第70章 鏖战新春
雷晓飞的呼应调剂见到了效果，各摊档的再也没有断货，除了孙伯那没法加量的菜提早卖完外，别的摊档的东西，一向到下午散墟前才全数售罄。
雷晓飞接着给大师阐发了这些东西脱销的启事，他说道：“我以为，这些小吃之以是好卖，启事一是因为这些小吃的代价便宜，每串才几个铜板。新年出来逛墟的，哪小我的口袋中没有几个钱？并且佳节里又大家表情镇静，既然在本身消耗的才气范围内，就不在乎这点小钱了；启事二是因为这些小吃别致，味道奇特，人都有猎奇的习性，对本身没有吃过、没有见过的东西，总想尝试，所乃至使小吃热卖。”
雷晓飞头大了，赶紧劝止道：“林女人你还要归去做帐，天牛你也要归去早点睡觉，明天另有很多工夫做。好了，现在我们没偶然候再辩论了，大师分头行事。”
林采微听了就更不欢畅，反击道：“你也大不了我多少，你无能我就无能，我留下和你一起干。”
人手调配好后，世人鱼贯而出，各自投入严峻的事情中。
除了林先生父女外，其他的人对雷晓飞那满带术语的话都是半通半明，只是用敬佩的目光望着他们的致富带头人，等着他分派事情。而听明白雷晓飞说话的林先生父女，心中又多了一份赞叹，这雷晓飞仿佛甚么都能说个子丑寅卯。因而，两人望雷晓飞的眼神都多了点内容，林先生的是欣喜，林采微的是倾慕。
此次“春节大战”，雷晓飞除了“味王”的名声越来越响外，还增加了一个“刀王”的外号。本来，他在发卖即食卤味时，跟着销量的不竭扩大，他切薄肉片的伎俩也越来越谙练，到厥后，他切薄肉片不但奇快、均匀，切出来的肉片也只要宣纸般厚薄，透过薄肉片能模糊见人。有功德者把他切的一块巴掌大的猪头肉平铺摆上，竟有一个多平方米那么大，因而功德者就称他“刀王”，名誉响后，很多人就算不想买卤味，也专门来看他切肉，把他的事情当作一种演出。
张天牛也辩论着要留下和雷晓飞一起。
世人听了雷晓飞的话，纷繁争着请缨。
面对各种传闻、各方扣问，雷晓飞老是浅笑不答，也不承认，也不否定，让人更觉奥秘，更觉猎奇。乃至他所到之处，竟有很多功德者围观，让他享用了名流的报酬。
雷晓飞没有留意林先生俩父女的眼神窜改，他的思路正在为对付明天的市场而高速运转。他边思虑边说道：“按照明天的发卖，我们要做出呼应的调剂，脱销的小吃明天的加量一倍，别的的加一成。如许我们今晚的事情就要重新合作了。”
这个春节，番山墟中最出位的大抵就是雷晓飞啦，几迩来过逛墟的人都晓得，本年番山墟中多了一个被人称为“刀王”、“味王”的剪短头发穿奇特衣服的小伙子，他做的东西味道一流，刀功也一流，大家以吃过他做的东西为荣。
雷晓飞的来源也被人传得奇之又奇，有人说他是百年前名振大华的厨神舞一刀的门徒，此说法的人费尽口舌证明他的刀法和舞一刀如何类似；有人说他是百多年前被大华建国天子赐号食神的食神万千味的传人，此说法的人网罗典故左证他的味道如何得自万千味的真传；又有人说他是本国来的厨王，此说法的人证词最简朴，就是雷晓飞那与众分歧的穿着打扮；更有人说他是天上的灶神下凡。
董事见面时，一样猎奇的胡医师曾问过雷晓飞，为甚么不廓清此传闻。雷晓飞答：奥秘感对“合作社”的发卖晋升有不成估计帮忙。公然，究竟证了然雷晓飞的说法。
年初二的凌晨，天还没亮，昨日的原班人马已集合书院，筹办开市。雷晓飞对职员和项目作了一些调剂，他考虑买狗肉的人普通多是在散墟时，才买回家里吃，钱徒弟的压力不大，而本身这边又做不来，就把本身发卖的腊肉项目分给了钱徒弟。张铁匠父子那边卖烤香薯的压力也不大，只是烤一窝卖一窝，一窝也只要十多个香薯，一边卖一边收钱也不算忙，他就把张天牛调过来帮本身。别的职员项目稳定。
实在，雷晓飞并没有希冀世人答复，他不过是想通过反问引发世人重视，同时，引领世人的思路方向，让“合作社”的世人养成独立思虑的杰出风俗，好早日能独当一面。
雷晓飞拿着刚才写划的纸说：“我刚才已大略地分了工，小吃的脱销，令串小吃的竹签需求倍增，我们本来做的一万根竹签，明天已耗损了三分之一，为对付今后的小吃发卖，竹签急需弥补。今晚就由王木工牵头，带张铁匠和洪彪赶制竹签；脱销小吃中，鱼蛋的加工流程最长，今晚就由孙伯带雷叔和钱徒弟赶做鱼蛋；赵屠夫今晚要措置好明天一倍量的猪杂，以备明日上市；妇女们要完成一千一百只粽子；我今晚就留在这里做狗肉和牛杂萝卜。大师看看有甚么定见？”
最后，雷晓飞总结说：“从近段时候的发卖环境阐发，我们开辟市场已经获得庞大了胜利，接下来要做的是按照市场来调剂我们的计谋。只要适应市场才气保存，才气赢利。”
接下的几天，世人都在严峻的事情中和镇静的表情中度过。
因为是有备而战，明天的战绩当然是更上一层楼了，林先生收钱存钱都差点跑断了腿，搞到钱庒的老板都思疑林先生找到了甚么财路，不断地有钱进帐。
雷晓飞已事无遗漏地做了详细的安排，大师还能有甚么定见呢？只是没有合作的林采微和张天牛不依，吵着要工做，雷晓飞就对他们说：“你们还小，是长身材的时候，不能太劳累了。”
林先生也考虑到林采微和雷晓飞孤男寡女独处，会影响不好，插手劝止行列，林采微和张天牛才撅着嘴勉强答允。
雷晓飞头头是道的阐发让大师豁然开畅，世人点头称是。
“合作社”在墟里的各个发卖项目已上了轨道，发卖量也跟着各种食品名声的越来越响而稳中有升，这类热销的行情持续到年初五，年初六才开端稍地降落。雷晓飞一向按照市场做了一些小行动的调剂，让供求的干系保持均衡。直到年初八的散墟，意味着这里的春节至此结束，“合作社”的此次“春节大战”才拉下帷幕，以大捷而告一段落。
