第十一章 腐乳鸡翅与香辣蛇肉
“开动！”龙飞第一个下了筷子。
磁啦……
接下来的一幕，让龙飞和他的小火伴们，看得目瞪口呆。
一名世家子咂着嘴说道，仿佛还沉浸在腐乳鸡翅的甘旨当中。
“好吃，真是太好吃了！我家的厨子，还是驰名的大厨，可他做的菜，和沈凌你做的菜一比，的确就和猪食差未几！”
另一只手，却缓慢地行动起来，夹了两块腐乳，舀了两大勺腐乳汁，将两块腐乳用小勺碾碎成泥，由插手了天味宗特制的酱油，与腐乳酱一起，搅拌成黏稠的糊状。
“各位，还等甚么？刚才嚷着肚子饿，现在干愣着何为？鸡翅凉了，口感可就大打扣头了！”沈凌笑了笑，说道。
“咕嘟……”
沈凌仿佛发明了些许端倪，他的双眼一亮，不退反进！
鸡翅已经吃完了，木盆里只剩下鸡头和鸡脚，哪怕沈凌有体例妙手点金，把它们变成甘旨，可鸡头和鸡脚，是没体例让这些如狼似虎的少年填饱肚子的。
沈凌的双目，始终盯着锅里的鸡翅，目不斜视。但是，他的一双手却俄然动了。
“这道菜叫做腐乳鸡翅，鸡翅完整接收了腐乳酱的味道，豆子发酵后的暗香绵长，已完整进入了肉纤维当中！”
一道腐乳鸡翅，便完整让龙飞等人佩服于沈凌的厨艺之下。
“哇哇哇，好香啊，快点出锅吧，我的口水都快滴到地上了。”杨束笑着做了个擦口水的行动，不谨慎牵涉到了包扎的伤口，疼得呲牙咧嘴。
他走到灶台前，翻开锅盖，一阵水雾，异化着香气，扑鼻而来。
杨束的肚子叫喊了起来，仿佛感遭到了难以顺从的引诱。
沈凌呼出一口气，看着目瞪口呆的龙飞等人，笑了笑说道。
龙飞警戒地退后半步，沉声道。
沈凌所做的这些，说时迟当时快，他只用了很短的时候便完成了，中间完整没有停顿，一气呵成！
“蜂蜜！野山蜂蜜本就苦涩，天味宗不知从那里弄来的蜜，比普通的野山蜜更加鲜甜，沁民气脾，当得起蜜中之王了。”
这是有人咽口水的声音。
沈凌算了算时候，起家说道。
沈凌哈哈一笑，浑然不惧，一伸手，便用两根手指捏住了蛇的七寸，用力一提，一条足足有三米长的大蛇，便成了沈凌的烹调的食材！
这浓烈的甜味，不但能够从人的鼻子里钻出来，还能从每一个毛孔渗入进入体内！
“好大一条蛇！沈凌，你是要给我们做蛇羹吗？”龙飞笑着问道。
沈凌和龙飞相互看了一眼对方，旋即哈哈大笑起来。
沈凌看着盘中的鸡翅，如同艺术家看着本身的作品，暴露欣喜和满足的神采。
龙飞由衷地说道。
“只不过甚么？”沈凌问道。
沈凌在烹调一途，向来都是精益求精，必然要做到最好，毫不答应本身做出不完美的菜肴，正如艺术家不答应在本身的手上，呈现出缺点的次品一样！
“好吃！实在太好吃了！哎，只不过……”
善乐者，可弹奏出绕梁三日之曲，善烹者，可做出门客唇齿留香三日之菜肴。
龙飞熏得像一只黑脸猫，他顾不得去洗，只是用衣袖简朴擦了一下，看着光彩诱人的鸡翅，直咽口水。
沈凌很敏捷地把大蛇开膛破肚，切去蛇头，将内脏扯去，旋即将蛇皮扒了，将蛇肉切成是非大小均匀的一段一段。
“蛇羹必定是要做的，不过，这么大一条蛇，全都用来做蛇羹太华侈了，我明天留给哥几个，弄个一蛇两吃！”沈凌看动手中的大蛇，沉吟半晌后，笑着说道。
将蛇肉用净水洗净，分出一半，先用粗盐将蛇肉捏一遍，去掉多余的黏稠角质。
沈凌如同教员在讲授一道题目，详确、详细、当真，一丝不苟。
“鸡翅虽甘旨，却不顶饱啊！本来还不感觉饿，被这道甘旨一勾引，我的食欲完整复苏了，肚子好饿啊！”刘松苦笑着说道。
世人倒吸一口冷气，龙飞竟然说，沈凌的厨艺，竟然已经比皇宫里重金招揽的首席御厨更好，并且这名御厨还曾经是天味宗的内门弟子，而非学徒，如何能不让他们吃惊？
“嘿嘿，没吃过猪肉，总还见过猪跑的！我身为太子，宫廷内的御厨见过很多，他们可使不出你刚才那几手。”龙飞说道。
沈凌又将油锅烧旺，将切好的蛇段，放入油锅中油炸，直到蛇肉两面变成诱人的金黄色……
沈凌笑道：“瞧你说的，这菜还没做完，你连尝都没尝过一口，如何就晓得我的厨艺好呢？”
“短长啊！！！”
“行了……小火慢炖两炷香工夫，这道香辣蛇肉便能够出锅了！”
“别说是你家的厨子，我身为一国太子，自幼锦衣玉食，甚么好东西没吃过？御膳房的御厨，二十年前曾是天味宗弟子。不是学徒，是真正的内门弟子。厥后妄图凡人间的繁华繁华与美色，才被我父皇花重金招揽入宫的，可即便是他，论厨艺，怕也要落了下风！”龙飞当真地说道。
煎成金黄色的蛇段下锅，与豆豉辣椒姜丝等一起煸炒，再插手少量去腥的料酒。
“沈凌，没想到你的厨艺这么好，比那王师兄、伦师兄强上不晓得多少倍！”龙飞拍了拍粘在身上的木屑，崇拜地说道。
沈凌不急不躁，插手了切成小块的青红椒翻炒，旋即将鸡翅出锅，盛在宽口碧玉盘当中。
“哈哈……好东西啊！说甘旨，甘旨就到，这条蛇还真是我们的及时雨呀！”
龙飞等人都看呆了，他们还是第一次见到如此神乎其神的厨艺，想必之下，王师兄那几手引觉得傲的工夫，的确弱爆了！
露天灶台后的草丛里，俄然传来阵阵沙沙声。
沈凌插手了半碗净水，仅仅十个呼吸，净水沸腾，便将调好的腐乳酱倒入锅中，敏捷用锅盖封了起来。
其他几名少年，也今后退了几步。这里毕竟是深山当中，说不定俄然冒出来一只妖怪，也不是没有能够。
沈凌微微一笑：“稍等半晌！”
“还没有做好？但是……感受已经很完美，不管是色香味，可已无可抉剔了。”一名世家后辈咽着口水说道。
吃惊归吃惊，他们却并不思疑龙飞的话，他们体味这位太子爷，晓得他从不扯谎，也没有扯谎的需求，再者，他们已经尝过这道腐乳鸡翅，味道确切绝了！
“甚么东西？！大师谨慎！！！”
“沙沙沙……”
他们都是吃惯了山珍海味的王子，浅显食品，底子入不了他们的眼，更别说勾起他们的食欲了。
做完这些后，沈凌往锅里插手了半碗净水，将锅盖盖上。
说完，用羊毛小刷子，将灿如黄金的诱人蜂蜜，很均匀地在鸡翅上刷了一层。
“嗤……”
六名少年围坐成一圈儿，聊一些天丰大陆的陈腐传说，沈凌对这个天下很陌生，以是这些耳熟能详的传说，他都感觉很别致，听得津津有味。
这名叫刘松的世家子，见沈凌如此神采，晓得他曲解了，忙笑着说道：“沈兄，别曲解。你做的这道腐乳鸡翅，可谓完美，绝无不敷之处，我的意义是……”
“别急，另有最关头的一道工序没完成！”
“龙飞，停止添柴，以焖为主！”沈凌沉声道。
沈凌的这道菜，已经初窥烹调大道的门禁。
将这些作料倒入油锅中煸炒，比及豆豉和辣椒的辛香味完整被激起出来。
“火候差未几了！”
很快，一盘鸡翅就被吃完了，只剩下一地的骨头。
“呼……”
更让人吃惊的是，沈凌的目光，从始至终没有看一眼手中的瓷碗，他的目光一向盯着锅里的鸡翅！
沈凌顺手一抓，手中便多了一只如玉质的瓷碗。
他的心头有些迷惑，莫非……我这道菜有甚么缺点？味道有不敷之处？
沈凌呼出一口浊气，直到此时，精气神才放松了下来。
哗啦……
沈凌如何也没想到，刘松会说出这番话来，让人哭笑不得，却又忍俊不由。
不过，巧妇难为无米之炊。沈凌的厨艺再好，总需求一些食材的，变废为宝，那也得有废料才行啊！
“刘松，有话直说，别吞吞吐吐的！”龙飞皱眉道。
“算了，还是忍忍吧。这大半夜的，那里去搞食材呢？还是归去睡觉吧，睡觉了就不晓得饿了。”龙飞看出了沈凌的难堪，笑了笑说道。
“腐乳鸡翅，刷上一层蜂蜜，那就更完美了！”
旋即，沈凌双手分开草丛，只见一条婴儿手臂粗的大蛇，在草丛内游走，不时吐出红色的信子，用一双冰冷的蛇眼，谛视着沈凌，似在威胁沈凌，莫要靠近。
鸡翅已入腹中，却仍然唇齿留香，令人回味无穷。
“不过，插手青红椒只为着色，这最关头的一步，还没有完成！”沈凌道。
“咕噜……”
他从灶台上抓起一只黄褐色的不起眼陶罐，翻开盖子，一股沁民气脾的甜味。
沈凌点了点头，对这道菜还算对劲。
这统统，在电光火石之间便完成了，让人目炫狼籍。
沈凌将煎黄的蛇段，用漏勺捞起，将油锅内的大部分油倒掉，只余下锅底的一丁点儿。
沈凌所做的这道‘腐乳鸡翅’，食材浅显至极，可它披收回的香味，倒是这些从小锦衣玉食的王子世家子们，都难以抵抗的！
沈凌运到如飞，将辣椒手撕成段，又将豆豉切碎，把生姜切成均匀的姜丝。
