第九十九章 水耗子肉
“三叔你必然是用心的，本来高欢畅兴的，你是筹算把大师都整哭了咋地！”狍子群添丁入口，韩涛此时的内心比谁都冲动，但是三叔着一个悲情故事下来直接把氛围正降落了。
“嗯，真的不是野鸡肉，又嫩又香！”张妍也夹了一块放到嘴里，吃的那叫一个香。
刘海涛一手指着桌子，一手搭在包益民肩膀上说道：“对，这些野味在省会可吃不到，我给你俩先容一下：这个是鹿肉炖土豆干，这个是手撕狍子肉，另有这个是转头菇飞龙汤，都是好东西，你们如果客气就亏了。”
“麝鼠得肉细嫩，似家禽肉。蛋白质含量非常高，与牛肉靠近，确切很好。但是它的另一个代价却不是肉，而是提取香料，麝鼠提取的香料既能够代替麝香作为中药材利用，在外洋这类香料还是制作初级香水的质料。
“也行，谁让小涛是咱这养殖场的最大股东呢，不吃他吃谁？但既然我说话了就没有收归去的事理，明天我恰好端了两窝水耗子，一共四只大的已经清算好了，我先归去拎到小涛那炖了。”开了个打趣以后，三叔往家里走去，临走的时候，又特地叮嘱梁十一他们，多给母狍子加点精料，奶水充沛，小狍子才气长得结实。
“好家伙，本来这水耗子还是个了不得的东西。上山打围时三叔说紫貂这几年越来越少了，没法大量滋长，那咱今后养这个叫做水耗子的家伙不就行了吗?要不是张教员，我们几乎错过了好东西。”韩涛一听，内心这个欢畅，他是随时随地不枉他的养殖大业。
吱！三叔跟刘叔另有张书文喝了一口散白，缓缓说道：“不是野鸡，这是我在山脚朝阳坡那边套的沙半鸡，这几天野蛮有上百只沙半鸡在哪找食。”
三叔端起韩涛给他倒的茶水，喝了一口道：“小丫头电影还挺会吃，馋猫一个。”
世人回到韩涛家院子，饭菜已经筹办好了，三叔亲身掌勺，刘婶、三婶、秋香嫂打动手，刘叔烧火。等统统人都洗手坐下，地上和地下已经摆好了两张桌子，每个桌子上五六个菜，种类未几但是量都很大。
现在我们龙省是我国最大的麝鼠活动地区，这玩应的毛色似水獭。背毛棕褐或棕黄色。在阳光晖映下，有金色的光芒。”
“张教员，这东西另有啥值钱的东西，是肉吗？”一听代价很高，梁晓飞这个养殖场的管帐也忍不住问了起来。
梁十一嘿嘿一笑：“晓得了三叔，俺家老牛下犊子的时候俺服侍过月子。您老就放心归去炖肉吧，好久没吃过你炖的野味了，这一说馋的口水都下来了。”
并且麝鼠香中含有降麝香酮、十七环烷酮等成分，除具有与天然麝香不异的感化外，还能耽误血液凝固的时候，可防治血栓性疾病。”张书文这个农大传授的确跟图书馆一样，他这几天完整让韩涛他们见地了甚么是百科全书，甚么事秘闻。
“小包和小程你们俩别不美意义，敞开了吃，特别是这麝鼠肉，确切是好吃！”王东这个自来熟的家伙把左端着酒盅，右手给两小我夹着菜。
“行啊小涛，明天做饭才发明你在外屋种了一木箱子的香菜，这但是提味的好东西。”说着，三叔把一大碗野蘑菇炖肉端上来放下。
“实在这真的没甚么恶心的，我有个同窗是广东那边的，传闻他们那边就很喜好吃田鼠啥的，只不过我们这边野味多，不奇怪罢了。”包益民和程志强到是没有那么大的反应，看来一些南边同窗已经把他们的神经熬炼出来了。
张书文点点头，以后对韩涛说道：“麝鼠确切是个值得大量养殖的好东西，除了皮子代价高，它另有一个很大的代价。”
最诱人的就属大瓷盆里的水耗子肉。不，应当说是是麝鼠肉了，每一块肉都被红亮的汤汁包抄着，火红的干辣椒与肉块另有香菜构成光鲜对比，最首要的是每块肉上都没有一点肥的，这让大辫子他们几个女生很欢畅，特别是张妍，已经忍不住要伸筷子了。
“我说十一，你和三叔这口味也太重了，耗子（东北话老鼠的意义）也吃？”王东一听三叔聘请大师吃吃耗子肉，而梁十一还一脸神驰，内心满满的迷惑和不解。
最后又从苏联逐步分散到我们国度，数量最多的就是与之比邻的龙省、内蒙、另有新疆。
“不是耗子，是水耗子，吃蛤蜊、小鳖小虾，另有青蛙长大的水耗子晓得不。”梁十一一脸鄙夷的回了王东一句，临了还咂咂嘴。
“呕！”王晓娜看梁十一说着还吧唧了几下嘴，忍不住呕了一下道：“不管这水耗子吃啥，不还是耗子，十一大哥你恶不恶心。”
“确切是我们忽视，关于麝鼠我记教员之前特地讲过，麝鼠和野猪一样，是一种极有生长前程的植物。因为麝鼠的毛皮又叫青根貂皮，底绒丰富，针锋较亮，皮板健壮、坚固、耐磨而轻柔，绒毛丰富金饰，针毛富有光芒，毛色似水獭。
就如许，边学习边谈笑一天就畴昔了。下午三点多，十几只要下崽的母狍子连续出产结束，最后梁晓飞一数，一共四十三只小狍子。最后这些小狍子一起和母狍子被赶回到狍舍的伶仃围栏里。
“人齐了，开饭!”韩涛号召了一声，笑了笑：“嘿嘿，仪彤筹措着种的，说是没有香菜用饭包不香。”
“知识必然要与实际相连络，说麝鼠你们头头是道，但是说水耗子你们就蒙了，不但书籍知识要够踏实，还要学会矫捷应用。”张书文点了点头，交代实在践的首要性。
“那可不可，明天我们都去韩涛家用饭，三叔你畴昔给咱掌勺就行。”梁十一在一旁起哄，跟着一个个母狍子顺利下崽，大伙脸上都挂着笑，而内心也憋足劲要好好喝韩涛一顿。
“他们不晓得也就算了，你们俩也跟着起哄，书籍知识都就着饭吃了吗？”张书文看着两个门生，严厉地说道：“水耗子别名麝香鼠，青根貂，是麝鼠属中的独一成员，也是堪比狐狸和紫貂的一种小型贵重毛皮兽类。”
“呦这个是野鸡炖蘑菇吗，涛哥不是说没有了吗，净哄人！”王晓娜夹了一块三叔新端上来的肉，咬了一口，从地桌那边站了起来，吵吵韩涛吃独食。
梁十一不觉得然的笑道：“恶心个啥，你们是不晓得，这时候的水耗子最肥最香，特别是三叔做的水耗子肉，那叫一个香辣好吃，我敢保准你吃一回想二回。”
除了可制成皮帽、皮领、皮手套等，还是初级裘皮大衣的质料，青根貂皮穿戴轻巧、素净、美妙风雅，并且沥水性强，不沾雨雪，保温性杰出。”
张书文话音一落，包益民紧忙接着说道：“对不起教员，是我们记得不踏实，接下来就让我俩先容吧：麝鼠是由前苏联天然分散道我国来的兽种群体，最早糊口在北美洲的池沼地里，因这类麝鼠适应性强，饲料来源广，抗病力强，也易于豢养，更便于办理，最首要的是滋长力强，猎取便利等特性，后被瑞典和苏联等国引进。
“哈哈，一个个那么大人了，咋还能哭鼻子。故事吗，都是哄人的。今三叔天欢畅，等一会那十几只母狍子也下完崽，我就归去筹措饭，早晨都去我那喝酒！”三叔大笑一声，豪气实足地聘请大伙去家里用饭。
