第66章 酒楼开张
大娘舅在城里的店铺已经装修结束，等大舅回家了便可开张，由大舅妈和三表哥王平卖力运营。大舅则首要卖力拓展买卖，毕竟多拉一家加盟店，大舅能落八两银子的加盟费。
吉时一到，胖丫点了鞭炮，鞭炮声声震天响，整条街都热烈不凡。语嫣楼的大门敞开了，两个门迎笔挺的立着，相亲们呼啦的涌了出来，一楼到四楼刹时挤满了人。
“放心吧，我已经给家人交代过了，没人敢动王家的买卖。”曾遥头也不抬。
“要不……你每天去语嫣楼用饭吧，我给你开个雅间，你带着书去也成。”胖丫忽地脱口而出，说完就悔怨了，这算撩人家嘛？
胖丫进了厨房，看看胡大叔买了甚么菜，她就做甚么。炒了几盘家常小菜，唤那两人用饭。
“艺高人胆小。”胖丫笑道。
签了条约，就意味着要交集盟费。语嫣楼头一天开张，虽一盘菜没卖出，但推行麻辣烫铺子非常胜利，收益不菲。
曾遥眉头皱了皱，这可真是个大题目！这些天他的胃口让胖丫养叼了，如果再换胡大叔烧菜，他估计能把盘子砸了。
“我的厨艺。”胖丫环顾四周，莞尔一笑，脸上放出自傲的光彩：“天下第一。”
胖丫眼睛一亮，第一笔买卖上门！立即接了下来。
至于小花已经开的铺子，就算送她的，作为拯救之恩的回报。麻辣烫方剂小花有，本身配料自大盈亏，只是也要遵循端方，食材锅底都必须有讲究，不成砸了麻辣烫的招牌。更加不成泄漏麻辣烫秘方。
这时空连个菜系都没生长出来，点菜？点个毛啊！
胖丫在门口帮着迎宾，来往很多人认出她来，挤过来笑道：“祖师奶奶，我传闻你这另有个秘方，说要跟大师一起发财，是不是真的？”
早晨回了家，一家人聚在一起商讨语嫣楼开张和麻辣烫加盟的事。
最后大师伙商定好了，麻辣烫铺子的加盟费十两银子。谁拉来的客户，谁就分八成，剩下两成归胖丫。
“啊？”在场各位都对这独特的体例吃了一惊。有个南边来的富商笑道：“小女人，开饭店哪有你如许开的？不但没有菜单，还不让人点菜。”
这两位都是南边人，不吃辣，不吃麻，江浙菜和粤菜里选几个招牌菜便能够搞定。归正这个时空甚么菜系都没有，后代那些名菜，这里的人压根听都没听过，更别提吃了。
开张头一天，并不正式卖吃的，胖丫提早亲身做了好些小点心，由伴计们端着给大伙吃，全当是自助餐。语嫣楼的目标群体是富人，并不是浅显的街坊，但是口碑是极其首要的。胖丫亲手的做的点心，说句实话，比御厨差不了。
“好，我每日照掏饭钱。”曾遥点点头，纯真的感觉胖丫的发起不错。归正他要闭关研讨医术，在那里看都一样，语嫣楼的雅间环境清幽，另有好吃的，是个不错的去处。
这一系列的运作，需得有火线支撑，比如谁去采买质料，谁来算账等等，都得有人来干。男人们出去拉买卖，三舅妈和王珍便扛起了这些后勤事情。
“想吃甚么？我给你做。”胖丫挽着袖子出去。
胡管事掀了帘子从后院出去，白了曾遥一眼，小声嘀咕：“如何我做饭的时候少爷这不吃那不吃，换胖女人做菜就成了随便，这报酬也差忒多了。”
胖丫摇摇手指，笑眯眯道：“岂止呢。我们语嫣楼不但没有菜单不能点菜，每天只限卖五桌菜。早上一桌，下午早晨各两桌，需提早预定，每桌五十两银子。”
胖丫心不在焉的看着，时不时跟曾遥说两句话。
“好！小女人对我脾气！”富商哈哈大笑，对身边一个胖胖的老板道：“老徐，我今个就在语嫣楼定一桌，请你尝尝这天下第一的厨子的技术。”
“喝！小女人！好大的口气！”那富商冲胖丫拱拱手，“我走南闯北这么多年，还没见哪个厨子有这么大的口气。”
胖丫笑着走进大厅，大声道：“我们语嫣楼，没有菜单，我做甚么，门客就吃甚么，不点菜。”
胖丫微微一笑，指着一楼大堂端坐着的三舅四舅，点头道：“当然是真的，我这麻辣烫秘方比凉皮还好吃，大师想加盟，就去问我娘舅们，他们会给大师讲授详细事项。”
胡大叔还是吃的豪放万分，就差把盘子啃了。胖丫埋头只顾着吃，曾遥吃的最是文雅，渐渐的夹菜，时不时看看胖丫。
因为秘方是胖丫研制出的，虽说教给了大师，但是和秘方有关的收益，应当胖丫家的分红多。
签了单的，有的问道：“老板，你这语嫣楼有甚么招牌菜嘛？如何不见菜单？”
四娘舅筹算等语嫣楼开张后，就开端往天下各地跑商，三娘舅表示要大力支撑，跟各处合作镖局打好号召，为四娘舅跑商店平门路。
胖丫哀嚎一声，扒拉洁净最后一口米饭，絮干脆叨开端念叨张二的事，末端来一句：“你说他是不是有病啊，真当本身多金贵，谁都求着跟他过日子似的，恶心不恶心？”
胖丫对着胡大叔吹胡子瞪眼，可也晓得人家是为了本身好，装腔作势一番便作罢。
刚进门便见曾遥坐在堂中，除了有病人来，曾遥很少坐堂。胖丫见过张二，内心有些不痛快，看了他一眼，道：“等我呢？”
三舅妈长年运营镖局，很有一套，比拟之下王珍就弱了很多，幸亏一家民气往一处使，三舅妈毫不藏私，教王珍如何算账，如何运营等等。姑嫂两个整日聚在一处，王珍不识字，学起来非常费尽，可她是重生一遍的人，骨子里有种韧性，硬是咬着牙，从认字开端，一点点啃着学算账。
好好号召了高朋，问清了对方口味、有甚么忌口，胖丫内心策画了下菜单，有了准数。
扣问的人大部分都目标明白，也提早考查太小花阿谁麻辣烫铺子，都是买卖人，预算一下也晓得麻辣烫铺子的利润大的惊人。当场有十几小我表示要加盟，签了条约。另有好些人动了心，只是在扭捏不定。
提到厨艺，胖丫有绝对的自傲，她是环球顶尖的厨子，当然能够轻松吊打这个烹调程度掉队的当代的任何一个厨子。
“就这么定了！你来的时候带几本给我，我闲时能够看看。”胖丫嘿嘿干笑。
“你表情不好？但是外头赶上甚么烦苦衷了？”曾遥放下碗看着胖丫。
“对，理他何为！”胖丫深吸一口气，起家要给本身盛饭。
胖丫的语嫣楼开张期近，伴计们已经雇好了，只是得练习。这些胖人插不上手，胖丫亲身培训了几天，总算能拿的脱手。还得给他们订做同一的礼服，琐事多的一堆一堆的。幸亏语嫣楼这边有李捕头看着，开张一系列事都不消胖丫操心。
仲春十五，万事俱备，语嫣楼终究要开张了！
“随便，你做甚么我就吃甚么。”曾遥看了她一眼，起家走上二楼持续研讨他的《根本医学》。
曾遥放下书，开端当真的思虑这个题目。用饭，确切是个大题目啊！再找个厨娘当然也能够，但是谁也烧不出胖丫如许的技术，这么个极品厨子，曾遥真是舍不得。
大红的绸缎绑在招牌上，二楼伸出的竹竿挑了足足一千响的鞭炮，王家人换了新衣，喜气洋洋的插手语嫣楼的开张典礼。
加盟店的选址必须申报王家人，制止呈现多家店麋集漫衍抢买卖的状况。
不让人点菜当然不料味着胖丫能够随便做，提早扣问客人丁味是必须的。要不然人家一个南边人不吃辣，你给人整桌子川菜，岂不是难堪。
“你要如她做的那般好吃，我也甚么都吃。”曾遥的声音重新顶上飘下来，胡大叔缩了缩脑袋。
曾遥哪知这厮脸皮更加的厚，咳嗽一声，放动手里的书，道：“我饿了。”
胖丫减配很有效果，本来的衣裳都胖了一圈，王珍给她赶制改衣，这会胖丫感觉本身腰是腰，屁股是屁股，脸瘦下来了，五官分较着得清秀很多，很有一番神韵。
“哦。”胖丫身子缩归去，老诚恳实窝在椅子里看书，眼神却时不时飘过来，“我家酒楼开张后，我就不能每天来给你们做饭吃了……”
“厮……”四周刹时炸了锅，这哪是做买卖啊？
本来筹办充沛，点心做的多，却也抵挡不住这么多人吃，哪怕是一人吃一个呢，一会也抢没了。
曾遥晓得胖丫是穿越者，跟那张二压根就不是真父女，加上张二干的那混蛋事，胖丫没整死他就算顾了原身的情分了，以是挺了解她，道：“有些人就是胡涂人，一大把年纪都白活了，你只将本身日子过好了，理他何为。”
从牢里出来，跟李捕头道了别，胖丫径直回四时堂去。
二十个伴计穿的洁净整齐，整整齐齐站了一排。看热烈的镇民越来越多，竟有好些是生面孔，一来就探听麻辣烫铺子的事，想必都是冲着加盟来的。
冲着麻辣烫来的人群呼啦一下涌了畴昔，三舅四舅忙着讲授加盟法则，背面跟着两个伴计端茶倒水，忙的不成开交。
吃了饭，胡大叔清算碗筷，两人钻进藏书阁看书。
三舅妈郭氏已经写信给了娘家人，叫他们在故乡筹办开个麻辣烫铺子。因为是亲家，加盟费就省了，锅底料也只收一半用度，每份二百五十文钱。
“我家酒楼装修好了，等伴计招齐了，挑个好日子就开张。你可得罩着我啊，我们说好的。”胖丫趴在书桌上看他。曾遥垂着头很专注的看书，脖颈弯成一个美好的弧度，胖丫看得有些痴，这家伙长的真是都雅。
“别，吃一碗就行了，你要减肥！”胡大叔眼疾手快抢了碗来，“好轻易瘦了些，瞧着有些大女人样了，可别又胖了归去。去去，剩下的都给我吃！”
有了这项鼓励轨制，多劳多得，大师伙都摩拳擦掌跃跃欲试起来。大娘舅第二天就回城，运营自家铺子，拉加盟分店。
王家人自家筹议，标准了锅底料的配方和配比，同一磨碎成粉，用纱布包分装成小包出售。各个分店能够就近在王家人处采买。将来如果买卖做到天下，四娘舅发起能够在天下开锅底料经销店，同一由王家自家制作锅底料包，由三娘舅的镖局送到各地售卖。至于镖局的钱别的算，不能叫镖师们白干。
加盟的分店必必要在总店王家人处买锅底料，每份锅底料五百文钱，并且规定必须日日用新料，不成用前日的锅底隔夜再卖。每份锅底钱，也是五五分账，胖丫得五成，谁拉的客户谁就得剩下五成。而麻辣烫锅底的本钱很低，比起五百文钱几近能够忽视不计，以是规定谁拉的买卖就由谁出。
王珍除了学认字，还得去忙活采买质料，学算账，还在街坊里挑了几个技术好的妇人，从她们那订做包底料的纱布包，忙的不成开交。
王家人各个主动向上的精力头让李坤有些利诱，如何过了个年，大师伙都忙的脚不沾地。爹爹不在，家里来了个三舅妈，小刚哥哥回私塾读书不能陪他玩了。李坤每日围着两个女人，开初还闹着王珍陪他玩，郭氏干脆哄着他一块学认字，寻了个沙框给他。李坤初学字，新奇的很，便不闹王珍了，本身蹲着拿根树枝写写画画。王珍也是初学问字，比李坤强不了多少，娘俩时不时比比谁学的快，李坤起了好胜心，卯足了劲要比王家婶婶学的快，每日大部分时候乖乖学字，竟然出奇的灵巧。
“你老看我干吗？我脸上有灶灰？”胖丫昂首盯着曾遥，这家伙今个如何老看本身？
