第十四章 花魁苏九儿 （八）
就在苏九儿有些绝望的时候，张大少爷的声音鄙人面响起：“江兄与东方公子所说此茶为雀舌不全对，此茶为金坛雀舌，形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。成品条索匀整，状如雀舌，干茶光彩绿润，扁平挺直；冲泡后香气狷介，光彩绿润，滋味鲜爽，汤色敞亮，叶底嫩匀成朵敞亮。内含成分丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、******含量较高。”
“没啦？”
“采回的芽叶进厂后均匀摊在竹匾上，经二到三个时候的摊放，方可炒制。其炒制工艺分达成、摊凉、整形三道工序，应用搭、抖、捞、压、抓等伎俩瓜代停止加工而成。”
此时苏九儿摘掉了面纱，暴露仙女般的仙颜，身上披了一件白袍，那白并非如雪普通亮，而是温和亲热舒畅的，仿佛在夏季的湖水中感化而成，白中泛着些微蓝。袍的格式也极特别，不似女装，却也非男装，轻柔宽松的袍服，却非常熨贴美人娇若芝兰的风雅身姿。发没有束起，也未盘髻，只用一根绢白的丝带松松绑住。美人抱着一把古琴，张白易尽力想看清美人的脸，却如何也辨不清楚，只觉恍若天人。温馨的面庞如静川明波，她只是悄悄地站在屋内端望张白易，张大少爷却已感觉仿佛看到朗月升上夜空，春水卷走落花。
“哗-”
江哲与东方关明显是懂茶之人，先看了看杯中的茶色，然后把茶杯端起放在鼻端闻了一下，
这苏九儿看来是要拿本少爷开涮到底啊，
张大少爷也是悄悄的看着世人，
“并且是用嫩芽焙制的上等茶。”东方关看了一眼江哲弥补道，
品茶是一种精力和艺术的享用，它让我们忘怀人间的滋扰，感受一丝轻松愉悦，浅啜细品，苦涩与暗香映照出人生沉浮，那种清浅浓淡的茶香，使我们悠然自乐，就像一句话茶如人生，人生如茶！
张白易刚端起茶杯，抿了一口还未品出甚么味道，便被苏九儿的话惊得给喷了出来。
“对，此茶闻起来气味清爽，应当是客岁新茶，但雀舌茶非论是陈腐还是清爽的茶叶，泡出来的茶叶，老是芳香非常，非常爽口。”东方关必定了江哲的判定，
苏九儿说出话看到张大少爷的反应后便悔怨了，这大少爷定是曲解本身了，
“雀舌茶采于谷雨前，采摘标准为一芽一叶初展，芽叶长度不超越小拇指厚，要求芽叶嫩度匀整，光彩分歧。不采紫芽叶、雨水叶，制止芽叶红变。”
“没啦！”张大少爷一摊手道，
“雀舌茶，因其形状像极了鸟儿的舌头，故取名雀舌。雀舌茶小巧精美，片片芳香，散开了摆在桌上，就像一道好菜普通，”楠竹钰品了一口茶持续说道：“雀舌茶，它的茶叶非常小巧精美，纤细如条，并且茶身上会有丝丝白毫，此雀舌为新茶，越嫩的芽叶，越不经泡，芽叶不以耐泡著称，而以鲜，爽称道，以早为贵。一泡入口，二泡入味，三泡以后，根基可弃，二道味最好。”
楠竹钰又抿了一口道：“此茶清爽适口，味道极佳，定是二泡之茶。”
不一会小环亲身捧着了一个海棠花式雕漆填金“云龙献寿”的小茶盘下到一楼，为在坐的众位公子每人倒了一杯七分满的茶，俗话说七分满三分情，
苏九儿这是再聘请张白易，
世人听到茶多酚、氨基酸、******以及百分之三十时皆是一阵迷惑，
张大少爷对楠竹钰真是无语，人家只是聘请我们一起吃酒，你想到那里去了。
“切~还觉得是个懂茶妙手呢，本来跟我等一样是个只会喝水的人。”
苏九儿听到此处忙翻开茶皿，只见茶叶真如张白易所讲片片立在水中，苏九儿再次震惊了，愈发的对张白易感到猎奇。
“不知张白易张公子感觉此茶如何？”苏九儿俄然转移话题工具，
“噗-”
“四个男的，你受的了么！”楠竹钰小声嘀咕道，
一楼其他众墨客没有获得苏九儿的喜爱并未感到泄气，很快就叫了一个红倌儿去寻觅桃花源了，
张白易说完一口气喝完茶杯中的茶叫道：“好茶！”
二人悄悄抿一口茶水，
“张公子见地之广九儿佩服。”苏九儿隐去心中的震惊道，“不知张公子可否赏光来雅间一同喝酒。”
“九二女人可看到杯中的茶叶是不是正如白易所言一样！”
上面一片骚动，
世人则更是崇拜的看着楠竹钰，
“此茶很好，”张大少爷擦了擦嘴上的水渍说道。
闵水旺则阴沉着脸一副死猪的模样，
“甜美中透着暗香，非常的爽口。此茶能够必定是雀舌无疑也能够称为白毛尖。”江哲给出的本身的判定。
诸多不会品茶的公子都是一饮而尽，并未品出茶之味道，
实在此次张大少爷曲解苏九儿了，前两次的确有刁难的成分，但每次张大少爷都给出不一样的惊奇，此次苏九儿确切是想听听张白易的评价，并没有难堪的意义，可谓是说者偶然，听者成心，
苏九儿接下来的话无疑给楠竹钰头上浇了一盆冷水，“江公子与东方公子也来吧，”
世人都是你看我我看你，完整没有喝出茶的味道，更不要说是甚么茶了。
“楠公子真是此道妙手，仅喝两口便可道出此茶一道制作的过程。”二楼雅间苏九儿美好的声音传出世人耳中。
“金坛雀舌主产于金坛方麓茶场。茶区首要漫衍于金坛西部方山、东麓的丘陵山区，境内山峦起伏，苍松翠竹连缀，丛林覆盖率达不及百分之三十，水库塘坝密布，山净水秀，风景娟秀。茶园土层深厚，土质肥饶，有机质含量丰富，生态环境杰出，适合茶树发展。”
“橙黄透明的茶水中，透着芳香的气味，能够看得出这是非常上乘的茶叶泡制出来的。”江哲开口说道，
“赏光，赏光，”楠竹钰非常的镇静，拉着张大少爷就要往二楼冲去，
苏九儿晓得本身所泡制的茶叶为金坛茶叶出产于方麓茶场，却没想到张大少爷晓得的这么详细，接下来张白易的话让苏九儿再次感到震惊。
在众才子眼中，江哲东方关二人无疑是茶道妙手，
世人悄悄的看着张大少爷等候张大少爷的下文，
张白易悄悄抿了一口茶持续道：“茶水喝着清甜，必是取于山泉之水，泡茶的水温，在80℃摆布也就是水烧沸后再冷却一盏茶的时候；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以渗入茶叶为度，加盖一盏茶摆布，然后将水倒掉，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。”
张白易推开苏九儿的房门，看到房间内的才子，
张大少爷不但说出了茶的名字，并且还说出了茶的出产处所，以及制作的工艺另有泡制茶水的过程，世人无不吃惊。
“当喝到杯中尚余三分之一摆布茶汤时，再加开水。凡是以冲泡三次为好。饮用时能够看出茶叶片片立在水中，仿若群鸟冲向彼苍，又如小仙子在水中翩翩起舞，别成心境。”
楠竹钰则佩服的看了一下张大少爷，本身刚才所说都是张白易看茶一眼说出来的评价，本身刚才还将信将疑，没想到竟然说的这么精确。本来喝茶也有那么多的讲究，
二楼苏九儿的房间内安排着精美的檀木茶几，茶几上放着敬爱的紫砂茶碗，此中的一只茶碗独处偶边，碗内冒出袅袅的烟，别的几只灵巧的拥着一紫沙壶。
