第013章 第一桩买卖
聊了几句后便晓得，那卖馄饨的老伯说的不假，这豆腐张一家子便倚靠着家里小小的豆腐作坊为生。
徐家小哥方才已然瞧见姚惠然进了家门，面上已然红了起来，低着头不敢往这边瞧。
徐家小哥被姚惠然一番话惊住了，他看了看姚惠然，又看了看那图纸，到底也明白这东西如何就能赚来钱。
因着老伴儿这几年抱病不能帮着筹划，豆腐张的大儿子便跟着他一起在豆腐坊忙活，本年刚十三岁的小儿子为着补助家里早早的便跟着村里的木工做学徒，家里另有个十岁的女孩儿和不满周岁的孙子，而他的大媳妇又怀上一个……
见徐家小哥瞪大了眼睛没开口，姚惠然便持续道，“我们这桩买卖内里，我呢出的是点子和体例，再有就是招揽客人，而你呢出的是力量和质料。东西出来后，在你家铺子里摆卖，订价我们一会儿再议。可这分红，我们一开端便要说定了，四六分如何？你六我四。”
如果只她一人筹划食摊，刚开端便不能做的花腔太多，咸卤子和热糖浆都只一样便可。可如果只吃汤水未免完善了点。特别是吃浇了卤子的咸口时，那必得加上个烧饼那才带劲呢。可她现下只一人，且做烧饼那可真是个力量活，得和面揉面的，且烤制的家伙事还得再筹办一大套，目前看来有些分歧适。
提及豆花，自来便有南北咸甜之争。
头十来年前，只佳耦二人，那小豆腐坊还能赡养两张嘴。
可日子一每天的畴昔，家里添丁加口的，两口儿有了两个儿子和一个闺女，大儿子已然成了亲，去岁还生了个大胖小子。家里张嘴的人越来越多，那卖豆腐的钱便是连过日子都有些捉襟见肘了。
姚惠然是端庄北方人，自小儿吃的就是咸口，那一碗豆腐脑儿，嫩而不散、暗香扑鼻，浇上足足的一勺肉沫儿卤汁，在淋上辣椒油或者蒜汁……，舌头都要跟着那豆腐一块儿咽下去了，再配上一个芝麻烧饼或者糖火烧，那就是一顿头天早晨就能惦记取的早餐了。
姚惠然没筹算瞒着他，据实以告，“这是用来烧水的。”物件是做甚么用的说了无妨，但是究竟如何用，只要不说，他倒是不会晓得的。
姚惠然笑了笑，“既是如此，便坐下来讲吧。”一边儿说着，她自个儿先在桂树下的石桌旁坐了下来。这一起走返来，还真有些腿乏。
“徐家哥哥如果还不明白，那我便详细与你说说。”
想出了这个别例，她内心更加笃定了。
“徐家哥哥，你先瞧瞧，这东西你能够做出来？”姚惠然将那张宣纸递了畴昔，给他详细的解释了一番。
姚惠然听了内心也颇欢畅，这第一步走的总算是顺利，听他这般必定，便又问了代价。徐家小哥一听便内疚的笑了笑，“不消给钱。本就不是值钱的东西，顶多破钞点子工夫，也不消单开窑炉，跟着这一炉的瓦盆一块便烧了。”
只不过，如果如许，那这买卖对她来讲倒是便宜很多。
再说那甜豆花。
那老伯包馄饨，而他那孙子便在一旁热炊饼。那炊饼姚惠然也吃过，软硬合适，嚼着也尽是麦香，倒是很适口。
仨南边人一人一碗浇了卤汁的豆腐脑，仨北方人一人一杯浇了枫糖浆的甜豆花……
据馄饨老伯说道，城门内东街是一个卖蔬菜生鲜的市场。昨日她只沿着中路逛了一阵子，倒没去东街瞧瞧。
卤子需求的食材和代价，已然记在了她的脑海当中，为了犒劳本身本日的辛苦和庆贺赢利计划的开端肯定，她还在一个鱼摊子上买了一条足有三斤重的活鲤鱼，筹办今晚加菜。
姚世宁正拈着那张画了图的纸在跟徐家小哥磕磕绊绊的解释，此时见到姐姐回了家，如释重负普通，忙对徐家小哥道，“我姐姐返来，且让她与你说道吧。”
“那可不成。”姚惠然笑眯眯的说道，“徐家哥哥，我可筹算着，与你在这物件上，做一笔买卖呢！”
姚惠然上大学时，黉舍食堂为了逢迎天南海北门生的口味，不但供应了几种口味的咸豆腐脑，另有着甜豆花。
姚惠然哪知身后竟另有这般境遇，此时她满脑筋想着的都是那浇了热卤汁的豆腐脑和那浇了枫糖浆的热豆花。
一起上想着之前的过往，姚惠然脸上露了些笑，只将心中模糊的不舍压下去，快步的追上了那卖豆腐的中年男人。
姚惠然接了豆腐并没急着分开，趁着豆腐张歇脚的空档，与他闲谈了两句。
不明白没干系，等她给他捋顺了，他总能明白这是个起码能够短期赢利的事儿！就如他所说，这东西对于他如许会做瓷器瓦罐又有窑炉的人来讲，并不困难。
她这般想着，便想起方才那卖馄饨的老伯。
说真的，再没有见过甜豆花这类东西之前，她是绝对想不到这天下上另有甜口的豆腐脑儿。光是想一想就感觉可骇，全部一个暗中摒挡嘛。
可她同宿舍的室友有一半都是南边人，面对着浇了薄羊肉片儿和蒜汁的豆腐脑也是一副作呕的模样……为了促进宿舍的连合，宿舍六人遵循南北分红两拨，挑了一个阳光亮媚的夏季一块儿去了食堂。
豆腐在这个期间也是非常便宜的食材，不过四文钱便买了十厘米见方的一大块。那豆腐张用一块油面纸包了豆腐，再用麻绳捆了，这才递给姚惠然。
这话一出口，不但劈面的徐家小哥，便是在一旁听着的姚世宁也暴露了惊奇的神采。两人齐齐看着姚惠然，不明白如许一个奇形怪状的物件，怎就能做起买卖来。
糊口只是临时艰巨，能够住的粗陋穿的简朴，却必然不能在用饭上拼集，这是她的糊口实际。特别家中四人皆是长身材的时候，这个时候从嘴里省下那么一文半文的，坏了身材，那是今后多少钱都补不返来的。
豆腐张家的豆腐坊不能赡养一大师子，并不是豆腐坊的出产不敷，而是销货量的题目。姚惠然今后如果在他家每日定上很多豆腐脑，那对于这一家子来讲也算是一笔支出。
瞧着时候已过中午，姚惠然便拎着那一方豆腐，和自东街买来的新奇蔬菜快步的往家里赶去。
姚惠然昨日便见过他这副内疚的模样，也不在乎，脸上带了笑儿，先客气道，“徐家哥哥辛苦了，每日里偏劳你送水来。先歇口气，喝点水，再说不迟。”
在铺子里摆卖也是趁便的事儿，本钱不过是些时候和黏土，如何算都是个本小利大的买卖啊！
也是那一年，她真正喜好上了这类本来不能设想的食品。
那徐家小哥忙呐呐道已然歇了一阵儿，只那图纸看的不甚明白。
现在剩下的，便是去东贩子场瞧瞧各种食材的代价，然后定下一个卤子的配方，而更首要的便是要好好算下一碗卤子的本钱。
姚惠然听着内心都咋舌，别说这豆腐张了，便是她听着都感觉倍感艰巨。
没想着，刚落了座儿，那边姚世宁便给她端了杯温水过来。不但如此，还寻了个瓷碗装了几个洗好的果子，放到了徐家小哥面前。
徐家小哥也是个诚恳的，探听了这物件的用处，倒没再追着问如何烧水。只盯着那纸又看了一会儿，便点头道，“后日我那口窑便要烧上一炉子，你这物件便一块烧了。待后日，我便给你送来。”
如果食摊运营的好，所需豆腐的分量恐怕比他每日所发卖的分量只多很多。
欣喜于小孩儿的懂事，姚惠然脸上的笑容更盛了几分。
待到她的食摊子做到一点范围，再扩大也不迟。
她完整能够每日在老伯那边买些炊饼，与自个儿的豆腐脑搭着伙儿卖。
徐家小哥听了她的一番解释，倒是明白了这物件是个甚么构造，只是面上还是带了些迷惑，“照着模样，倒是能做。可这物件究竟是个甚么用处？”
探头一看，小孩儿恰是在跟来送水的徐家小哥说话。
他如许一脸浑厚的倒是好做买卖，姚惠然还就怕他一脸夺目呢。如果在当代，像她如许出主张和点子的，那才应当拿大头！可现在这个期间，没有甚么知识产权的说法，她只能退而求其次，只说了个四六分红。
内心想着这时候抓的倒是挺巧，姚惠然忙进了院子，先将手上的东西放下，便朝着二人走了过来。
路上走着，她便在内心揣摩着。
严格上说，实在豆腐脑儿和豆花不是一个东西。这俩虽都是豆腐的半成品，成分也一样，但是豆腐脑那是先出来的，较以后出来的豆花要更软嫩一些。豆腐脑儿那是用筷子夹不起来的，儿豆花则少硬一些但却凝滑。
姚惠然一点都没有思疑本身，只如果方向对了，那不管哪条路总有走通的时候，便是一时碰到些盘曲，阐发启事寻觅体例总能迎刃而解。
待到自东街出来后，日头已然到了头顶。
现在虽是仲秋，气候风凉了很多，可毕竟是合法午还拎着一堆东西，姚惠然到家时还是热了满头的大汗。
说了一会儿，见那豆腐张要持续走街串巷，姚惠然便拎着买来的那块豆腐去了城门内东街。
刚推了门进了院子，便听到院子里姚世宁正在说话。
不过半年工夫，那仨南边同窗每早必点一碗豆腐脑，常常还叮嘱大徒弟卤子多浇点。而姚惠然呢，也风俗了甜豆花的味道。特别是夏季的早晨，自习后回宿舍的路上，她都要拐脚去食堂里要一杯浇了热热的枫糖浆的豆花，一起喝着走回到宿舍，那真是整小我都暖合起来整颗心都甜起来的感受。
