第135章 老房新院种鲜菜
“喝!竟然还能如许!”对于虎魄花生的热销,吉利是有预期的,但是竟然能够热销到这类境地,倒是有些出乎吉利的料想。这虎魄花生,因为做法比较庞大并且破钞的糖也很多,在给福满楼送货的时候就已经卖到了三十文一斤的高价,而福满楼更是绝,一斤花生装成四盘子,一回身就是翻了四倍的代价,让吉利不由得咋舌不已,李朝歌这小子看起来温文尔雅的,做起买卖来,心肝可真黑,吉利悄悄腹诽。不过,写信是如何回事?吉利想到这的时候,脑筋里另一个动机一闪而过,刚才这伴计是要增加供货量么?“对了,你明天要带多少虎魄花生走?”吉利想起来本身明天就做了十斤的虎魄花生,忙问道,趁便从自家吃的装虎魄花生的篓子里头拿出来了些虎魄花生递给那伴计。
吉利的算盘打的很精,想着浅显的种子放进土里头到抽芽,起码也得要个三五天,而本身的豆芽,三五天根基上都已经长成了,这么一对比,吉利感觉,本身能够在种子的办理上做做文章,比如说种子并不直接种在地里头,而是先用温水泡上一天再种,再比如说,用自家老屋子来种或者是用走烟道比较暖和的地块来种,如许的话,一来小白菜抽芽发的早,二来不怕春季酷寒,能够会长的更快些也说不定。
吉利听了心中一喜,本身为了多赚些钱,虎魄花生的代价定的挺高,并且之前本身要卖虎魄花生的事情也没和李朝歌提,只是在供货的时候半保举半逼迫的带上了十斤虎魄花生,并且是以三十文一斤的高价卖掉的,吉利想到这就有些小小的心虚了一下,然后又挺直了腰板,伴计不说虎魄花生卖得极好么,“对了,不晓得这虎魄花生买了多少钱一斤?”
有了设法,吉利把从仓房里头找到的种子翻滚出来,让娘亲帮手从里头找出几种蔬菜的种子来,泡进了温水里头,然后趁着泡种子的时候,把自家屋子里土炕的处所,另有老院子里头堂屋的里头都堆上了泥土,为了这土,吉利家菜地里头的土被大福他们整整刮掉了一层,都铺在了屋子当中。只不过并没有直接铺在炕上,而是先用苞米杆子和稻草在炕上搭了一层断绝然后再铺的土,铺好土今后,吉利的种子也都泡好了,大福他们又忙活着把种子种到土里,又开荒又忙活吉利的这摊子事情,挖土浇水甚么的,短短三天的时候,到是把大福他们累了个够呛。
有了温室种菜的设法,吉利可就忙活开了,先是遴选要种的东西,因为自家是想要在春季时候吃些新奇菜,而吉利本身又是想要用这开春期间没有鲜菜的时候差来抢先种出蔬菜来,然后高价卖给饭店甚么的,这产菜的时候必定是宜早不宜迟的,并且是越快越好。既然如此,吉利侧重挑了几样菜,小白菜、小油菜、香菜和菠菜,这几样都是绿叶子的菜,并且不管长得大还是长得小都能吃,自家种出来今后,就算福满楼不收买,也能够留着本身吃上一阵子,比及了开春今后大地种的菜出来了,这吃的就能持续上了。并且除了本来的黄豆芽以外,吉利还研讨着把家里的其他豆子也给发成豆芽尝尝,绿豆红豆和黑豆,一一登上吉利抽豆芽的舞台。
“不不不,我跟你说,这虎魄花生卖的可多着呢,来饭店的客人,只要吃过虎魄花生的,就必定会点一份,乃至有的客人,一桌要点上好几碟虎魄花生,回家的时候还要打包两份呢!此次来啊,我还得跟你多要些虎魄花生的货,因为这短短的几天里头,虎魄花生不敷卖的,掌柜的还特地下了限定的号令,每天就卖五十碟子虎魄花生,并且一斤花生要装四盘子呢!”
吉利心疼哥哥们的辛苦,在忙活着蔬菜的同时,也没忘了做好吃的,这不,大福他们把老屋子里头和新院子背面的白菜甚么的都种上了今后,吉利就朝奶奶申请了点经费,买了二斤瘦肉,切成薄薄的肉片,做了一次麻辣鲜香的水煮肉片,用的不但是本来的白菜底,另有新收回来的豆芽菜。软嫩的肉片配上爽利适口的豆芽菜,大福他们愣是多吃了一碗饭,抹抹嘴长出一口气,吉利一家感觉本身的糊口实在是太幸运了,这么多好吃的,并且在这春寒料峭的时候还能吃上新奇的蔬菜。
过了足有两个时候,吉利她们满脸大汗的从小厨房出来,手里端着的是一大簸箕一大簸箕的虎魄花生,这些花生在阳光下披发着温和的光彩,吉利仿佛看到了无数大钱飞向本身,一斤是三十文,十斤就是三百文,这七十五斤的虎魄花生就是二两多得银子,再加上其他的货款,足有快三两银子的进账,实在是太好了。RS
“嘿嘿,你不晓得了吧,这花生我们掌柜的写信去给少店主的时候提了,又带上了一斤给他试吃,等少店主复书返来的时候,我们掌柜的都傻了,你猜猜,少店主给这花生定的多少钱一碟?”这伴计嘴里的少店主就是李朝歌,因为李朝歌的爹爹才是李家现在的主事人,以是大师都称李朝歌为少爷或者是少店主。
表情放松下来今后,吉利也不再多想,让五福坐在堂屋里头陪着那伴计,本身去找姐妹几个来帮手,本来供货的时候只要吉利、招娣和春芽三小我繁忙就来得及,此次却要多加上七十五斤的货,可不是一时半会儿能弄完的,吉利为了赶进度,让几个姐妹同时上阵,在常日炒制香豆子的厨房里头忙活着。戴娣姐、夏花和秋多不大会炒香豆,就让她们三个剥花生的红皮,另有看火,本来吉利是想要吉利、招娣和春芽三个女孩子齐上阵,中等大小的锅三锅齐烧,用来炒制这虎魄花生,但招娣和春芽怕本身把握不好火候,让吉利在一旁指导着,招娣和春芽两个同时炒制,然后吉利卖力看火候另有最后的成型,这么一替一换的停止着,倒也不迟误时候。
“掌柜的提及码要带走五十斤,越多越好,因为府里的夫人吃到这虎魄花生今后很喜好,说是要往府里多送些呢。”那伴计见着虎魄花生面前一亮,本身是个本分人,监守自盗的事情必定是做不出来的,是以在运送这么多香豆子香花生的过程中,一颗都没有偷吃,目睹着吉利端给他的这碟子虎魄花生,起码有店里五十文钱的量,镇静的端着盘子,自顾自吃起来。
“奉告你吧,三十文!”那伴计用手指头比量了一个三的字样,吉利听了瞪大了眼睛,“三十文?一盘子纯肉也就是三四十文钱的模样吧,一碟子花生米就定了三十文?这会不会太贵了,到时候卖不出去啊?”吉利惊奇出声,为了虎魄花生的销路有些焦急了,如果这虎魄花生每天只卖一辆碟子,自家的支出也不能高不是,和钱息息相干的事情,也难怪吉利会焦急。
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吉利听了伴计这么说,内心倒是安静了很多,如果李朝歌还没返来,那自家种的这些菜,必定也就没体例卖给酒楼,既然没法卖给酒楼,品级一批菜成熟的时候,就本身家挑到镇上去卖好了,就算卖不出去多少,自家也没有甚么丧失,顶多是多费些力量种出来点平时吃的蔬菜罢了。
“呵呵,真不美意义,吉利,上回你问起来的时候健忘奉告你了,我们家少爷年前的时候就去南边了,说是开了春才会返来,明天给家里来信了,说是再过五天就到家,发信的时候是两天前,这么算起来,也就是这两天就到家了。”这平时来拿货的伴计跟吉利混的也熟了,一脸歉意的把事情一说。
时候又过了两天,还没见李朝歌的动静,吉利此时的内心已经有些火烧火燎的了,目睹着白菜和菠菜的小苗已经长到了寸高,而种在地里的小苗也已经破土而出了,这欣欣茂发的风景之下,却还没有收买方的动静,这可如何是好?恰好又到了送香豆子的时候,吉利拉着那在饭店常日里拿香豆子的伴计,探听着虎魄花生的售卖环境,还想探听探听李朝歌到底在忙甚么,如何还不来。
“多少钱?”吉利也很猎奇李朝歌会给这虎魄花生定多少钱,因为本身定的三十文一斤的代价,实在已经很高了,李朝歌如果定的低了没无益润不划算,还是定的高了,怕是没有人会买,这么提及来,吉利倒是有些难堪,定多少算是合适的。
“你问这个可就问对人了……”那来拿香豆子的伴计眉飞色舞的说道,“你这新做的虎魄花生在饭店里头卖的极好,刚开端卖的时候,客人们还都不熟谙这东西呢,我们这些当伴计的却晓得这是好吃的啊,因而挨桌保举,固然三十文一碟的代价都快赶上一盘肉菜了,但新奇东西,凡是那些有头有脸的都乐意尝尝不是?这虎魄花发展得又标致,吃起来又香又酥的,天然就翻开消路了。”
“好的,我晓得了,我这就去筹办着,约么一个半时候你就能拿到货,嗯……我先做六十斤吧。”吉利怕做的太多了不好卖,想着多加十斤的量也就行了,那伴计却从盘子里抬开端来,“我多等些时候不要紧的,如果能做的多些更好,先做七十五斤吧。”吉利点了点头,往招娣姐的内室走去,刚走了两步,俄然想起来一件事,“对了,李朝歌甚么时候能够返来?”目睹着气候一天一比天和缓起来,李朝歌如果再不来,自家这些青菜可就没啥上风可言了,固然虎魄花生开门红了,青菜的支出也不能忘了不是。