第三百六十六章 得到启发
“我保举的话，是我们店里的镇店之宝药膳乳鸽汤，这汤是用好几种药材和上好的乳鸽隔水炖的，口感特别好，特别合适这个季候喝。”女办事员热忱先容道。
再尝了一口鸽子肉，肉质细嫩，齿颊留香，用的确切是乳鸽，只要这类鸽子肉才气这么细嫩。
用汤勺翻动炖汤，还能看到内里除了鸽子肉以外，另有几枚枸杞，两枚红枣，另有一片生姜。
当然不停业的启事，他并没有在微信公家号动静中详细点明。
女办事员安排好白小白和高超的桌位后，双手递了一本厚厚的菜单，笑容盈盈道“您好，这是菜单。”
这家餐馆的美食固然没有小白餐馆那么贵，不过菜品的订价还是比普通餐馆贵好几倍。
不过那些帮衬公家号的老主顾，大部分都以为白小白因为明天要插手江海美食节，以是明天估计要忙一些筹办事情。
所谓的乳鸽就是要从孵化出世长到十三天半，这期间的鸽子才是名符实在的乳鸽。
汤里的腥味并有减少半分，可见之前操纵的都是白搭。
有的鸽子比土鸡腥味重？
用冷水扑腾了一把脸，白小白下了楼，没有进入玻璃厨房，而是筹办出门去散散心，找找灵感。
等他午休后，醒过来的时候已经是傍晚五点多了。
扫了一眼菜品后，高超随口问道“叨教有甚么保举的招牌菜？”
睡了一觉，精力状况好了很多，白小白的脑筋也清了然很多。
白小白茅塞顿开，恍然大悟大抵明白该若那边理这一次的新任务了。
高超也午休起床了，他正在一楼卫生间洗头。
汤美味美，醇厚爽口，甘润适口，中草药和姜片完整把鸽子的腥气完整去除了。
看到白小白下楼，高超道“白小白，我刚才看到你微信公家号发的动静，早晨不停业了？”
高超用干毛巾擦干头发，说“白小白，既然不停业，那要不早晨，咱两上醉仙楼吃顿饭吧，我宴客。传闻他家的鸽子汤传闻相称不错。”
网上答复煲汤去腥的体例和他之前的设法是分歧的，都是加黄酒、姜片，或者是各种中药材去腥，哪怕是广粤的老火靓汤也会加一两片姜去腥。
换个环境，或许就能找到处理体例。
是以早晨不能停业，很多老主顾都留言表示能了解，并叮嘱白小白好好歇息，筹办明天的美食节揭幕。
既然外出用饭，并且是上醉仙楼，白小白也上二楼寝室换了一套洁净的新衣服。
“那就这个鸽子汤来两份。”高超点餐道。
特别是秋夏季候，这款炖汤直接卖爆了，常常供不该求。
女办事员说醉仙楼的包间已经满了。
乳鸽骨小肉嫩，蛋白质高又脂肪少，是上等的滋补食材，是以广粤才有‘一鸽胜九鸡’的说法。
白小白当真思考刚才的统统的摒挡步调，还是没有找到任何可疑点。
不愧是招牌菜，白小白津津有味喝着药膳乳鸽汤。
白小白真的不甘心，他拿起手机在微信公家号公布了一则动静，表白明天早晨不停业了。
白小白对于醉仙楼也有必然的体味，这家餐馆的菜除了贵以外，另有一个很大的特性，那就是分量非常小。
既然高超宴客了，白小白也不客气了，他扫了一眼菜单后，又点了花菇鸭掌和白灼明虾。
光是闻着药草香气，白小白就能猜出这汤加用了党参和当归。
醉仙楼是一个仿古餐馆，也算是江海市名誉很大的一家餐馆。
点餐结束后没多久，就开端上菜了。
本来是这么一回事。
像是体系这类完整清炖鸡汤根基查不到。
拿起手机，翻开百度，查了一些相干的煲汤技能，也看了一些触及到煲汤腥味的题目，白小白还是没有任何眉目。
高超喝汤的时候，忍不住问白小白道“这鸽子汤比土鸡汤一点也不差吧？就是有的鸽子本身腥味重，不好摒挡。白小白，你开店这么久，之前做过鸽子汤吗？”
白小白和高超只能在大厅堂食。
换过衣服后，白小白关了店门，和高超打的前去江海市的醉仙楼吃晚餐。
“行啊，那现在就去？”
因为是高超宴客，他很天然的接过了菜单本。
白小白从高超的话里，立即获得了开导。
有的？
这汤的确很不错，隔水炖得相称入味。
“您好，这是药膳乳鸽汤，请咀嚼。”女办事员非常热忱的先容。
特别是一些招牌菜。
药膳乳鸽汤是醉仙楼的招牌炖汤，名誉很大，很多人帮衬醉仙楼都是冲着这份炖汤而来。
如何之前没有想到这一层呢？
高超身上还穿戴迷彩寝衣，说“对，我换身衣服。”
莫非新任务真的要失利？
舀起一勺子鸽子汤，白小白尝试着喝了一口。
光是看着紫砂的光彩，就晓得绝对不普通，紫砂炖盅大要还刻着‘药膳’两字。
醉仙楼上菜也比较讲究。
一时之间实在找不出那里不对劲，白小白有点身心怠倦了，他分开玻璃厨房，上了二楼寝室，躺在软软的席梦思床上。
脑海中的新任务倒计时已经只剩下七个多小时。
发完微信公家号的动静后，白小白因为身心怠倦，很快就睡着了。
“好的。”女办事员拿起小本子，谙练记下菜品名。
至于启事嘛，白小白是想要好好操纵残剩未几的时候好好完成新任务。
是以在江海市被誉为贵族菜馆，其办事星级不亚于五星级旅店，加上美食非常精彩适口，以是人气也是相称旺。
高超又点了爆炒青蛙和五彩牛柳。
想要午休，让大脑歇息一会，不过还是没有任何睡意。
白小白解开紫砂炖盅盖，一股淡淡的药草香气扑鼻而来。
究竟是那里出了题目？到底是那里另有疏漏的处所？
“白小白，你也点几个吧。”高超点完两款美食后，把菜单本递给白小白。
醉仙楼的药膳乳鸽汤订价100元/客，盛馔的餐具也是非常讲究的，用的是用掌心大小的顶级紫红色的沙锅炖盅。
两款菜必定不敷两人吃。
最早上就是饭前汤品――药膳乳鸽汤。
白小白是这么想的。
白小白和高超来到醉仙楼的时候，已经是饭点了。
俗话说“饭前喝汤，营养又安康；饭后喝汤，越喝越长胖”
“嗯，明天美食节，今晚临时不停业了。”
