第一百零三章授方

“如果我这里有点心方剂，你能不能照着方剂将我要的东西做出来呢？”看着低头沮丧的姚妈妈，拾娘问了一个让她错愕的抬开端的题目。

到董家这半个月，拾娘决计磨练，让她和许贵家的、汪妈妈将本身的特长菜都做了一遍，许贵家的就不消说了，真的是没得抉剔，相对减色的汪妈妈也是个有把刷子的，这半个月那是发挥了浑身解数，到明天为止，顿顿的菜肴都不反复，但是本身，不过会做那么十一二种常见的点心，早已经反复了一个遍，或许面前这个夺目的大少奶奶已经看出来了。

“我很喜好你这份当真，不过，如果我猜的没错的话，你会做的点心未几，毕竟统统的点心都已经反复做过了，豌豆黄反复做过两次，而有几样则反复过三次。”拾娘看着俄然严峻起来的姚妈妈，道：“你能够照实奉告我，你是不是就只会做这几样点心？”

“是”到了这一步，姚妈妈也没有坦白的心机了，她看着拾娘道：“不瞒您说，奴婢并非望远城人氏，奴婢在望远城定居之前，是都城一户富朱紫家的下人，是在厨房里帮手打杂的。当年五王之乱的时候，奴婢的主子一家早早的逃出了都城，也带了一批得力的下人，但是像奴婢如许在仆人面前露面机遇都没有的，仆人家天然不会理睬，还是管家心好，将我们的身契还了我们，让我们清算本身的东西各自避祸……避祸的路上，奴婢和一起的人走散了，也走了很多的处所，最后在望远城落了脚。”

“回大少奶奶，前次做豌豆黄的时候，气候略微还没这么热，奴婢就在嵌了少量的红枣肉，如许看着更标致，吃起来另有一股红枣的苦涩，但是明天气候却炎热了几分，奴婢便没有插手红枣肉，如许的话口感更细致，没有红枣的苦涩，但是却更加的清风凉口。”拾娘这么一问，姚妈妈就晓得拾娘是在很当真的咀嚼她做出来的点心。

“姚妈妈，你进府也半个月了，可还呆的风俗？拨给你的小丫头用得顺手不？”拾娘没有直接将本身的企图申明，而是先淡淡的扣问了一声，她让铃兰从小丫环中挑了一个能够刻苦，又不乏机警的小丫环，让她跟在姚妈妈身边打动手，也跟着她学些最根基的本领。

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“谢大少奶奶体贴，在府里的日子比奴婢舒畅多了，奴婢过得很好绿琴那丫头也很不错，又机警又勤奋，很讨人喜好”姚妈妈内心很没底，她晓得本身做点心的程度不如何样，只能说算是一门能够糊口的本领，要说有多好的话，还真的说不上。

记性也不错，看来真的能够等候一下拾娘收回击，悄悄的将念了起来，而姚妈妈一边听着，一边思考着，她的眼睛越来越亮，脸上也有了些跃跃欲试的神采……(未完待续。如果您喜好这部作品，欢迎您来起点手机网（）订阅，打赏，您的支撑，就是我最大的动力。)

“奴婢想尝尝”姚妈妈看着拾娘，道：“奴婢晓得本身不敷聪明，但是奴婢情愿下苦功，只要大少奶奶能够把要做的点心的配料和大抵步调奉告奴婢，奴婢必然竭尽尽力，做出大少奶奶想要的味道来。”

只要有方剂，姚妈妈还是很有信心将点心做出来的，要晓得她最早在的仆人家可不是普通的富朱紫家，家中光是点心徒弟就有两个，跟着打杂的丫环婆子也有七八个，而只要她固然没有获得徒弟的指导，就能够做出这几样不错的点心来――好吧，这些都是最简朴，最常见的点心，但是那实在没有指导和秘方的环境下做出来的啊，如果有了秘方的话，就算是最庞大的点心她也有信心做出来。

“本来是如许啊”拾娘看着姚妈妈，她喜好像姚妈妈如许无所牵挂的，如许的话她叛变本身的能够性就有小了点，起码不会因为亲人而叛变本身。她看着姚妈妈，道：“那天我和夫人的话想必你也听出来了，这家里实际上并没有找一个专门做点心的厨娘的需求，我把你留下来是为了铺子着想。董家有一个点心铺子，买卖非常普通，我想找一个能够完整放心，技术也不错的点心徒弟。”

“你很实诚”姚妈妈没有粉饰躲避的态度让拾娘很对劲，她不介怀姚妈妈为本身粉饰一二，但是她更赏识现在如许的态度，她看着姚妈妈，问道：“为甚么会如许呢，莫非你当初学做点心的时候徒弟就教了这么十一二种的点心做法吗不跳字。

有信心就好拾娘微微点头，道：“我这里有很多方剂，我挑了几个略微简朴一点，对食材要求也不高的，你看看”

是 由】.

都城人士？看来当年从都城逃出来的人还真是很多，董家一家子是都城的，而本身，莫夫子非常必定本身也是都城长大的，现在又多了一个从都城逃出来的婆子。至于姚妈妈说的管家美意，她倒是嗤之以鼻的，她才不信赖那是美意呢，依她看，那管家那般做极有能够是得了仆人的号令，用心用如许的手腕斥逐像姚妈妈这类不被正视的下人的，他们惶恐失措的逃出都城的时候，还可觉得仆人家的行迹做些粉饰。不过……拾娘看着姚妈妈，问道：“你没有想过回都城吗不跳字。

看着拾娘递过来的纸，姚妈妈眼神微微一黯，道：“大少奶奶，奴婢只识得简朴的几个字，还请大少奶奶将方剂给奴婢念一遍您放心，奴婢的记性很好，只要您念上一遍，奴婢就能记得八九不离十。”

拾娘能够发觉这一点，姚妈妈一点都不料外，不测的是拾娘会直接这般问出来，而她也没有躲避，直接的点点头，道：“回大少奶奶，奴婢确切只会做这几样点心”

“奴婢晓得”姚妈妈垂下头，普通的小吃点心能够摸索着做，但是真正有特性的，能够做出来买的，没有秘方绝对做不出来的。她已经能够必定，拾娘下一句话就是让她归去清算东西，然后等崔五家的来领人了――她在望远城这么些年，最长一年最短两个月就要换主家，崔五家的早就已经风俗了，独一会感到不测的是这一次本身连一个月都没有呆满吧

“大少奶奶，您的意义是……”姚妈妈不是笨人，天然听出来拾娘话里的意义，但是她却有点不敢信赖，不敢信赖拾娘会这般待本身。

“大少奶奶如许问了，奴婢也就实话说吧”姚妈妈内心感喟，道：“奴婢本来不过是个厨房里打杂的，并没有跟着大徒弟学过，奴婢现在会做的这些点心，都是看着大徒弟做，尝了大徒弟的技术以后，本身摸索出来的。”

“说实话，没有”姚妈妈摇点头，道：“奴婢并非仆人家的家生主子，而是小的时候从人牙子手里买进府的，进了府服侍了七八年，也都没有见过主子的面，那样的府里像奴婢如许的下人，真真是多一个未几，少一个也无所谓。奴婢就算是回都城，也不必然还能回得了府，进了府或许也就是个打杂的。与其千里迢迢的归去当个不受人待见的，还不如带在望远城来的舒畅。”

姚妈**眼睛一亮，但是很快便暗淡下去了，她晓得做一个铺子的点心徒弟比做一个厨娘有前程，别的不说，起码月钱会多很多，但是她更清楚，本身的这两把刷子别说当甚么点心徒弟不敷格，能在董家呆多久都还是个题目。

“固然和你只见过几次面，但是我看得出来，你是一个很实诚的人，我对你还是很放心的。”拾娘看着姚妈妈，她的眼神窜改她看再眼中，晓得姚妈妈对本身到底有多少本领也是心中有底的，她淡淡隧道：“但是，你的技术……如许说吧，你的技术还不错，做点心也很用心，但是贫乏最首要的东西，那就是独具一格的点心方剂。”

“那就好”拾娘微微点头，然后看着局促不安的姚妈妈，道：“这些天，姚妈妈每日做的两样点心我都很当真的尝了，说实话，你的技术还不错，固然都是些平常惯见的小点心，味道也没有太多的不一样，没有甚么欣喜，但是我却看得出来，每一道点心姚妈妈都很用心的去做。不过我能问一声，你明天做的豌豆黄和上一次做的有纤细的不一样，这是为甚么呢？”

“我手上有些个点心方剂，有世家的特性点心，也有宫廷点心，不过我不谙厨艺，也不晓得该如何做，不清楚这方剂的真假，更不晓得照着方剂能不能做出我所等候的那些点心。但是我还是想试一试，只是不晓得你有没有阿谁勇气也做一番尝试呢？”拾娘看着眼睛亮了起来的姚妈妈，

“本身摸索出来的？”拾娘的眉高高的挑起，姚妈妈如许的答复非常让她不测，她固然不会做菜，但是也晓得，有人教和没人管是两回事，要真的如她所说的，没有人教她就能做出这般水准的点心，还会跟着气候的窜改略有窜改，那么她对做点心还是很用心，也很有些天禀的，那倒也是个值得培养的工具。