第一百一十三章 和面
她倾慕卫奕,也念及梅采玉。
沈月然抿嘴笑道,“哥哥为人不拘末节,多有获咎,请梅爹爹莫要见怪。”
她流下眼泪,扶起绿苏。
“沈家丫头来了,来,快坐,上茶。”梅长生热忱有加,筹措让坐。
“沈家丫头莫要急,久来不见,与梅爹爹坐下说会儿话可好?之前听采玉说你也到了都城,就筹算去看望的,只是饼铺一向脱不开身。厥后你为了安扬的事,来饼铺找采莲,那次我又刚好外出,没能说上话。今个儿见着了,刚好来叙话旧。如何样,在京郊那一带住得可还惯?”梅长生笑容可掬。
沈月然一怔,面色红了白,白了又红。
沈月然不觉得意,“但是和面的讲究梅爹爹重视过吗?”
“这是豆沙馅饼,这是椒盐馅饼,这是素火烧,这是肉火烧。”梅长生顺次先容,道,“今个儿可贵来,不如尝尝梅爹爹的技术。”
对啊,这个朝代哪有爱情一说?
恐怕话旧只是表,试菜才是里吧。
沈月然不答反问,“梅爹爹除了做馅饼和火烧,可曾做过包子?”
绿苏扑通一声跪在了她面前。
不一会儿,小二端来一个拖盘,盘里有四个小碟,沈月然瞧去,一个小碟上放了一个热乎呼的饼。
“好了,绿苏莫哭,我不怪你,今后我姐妹二人还相依为命好不好?”
沈月然不知所措。
她与绿苏重修旧好,另有一小我也得需求她去瞧瞧。
“谁说的。”她用心板起面孔,冲桌几上的银子努了努嘴,“转头补上门牙,看谁还敢笑话我们绿苏?”
梅长生笑罢,冲饼铺的小二挥了挥手。
二人又哭了会儿,说了些温情的话,绿苏抬头问道,“粉姐姐今后如果与灰大人层(成)亲,绿苏还能一向跟着粉姐姐吗?”
沈月然心软了,脑中不竭回想起二人这半年来相处的风景,初开饼铺时的艰苦,除夕守夜的相拥……
邻近中午,梅家饼铺恰是繁忙之时,梅长生站在柜台前面算账,见是沈月然来了,赶紧净手相迎。
她没有想过,也不肯意想。
绿苏忙不迭地点头,紧紧抱住了沈月然。
看来通房丫头的事对她打击挺大,沈月然心中感慨,那四个女子先是为她吹起了一个五彩斑斓的汽球,随后又以非常残暴的体例戳破,绿苏的懊丧不难想像。
“你起来,有甚么话起来再说。”她道。
她欣然应允,拿起四个饼,各自往口中尝了尝。
结婚?
他多次让梅采玉去京郊探听梅字饼的做法,但是总也做不出那日吃到的味道。本日好不轻易比及沈月然上饼铺来,得好好掌控机遇。
梅长生一怔。
坦白说她对梅长生是非常恭敬的。身为长辈是其一,勤奋无能是其二,擅于运营是其三。他单独一人,带大两个女儿,实属不易。
“在,她姐妹俩这会儿应当都在配房。”梅长生起家为沈月然泡茶。
梅长生一怔,诚恳道,“包子?做过两三次,但是买的人并未几。”
说出“不怪”的话来,她心中竟然也舒畅很多。
不过她并不介怀,梅长生花操心机向她就教,她以为是对她的必定。
沈月然笑道,“恕月然直言,我想也是,实在馅饼、火烧和包子有共通之处,在于和面。”
她只是没法回绝卫奕,没法不对他动心,但是结婚——
梅长生暴露一个“这不是废话么”的嘲笑。
和面的讲究?是指和面的力道,还是指和面和稀了或者和干了?
她本就不是一个气性大的人,刚才又说了半天话,心中怨气早已消逝得无影无踪。现在更多的反而是忐忑和不安,她不敢肯定,她如许安排她和绿苏今后的日子,是对还是错。
“如何?”梅长生急声问道。
“或许你比我更早结婚呢。”她岔开话题,笑道。
绿苏真若走了,她也舍不得。
梅长生执意让沈月然坐下,与她相邻而坐。
“绿苏连发(话)都索(说)不清楚,谁会来娶?”
沈月然心头一暖。
梅长生几次点头,“沈家公去对劲外,还好你与日辉都争气,现在各有各的行当,沈家公地府之下也能安眠了。说来这沈梅两家都是缘份。我与沈家公投缘,你与采玉情同姐妹,因为金合座一事,日辉与安扬也有了交集,迩来更是走动频繁。这不,前几日安扬才喝得酣醉,还被日辉搀扶着返来呢。”
沈月然接着道,“面有发面、烫面、死面、半发面、嫩发面。发面用酵子,烫面用开水,死面偶然需求插手盐和鸡蛋增加韧性,半发面是发面加上三成死面,嫩发面则是发面加上两成烫面。甚么样的馅要配上甚么样的面,馅硬的就要用发面,口感暄软,馅软的就要用死面,不会洇皮,包得住汤汁。就拿包子来讲,一斤肉馅打上三两高汤的,要用嫩发面,一斤肉馅打上八两高汤的,要用半发面,而一斤肉馅打上一斤二两高汤的,就要用死面。但是您看这四个饼,馅是不一样的馅,但是面用的全数都是发面,口感当然会大打扣头。”(未完待续。)
沈月然一边喝茶,一边将来京郊半年产生的事情娓娓道来。
她与卫奕如果两情相悦,随之而来的就是结婚!
沈月然心头一动。
绿苏暴露一脸神驰,也笑了笑,倒是苦笑。
沈月然欠身笑道,“梅爹爹莫要客气,我是来找采玉的,不知她在不在。”
次日,沈月然带绿苏去都城补牙,安设好后,向梅家饼铺走去。
梅长生连连摆手,“那里的话,安扬性子木讷,沉默寡言,现在分开干了多年的船埠,来到饼铺帮手,不免有些不适应。他能出去逛逛,熟谙几个谈得来的朋友,是我求之不得的事,何来获咎之有。要我说,你兄妹二人于我梅家,满是朱紫,福星,哈哈。”
绿苏先是一怔,随后脸上的神采不知是哭还是笑,嘴唇翕动,说不出一句话来,只是再次紧紧抱住了沈月然。
绿苏点头,哭道,“粉姐姐觉得,绿苏就是再出(蠢)再弗(不)知羞,在经历此过后还会对灰大民气存次(痴)念吗?灰大人是很好,但是只对粉姐姐好,刚才在素(树)后绿苏都瞥见了。绿苏骗了粉姐姐,粉姐姐还拿统统的银子给我,绿苏惭愧难趟(当)。绿苏不求粉姐姐原酿(谅)了,不要粉姐姐的银子,只求粉姐姐别让我丑(走)。只要粉姐姐还情愿搜(收)留绿苏,绿苏做甚么都行。”