第一百二十六章 雨水盐的奥秘
没想到那老盐工却点头道：“恰是如此，南风最好。东民风好，如果在晒盐时，碰到东北风或西南风，卤水就会‘粥发’。像米糊一样，所生之盐比捞采上来的苦盐更要苦涩难吃，因此在我等盐工眼中。这南风实乃彼苍所赐，不成不敬之。”
至于他本身，本就比牛还壮。当初在雒阳大雨中连番作战，近百里奔袭，全然无事。
这时，老盐工叹了口气：“只是这合适的雨水实在可贵，多数不是大得发洪涝，就是太小不济事，以是这上等好盐也要靠老天的恩赐了。”
这老盐工世代处置盐业，技艺高深，经历丰富，听了姬平的话，顿时恍然大悟，想通了很多事理。
正思考着，不远处俄然传来一阵歌声：“南风之薰兮，能够解吾民之愠兮，南风之时兮，能够阜吾民之财兮……”
老盐工指着天空，道：“要出上等好盐，还要靠这这天上落下的雨，这雨如果下得大，下得久，四周建议大水，盐畦就会被冲毁，颗粒难收。但这雨如果下得不大不小，落入这第四道盐畦中，与卤水相合，待雨停后卤水晒干，结出的盐就是最上等的好盐，颗颗粒粒，比雪花还要白，没有一点苦涩，我等盐工把这类盐，叫做‘雨水盐’。”
姬平一边走，一边伸出右手，任由冰冷的雨水落在手心，很快手心便积满了一掬水。
想到化学反应中的一些影响身分，姬平如有所思。
“坏了！下雨了！”
现在的姬平，在他们心中仿佛已经是无所不能，因为从雒阳讨伐董卓开端，每一次面对困难，不管如何，姬平总能想到做到他们想不到做不到的事，以是他们才甘心跟着姬平，对姬平几近是昂首服从。
一个平淡，一个苦咸。
就在这时，天空俄然阴了下来，远远传来一阵霹雷隆的雷声。
他们身后的众世家管事看着姬平，都暴露等候的神采。
他刚才便尝过第四畦里晒出的盐，虽是经冬历夏，但还是有微微的苦涩，比后代食盐的质量还是差了很多。
接着崔钧指着第四个盐畦道：“最后将**引入第四畦，水深一尺，只需风吹日晒，五六日便可结出盐花，此为‘落盐’，水干则盐出，再无苦味。”
“父老晓得天象气候？”姬平凝重的神采一松。
姬平笑了笑，正要说话，老盐工俄然又道：“将军，另有一事，草民冒昧请将军明辨！”
雨水味道清冷，并且冲淡了口中刚才咀嚼盐粒的苦涩。
一样的前提，一个淡水，一个温度微低，河水、溪水、泉水都行！
此次他从雒阳把近四十万百姓搬家到两河之地和上党郡，即使现在开端屯田，但从本年秋冬到明天夏季小麦成熟这个期间，缺粮就是个大题目，一个弄不好，就要饿死无数人，激发民乱。
看着漫天落下的雨水，姬平思考着这雨水落入卤水，为何能再一次分离开卤水中的其他成分，让结晶出的盐消去最后的那点苦涩。
从安邑赶来盐池时，他便看到中条山上有很多河道流出，有青龙河、白沙河、刁崖河、王峪河，北部另有河东境内第二大河涑水河，西部解县则有甘泉清溪，而这些无疑都能够替代雨水。(未完待续。。)
这些管事久驻盐池，天然也晓得雨水盐，如果这个奥秘的少年能破解“雨水盐”的奥妙，那河东盐不管在质地还是产量上，都必定会有一个脱胎换骨的奔腾，到时候他们便是利用盐引，也能获得极大的好处。
姬平一怔：“莫非父老另有甚么好体例？”
姬平不明白此中的化学反应道理，但他却晓得，有东西能够代替雨水。
听崔钧这么一说，姬平面色也变得凝重起来。
贰心中一动，低下身子，伸出左手从盐畦中掬了些卤水，尝了尝。
他身边世人中，老盐工春秋最大，将近六十，卢植年近五十，袁基年过四十，都是过了丁壮，他可不想因为个巡看盐田，便让三人淋雨抱病。
一旁耿忠倒是急命部下去为姬平取雨具。
听了姬平的阐发，那老盐工身子一颤，喃喃道：“将军此言，倒是有理哪，细细想来，凡东北风和西南风来时，气候多数发冷，恐怕恰是如此！……卤水冬出芒硝，夏发恍惚，莫非也是因为寒暖分歧的原因？”
姬平看向一旁的老盐工，笑道：“没不想这盐工当中，竟然另有人能唱出上古虞舜所做之歌，真是文明之乡哪。”
看事物要看本质，姬平此时便在思考着雨水的本质。
姬平却摇了点头。如有所思的道：“南风出盐，必有其故，所谓南风暖，北风寒，东风湿，西风干，想必是这寒、暖、干、湿，对出盐也有影响。”
姬平发笑道：“父老何出此言？南风虽好，莫非这东风、西风便不济事麽？”
耿忠愣了一下，立时履行了姬平的号令，不过也给姬平披了件衣服，姬平又把肩头的小天涯塞入怀中。
只是半晌，豆大的雨点便落了下来，雨具还没有取来，盐畦之间也无从遁藏，耿忠和一旁的两个亲卫仓猝脱下外套要给姬平披上。
卢植、袁基和崔钧想了一会均不得眉目，便抬开端看向姬平。
姬平点了点头，这个别例很好，但要借助四时温差，耗时长确切是个题目，对于这个缺点他也没甚么太好的体例，他宿世的专业又不是化学，对制盐过程中的各种化学反应也不懂。
他不由赞叹这里的百姓和盐工的聪明，固然他们不明白盐池之水析出杂质的化学道理，但他们却能在劳动中总结，操纵一年四时的温差窜改，奇妙的将此中的芒硝、白絮等物质分离出来，实在可贵。
老盐工呵呵笑道：“将军有所不知，此地盐工。都能唱‘南风歌’，南风起，盐始生，南风实乃天赐之宝哪。”
姬平身后，各大世家的管事唉声感喟，乱成一团，一旁的崔钧也是面色凝重的道：“主公，这晒盐之时最怕暴雨洪灾，一旦四周有大水入池，本年的晒盐之事便要歉收了。”
这小小的一件事，却让卢植和袁基眼睛潮湿。连老盐工也颇是打动，看向姬平的眼神靠近了很多。
“哦？”姬平看了看尽是等候的老盐工，笑道：“说来听听。”
崔钧叹道：“不过此法所产之盐虽好，却需求历经寒暑一载，储存卤水有限，用时颇长，不敷以供应四方，故而另有大量的盐，是直接引水入池晒制而来的苦盐。”
他天然晓得，温度在很多化学反应中都起着很首要的感化，而东南西北风的分歧，多在于暖流和暖流的不同，应当是这个身分形成了盐水中芒硝或其他物质含量晋升，导致结晶出来的盐发苦。
一个冰冷，一个温热。
一旁的崔钧、袁基和卢植等人也低眉苦思，只是他们搞经学还行，对于这些天然之理，却没那么精通了。
“痛哉！痛哉！”
很快，又有亲卫找来了几件斗笠蓑衣，姬平也命他们先给卢植三人披上。
姬平在最后这个盐畦里捻出几颗粗大的盐粒，放在嘴里尝了尝，公然，这盐粒固然还是有点微苦，但口感却比捞采出的盐要强出百倍。
雨水……雨水……也不就是水？
这时，姬平又看向老盐工。问道：“却不知父老刚才所问何事？”
姬平微拧着眉头，无认识的将右手中那一掬雨水放到嘴边，尝了尝。
在他看来，只如果风力，就能加快蒸发，应当不分东南西北风吧。
姬平看着这第三处盐畦，如有所思，白絮沉淀如此之快，硝板又加厚，恐怕不但是天然沉定，应当伴跟着白絮与池底硝板的化学反应。∟，
老盐工呵呵笑道：“将军有所不知，实在经历四道盐畦晒出的盐。并不是上等的好盐。”
“雨水盐？”姬平不由仰开端，经历了雨水淋浇，盐粒苦涩消去，必定是此中的一些杂质再次被分离了。
便是前面的众世家管事看到这一幕，也如有所思。
……
随即老盐工等候的看向姬平：“这老天下的雨，为何能结出上等好盐，恐怕也只要将军如许的怪杰才气看得透吧。”
世人一听老盐工这么一说，顿时放松了很多，有些人面上还暴露忧色，喃喃自语：“莫非又是老天赐福……雨水盐……”
固然没法改进制盐流程，但如果将这些狼藉的盐畦整合起来，连成一片，公道分别布局。同时再往远处拓宽，只要能在夏季前扩大第一盐畦的卤水储存量。再同一工序，实施流水功课。那样每年的盐产量也会大大增加。
夙来奸佞的卢植也忍不住叹道：“主公能观表而知本，吾不如也。”
他本来的打算是占有盐池，以盐换粮，度过这半年的缺粮期，但如果这盐池也歉收，恐怕他的筹算就要落空了。
这时，他身边那老盐工看了看天上阴云，却不紧不慢的笑起来：“将军不必担忧，只要让人取来雨具遮雨便是，这雨不会下悠长，也不会破坏盐畦，倒是下得恰好及时。”
这此中或许触及到溶解度和温度的题目。
老盐工很有几分得意的道：“种盐者不知天象，是庸人也。”
他放眼四望，看着一片片漫衍混乱、大小不一的盐畦，不由笑了笑。
姬平却点头禁止。指着身边的老盐工、卢植和袁基，道：“先给他们披上。我年青力壮何惧戋戋雷雨，着几个亲卫扶好他们。谨慎路滑。”
听到老盐工这么一说。一旁的卢植、崔钧和袁基都是啧啧称奇，对老盐工‘天赐之宝’的说法也非常认同。
他们俄然发明，这个少年能获得淮南袁氏的家主袁基、名满天下的卢植忠心归附。绝非偶尔，也不是单凭甚么武力和家世，只面前这一幕。便让他们很多人模糊有了等候。
卤水稍有些温热，苦咸。
卢植等人或许以为雨水天降，乃奥秘之物，没法勘破此中奥妙，但姬平却晓得，雨水就是水罢了，这雨水与池中卤水的辨别只在于，一个是淡水，一个是咸水，一个温度低，一个温度高。
听到老盐工对姬平所说之话的承认，跟从的世人都不由惊奇的看向姬平，特别是那些世家管事，没想到这个残暴暴力、老奸大奸的少年，竟然另有如此睿智的认知。
他昂首透过雨幕，看向盐池东北不远处的中条山，眼睛越来越亮。
