第四十二章 正确吃月饼的方法
八月十四，柳家送来了十几种做工种精美，口味各别的小月饼，杜家回礼自家做的大月饼外带十个院子里结的红彤彤的大石榴。
中秋佳节，杜家人热热烈闹的吃了顿团聚饭，对着圆圆胖胖的大玉轮诉说一番自家对来岁的希冀，回屋睡觉去了。
杜奶奶批示大嫂调馅儿，杜娘指导二嫂三嫂烫面做皮，等白白的大面团变成婴儿拳头大小的糖色小面团，杜奶奶几人滴溜溜的包出一个个无花包子，把包子往模型里一塞，用力压平，再往桌子上一磕，印着‘花好月圆’‘五仁’或是五瓣梅花的月饼就出来了。
喜乐大师窝在山川县这个山嘎嘎里两年多，不但没有被人忘记，反而因为时不时灵验的满足山民们的各种心愿，在山川县的名头一日赛过一日。偶尔另有京都的权朱紫家千里迢迢来拜见，路过的船只也很多专门冲着喜乐大师的名头停下来一两天。总之，喜乐大师已经成了山川县和尚中的领头羊。
山川县的月饼一大特性一个字“干！”
杜小喜人小，凑上去印模型判定的被嫌弃，最后争夺再争夺，争夺到一个往模型里撒面的活计，据杜娘说这个环节非常非常首要。
“呵呵，我这块冰糖大吧？”杜八洋洋对劲！
……
不待杜小喜瘪嘴，杜娘把从本身月饼里找出来的冰糖、葡萄干放到杜小喜面前，杜奶奶和大嫂月饼里的小宝贝也放在了几个小哥哥小侄子面前。
“如何都是花生，我不喜好花生！”杜小虎瘪瘪嘴，眼睛瞄着自家八叔正夸耀着的大块冰糖。
自从他家八舅子在家里揭示了一番甚么是熊孩子本质以后，奶奶老爹正上赶着给他建立精确的人生观。
“我找到一个葡萄干！”杜九涓滴不掉队。
恩，是四分之一的月饼。
“快点跑！”
蠢货那么多，他要去看看！
杜小喜眯着眼睛含着甜到内心的冰糖，乐呵呵想肿么没有山查条呢？红红绿绿的多都雅！上辈子自家的山查条八月十五销路很好啊！莫非甘旨的山查条正等着我杜小喜来‘发明’吗？
自从认了一个徒弟，杜小喜感觉本身亏大发了！
杜九叔家的烤炉有一人高，青砖砌成的一米多宽三米长两米高的大炉子，正面是六扇朝上翻开的铁门，铁门内里各自有三层铁板。十八张铁板一下子烤几百个月饼不在话下。
五人齐齐开动。
一排排月饼整整齐齐的放在面板上，最后杜奶奶用小刷子刷上一层鸡蛋。
美哒哒吃着自家便宜爹千里迢迢送来的月饼的安好，捏起洁白的帕子擦擦嘴上的碎屑，吧嗒吧嗒朝屋子走去。
杜七杜八杜九三个哥哥外带杜小虎这个侄子，五人团团坐在一起。
杜老爹非常了解。
杜小喜见哥哥们寻宝硕果累累，赶快加大手劲儿，四分之一的月饼，撤除厚厚的脆皮，只找到两粒不幸兮兮的葡萄干和一颗小冰糖。
“啊！我这个内里有一块冰糖！”杜七欣喜的喊道。
杜家现在不差钱，月饼做的比往年要多上很多。过节家里人吃的，留着渐渐吃的，给亲家们送的节礼，满打满算下来杜奶奶干脆决定做三百个。
“跑步好啊！大师还说伯伯胖，让伯伯跑步减肥嘞！不过伯伯是有救了，你接着跑吧！”
月朔十五陪着解闷，过年过节送吃送喝，时不时还要蒙受神经兮兮的当今科学文明知识的被复习，真是够了！
虽说放了几个月没有刚做出来的时候好吃，但在这极少能吃到用料实足的甜食的当代，绝对是家家户户小孩子不时惦记的甘旨。偶尔拿出来几个，一家人分食，一点不会感觉甜腻，反而说不出的甘旨。
杜八见了，判定的往本身嘴里一扔，还用力的砸吧了几下嘴。
大功胜利！
杜老爹腆着肚子带着闺女爬上山川寺，又哼哧哼哧的爬到山后的山谷里时，推开门一看，准半子正哼哧哼哧的绕着院子疯跑，杜老爹一脸难以了解干巴巴的道：“半子你干啥呀？”
杜奶奶把此中一盘放在供桌上，带着世人祭拜一番，另一盘由杜老爹带着宗子带去祠堂供奉，等着杜老爹返来，月饼也晾凉了，杜小喜终究吃到自家的月饼啦。
杜小喜挨着看了一圈儿，其别人都是全部的大月饼，只要本身的最小。
冷冰冰的怒斥声传来，柳小土扭头看向正板着脸盯着本身的安好，颤抖了下低头沮丧的应了一声。
外皮用的油少，内里的馅儿也多是干果，月饼刚烤出来非常酥脆喷香，也是最好吃的时候。放的久了也不会变的像超市的月饼一样软趴趴，甜腻腻，看着就一点胃口也没有。
杜四哥带着杜五两人在烤炉后烧火，一个添柴一个哼哧哼哧的拉着老旧的风箱，等两人胳膊酸爽的动不了，终究被大嫂二嫂接办，杜九叔家的大儿子杜家业翻开一个盖子看了看，笑着对杜奶奶说道：“高山婶子，你家的月饼好了！”
杜奶奶对孙女这个高僧徒弟非常正视，因而杜小喜月朔十五，过年过节的上山看望绝对少不了。
八月十六回娘家。
柳垚对于胖胖的岳父影象深切，停下脚步上前问好：“杜伯伯来了，大师说我要都熬炼熬炼，小土正在跑步呢。”
真是欺负小孩儿！
恩，等咱再大一点就能借着徒弟的名头把山查条发明出来了。
别人吃香喝辣的时候，杜小喜被杜老爹带着去山川寺看望徒弟。概因徒弟发话了，让她明天必然要畴昔。
沉甸甸的月饼背回家里，杜娘端来两个白瓷盘子，杜奶奶各种图样的月饼捡出来一些摆成步步高升的小塔状。
杜老爹和院子里正坐在秋千上优哉游哉的安好打了号召拎着闺女进屋，徒留柳垚眼巴巴的看着。
三百个听着多，亲戚们来往要耗损五六十个，杜家一大师子每人吃几块，转眼就没了。村里人多的人家一下子做四五百个的很多。
酥酥脆脆的大月饼转眼被掰成一块块。
把大大的月饼掰成小块小块，把内里各种甘旨的宝贝找出来夸耀一番，再在别人恋慕的目光把宝贝吃到肚子里，是小孩子们最喜好的吃月饼的体例，也是大人宠溺孩子们的体例。
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粉嫩敬爱的小丫头们变成了粗制滥造的小厮，精美斑斓的衣衫变成了灰灰沉沉的袍子，连敬爱的姐姐们也被拘着阔别了本身，这些也就罢了，亲爹每天拉着他练习走大步，都扯到蛋了！好疼啊！
柳垚比来很不幸运。
等杜家的月饼晾干，前面隔两户的月饼恰好出炉。
杜小喜闻着味儿送走喷香的月饼等着自家的快点烤好。
