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宋嘉言坐在马车上，几次回顾，却始终发明蔡氏还站在内城的城门旁，一向到他们再也看不到了……

“除了我谁也不准出来。”宋嘉言对跟在他身后的老陶用心说道。

不过，如果能把粮食变成酒和饭食一起在自家的酒楼里出售，能从原质料开端节制菜品格量，这对做买卖来讲还是很首要的。

滩涂地合适种甘蔗，甘蔗能够做冰糖和沙糖，不过，甘蔗的蔗种这时却还是只存在于千里以外的交趾部。

固然他们卖的这豆豉和豆酱味道只要普通，不过这代价但是很不普通，传闻是因为这此中的粮食耗费挺大，本钱也挺高。

石姥姥不好说宋嘉言，她只能悄悄地瞪了宋嘉言一眼：“大少主，小少主还小呢……”然后非常心疼地抱着哇哇大哭的宋嘉瑞到门外去浸冷水。

在言可贞的帮忙下，宋嘉言此时正忙着就着晨光把那些装着豆子的竹筛盘端到天井里头晒。

宋嘉祥获得了一套合适他身高的简易书桌书厨以后，那小脸上就一向带着笑容。从那书桌书厨搬到给他做书房的那间房间里开端，除了用饭睡觉和被宋嘉言呼唤，他就几近没有从书桌前分开过。

“禀告大少主，门口有人求见。”马忠刚接了马义的班去守前门，这边还没站稳，另一厢就面色严厉地跑到宋嘉言面前来了。

宋嘉言畴昔在自家倒是也做过好几次，胜利做出鲜美酱油的概率也达到了九成以上，不过因为这还是他在这里的第一次尝试，宋嘉言还是决定两种体例一起用。

老陶是因为宋嘉言进厨房就意味着大少主又从书上鼓捣出了甚么新的东西――没体例，这读书人和文盲就是有差异，还是读书好。

这一年他根基会在清河村居住，卖力宋家在清河村的统统事情，张阿蛮和李大、李二两兄弟就是跟他去种那些“保底田”的。

林边地临时种的是黑豆和大豆，如果种的好，宋嘉言的酱油也做的好，来岁就恰好能用上。

“保底田”是宋嘉言对留给自家种的自留地的称呼，因为这几顷地步都是公认的劣等田。

“叔母且留步吧，过几天我还来城里看铺子呢。”蔡氏一向给他们送到了内城门口，以后才在宋嘉言的再三奉劝下停了下来。

方才出锅的豆子哪是他能动的，没一会儿，他就把手指塞进嘴巴里哇哇大哭起来。

滩涂地修了田埂积了水种上了水稻，等来岁甘蔗种弄返来，要把阿谁田埂弄掉也是很轻易的。

“你这张嘴巴哟！”蔡氏笑起来，举着帕子给宋嘉瑞擦了擦脸，又给宋嘉祥整了整衣衿，这才笑着，“去吧，路上谨慎着些，有甚么事就让人到家里来跟我说吧。”

这也多亏了他是重生在宋家如许充裕的人家，如果是重生到一穷二白连饭都吃不饱的贫家，别说甚么酱油了，恐怕就连豆子饭他也是不敢想的。

也不晓得老爷子事合用甚么前提压服了他们，这两位家里也有了必然的财帛，早就回家开端当小地主的老厨子竟然又重新出山了。

“等你能熟谙这些字的时候就给你。”宋嘉谈笑道，伸手抽了一卷《诗经》递给他。

“小少主不哭哦，乖，小少主，哎哟，小少主真不幸，让姥姥看看这手指，不幸的乖乖……”一向等在门外的石姥姥听到宋嘉瑞的哭声，心疼的不得了，也顾不得宋嘉言正在现场就抱着他哄起来。

假定一种体例失利，另有另一种体例有但愿不是？把失利的概率从五成降到两成半，就算华侈了一点质料，宋嘉言也还是乐意。

这些鱼到夏天便能够变成桌上香喷喷、味道鲜美的稻田鱼了。这也能趁便给自家生长一下副业，宋嘉言开端严厉地考虑起地里间作和套作的能够。

“不准动，打屁屁哦。”宋嘉言恐吓了他一声。

一大朝晨老陶就按例爬了起来到厨房做朝食，好便利他持续到那房间门口蹲点，不过，他不晓得的是，家中另有一小我但是在比他早很多的时候就爬起来了。

回到家的第二天，把装修铺子的事情派给了马大管事和石家兄弟，宋嘉言就让老陶把陈年收的黄豆和黑豆给取了一部分出来，又取了磨好的麦子粉。

蔡氏佯装发怒：“家里有是家里的,这是叔父和叔母给的。”最后还是看着宋嘉言不再挡着不让人把东西搬上马车,这才转怒为笑。

宋嘉言哼了一声：“该了他，说要打屁股都禁止不了他伸手，烫他一下那是该死。”看起来一点怜悯心都没有。

自从客岁的那件事处理以后，宋家仿佛就没有了甚么特别需求挂记的事情，家里安静极了。

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嘴巴上这么说了，他还给这屋子加了一把铜锁。

这里的酱和豆豉都宝贵，貌似是因为酱多数是用肉做的，而豆酱又没遍及推行开来，那长安城里的豆豉贩子传闻个个比后代的都城房地产商还牛！

除了石孝全和石孝忠两个跟着马大管事在城里忙着铺子的装修忙得昏入夜地，宋家高低又规复了安静。

宋嘉瑞则是因为有好东西吃。这不，宋嘉言那豆子才从蒸桶里拿出来，他那胖乎乎的小手就伸畴昔了。

越是如许奥秘，老陶对这东西就越在乎。

70、策划

这木工就是隔壁村里的，趁着正式开端春耕前在四周做点活儿挣点零钱，他们干活儿又勤奋，没几天就把桌椅遵循宋嘉言的要求打好了。

宋嘉瑞这小我谨慎眼也小的家伙看到了妒忌地不可，连连叫着他也要“粟（书）桌”。

徐管事用两天的时候带人买好了种地需求的耕具和种子，现下已经带了张阿蛮和李大、李二两兄弟去了清河村。

蔡氏一边说着，一边让护院给他们打头阵，这才放了他们出城。

马尚文一脸焦头烂额,也不晓得在忙甚么事，但他还是承诺下来，让人去牵他的坐骑筹办好出门。

正月二十七，到这一天，宋嘉言放在那间封闭的屋子里的酱胚就恰好是第七天。

这类一站式办事目前还只是宋嘉言的胡想。

这会儿家具甚么的都未几，宋嘉言也就不好高骛远要求木工给他们家的家具雕甚么花腔。

和宋嘉言谈了一天，又有樊故乡主亲身监工，很快，他们就一起把铺子的食单给肯定了下来。

天下上做酱油的体例有很多种，不过因为纯手工，以是宋嘉言一向都只用比较天然的两种体例。

十仲春和正月是制作酱类的最好机会。如果要做酱油，这几天就已经是年底前最后的好机遇了。

蔡氏传闻他们当天就归去,少不得又筹办了半车的东西要他们给带回家去。

幸亏这时夏季也已经畴昔了，气候也垂垂和缓起来，修火炕甚么的，也就不急在这一时。

如果现在派人去找棉花和甘蔗种子，一来一回必定也赶不上莳植时候。

因为要筹办春耕，村里每家每户都忙着挑种子育种，宋家这屋子一时半会儿也就翻修不了了。

宋嘉言非常当真地点头：“晓得了，我到了十里亭就让人来叫世兄们，也好增加一点进城的场面。”

接下来几天，只要不是做饭的时候，宋家高高攀能看到老陶抓耳挠腮地在那间上锁了的小屋外边蹲着。

刨光的木板做成的简朴长条桌，款式简朴、毫无雕饰的靠背椅，这些粗陋的东西看在宋家高低人眼中是如此的别致。

把酱胚放出来发酵，宋嘉言还让马大管事找了个两个木工到家里来，让他们先给家里打几套简朴的桌子椅子。

“不打屁屁。”宋嘉瑞一手护着本身的小屁股，另一只手就冲着从桶里倒出来的热豆子上面去了。

“叔母,家里真的甚么都有,不消再带了。”他们每次过来蔡氏都要筹办东西,宋嘉言很有些不美意义。

樊故乡主已经给他们家找了两个厨子送过来跟宋嘉言面谈，传闻这两位曾经也是南郡本地驰名的厨子，不过老了以后就回了家荣养。

看他们下午了还赶着回家,担忧他们路上不平安，蔡氏又叫了马尚文过来让他领了人送他们。

在佃地之前，宋嘉言已经声了然，如果谁家的地种的比保底田还差，第一年会减少一半的佃地，第二年还不改进，那今后宋家就不再给他们家佃地。

林边地种棉花甚好，可惜宋嘉言固然服从交趾之南来的黎老翁提及过棉花，手头上却临时还没有棉花种子。

他此次也算是受了经验，只怕今后看到这类冒蒸汽的东西，也会晓得要谨慎了。

“来之前派人打个号召，我好让你世兄他们去接。”临走前，蔡氏还不忘叮咛宋嘉言道。

听他如许说，仿佛又想到了甚么事，蔡氏也笑起来：“好好好，听你的。”最后还是派了几个护院来送他们。

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用面粉将煮好的黑豆和黄豆拌好，宋嘉言亲身把那些盖着稻草、装着拌好面粉的豆子的竹筛盘端进了一间连窗户都被封了起来的屋子里。

看到宋嘉言进厨房，宋家最欢畅的一个是老陶，一个是宋嘉瑞。

清河村的事情都交给了徐管事卖力，漳溪村的几顷旱地和水田也有田阿贵在一旁做兼职参谋，剩下的，就是宋家在漳溪村留下来的那些林边地和滩涂地了。

自从前次买了高贵的酱和豆豉以后，宋嘉言就驰念起了本身畴昔在家里做的酱油。现在这么个好机会，他天然是不想放过。

作者有话要说：固然很晚，但是确切是十二点前更新的。

看完店铺订好东西，眼看着时候还早,宋嘉言就筹算直接领着两个弟弟回漳溪村。

遵循小时候的影象，宋嘉言也让人在他们家的水稻田里放上了小鲤鱼。

固然老陶也不晓得他这是在做甚么，搬出那些客岁定制好的瓦缸、蒸桶和竹筛盘，宋嘉言就开端筹办做酱油的胚子了。

他是一点不惊骇烫这类东西的，因为他向来没有被烫过，宋嘉言和宋嘉祥老是谨慎地保护着他。

“叔母，大世兄不是要帮世叔做事？我过几天还来呢，每次都让大世兄送，我今后就不敢来了。”宋嘉言仓猝拉住了蔡氏。

这时候的人已经会做很多种酱，豆酱也会，只是做酱油的人仿佛没如何听到过。

如果种着更好的田收成却连公认的劣等田都不上，那也就别怪宋嘉言不讲情面了。

不知不觉，宋家这一忙就忙到正月尾，离正月畴昔也就没多少天了。

宋嘉言手头有事忙，临时也不说宋嘉瑞，反正他正悲伤呢，这时候说他也不好。他耸了耸肩，本身就转头拿面粉去了。

幸亏家里另有马大管事等几个会种地的人，在他们的个人聪明之下，固然村里人仿佛有些不睬解，宋家还是把这两块地给种上了。