第一百零四章里外
“是，大少奶奶”铃兰回声，脑筋里缓慢的将家中统统的丫环过了一遍，心中顿时就有了合适的人选，道：“绿芜和绿萍合适，她们两个不算很机警，但是做事一板一眼非常当真，和绿琴平日里处的也还不错，不如就让她们两个畴昔给姚妈妈打个动手。”
“是应当好好地尝尝”拾娘点点头，伸手拿了一个，悄悄地咬了一口，细心的尝着味道，好一会才道：“做的确切不错，酥松苦涩，和我设想中的一样。”
“大少奶奶放心便是”姚妈妈点点头，然后又等候的看着拾娘，道：“只是仅凭着六种点心并不敷于撑起一个点心铺子来，不晓得大少奶奶那里另有没有其他的方剂？”
拾娘的评价让姚妈妈大松一口气，她笑着道：“这还是因为用的是客岁的莲米，差了一点美味，如果用新奇的莲米的话，会更好吃。如果比及过段时候有了新奇的荷花，在揉面的时候加上一些荷花花瓣，再用荷叶来盛的话，必然会更好。”
“来由？办事不力这个来由很充分了吧”拾娘嘲笑一声，道：“之前夫人打理铺子的时候，对他们吃里扒外的事情视而不见，那是因为夫人自恃身份，不与他们计算，但是我可没有那样的度量，容不得这类行动。至于别的两个铺子的掌柜和伴计，他们如果老诚恳实地不出头的话，那么这权当是一个警告，我临时不会拿他们一起开刀，但如果他们觉得能够威胁我的话，那么干脆一起卷铺盖走人，与其如许不死不活的熬着，我甘愿关了铺子也比养一棒子吃里扒外的蛀虫强。”
“嗯”拾娘点点头，对姚妈**精力头很对劲，她微微侧脸，对身后的铃兰道：“你去挑两个诚恳无能又能刻苦的丫环，让她们跟着姚妈妈好好的学学。”
“我需求一个信得过又能够撑得起来的掌柜，两三个能够筹措得开的伴计，在半个月内到位。”拾娘看着钦伯说出本身的要求，道：“姚妈妈能够在半月个内将六七样有特性的点心把握好，而她身边现在有三个小丫环跟着学习和打动手，勉强够了。我需求的是在半个月以后，姚妈妈能够代替点心徒弟，而你筹办的人也能将铺子本来的掌柜和伴计给换下来，让姚妈妈能够心无旁骛的做点心，不消防备这个阿谁的。”
“谢大少奶奶”姚妈妈点点头，没有再逗留，带着绿琴下去了。
“唔，模样看起来倒是不错，只是不晓得味道尝起来如何样了”看着绿琴端上来的点心，拾娘点了点头，就卖相来讲，面前的这道荷花酥相称不错，一朵朵含苞欲放的荷花放在绿色的盘子中，让人看了就非常的欢乐，她没有直接咀嚼，而是看着满脸等候的姚妈妈，问道：“如果我记得不错的话，这个荷花酥是我给你的方剂中最庞大的，没想到不过三天的时候你就把这个给做出来了。”
“去吧”拾娘点点头，然后道：“你先拼集着，等明天我就让人给你专门筹办一个厨房，到时候你做事就更便利了”
“回大少奶奶，其他的几种点心相对简朴，有两种不比之前曾经尝试过，只是因为馅料的调配上掌控不住，味道老是差了一点，现在有了方剂，奴婢有信心一天以内做出成品来。如许算来的话，再给奴婢七八天的时候，奴婢就能将六种点心都做出来。”姚妈妈信心满满的看着拾娘，她没有说的是这几种点心她之前都见过，此中的几样还曾经尝过，固然不能吃了就晓得如何做的，但是却能够在做出来以后一尝就晓得做得如何样，算是走了个捷径。当然她内心更猎奇的是这些方剂拾娘是从那里来的，如果她没有记错的话，这些可都是都城驰名的点心，望远城就算有类似的，别说是味道大不一样，就连叫的名字也都不一样。
“是有这个意义”明人面前不说暗话，拾娘安然道：“夫人将内宅的事情交给我打理的时候，也一并将家中的三个铺子交给了我，但是铺子的运营状况并不好，这类入不敷出的窘境，我不说，想必钦伯内心也是清楚的。固然我的嫁奁还能勉强支撑着，但是却不是悠长之计，以是将这三个铺子扭亏为盈就迫在眉睫了”
“嗯”拾娘点点头，看来姚妈妈确切是很有天禀，这凭着简朴的方剂就能做出如许的结果，还能想到改进的体例，她这一次真的没有找错人。她看着容光抖擞的姚妈妈，直接问道：“那么剩下的几种点心你需求多长时候能够做出成品来？”
“老奴明白，大少奶奶就等着听老奴的好动静吧”钦伯点点头，可贵大少奶奶要复兴家业，他不管如何样都必然得帮她把这件事情给做成了，要不然一开端就让她受了波折，今后可就不必然另有这般的干劲了。(未完待续。如果您喜好这部作品，欢迎您来起点手机网（）订阅，打赏，您的支撑，就是我最大的动力。)
“那奴婢去忙了”姚妈妈晓得这会儿没有本身多少事情了，她也急着再去厨房里忙活，她还但愿早点做出成绩来，让拾娘再给她几个方剂呢
“我晓得”拾娘点点头，道：“比起一个超卓的点心徒弟，拿得脱手的招牌点心，更首要的另有一个忠心的掌柜，几个忠心得力的伴计，而现在……哼，那铺子里另有忠心为主的人吗？我看他们名义上是我们六房的掌柜伴计，但是实际上心却早就已经去了别处。想要让铺子活起来，起首就得把铺子里的职员好生清算清理一番，要不然的话，我敢必定，姚妈妈前脚去了铺子，做出点心来，方剂后脚就能被人拿出去，这铺子还是还是半死不活的。”
“艾草，把钦伯请来，就说我有要事要和他筹议。”看着桌子上的荷花酥，拾娘微微一笑，固然姚妈妈只做除了一样点心，但是她信赖剩下的必然也难不倒她，那么有些事情能够提早来做了。
“大少奶奶要将铺子里的掌柜和伴计都换了？”钦伯很赏识拾娘的魄力，如果董夫人能够如许的话，这三个铺子也不会暗澹到现在这个模样，但是他却用心泼了拾娘一盆冷水，问道：“但是大少奶奶别忘了一点，那就是三个铺子的掌柜伴计都是一个鼻孔出气，如果没有说得畴昔的来由的话，换了点心铺子的人，其他两个铺子的掌柜伴计定然会向您发难的”
是 由】.
“嗯”拾娘点点头，道：“掌柜的也好，伴计也罢，如果能够签死契天然是最好，但是签不了死契也不消强求，不过起码姚谦五年以上的活契，至于报酬甚么的，你本身把握就好，我一个内宅的妇人对于这些始终是把握不好的。”
“你决定就好”拾娘点点头，没有给铃兰甚么定见，一来是这两个小丫环她固然有些印象，但是印象却不深，二来如许的小事她没有需求过问，要不然的话她真的是有三头六臂也忙不过来了。
“那就好”拾娘对劲的点点头，道：“那么这些天你就抓紧时候，争夺早点将这些点心都做出来，我就等你的好动静了”
“大少奶奶放心，奴婢必然竭尽尽力去做”姚妈**脸上闪动着冲动的光芒，对于她来讲，没有比秘方更吸引她的了，她看着拾娘道：“还请大少奶奶再给奴婢拨两个小丫环过来，奴婢必然让她们在最短的时候内学会共同奴婢，包管做出来的点心充足的多。”
“如果大少奶奶下定了决定的话，那么老奴该当竭尽尽力为大少奶奶效力”钦伯内心非常欢乐，不晓得拾娘能够做到哪一步，但是她的态度已经让钦伯感觉对劲了，董夫人凡是有拾娘如许的态度，那些个掌柜伴计也不敢那般有恃无恐的胡来了。
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“老奴晓得大少奶奶想把这个家撑起来不轻易，也晓得管家的这么些天，大少奶奶已经往内里扔了很多的嫁奁银子，但是让铺子扭亏为盈不是简朴的事情，并非换个点心徒弟，有几样特长的特性点心就能做到的。”对于拾娘这段时候的所作所为，钦伯是非常认同的，现在的董府才有个书房家世，官宦人家的模样，哪像之前，和败落户普通，难怪三房七房的人敢欺上门，其他房的也不冷不热的看不起了。
“大少奶奶是想将点心铺子做点心的徒弟换成姚妈妈，但愿依托姚妈**技术让铺子重新红利？”尝了荷花酥，又听拾娘问他这点心比起铺子里卖的如何，不消多问，钦伯便晓得了拾娘的企图。
“我这方剂未几，但是三四十个还是有的。”拾娘看着欣喜莫名的姚妈妈，道：“等着些方剂你能够谙练的把握，并带出一两个能够共同你的丫环以后，我会再给你几个方剂的，如果你做得令我对劲的话，我乃至还能给你几个传闻是宫廷秘方的点心方剂。”
“回大少奶奶，奴婢得了方剂以后不敢怠慢，这些天把统统的精力和时候都花在这个上面了。奴婢做这个是因为奴婢感觉这荷花酥的卖相最都雅，让人看了就非常的欢乐，在点心铺子里如许的点心应当会比较受欢迎。”一开端挑选哪一个点心来证明只要有方剂本身就能做出来，姚妈妈还是费了一番心机的，而做出来的结果她本身还是比较对劲的，她笑着道：“至于味道，还请大少奶奶尝尝，看看能不能让大少奶奶感觉还过得去。”
“大少奶奶目光如炬”钦伯就晓得拾娘没有那么天真，觉得有几个秘方，有个能做点心的徒弟就万事大吉了，他看着拾娘问道：“只是不晓得老奴能为大少奶奶做些甚么事情呢？”
