第一百零一章 山珍药膳铁锅涮
“在开锅便能够吃了,”三叔把酸菜丝,另有泡好的冻豆腐、榛蘑、松蘑、木耳、蕨菜倒进锅里,接着又下了几条嘎鱼,另有蛤蟆和泥鳅。
“涛哥,你如何跟地主老财似的,到处不忘买卖经,用饭不谈事情,来咱俩喝一口!”王晓娜端起葡萄酒,和韩涛碰了一下,以后一口干了。
一起溜漫步达,将近晌午就到了公社。马车顺着主路穿畴昔,一起路过供销社、邮电局、信誉社、卫生院、农机站,最后停在公社最东头的收买站。
“能够啊小娜,这酒量见长啊!”韩涛嘿嘿一笑,也把碗里剩下的三分之一白酒干了。
以后才坐下,用手指着被切得透亮飞薄的野猪肉、狍子肉、鹿肉、鸡肉、鱼肉、熊腰排做的腊肉等东西,说道:“这些东西四周一面一份,谁吃谁夹,烫一下就捞出来,老了就不好吃了。”
之前他已经向老祖奶和刘婶她们体味过了,只要照顾的当,孵化率能够达到百分之六七十。韩涛保守估计,就算孵化率百分之五十那也是一千多的小鸡。并且十天内鸡场下的蛋,韩涛都不筹算卖掉,全数分到各家各户孵化,如许到春季母鸡起码能够达到七八千只。
韩涛陪着张书文喝了一口酒,伸手夹起一片腊肉说道:“一个蘸料就有这么多讲究,今后除了养殖,我们也要把旅游生长起来,到时候这东北特性火锅就是农家乐或山庄的招牌菜。夏天烤全狍,夏季火锅,估计必然火爆的不得了。”
“你这是强买强卖啊,如何跟个匪贼似的!”韩涛感慨的开了一句打趣,然后瞟了一眼张妍已经胀鼓鼓的面庞。
等来岁开春都开张了,一天起码收上万个鸡蛋,松江县底子消化不掉,以是韩涛才说他们吃不下。
很快,在酒精的感化下,世人都有些晕乎乎的了,因为喝的很纵情,以是世人纷繁告别,而王东他们几个已经喝的甚么也不晓得了,最后还是三叔和罗伟一个个背回屋里的。
“那都是来岁的事,我说的是本年要都给我留着,你别想打岔。”张妍攥起拳头,放到韩涛面前晃了晃威胁道。
“差未几了,但我爸事情忒当真,说是要对峙到最后一天,他呀,一点不肯亏公家的。”
张妍眨了眨大眼睛,狡猾的说道:“我如何听你这话有些幸灾乐祸呢,谨慎我奉告老头子,说你盼着他下岗。”
韩涛摸摸后脑勺,决定换下一个话题:“对了,你家老爷子退休办的如何样了?”
“姑奶奶,你就别添乱了,转头我给你写封表扬还不可吗,再说你爸来养殖场管事了,你不是更便利了么,看谁敢跟你争货源。”韩涛告饶道。
“呦数量很多啊,算计你小子有知己。”老站长看着马车上一筐筐还沾着血丝的鸡蛋,点了点头。
没体例,鸡蛋这东西不能放的时候太长,虽说雪还没化利索,一时半会坏不了,但张妍可不敢担搁,毕竟不是一下就卖没了,这些鸡蛋还要运到县里和市里去。
“事情时候别嘻嘻哈哈的,您们能收多少,大头不还是人家小韩阿谁养殖场的,要嘉奖回县里找你们带领去,你们又不是我的兵。”老站长脸一蹦,怒斥着张妍,韩涛听着他的口气仿佛不大欢畅。
张妍内心最明白,老站长是老反动了,对于事情向来是眼里不揉沙子,到时候少一分钱老站长都不会把农场的产品卖掉,哪怕本身是他的亲女人也不可。
“太香了,三叔,你这蘸料都是甚么东西调制的。”大辫子这个最文静的女孩,在吃了几口以后,都忍不住问起来。
“还真是和北京涮羊肉不一样,不但涮的东西分歧,这蘸料也不一样,比麻将蘸料好吃。”包益民迫不及待的夹起几片干豆腐,沾了一口料,立马夸奖起来。
但连络着张妍先前说的环境,韩涛已经明白老站长为甚么活力了,干个一辈子反动事情,最后一班岗竟然没站好就走了,这对他们是个不小的打击,不活力才怪。
明天收买站的人不是很多,能够是因为刚开春,又方才过了年底的大收买,以是才比较平静。
“玉龙他娘,给大师上蘸料,”看锅里再次沸腾,刘叔往灶里又加了几块木头柈子,以后号召刘婶给大师上蘸料。要晓得,这但是吃火锅不成贫乏的东西。
“涛哥,咱可说好了,今后养殖场出产的鸡蛋除了你要留种的都不准卖给别人,另有那些没割的鹿茸也要给我留着!”张妍跟韩涛混熟以后,就开端亲热地叫他涛哥。
因为之前大师都是大锅饭,虽说这两年分开了,但是也没人筹办火锅这东西,再说人太多,就是有铜锅数量少了也供不上吃。
“我看你就是不安美意,我爸最讲原则,如果他管事我的货源才真叫伤害了,估计到时候一点优惠都没了。”
韩涛呵呵一笑,与老站长半开打趣地说道:“您都把钦差拍到养殖场了,我干不来吗?再说小鸡都连续开张了,这不从速把鸡蛋给您拉过来了!”
“太香了,”王晓娜嘴里咬着筷子,心急火燎的问道:“还要等多久啊,三叔能够吃了吗?”
一顿饭从中午一向吃到早晨,大伙吃着火锅聊着天,感受就像一家人一样。老爷们都喝着白酒天南海北的吹牛,女生门喝着韩涛本身酿的葡萄酒、蓝莓酒,说着悄悄话,固然坐在院子里,但是大师都没有感遭到冷。
以是三叔就在韩涛家院子里垒了个土灶,上面是刘叔扛过来的大铁锅,一大帮子人围着锅台,坐在在临时搭建的大棚里,此时锅里用红枣、枸杞子、山查、人参、五味子、当归等药材,加上飞龙、棒骨、蘑菇、干野菜熬制的底料已经沸腾。
张妍气鼓鼓的说道:“气死我了,这如何是强买强卖,我不是怕你卖给别人吗?再说我都上门收买了,这诚意还不敷!”
看到韩涛,他嘴里号召着:“小韩同道,明天如何有空来收买站?”
“那太好了,过几天我要忙县农场那边,正愁这边没人管。”韩涛呵呵一笑,感受心头大山终究能去掉一座了。
车老板儿把马车赶到收买站门口,韩涛下车站在挂着通江公社收买站的木牌子下往院里看了一眼。
“放心吧,逗你那。过一过我就把新下的鸡蛋另有鹿茸给你送到县里去,今后养殖场的出产都优先卖给你们,就怕到时候你们土产公司吃不下。”韩涛已经动手扩大养殖了,此次卖给张妍的鸡蛋只要出产的一半,剩下的韩涛筹算和归去就分拨到各家孵小鸡去了。
已经初春的山里还是很冷,凌晨的大树还尽是树挂。一阵风吹过,韩涛下认识的紧了紧身上的羊皮袄,
两天后,还没到中午,世人就再次堆积在韩涛家,此时三叔和车老板子已经筹办好了食材。
“都是山里的东西,把蘑菇和狍子肝、姜、蒜、辣椒剁碎熬上两三个小时,以后再加盐、海带末、飞龙的熬的浓汤和肉末,最后再加一点捣碎的冻蓝莓就成了。”说完,三叔把沾满酱汁的狍子肉夹到嘴里大嚼起来。
张妍噘着嘴,上前拉着老站长的胳膊说道:“爸,您没看到我们还是咋地啊,这些鸡蛋但是另有我和江峰另有张立学收回来的,你也不表扬我们一下。”
只见一个五十多岁的老头从内里走出来,个不高,一身劳动布衣裤,头上戴着个蓝布帽子,恰是老站长张建会。
第二天一早,韩涛和张妍他们坐着车老板子的马车前去公社。马车上除了他们几个还拉着半车鸡蛋,并且前面另有一架装着鸡蛋的马车跟着,这架马车是老板儿叔给借来的。
张妍感慨一声,以后接着说道:“奉告你一个内部动静,我估计他要提早下来了,因为传闻上面在呼应号令,筹算带领年青化。”