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《美食掌厨人》 1/1
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第三百八十七章 姜威的虚心求教(上)

实则不尽然。

干这一行业,没有点技术,根基上不到两三个月就开不下去了。

姜老板全名叫姜威,个高偏瘦,皮肤微黑,剪短的头发因为每日细心打理,以是略显混乱。

只是没开多久就因运营不善开张了,还是以欠下了一笔债。

而高超和蓝伟豪还是打的前去XX广场。

他们开设这些美食小吃培训,各种质料和实际操纵,都会完整供应。

比如姜老板的这个展位,地段和白小白差未几,占地也相差无几,不过日房钱将近多了一倍。

小白餐馆展位的古迹,让姜威看到了但愿。

姜威就是操纵这个机遇,千方百计好不轻易争夺到了一个展位。

因而乎,这才有了明天一大早,姜威主动过来搭话,并帮白小白搬卸摒挡设备和食材的一幕。

白小白拉下店里的卷闸门关好,还是坐上小货车副驾驶座随车押送。

这小哥必然厨艺了得,有能够化腐朽为奇异的顶级厨艺。

明天美食节揭幕的第一天,姜威的鱼丸小吃发卖环境的确只能用‘惨不忍睹’来描述。

脑筋发热的姜威,向亲戚朋友借了钱,在故乡县城开了X县小吃店。

但是,餐饮行业看似入门轻易,但是想要站稳脚根却不轻易。

祸不但行,他老妈在这个时候因为乳腺癌住院化疗。

但是因为时候段,课程紧,并且是大班讲授,不成能一对一针对学员停止专业性的指导,以是能学多少,就看你本身的贯穿才气和后天的尽力。

姜威自小老爹因病归天,是靠着老妈含辛茹苦做农活拉扯大。

姜威为此萌发了放弃的动机,或许本身真的分歧适餐饮行业。

眼看着最后一个甘旨被白小白吃了,高超和蓝伟豪只无能看着,同时咽下一口口水。

这些向外界出售的展位常常代价都比较高。

……

明显早上和本身的展位一样冷僻,如何中午俄然逆袭,多了这么多主顾?变得这么火爆?

说完,姜老板主动上前,帮手白小白搬东西。

因为只要初中文明,不成能做高新科技创业,因而姜威把首选创业方向对准餐饮业。

他晓得这个展位的老板必定不是普通人,一碗300元的清汤面能让主顾断念塌地采办。

他筹算在美食节展位做鱼丸小吃赚一点糊口钱。

高超和蓝伟豪已经在老处所等候了,三人把小货车的设备和食材一一卸到展位上。

三人仓促吃过早餐后,装设备的小货车司机在门口按了两下喇叭。

这一行业门槛相对不高,启动所需的资金也在他的接受范围。

但是他的设法太天真了。

白小白等人又把美食节要用到的设备和食材一一搬上小货车。

本来日子过得倒也安抚,不过姜威不想一辈子碌碌有为,他有人生抱负,想要本身创业当老板。

看此人流量一点都不比明天差。

十七八岁到现现在,年纪悄悄的姜威就已经做过各种事情,旅店办事员,工厂车工……也派过快件,送过外卖。

这是他筹办的三人早餐。

白小白坐车到XX广场核心的时候,广场已经陆连续续来了很多人。

固然美食节之前,姜威已经去专业鱼丸小吃速成班学习了半个月,但是他并没有把握精华。

这类外套格式,普通都是四五十多岁中年人才穿。

唯独边上做‘江海鱼丸’的姜老板,笑意满满道“白老板,来了,看你设备多,要不要帮手。”

就在他丢失自我,想要完整放弃餐饮创业之际,他看到了隔壁的隔壁展位,也就是小白餐馆的展位。

而他的下半身则是穿戴洗得发白的牛仔裤。从发白程度,这件牛仔裤明显穿了一年以上。

他带着所剩不得的积储,卖了故乡的祖宅和六合山林,一人胆小,孤身独闯江海。

江海市的部分公司有周六上班的规定,而周日这天,根基上统统公司都会放假。

就他这一身的行头,真的非常寒酸,加起来估计不到一百块。

阎王要你半夜死,岂能留人到五更。

颠末好多次化疗和医治,姜威老妈的命终究还是没有保住,同时这个病花光了姜威多年打工的积储。

白小白边上的几个展位老板早都到齐了,他们都在埋头作美食节开业的筹办。

因为鱼丸口感很浅显,在美食如云的美食节,明显不敷看,被主顾萧瑟也是道理当中的事。

美食节的第二天恰是周日。

停止方还是会预留小部分展位,以高价向外界开放出售,首要目标当然是为了赢利。

固然本届美食节停止方对外宣称,统统参赛的商家都是江海省着名餐饮行业或者闻名餐馆。

以是搬设备花的时候较着比明天略长。

一贫如洗的姜威措置完老妈的后事,没有放弃餐饮创业的抱负。

半吊子的姜威对于培训的鱼丸小吃,直到现在还没有啥观点,他的操纵非常陌生,固然多次尽力,他摒挡的鱼丸小吃的味道上,只能算是中规中矩,够不上冷傲。

美食速成班多数是打着‘美食速成’的幌子挣钱。

没有太多的人生烦恼,一心都在为美食摒挡斗争,白小白感觉轻松舒畅,非常幸运。

一天辛苦赚的钱还抵不过展位的日房钱,这日子底子没发过……

究竟上也正如白小白所想。

九年任务教诲没完,姜威就因为家贫肄业,分开乡村,外出打工。

颠末三人的尽力,统统总算搞定了。

初冬暖阳冉冉升起,温热的阳光照在白小白的身上和缓和的,非常舒畅。

因为推出新品,所需求的设备有所增加,特别是装澳龙的玻璃缸比较大,办起来很费事。

回到玻璃厨房,白小白端出特制荷叶瘦肉粥,另有煮好的至尊茶叶蛋。

统统并没有他想的轻易。

姜威明天穿戴很朴实,乃至有点高耸。

白小白不会从穿戴评定一小我,更不会是以看不起姜威。

姜威也不例外,他不是专业厨师,属于半路削发,只上过两个月美食小吃培训速成班,能够说是毫无美食摒挡的实际根本。

这才来江海不到两个月,就在这个月月初就是传闻,月尾二十号会停止江海美食节。

明显是年纪二十出头的年青人,上面穿戴的倒是一件很老旧的黑外套。

美食节的第一天都是人挤人,以是部分美食爱好者会错开一天,比及美食节的第二天再来。

是以,姜威决定找机遇谦虚向白小白就教。

白小白完整不顾两人‘饥渴’的目光,吃完最后一个蒸饺,直接脚底抹油,溜之大吉。

因为东西实在很多,多一小我必定多一分力量,白小白也没来由回绝。

只是从他的穿戴来看,白小白第一向觉认定此人应当糊口比较贫寒。

本来姜威看着房钱贵实在难以决定,但是为了搏一把,他咬咬牙还是租下了这个展位。

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