超出了他们的接受力。
