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《市井姑娘》 1/1
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第012章 豆腐脑儿

但是待走了两步到了那少年跟前时,那白净的脸庞便开端晕开了飞红,那馄饨碗放到桌上时,还跟了一句,“公子,你的馄饨。”

“这城西城东住着的都是大户,大户人家讲究,想吃豆腐都是自家去做,哪能在外头买来吃?再就是城北,那边住着的都是些夫役脚夫之流,常日里赚个辛苦钱,这三文钱一方的豆腐,却又吃不起了。”那老伯说到这里,便感喟道,“那豆腐张家的豆腐做的确然是不错的,只可惜一日只卖这一车豆腐,这日籽实在难过。眼看着家里又要添丁,说不得就得另餬口路了。”

那老伯手上行动虽是不断,可那眉头却仍然蹙了起来。

关于城门下摆摊的题目,她故意想扣问一下这位老伯,可此时恰是来客的时候,本日又多了这帮墨客吃客,那老伯忙得有些抬不开端来。她也只得按捺下心机,看着他擀皮、夹馅、包裹的这三步,如同行云流水普通,实在瞧着还蛮成心机。

她听了一会儿,公然皆是些南边吃食,想了想又问道,“就没有甚么北方吃食?”

那少年神采还是淡淡的,只对那女孩儿道了声谢,便是连一眼都没瞧畴昔。

一边吃着,倒闻声那小书童抬高了声儿对那少年道,“少爷,劈面阿谁小娘子方才偷着瞧你呢。”

那老伯却又摇了点头,“没传闻过。”

只没想到,他说了这话,却未获得回应,扭头一看,却瞥见自家少爷正看着那小娘子拜别的方向,嘴角还噙了丝儿笑意。

姚惠然听着,便瞅了瞅那包着馄饨的案子,上面只孤零零的放了两根剥好的葱白,恐怕用不了几碗馄饨,便要用光了。

姚惠然耳朵尖,听了个一字不漏,一口馄饨好险没呛到嗓子里。勉强将那口馄饨咽了下去,忍不住翻了个白眼。内心想着这小男孩,小小年纪,真你么八卦长舌。不就看了两眼么,至于么?

那少年听了书童的话,并没开口,也没看向姚惠然,只淡了神采将目光投向远处城墙。

她方才打量了一阵子没有瞧见,内心还想着许是本身瞧露了,谁想着那老伯却迷惑的反问,“那是啥?”

这可真是落花成心流水无情啊,姚惠然内心想着。

姚惠然没想到的是,那老伯年青时南北都闯荡过,竟也是个有一番见地的。听得她这般说道,只觉得她们一家并非溧水人,便道,“这城门底下,不过乎都是些南边吃食。你瞧着,城墙下那伉俪二人的摊子是卖灌汤包儿的。再今后老丁头的摊子卖糯米饭团儿,他家中间那摊子是卖汤水的,多是萝卜粉丝汤,千张包子汤,这两家合在一起做买卖。”

他家少爷爱好平静,这才坐在了少人的一桌儿,没想到那小娘子没多大年龄,却这般爱说话。少爷与她坐了一桌儿,说不得此时已然坏了表情。

本来竟是如许!

说不得,还是种缘分呢。

因着那少年长相姣美,姚惠然不免多看了两眼,不过也就是两眼的事儿,面前的馄饨已然不那么烫口了,她便低了头吃馄饨。

姚惠然来到这个期间没两日工夫,见过的人也非常有限,现在她瞧着那裋褐男孩儿眼熟,细心又看了两眼,便想来起来,不就是那日在书局门口撞了本身一下的阿谁孩子么?当时瞧着便是一副书童打扮,现在瞧着公然如此。

姚惠然一愣,又换了个问法,“许是叫豆腐脑?”

那少年摇了点头,“我是充足了,你如果嘴馋无妨旁的摊子转转。”

姚惠然瞧着他买卖颇好,便随口赞了一句,哪知那老伯却点头道,“也就在这儿卖的多些,这里住着的都是些贩子人家,能卖掉半车豆腐。剩下那半车,且得转悠半个城呢。”

女孩儿瞧着十三四岁的模样,身材高挑、皮肤白净,又穿了件显柔滑的杏黄色小袄,往那案子后一立,瞧着身材儿非常小巧。她又长了一双微吊着的凤眼,看人时似羞带怯的,更让她平增了几分娇俏。

“老伯,这边的食摊儿,都是些卖甚的?哪家好吃呀?”姚惠然一脸不谙世事的模样,仿佛真是个吃货普通,一边说着竟咽了咽口水。她自个儿都感觉有些肉麻,偏又闻声劈面那小书童噗嗤笑了出来,脸上不由红了红,忙按捺住心神,持续假装天真天真状。

老伯闻言便暴露了些笑儿,又昂首瞧了瞧坐满了几张桌子的门客,便对女孩儿道,“本日客多,你便留下与我和你哥哥做个帮手,待到了巳时你便回家去。”

姚惠然受教了,她还真没想到这一些。

看来这当代跟当代还是有很大差别的!

“娘瞧见灶间有盆葱花儿,便说定是爷爷出门前忘了带上,便嘱我送了来。”那女人一边细声细气儿的说着,一边自背上卸下了背篓,将满满一瓦盆的葱花端了出来。

只一炷香时候,那推车上的豆腐便卖出去了一半。

“这是为何?”豆腐这东西便是在当代也是很多名菜的主料,好吃又养人,如何会卖不出去呢?

姚惠然正偷着打量劈面阿谁秀雅少年,耳边响起了一个略微耳熟的声音。她有些讶异的偏头看去,便见一个十二三岁的男孩子,正抻了脖子看着老伯包了两个馄饨,这才反身往回走,直走到那秀雅少年旁才立住,笑问道,“少爷,可还要吃些旁的?”

女孩儿应了声,便走到案后,挽了袖子,开端往那方才煮沸的锅里下馄饨。

只是一会儿,那老伯便皱了眉头,朝着一旁正在热炊饼的孙子道,“我今早儿切的那一盆葱花可带了过来?”

她这般想着,内心便敲定了主张。

姚惠然一边吃着,耳朵也不闲着。

姚惠然离了桌子,却不知那坐在劈面儿的小书童扭头对他身边的少年道,“少爷,方才那小娘子,长得挺标致,可真是聒噪。”

裋褐男孩儿嘿嘿一笑,挠了几下后脑,拉了长条儿凳子在那少年身边坐了下来,腆了笑容儿道,“少爷都够了,咱如何敢嘴馋,也够了够了。”

那老伯咂了砸嘴道,“倒也有,却皆是些简朴的,像是刀削面之类,没甚么味道,做的也不隧道,是以买卖不算好。”

便是这会儿,沿着城门拐角那边走过来一个女孩儿,背着背篓,一起走到了馄饨摊旁。那老伯一昂首,脸孔惊奇,“玉娘,你怎的来了?”

这一眼看畴昔,姚惠然还真有些惊奇,那少年不知甚么时候摸了本书出来,此时竟是看起了书籍,连半眼都没瞧那女人。

这可真是……

热炊饼的少年神采滞了滞,过了一会儿才点头道,“未曾。”

那长相秀雅的青衫少年但是寻了个最好的坐位,因离着炉灶案板比来,便天然离那女人比来。方才听闻自个儿瞅了他几眼,便骄贵的扭了头,这会儿不晓得是不是还端着。

“老伯,来两碗馄饨,再来四个炊饼。”

这些墨客行至城门下,各自寻了爱吃的摊子落了座,叽叽喳喳的提及话来。

在当代,便就是首富,想吃个豆腐都不至于自家去做。而就算是贫民,也不至于吃不起一方豆腐。

听了几句才晓得,本来这些学子也都是在那毓秀书院读书的门生。说是,昨日夜里毓秀书院的大厨房走了水,而那小厨房则只供着山长先生们的饮食,因而书院里的门生们本日便断了粮食,只得各自出来寻食。瞧那模样,恐还得有个几日。

女孩儿恐怕从未受过这般冷待,一张白净的脸庞涨的通红,再不敢多留,低了头快步走回到结案后。

那老伯本来就是个爱唠叨的,方才繁忙了一阵,这会儿正喘口气,此时听得姚惠然开了话头,他自个儿也开了话匣子。

还挺骄贵,姚惠然笑了笑,低了头持续吃自个儿的馄饨。

此时城门下吃早餐的,除了那些个学子,便都是常常帮衬此处的老门客。常日里这馄饨摊子倒也常见,都是这祖孙二人筹划,本日见多了个娇俏的小女人,不免都多看了两眼。便是那些自命狷介的墨客们,都也偷着将目光瞥了过来。

这会儿,因着女孩儿的帮手,那老伯倒不似方才那么繁忙,姚惠然瞧着机会,便开了口,与那老伯聊了起来。

那声儿,娇滴滴的又带了几分娇羞,听得姚惠然起了一身的鸡皮疙瘩,差点又被呛着。

书童不明以是,忙提声儿喊了一声少爷。

不过或许只是溧水县城没有发卖的罢了,古时交通闭塞,或许十里以外那吃食上便截然分歧。

她抬脸看了看劈面的人,又看了看自个儿面前的馄饨碗,只感觉今儿这馄饨买的真值,不但吃饱肚子,还能看一场戏。

那老伯虽说此人豆腐做的不错,可姚惠然风俗做甚么事儿都必得自个儿考证一番,好不好吃的,买块豆腐尝尝便知。

本来这里竟没有卖豆腐脑的么?姚惠然惊奇。

完整能够拿豆花儿尝尝行情,这东西不需求大本钱,又有甜咸两种口味。特别是咸味打卤,那卤汁又能分很多种,完整能够适应各种人的口味!

这一会儿,陆连续续的自西街处转来一些墨客模样的人。有稚龄孩童,也有束发少年,更多的则是一些青年。

只见那女孩儿,一手端了一碗馄饨,婷婷袅袅的走了过来。先到了书童跟前,手腕儿一翻便将那碗放在了桌上,那目光便是连半点都没逗留。

那少年这才回过神来,瞥了他一眼,又低头去吃馄饨。只是内心却想着,昨日因着一株老桂逗留了半晌,偶然听得一管儿解释论语的好声音。没想到,只过了一日,便又在这里闻声了……

姚惠然歹意推断了人家一番,此时有些讪讪,便低了头吃自个儿的馄饨。也是这会儿,那少年主仆两人的馄饨做得了。

两人正说着,自街角拐过来一个卖豆腐的,推着独轮小车,车上一边放了一个三尺见方的案子,上面摆了两大块划一的豆腐,还罩了屉布。一边往前走着,一边还喊着换豆腐。

想到这里,姚惠然略微有些镇静,付了馄饨的钱,便起家朝着已经走远了的豆腐张追了畴昔。

“老伯,我们家将将搬来,这四周还不甚熟谙,这城门底下可都是摆食摊儿的?”

姚惠然一边喝着馄饨汤,一边打量着四周,很有种回到了当代社会坐在街边咖啡馆的椅子里,一边喝着咖啡一边儿赏识街景。

她这么想着,到底又看了那少年一眼。

那这秀雅少年恐怕便是在书院读书的学子了,瞧他身上气度,不似贩子出身,恐怕是大师公子。

这女人也算是馄饨西施了,姚惠然瞧得内心想笑,不免瞥了一眼劈面。

他的买卖倒挺好,这方才一伸开嗓儿,不过半盏茶工夫便有几个小儿自八方街巷跑了过来,有的递了手里的一碗黄豆,有的递了三五文的铜板。

想到这里,脑海里俄然闪过个动机,便立时问道,“老伯,这里可有卖豆花的?”

“这城门楼子底下啊,也不都是摆食摊儿的。你瞧,西边这一块都是食摊儿,你过了街角到东边儿那一块,便多是些卖菜卖肉的摊子。唔,卖河鲜的也都在那边。”

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