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《美食掌厨人》 1/1
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第三百章 宴会结束

“行,老模样,要大点的。”

“小叔,你喜好,那就送你了。”

白小白和白远山洗洗刷刷后,倒头一同睡下了。

只见陈琛又一次鼓掌,又一次伸出大拇指,冲动点赞道“年青人,太出色了。你明天让我大开眼界,你猜的一点没错,就是六年陈的黄酒。但是我很猎奇你是如何一次就猜出来?”

陈琛当下有说不出来的迷惑。

“这黄酒六年陈。”不过量装逼累坠的描述,白小白直接说出年份。

白小白也和高超告别。

白小白二话没说,撸动手腕上的沉香手串,递给白远山,也算是借花献佛。

甚么鲍汁扒海参,炙烤鹿肉,花菇炖鸡,清炒芦笋……

白小白说得头头是道,既专业又浅显,在坐的来宾当下无一不发自内心的佩服。

这时候白远山开口道“大侄子,你明天早晨在宴会上真给我们老白家长脸,你小叔我脸上也有光。”

“我是做医药买卖的……”

既然小叔这么喜好这个沉香手串,君子不夺人所好。

这份深厚的叔侄豪情绝非普通,打着灯笼也找不着。

白小白随口嗯了一声,持续闭目养神。

在床头柜上有他留下的一张银行卡、一张纸条。

早晨因为活动量少,吃多轻易不消化,以是白小白都是每一道菜适当吃点。

……

特别是白小白的音色诱人,降落而有磁性,自但是不造作,加上咬字清楚,平仄有调,听他说话特别的享用,感受耳朵都能有身的那种。

第二天,白小白醒过来的时候,小叔早已不在了。

两叔侄坐在后车座上。

也不记得上了多少菜,白小白的头已经有点晕乎乎的。

“小叔,这琛老的沉香手串到底值多少钱?看你眼睛都要直了。”

螃蟹吃完,各种山珍海味轮番端上。

“黄酒和白酒不太一样,好的白酒能够越存越香,但是黄酒比较特别,这类酒窖藏后,前期香气窜改较大。比如一年陈的新酿黄酒比较刺激、冲鼻,入口有一种特别的糙辣刺口感。比及中期后,酒体味垂垂变得醇厚调和、细致醇厚,到了前期酒体醇香开端凸起、文雅,垂垂呈现陈味,口感变好。普通黄酒来讲,窖藏都比较短,前期是1-2年陈,中期2-4年陈,前期是4-6年陈,如果再今后,因为黄酒酒精度数不高,不宜耐久存放,很轻易被氧化变酸。”

他只记得最后一道菜是甜品冰糖炖官燕窝。

“小白兄弟,来,我也敬你一杯,就算是熟谙了,我叫李大仁,做打扮贸易的……”

琛老的肯否定答复,干系到代价六位数的沉香手串是否送出,这实在让人光想着就浑身不自发冒鸡皮疙瘩。

白小白“……”

而白小白却淡定拿起小半杯黄酒,又微微抿了一小口,三秒的略微停顿后,他终究说出了心中的答案。

琛老挽留叔侄两就在别墅过夜,白远山借端有事婉拒了。

面对琛老的迷惑,白小白朴重详细解释道:“实在我也不是专业的品酒师,只是我老爸生前每一年都会酿黄酒,以是我对这类酒比较熟谙。”

小叔这老狐狸,公然一双24K钛合金眼看遍天下奇珍!为毛总感受本身这是被小叔坑了???

白远山接过手串,说“大侄子,我明个就要回云滇搞事,下次回家估计得过年了,到时候给你搞块顶级老坑玻璃种翡翠。”

统统来宾都屏息等候琛老的答案。

陈琛主动敬白小白酒,并兑现媒介,把手上的沉香手串亲手赠与他,那些油滑的来宾,态度一百八十度大窜改,纷繁向白小白敬酒。

宴会一向到九点多,还在持续。

要说中原国的顶级品酒师,你让他们品鉴洋酒,他们非常在行,比如各种初级洋酒,诸如高端葡萄酒,XO,威士忌,或者是本土的白酒,他们确切能够通过一小口直接得知品牌、年份,乃至产地。

白小白酒量向来不差,喝一扎啤酒也不会醉,但是黄酒度数固然不是特别高,但是后劲有点大,以是面对浩繁来宾的敬酒,他都是微微抿一口意义一下就行了。

早餐刚吃一半,清冷电辅音在他脑海响起了。

“这是南越产的芽庄奇楠沉香做的手串,起码20万,看着品相和做工,市场价必定还要往上涨点。”

有连之前非议的两来宾,当下也感觉脸上赤呼呼,像是被啪啪啪抽打了一巴掌。

这今晚能在秋菊螃蟹宴上出尽风头,并获得沉香手串,除了白小白平时读的书杂不测,小叔白远山的功绩也功不成没。

“那必须的。”

真要一杯一杯灌下肚,就算他酒量再好,也得倒下了。

何况小叔逢年过节送的东西也不在少数,加上身上这一套西装也是他直率掏三千多块买的。

白远山持续道“大侄子,你明天拿到的那串沉香手串能不能送给小叔。”

白远山用软件打了的士,和白小白坐上车分开了陈家别墅。

要说之前酿酒的奥妙,能够通过浏览各种知识来完整,那么几年陈讲求的是真正的硬工夫。

白小白闭目养神。

宴席间,很多来宾酒酣之时,相互划拳扫兴取乐。

收起卡,洗洗刷刷后,白小白穿上T恤短裤,趿拉穿一双人字拖,到旅店楼下吃自助免费早餐。

“我刚才喝完黄酒,比较合适前期的口感,再加上这黄酒的色彩虎魄色中透着淡淡的绿色,以是我得出6年陈的猜想。”

琛老只能作罢。

陈琛晓得现在再多的点赞,都比不上这一杯敬酒。

白小白有点犯困打盹就想睡觉,白远山酒足饭饱后,没有久留,和陈琛告了别。

一大段吊书袋的说话,从白小白口中说出后,也变得别成心趣。

纸条上写着十个字:卡里五万块,暗码你生日。

当晚,两叔侄回到了白小白下榻的旅店。

陈琛举杯道“年青人,我至心佩服你,来,我敬你一杯。”

但是你让他品鉴一杯黄酒是甚么年份,他十有八九都不晓得。

《食珍录》丢失的‘梅花酒’章节,就是从小叔送的一本古书中记录的。

两叔侄共睡一张床,各自盖一条空调被,一夜无话。

每一次小叔返来不是给钱就是带古玩之类的玩意儿,归正绝对不会空动手,白小白早已风俗了。

世人聚焦下。

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