第四百三十三章 妙法破天机
这时老盐工也开口道:“草民方才要扣问将军的恰是此事,正如郡丞所说,要出上等好盐,还要靠这老天下的雨,这雨如果下得大,下得久,不但晒盐困难,一旦四周建议大水,盐畦还会被冲毁,颗粒难收。但这雨如果下得不大不小,落入这第四道盐畦中,待雨停后卤水晒干,结出的盐就是最上等的好盐,颗颗粒粒,比雪花还要白,没有一点苦涩,我等盐工把这类盐,叫做‘雨水盐’。”
这此中或许触及到溶解度和温度的题目,他那些化学知识早就忘到爪洼国去了,不过他固然不明白此中的化学反应道理,但他却晓得,有东西能够代替雨水。
在世人的谛视下,他将手中那一掬雨水放到嘴边,尝了尝。
想了一会想不出以是然,他们不由都看向张辽。
张辽没法测量淡水和卤水的比例,但他用了一个妙法,在当日下雨之时,他令人先用木尺测了一个盐畦中雨前卤水的深度,又测了雨后水的深度,约莫的算出了雨水与卤水的异化比例,而荣幸的是那日的降水公然生出了雨水盐,张辽便采取这个比例来考证了。
跟着泉水流入盐畦,畦中卤水本来结出的盐花又渐渐消逝了,畦底本来结晶出的粗盐也再次溶解了。
这条沟渠是这几日刚开凿而成,渠底是全新的水泥,泉源恰是盐池北部不远处的甘泉,流向的则是一处盐畦,这是来考证张辽对于“雨水盐”奥妙的猜想。
跟着张辽一声令下,沟渠南侧的三个出水口同时翻开,渠中泉水顺着三条小渠淙淙流向盐畦。
“莫非不成?”世人见此环境,正自绝望,却见老盐工在畦水中朝张辽跪下,嘶声大呼:“成了!成了!雨水盐成了!真彼苍有眼,赐贤人于我等哪。”
雨水盐,是颠末雨水淋浇,晒出的盐粒苦涩消去,这必定是此中的一些杂质再次被分离了。但这这雨水落入卤水,为何能再一次分离开卤水中的其他成分,让结晶出的盐消去最后的那点苦涩?
“引水!”
眼下,最首要的还是先考证一下本身的猜想,当作不成。
要晓得,在三皇五帝之时,百姓便从这河东盐池捞盐,加上焚水煮盐,这两种陈腐而笨拙的体例持续了数千年,直到战国末期,人们才摸索出了盐畦晒盐之法。
这此中的关头就在于雨水,那么雨水的本质是甚么?
河东郡是个低洼的盆地,此时虽是初夏,气候却已极热,但张辽等人还真没心机归去歇息,那些盐工一样如此。
别人或许以为雨水天降,乃奥秘之物,没法勘破此中奥妙,但张辽却晓得,雨水就是水罢了。
雨水味道清冷,并且冲淡了口中刚才咀嚼盐粒的苦涩。
当此之时,连一贯慎重的荀彧也是满面狂喜,至于郭嘉,更是呼喝着一世人将张辽抛起来喝彩。
这时,老盐工叹了口气:“只是这合适的雨水实在可贵,多数不是大得发洪涝,就是太小不济事,以是这上等好盐也要靠老天的恩赐了。”
贰心中一动,低下身子,伸出另一只手从盐畦中掬了些卤水,尝了尝。
老盐工道:“恰是如此。”
王邑忙道:“将军有所不知,历经四道盐畦晒出的盐,却并非最上等的好盐。”
老盐工上了岸,看了看头顶的太阳,向张辽礼道:“将军,且归去歇息吧,午光阴光暴烈,不宜多留,本日午后,便能开端生盐。”
这时,天空已经落下雨滴,亲卫从四周盐工处借来了蓑衣斗笠,张辽让他们先给老盐工和荀彧、郭嘉、王邑等人披了,他则感受着天空落下的雨水,嘴里念叨着雨水盐。
看着老盐工一副比名将还要短长的模样,张辽不由无语,郭嘉哈哈大笑,连荀彧也不由莞尔。
又过了近一个时候,水底也有越来越多的盐粒结出。
雨水盐的胜利,对他们而言很首要!
老盐工很有几分得意的道:“晒盐者不知天象,是庸人也。”
一样的前提,淡水、温度低,河水、溪水、泉水都行!
盐池之畔,张辽、荀彧、郭嘉和数百名盐工都堆积在这里,看着一道淙淙净水顺着一条沟渠流淌。
这雨水与池中卤水的辨别只在于,一个是淡水,一个是咸水,一个温度低,一个温度高。
因为下雨时,雨水与卤水属于最均匀的交汇,现在张辽只能死力仿照这类情势了,为了考证这个奥妙,他可谓将一些都考虑全面了。
在无数人的谛视下,时候渐渐畴昔,水面达到木尺一个刻度,几个盐工同时呼喊“停水”,盐畦口上几个盐工仓猝将入水口堵上。
他的测比例体例,令世人称绝,荀彧更是道,这类体例在很多农业、术算等很多方面都能用到,完整能够推行。
而雨水盐试制胜利,河东盐今后不必再依托天时,这标记取河东盐真正成为天下第一盐,不管产量、质地,还是本钱!
王邑指着天上的雨云,道:“晒盐之时,若遇大雨,盐复闭幕,晒盐之功,毁于一旦,若逢细雨,则色愈光鲜,盐质愈佳,此谓雨水盐,实为可贵。”
现在,在张辽的尝试下,竟然通过野生手腕,制作出了雨水盐,上等精盐,世人如何不喜?
但这个生长过程,已经是经历了数千年时候,更是有无数人的摸索,可谓冗长而艰巨。
他等候的看着张辽:“这老天下的雨,为何能结出上等好盐,恐怕也只要将军如许的怪杰才气看得透吧。”
卤水稍有些温热,苦咸。
一旁荀彧和郭嘉等人闻言,皆是凝眉苦思,只是他们固然精通政事和经学,更有大聪明,但对于这些天然之理却没那么精通了,并且受天人感到思惟的影响,很难勘透这些奇妙。
六日以后,辰时,明丽的阳光晖映大地,南风缓缓吹来。
这处盐畦属于第四盐畦,内里是卤水,并且在阳光的晖映下,卤水已经开端泛出盐花,正处在结晶生盐的机会。
在世人的等候中,时候渐渐到了午后,盐畦中水位渐渐降落,水面开端生出盐花。
张辽一边走,一边伸脱手,任由冰冷的雨水落在手心,很快手心便积满了一掬水。
这时,王邑倒是回过神来,看着老盐工,喜道:“莫非又是彼苍赐福,可成雨水盐?”
雨水……雨水……也不就是水?
成了!盐池四周数百人齐声喝彩。
而这个雨水盐如果被张辽勘破了,那河东盐在质地上必定会有一个质的奔腾,从而令河东盐的名声甲于天下,更是造福百姓,泽及后代,毕竟发苦的盐吃了对身材是有侵害的。
一个平淡,一个苦咸。一个冰冷,一个温热。
他昂首透过雨幕,看向盐池北面,他来的途中看到那边就有一处甘泉,味道甘洌,只是被盐工引入了盐池当中,并不在盐畦,而南面的中条山中,西面的解县当中,也稀有道甘泉清溪,这些无疑都能够替代雨水。
阿谁经历丰富的老盐工带着四五个盐工,拿着木尺测着盐畦中的水深,严峻又等候的看着泉水缓缓流来。
没想到那老盐工看了看天上阴云,却不紧不慢的笑起来:“将军不必担忧,只需让人取来雨具遮雨便是,这雨不会下悠长,也不会破坏盐畦,倒是下得恰好及时。”
想到化学反应中的一些影响身分,张辽如有所思。
张辽还没有发话,一旁的老盐工就忍不住跳进了盐畦,从水底捞出一把盐粒,在世人谛视中,放进嘴里一尝。
沟渠并不是直接流入盐畦,而是与盐畦之间以三条小渠相连,恰好对应盐畦三个入水口,斥地三条小渠和三个入水口是为了淡水和卤水的均匀交汇。
张辽摇了点头,笑道:“恐怕诸位都没表情歇息,我等便在这里等待罢。”
荀彧现在对张辽的观感是越来越好了,这个主公不止能征善战,并且珍惜百姓,善于理政,有仁心,又有胸怀宇量,敢想敢作敢为勇于放权,对事物更是洞察入微,令他们望尘莫及。
“哦?”张辽一怔:“莫非另有甚么妙法?”
看事物要看本质,这是张辽一贯的观点,他此时便在思考着雨水盐的本质。
老盐工的眼泪顿时流了下来。
并且在小渠中有洁净的石子和布团,是为了过滤溪水中的杂质,包管淡水的干净。
“父老竟然晓得天象气候?”张辽一愣。
齐鲁之地有海水煮盐,但过程极其庞大,本钱极高,关凉之地有井盐,但产量低,本钱高。河东盐虽好,却有瑕疵,更依托天时。
他刚才便尝过第四畦里晒出的盐,虽是经冬历夏,但还是有微微的苦涩,比后代食盐的质量还是差了很多。
而从盐畦晒盐之法,到四畦之法晒盐,又经历了数百年,才达到现在的环境,但还是混乱不一,盐质不齐,依托天时,限定太大,产量不高。
张辽不由惊奇:“何谓雨水盐?”
这也是张辽的叮咛,他以为卤水和淡水异化出盐,必然有一个最合适的比例,多了或少了都达不到结果,正如老盐工所说的,向来的“雨水盐”也要恰好适当的雨水才气生出,暴雨和微雨都不可。