第819章 正赛开锣

此次比赛的参赛者有四十组。雷晓飞从皇太子那边体味到，此次厨艺大赛初赛分别出的赛区有十五个，每个赛区有两组胜出，就是三十组，而都城与江浙两个赛区特别，每个赛区选出五组参赛，如许，此次第一场的正赛就有四十组参赛。

至于这个用瓦缸代替泥窑做“乞儿鸡”的体例，雷晓飞在前天已经想了出来，他用查理船长送给他的钻石，在瓦缸的盖、底同一个位置上掏了一个洞，然后做一根与洞口一样大的棍子，把瓦缸串起，用来转动。

张天牛与钱金牛两人用了五分钟不到，已经把手头上的事情清算结束。此时，洪夫人的事情也已经完成，她遵循昨晚的安排，接过了钱金牛清算好的鱼，做起了刀工来。

此时，李侍郎坐在评判台上，正极目四顾在参赛者中寻觅甚么人似。雷晓飞晓得他必定就在找本身，只是不知皇太子有没有奉告他本身乔装参赛。本身的这个易容，连非常熟谙本身的胡医师都没有认出，才与他打过几次交道的李侍郎，当然也就更认不出本身来了。

雷晓飞赛前已经与洪七公做过了尝试，他们身上的那些刚性的功力，有助燃的感化。

离比赛的园地二十米远处是评判台，设有一张长桌和九张的椅子。而练兵场的别的处所，则开放给公众，准予公众前来旁观比赛。

雷晓飞在泡制“乞儿鸡”时，钱金牛已经把那锅开水倒掉，放入了雷晓飞研制出来的高汤，待烧开后用来浸菜。

洪七公烧火前，先运功把木料撕细，然后再把功力迫入木料中，把柴中的残存水分迫出之余，并粉碎了它的纤维，让它更好燃烧。火燃起来了以后，洪七公持续运功入灶内，封闭外来湿气的同时，奉上更多的氧气，如许，火当然就烧得更旺，热量也更高。

此次比赛的成果将会淘汰二十五组的参赛者，留下十五组进入复赛。

在当代，公众们常日没有甚么消遣，以是一有甚么热烈的事情，就能吸引多量的公众旁观。并且，明天还是大华帝国向来没有过的天下性的大赛，当然就对吸引更多的公众前来旁观。

雷晓飞晓得这位户部侍郎是忠王那边的人，他还与这个户部侍郎的表外甥，阿谁不学无术、而又放肆飞扬的“二世祖”，在穗城打过两次交道，只是不知阿谁曾经获咎过皇太子的“二世祖”，现在如何？被皇兄清算了没有？

鸡、鱼和青菜发了下来后，赛会的主持一声令下，比赛开端。

水开了以后，雷晓飞接过了张天牛清算好的鸡，先舀开水冲泡鸡的内膛，直到半熟，才把一些香菇、葱蒜等辅料过开水后，填入鸡的肚里，再把鸡的剖口缝上，然后用筹办好的湿泥，把没有去毛的鸡涂好，放入一个用棍子串起来的小瓦缸中，再把瓦缸密封，架到了阿谁没有下锅的灶台上，让张天牛转动烧烤。

一时，都城练兵场的上空，鸡的哀鸣声不竭。

雷晓飞又把目光投向了参赛者那边。

那户部侍郎的收场白，雷晓飞就没故意机去听了，他四顾打量起赛场上的景象来。

钱金牛浸好了菜以后，顿时把那锅高汤换上了油，按过洪夫人做好刀工的鱼，做油炸的前期事情，而洪夫人则给浸熟的青菜做上碟摆式。

对，现场大部分的参赛者，连火都还没有燃起来，大部分的炉子还只见到浓烟，不见火花。雷晓飞他们这一组，在烧火这一环用上了工夫，嘿嘿，不然，何用天下第一帮的老帮主来烧火？

比赛的位置没有安排，任参赛者自在遴选。统统的参赛者都争着抢靠评判台的位置，大抵是想近水楼台先得月吧，那样送菜都能比别人快上几秒。

一台比赛让两个侍郎当评判，这场比赛的级数当然便可想而知了。雷晓飞当然清楚，两个侍郎当评判的这个安排，是皇太子制约忠王的一着，固然说，评判是以卖力这项目标户部侍郎为主，但另有个权力更高的人也作评判，户部侍郎就不敢乱来。

到了此时，雷晓飞他们这一组的参赛作品，已经完成了大半。

这个李侍郎，雷晓飞熟谙他时，他还是吏部侍郞，当时，他是中间派，既然不靠忠王，也没有插手保皇派之边。厥后，跟着与丹枫、雷晓飞他们的打仗，他方向了保皇派，再厥后，皇上出山以后，他就义无反顾地投入了皇上那边。现在，他被皇上授任权力更大的刑部侍郞。

参赛者就位以后，就是评判入坐，接着才是观众出场。当天，都城阿谁容下万人练兵的练兵场，竟是座无虚席。

开赛后的七分钟摆布，“乞儿鸡”已经入火烧烤，青菜也已经浸熟，洪夫人那鱼的刀工也已经完成。

几近在张天牛他们三人完成第一项事情的同时，洪七公已经烧起了两个炉子，而雷晓飞卖力的水也已经烧开了。

雷晓飞他们这一组的合作是：洪七公卖力烧火，张天牛与钱金牛卖力宰鸡剖鱼，洪夫人卖力拣菜和做一些摆式的辅料刀工，雷晓飞则卖力烧水与筹办一些先加工的辅料。

厨艺大赛的赛场设在都城的练兵场。比赛的园地在练兵场的一角，那边临时建制了一百多个灶台，让参赛者制作菜式。

雷晓飞给鸡的内膛冲开水，是为了减少鸡的烧烤时候。

此次的厨艺大赛，是由大华卖力贸易的户部主持，以是，明天的比赛之前，户部侍郎就作了赛前的揭幕发言。

雷晓飞他们却选了个最核心最远的、不起眼的灶台。选如许的位置，能不让人谛视，坦白本身这一行人的伎俩，不让人看出马脚。至于送菜快那几秒的时候，嘿嘿，速率在工夫上，并不是有跑路上。

或许熟谙厨事的人思疑了，才五分钟的时候，连烧火连开水，有甚么能够？那但是烧木料的炉子，五分钟能够连火都还没有燃起来？

初赛第二天的早上九点，厨艺大赛的第二场赛事定时开锣。

雷晓飞先望向评判台之处，此次大赛的评判由九人构成，现在，九张椅子上，已经坐着八人，另有中间的那张椅子空着，这张椅子的仆人正在致收场白。

雷晓飞在这些评判中，见到了一个熟人，就是以铁面忘我着称的李侍郎。

好不轻易待到了户部侍郎的话说完，赛会的主持宣布参赛者就位，由赛会发放比赛的主质料。