027 鸡肉系列
梁徒弟姓梁名赞,现年二十八,至今孤身一人在府城开了一家小饭店。
香菇炖鸡肉汤,这是一道比较平常的菜式。
“好,好。梁徒弟你能来这个小镇都是帮了我家大忙了,既然婉娘跟梁徒弟志同道合,那两人筹议筹议也好!”蔡母笑呵呵道。
椒盐鸡肉,鸡肉鱼丸,猪肚煲鸡肉,白切鸡。
“二店主,我感觉这个炸的丸子,另有鸡翅,鸡腿,我们能够伶仃地做一个系列。”梁徒弟对婉娘发起道。
固然婉娘筹办的时候身边有人在,但真正做的时候,倒是本身一小我在内里的,以是梁徒弟倒是不晓得详细的做法的。
何氏解释道:“这孩子,就是如许,大师别介怀,持续吃!”
包间里,一共坐了八小我,除了婉娘和蔡铭一家外,另有蔡掌柜和梁徒弟。
桌上一共十个菜。
两人在大厅送完最后一个客人后,便一起去了厨房。
蔡掌柜本年四十多岁,是蔡铭祖父的同亲,十七八岁的时候就跟在蔡铭祖父身边,以是蔡铭对蔡掌柜非常尊敬。
虽说这豆腐宴或许下个月在别的酒楼就会有了,但蔡掌柜对婉娘有种莫名的信赖,就信赖她会如她所说,做出别人仿不来的菜式。
蔡母笑道:“掌柜的你说得对,我也是很佩服婉娘的。”
婉娘心中大喊,身材倒是一下子站了起来。
蔡掌柜笑道:“哎哟,夫人,不是我说,这二店主可真是有双巧手,我们醉仙楼但是不愁生长了!这菜式看着就新奇,闻着就香,我这做了这么些年掌柜还没见过谁把鸡肉做出这些款式来。”
“哎!吃了再……”蔡母话还没说完,婉娘就兴冲冲地跑了出去。
“嗯,嗯。”两小的嘴里吃着鸡米花,含混地承诺道。
香炖鸡肉丸子,这个普通的酒楼也是能够做出来的。
只是梁徒弟站起来,拱拱手道:“鄙人去看看二店主的新菜式,这没瞥见我内心痒痒的。”
梁徒弟出去后,何氏和蔡母也差未几吃好了。平时两人的饭量也不是很多,明天还硬是喝了两碗粥,一碗汤。
蔡母是庄户人家出身,骨子里并没有男女分歧桌,再加上蔡铭小的时候这醉仙楼就是蔡母在办理,再加上蔡掌柜和梁徒弟都是她当作家人的人了。
以是梁徒弟夹了一个鸡腿。
蔡掌柜是越看越感觉本身对婉娘的设法是对的。
看来本身之前的设法倒是能够实现。
蔡母也感觉光荣,本身没有老呆板的禁止儿子跟婉娘合作。
婉娘不美意义地笑道:“我想到一个新的玩意儿,恰好厨房另有这些质料,我现在就去做来,梁徒弟看看。”
“店主,娘舅,二店主正让小的传话能够开饭了!”刚入厨房的院子,冯阿贵便迎了上来。
梁徒弟也未几说,朝着厨房就去了。
婉娘等着听梁徒弟的再次问话。
何氏见两小的吃得正欢乐,心中也不免欣喜,不过还是提示道:“枫儿叶儿少吃点,这早晨吃多了谨慎睡不着。”
婉娘心中暗赞,梁徒弟,你是东方的肯德基爷爷吗?
其他的几样都好说,这鸡米花,炸鸡腿和蜜汁鸡翅,可谓是一时半会儿也不会让人学去的。
婉娘想了想答复道:“无妨梁徒弟笑话,我之前做的时候就在想,我们是不是能够做些便利快速的食品。这几样都在我的考虑当中。”
炸鸡腿,跟鸡米花的观点一样。
因为小时候受过蔡铭祖父的恩典,以是蔡掌柜已申明启事他便关了小饭店承诺了来净水镇。蔡家的人也不是很清楚梁徒弟的秘闻,归正晓得他是好人,不会害蔡家就行。
“对,我在最外层抹了一层蜂蜜的。”婉娘对于梁徒弟倒是不防备,直接说了这鸡翅的做法。
以是,蔡掌柜是一点都不担忧的。
鸡米花,这个是当代才有的食品,固然没有面包糠,用馒头碎屑代替做出来的结果还是能够。
都是熟人了,世人天然是没有介怀这一说的。
最后就是鸡肉蔬菜粥了。
“好了,快吃吧!一会儿得凉了!”蔡母开口发话,没体例,固然她不是在坐最大的,但倒是最有资格说话的。
婉娘做的时候还在想,要不要在这大齐开一家肯德基。不过想想还是算了。
可梁徒弟吃完了也没说甚么,看向桌上的菜,又夹了一个鸡米花。梁徒弟重视到,蔡母和何氏都已经吃了三个了。
梁徒弟说道:“这三样我感觉不消归在菜式当中,我们能够专卖这一种,当作点心来卖,如许我们下午也是有支出的。”
这但是后代的东西,要不是没有更多的质料,她还能做出更多的东西来。
梁徒弟点点头,然后又夹了一个鸡腿。
对于婉娘,蔡掌柜是很看重的。
梁徒弟吃完一个,又夹了一个。
因为两个小的在那儿啃鸡腿啃得正欢,就连蔡掌柜也是吃着鸡腿,暴露一副“甘旨啊”的神采。
蔡掌柜也算是个妙人儿,既有贩子的奸猾本质,但又有侠士的重情重义。为人开畅悲观,凡事都是往好了想。本身没有立室,没有后代,就只要一个外甥在身边,也就是赶车的冯阿贵。
婉娘被夸得有点不美意义了。
两小的生来也没吃过多少好东西,再加上这鸡米花婉娘做的分量也足,也非常能够让小孩子喜好上,以是两小的是敞开了肚子在吃的。
妙啊!
本来梁徒弟是来报恩的,倒是没有想到能够遇见这些个新奇的。心中感觉本身的决定看来是非常精确的。
蜜汁鸡翅,跟鸡腿一样,能够每人一个。
不但两小的,蔡铭和蔡掌柜也是吃了好多。
正吃得欢乐的世人都不明白地看着婉娘。
倒是那几样平常的炒菜,除了何氏和蔡母两人吃了一些,其他的人都只是夹了一点尝了尝。
梁徒弟夹了一个蜜汁鸡翅,吃完后问道:“二店主的这菜式真可谓是好啊,这内里抹了蜂蜜的吧!”