第十一章 说服
容韫和披着狐皮袄子、裹着鹿皮手筒，由云杏扶着坐在了铺着厚厚的毡毯子的黑漆太师椅上，脚边还放了一个烧得热烘烘的、小巧精美的渔樵耕读錾斑白铜脚炉，浑身热乎乎的趴在圆桌旁，看着满满一桌子的各式菜肴，吃货的属性顿时透露了出来。
可容韫和是铁了心要窜改目前的局面，不但举了各种例子据理力图，还搬出了医书和大夫的叮咛，罗采蕾和吕妈妈最后只好同意了下来。
见二人同意了，容韫和便再接再励道：“既然如许，你们看，我们家自打我娘去了以后，就一向过得阴沉沉的，就连过年，大师伙都没有好好地聚在一起热烈热烈。
容韫和则按着本身影象里的前两世的经历，把那细粮细做的体例和一些本身所能想到的菜式都奉告了云杏，由云杏跑到厨房去转告给罗婶和吕妈妈。毕竟现在容家地处燕北偏僻的村庄里，这厨房里的调料不比在都城那样全乎，做的菜式天然没有本来那样精美适口。还不如以巧取胜，做些本来大师都没吃过的菜式，如许也好让自家哥哥大开胃口、好好补一补。
这一提起家宴，世人便都欢畅地忙活了起来。
当时身为大门生的姜澜璧，为了减肥，晚餐有的时候都是啃上一根玉米棒，再喝上一碗小米粥就得了。
容韫和偷偷地看了一眼吕妈妈和罗采蕾的神采，方才持续道：“再说了，你们看，这村庄里的女人们，整天吃细粮，那身材反而棒棒的，倒是我每天这么邃密的养着，这也不敢吃、那也不放心，反而身材不如何好。我倒是感觉，从今儿起，不如我们都一样，在细粮内里掺白/面，也让我尝尝那味道嘛！”
吕妈妈和罗采蕾听到容韫和这么说，眼眶顿时都潮湿了起来，两人一是感慨自家蜜斯这一病，竟然整小我都懂事了起来；二是感觉他们这些年的支出没有白废，三来也是想起了已经归天的主母刘氏，如果自家老爷太太还健在，看到蜜斯这般灵巧懂事，心内不晓得有多欢乐。
吕妈妈拿了帕子拭了拭眼角，笑道：“好好好，都听蜜斯的！自打太过分世以后，少爷就整天闷闷不乐的，也没吃过甚么好的，整小我都瘦的只剩一把骨头。恰好趁着这个机遇，我们一起庆贺蜜斯大病病愈！”
罗采蕾和吕妈妈固然有些奇特自家蜜斯如何俄然间脑筋里多了那么多菜谱，可听到云杏说这是容韫和卧病在床的时候、闲着无聊想出来打发时候的，便也都依了她，再说也是想尝尝这细粮掺了白/面到底能不能做得更好吃。
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而在当代，毕竟这纯真的玉米棒不太好存放，以是这村庄里吃得最多的还是磨成粉的玉米面。
为了照顾不能出门的容韫和，吕妈妈就把大师用饭的处所安排在了这绣楼一楼的正堂，在正堂里摆上了一个黑漆彭牙大圆桌，又在一旁生了八个大火盆子，使得全部正堂都暖意融融。
正在她面前的是摆在白瓷盘里的一盘八个巴掌大小的玉米面鱼饼，为了让纯真的玉米面口感更好、和面时面团的黏度更大，容韫和就遵循本身在当代时的经历，建议罗采蕾在玉米面里掺了少量的面粉。
比及中午雪停了，这一大桌子菜也已经整治好了。
吕妈妈叫上了和四丫一起买来的名叫大妞的丫头，一起去了厨房给罗采蕾帮手。
容韫和见世人都同意了本身的发起，便欢畅道：“固然今儿赶得不巧，四丫、紫薇和福禄都不在，不过我们能够每样儿都给他们留上一些，等他们早晨返来了再吃。”
面掺好以后，然后再将一条鱼的鱼肉都剔出来，揉散、放入事前调制好的酱汁调味，再跟掺了水的黏稠的玉米面稠浊着白/面粉搅拌在一起，捏成扁扁平平的形状，放在鏊子里等煎得两面金黄了，再撒上盐、芝麻和切碎的葱粒，顷刻芳香扑鼻。
毕竟诸如玉米、高粱、小米之类的细粮，不但比小麦、大米含的热量要低，且各种营养物质也是极其丰富，又非常高产，莳植的季候也是和小麦的莳植季候不相抵触，所今后代的时候，吃细粮也成为了一种时髦。
一向忙着做针线的紫苏和云莺也在中间帮着择菜、洗菜，就连蔡百瑞、谭英远、福寿和蔡家的四个儿子也都放下了手中的活计，去了厨房帮着清算那些猎物。
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罗采蕾也道：“对对对，另有大妞那丫头，前几天还和我说，这乡间的家常菜呀，她做得最特长了。恰好今儿也让她露上两手，我们也尝尝这燕北的特性菜！”
吕妈妈听了，天然是不肯同意的，如何都感觉那样是委曲了自家蜜斯。
要晓得，在后代当代的时候，寻求更高品格糊口的人们已经开端推许吃细粮了。
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虽说那酱汁不过是简朴的盐、酱油、葱姜蒜、米醋和香油调制而成的，可容韫和趁热拈了一个咬了一小口，顿时被这当代纯天然无净化的鱼饼的味道所征服了。
不如如许，择日不如撞日，既然今儿我们家运气那么好，得了老天爷赐下来的那么多东西。就趁着明天，把那鱼呀肉呀的都做了，另有前几天马家送来的鸡蛋粉条茄子豆腐甚么的，做一桌好菜，一是犒劳犒劳大师这一年多来的辛苦，二是也算是庆贺我大病病愈、今后我们一家子必然平安然安地过下去！”
纯真只用玉米面做成的饼子和窝窝头，第一次吃能够感觉非常苦涩，但是和面的时候却极其不好和成团，吃多了更是会感觉胃胀胃酸，以是容韫和才会建议罗采蕾插手少量的面粉。
