第67章 开张迎客
外头有伴计拍门，恭敬道：“老板，门客问您，刚才那些菜的菜名。”
“你把我卖了得了。”曾遥哭笑不得。
“对啊，姐姐要去当厨子了。”胖丫笑道。
“娘，三舅妈，麻辣烫铺子加盟这块你们多操心。”胖丫笑嘻嘻道，“我得好好运营语嫣楼，估摸着顾不上麻辣烫了。等语嫣楼走上正轨，我的技术传了出去，后续另有哗啦啦啦的银子。”
胖丫翻了个身，睁眼看他。这小子在家短短一个多月，比刚开端的熊孩子样好了很多，现在白日大人忙，他能给王珍端茶倒水，忙着磨墨，懂事多了。
外头接待人的事自有人去操心，她只要卖力把菜做好便能够。
“今后我想去都城开店。”胖丫看着曾遥，“都城是你的地界，你如果肯照顾我，我让你入股如何样？”
“姐姐，明天你就要去酒楼当厨子了吗？”李坤靠在胖丫怀里，这胖姐姐肉乎乎的，靠着真舒畅。
“多少？”胖丫尽管研发菜式，财务交给了娘和三舅妈，完整不管这些。
“好好！”李坤镇静的眼睛都亮了，“我必然乖乖的！三舅妈教我写字我都好好学了，我现在会写本身的名字！”
接下来是一人一小盅靓汤，解腻消食。最后是一个标致的果盘摆上。
曾遥边吃边皱眉，吃惯胖丫的技术，吃这些感受的确难以下咽。看胖丫累了一天，曾遥也没筹算请她下厨，毕竟人家帮着做饭是情分，又不是真来当厨娘的，人王语嫣女人可不缺这点钱。
“这二十一家的加盟店，后续另有源源不竭的锅底料钱支出……”郭氏光想想，就感觉面前仿佛瞥见了金山银山！
八样凉菜，有荤有素，顺次从厨房送出，直接送到二楼摆上了桌。
“这是要发啊！”胖丫抱着三舅妈和娘亲，三个女人嚷着叫着，镇静极了。
“这么多！”胖丫喜笑容开，好多银子啊，哗啦啦的来！
八样热菜一上桌，也被一扫而空。一共十六道菜，吃的一桌子人肚儿圆，却还馋的不可，盼望着看背面另有没有了。
胖丫偷了个空，拐到四时堂跑了一趟。进后院的时候，曾遥正在吃晚餐。胖丫笑嘻嘻蹭畴昔，看他们吃的是外头买的卤肉和菜，并不是胡大叔做的。
“我晓得你必定从小锦衣玉食，不缺钱。”胖丫看着他，持续利诱：“可你发愤行医救人，药材但是要钱的。遇见贫苦病人买不起药，你会看着他们死么？你的家底够你给多少人免费看病的？我开店赢利，你分红，拿了钱救治更多的人，大师都得偿所愿，不是挺好么。”
外头门客到来，上了二楼雅间，喝茶谈天。胖丫闻声外头的动静，嘴角微微勾起一抹自傲的笑，时候把握的方才好。
胖丫做菜，除了色香味，还讲究个时候，要快。敏捷的做出一桌子美食，是她引觉得傲的才气。
曾遥扑哧一下笑出声，道：“我可穷的叮当响。”
娘做饭固然好吃，但是比胖姐姐差的好远，自从胖姐姐忙了起来，好久没吃到她做的菜好想吃啊！
“如许吧，姐姐跟你约好，如果你在家表示的好，爹娘都夸你，三舅妈也夸你，那姐姐就嘉奖你去语嫣楼吃顿我亲手做的饭！”胖丫点了点李坤的小面庞。
胖丫翻了个白眼，她才不信镇国公家的远亲季子没有钱。蹭了顿饭，胖丫心对劲足，“明个一早我得亲身遴选食材，你想去语嫣楼蹭饭就来吧。”
厨房里一应厨具早就筹办好，柴火稻草磊的整整齐齐。胖丫没有学徒或者帮工，临时也没有物色到合适的人选，以是从备菜到做菜都由她一小我独立完成，连烧火都要本身烧。
照看个偏僻小镇的店，和照看都城的店，难度系数压根不是一个级别的。前者打声号召便可，自在处所官员狗腿子替曾家办的妥妥贴贴。可在都城，那就得打通各家干系，庞大的很。能入股，就有分红，银子谁不喜好。固然说曾遥看起来八成是没缺过银子，不知钱好处的公子哥，不过略微利诱一下，老是能够的。
“哎呦我的好闺女！”王珍在胖丫脸上亲了一口，笑的合不拢嘴，“你猜猜今个我们入账多少？”
洗菜择菜切菜，宰杀活鱼，措置腌制肉类，烹调高汤，制作独门酱料，胖丫有条不紊的繁忙起来，仿佛回到了当代她在厨房中繁忙做菜的景象。大抵只要做菜的时候，她才会健忘本身穿越者的身份，安放心心做个厨子。
胖丫做完了菜，坐在灶台中间歇息，外头有人拍门，喊了声出去，却见出去的不是伴计，而是曾遥。
回了家，刚进屋，三舅妈同王珍两人一下子扑了过来，将胖丫搂着。
“另有家是你娘我谈的！我本身赚了八两银子！”王珍对劲的挺胸脯，“闺女，娘给你算了算，加盟费你分二成，一共得了四十二两，加上饭局的定金，你今个毛支出六十七两！连同我的八两，咱家今个支出七十五两！”
“我来蹭饭。”曾遥笑着看着她，满头的汗，脸上却绽放出非常的光彩，一种曾遥从没有见过的神采。
两个女人立即就凑在一块，详细参议分店事件。甚么上哪采买原质料啊，如何考查店面，契书另有没有甚么缝隙之类之类。
有钱就有动力，胖丫一点都不担忧家人不好好干，真金白银摆着，谁能不动心？
“好好！必然必然！”三舅妈连声承诺，这么大的聚宝盆，她哪能不操心！
“坤儿真乖！”胖丫在他小屁股上拍了一下，“姐姐累了，躺一会，你自个玩会。”
伴计声音较着一窒，接着道：“同业的门客有四个订了明天的饭局。”
胖丫接过米饭，就着菜开端吃起来。曾遥也给本身盛了碗，坐着小凳子，两人在灶台边吃了起来。
这八样是谁都没有见过的菜式，摆盘摆的非常精彩，色香味俱全，勾的一桌子门客满肚子馋虫都闹腾起来。
“唔……”胖丫想了想，太受欢迎真忧?！
酒楼已经有酒保在繁忙了，将楼里打扫的一尘不染。将老板来了，有眼尖的伴计接了篓子，帮着提到厨房。
曾遥瞧着她的背影发笑，胡管事在一旁唑牙，自打那胖女人来了，自家公子吃嘛嘛香，笑口常开，比之前那整日板着脸装雕像的样儿好多了。
“坤儿给姐姐揉肩。”为了好吃的，马屁要拍好啊！李坤立马爬起来，又是给胖丫揉肩又是捶腰，倒叫胖丫不美意义起来。
桌上摆了七八个小碟子，每个碟子里是一样菜，都是胖丫刚才分出来的。撤除整条鱼这类不能豆割的菜，其他的都多做了点，伶仃留了两人的份。
“行，你去把他们的口味、爱好、忌口的东西记下给我。明个中午两桌，下午两桌。”胖丫道。
第二每天不亮，胖丫就爬了起来，背着篓子带上钱去市场采买食材。大厨对食材非常抉剔，这个期间虽没有大棚菜，可也有聪明的农家搭了暖房用火盆烤着，种了反季候蔬菜。只不过这些蔬菜希少，且代价都非常贵，比当季菜贵了起码十倍。
“你这顿，五十两，亏了。”曾遥吃洁净最后一口菜，放下筷子，正色道：“我感觉这桌起码得五百两。”
累了一天，胖丫回屋躺着揣摩菜谱。刚躺下，就闻声悉悉簌簌的脚步声，胖丫嘴角勾着笑，李坤这小猴子偷跑出去是想干吗？
“姐姐。”李坤蹭到床边，笑嘻嘻脱了鞋爬了上来。
“没名字。”胖丫挠挠头，如许会不会显得更奥秘一些？
曾遥走畴昔，替她盛了碗米饭递畴昔：“在这吃吧。”
这头刚吃完凉菜，而后八样热菜顺次奉上来。
曾遥看她吃的香，笑道：“不过你这价位，配的上你的奇特端方。如果普浅显通，才没吸引力呢。”
在桌的都是南边富商的朋友，哪个都是家财颇丰见过世面的人，可就是这么一群尝过各色美食的人，却被这八样凉菜勾的快疯了，竟是风卷残云普通毁灭洁净。
“对啊，就是这个事理。”胖丫塞了一嘴的米饭，含含混糊道：“你们这些有钱人就喜好这个调调。”
胖丫饿了，坐下吃东西，边吃边说：“他们哪懂甚么美食啊，让他们点菜，能点出朵花来？要不是开业初期攒钱攒名声，我还懒的做五桌呢，一桌还差未几。”
“我好饿，是在这吃，还是上楼挑个雅间？”胖丫道。
“我记取呢，给你留了。”胖丫笑笑，拧了毛巾擦了把汗。
“坤儿想吃姐姐做的饭如何办？”李坤笑嘻嘻用胳膊圈着胖丫脖子。
“麻辣烫店共有二十一人加盟，一人十两加盟费，一共二百一十两，满是现银！”王珍双颊绯红，“另有那南边富商给了明个饭局一半的定金二十五两，统共是二百三十五两！”
“一桌子饭五十两，一天限量五桌，不能点菜，还得预定。”曾遥笑着看她，“你也够能想的，比都城满月楼还能摆款儿。”
“这二十一个加盟店，有十一家是你四娘舅谈成的，老四分红八十八两。九家是你三娘舅谈成的，我们家分红七十二两！”三舅妈镇静的手都抖了，这加盟赢利短长啊！
待到太阳落山，大师伙关门清算回家。三舅妈挽着王珍的胳膊，两人喜气洋洋的回家算账去。
“我也感觉得五百两。”胖丫点点头，“我这不是刚起步么，先打着名誉再说。”
最顶尖的厨子，极其讲究火候，这个期间没有煤气灶，全凭柴火烧，胖丫得本身烧，凭柴火凭看火焰的色彩来判定火候。
“坤儿，过来。”胖丫招招手，李坤就滚畴昔了，窝在胖丫怀里。
关了厨房的大门，胖丫做菜不喜好除了门徒或者帮厨以外的人在场，大厨总有本身的端方。在厨房外，胖丫随性，嘻嘻哈哈，可进了厨房，她就是这里绝对的统治者。
但是贵也得买，十倍的差价比起一桌子五十两银子来讲不算甚么。新奇的蔬菜、活鱼、刚宰杀的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，各色彩料，精盐等等。胖丫买齐了中午要的质料，背着一篓子食材往语嫣楼走去。
伴计办事去了，胖丫冲曾遥一笑，道：“你瞧，这不买卖就来了。对了，你吃了我做的饭，得给我钱。你刚说甚么来着？得五百两？”
说完，一溜烟跑了。
