74输了比试
早晨，顾子青、沈夫人、沈源坐饭厅等着下人将饭菜呈上,这沈源也是好热烈,本来今晚定着和狐朋狗友出去玩乐，现在也留下来了,不是说他多想看这场比试，实在他是想见见本身娘舅口中“蔷薇水”，这东西市道上还没有,若本身能弄来几瓶，也好到朋友面前让他们开开眼。
“倒是有个好听名字。”沈夫人剩下话没说出来，但语气明显白白表示这菜也仅仅是有好听名字罢了。
这会林忘忍不住想，顾子青不但输了瓶蔷薇水，还要打赏两人，而沈夫人只掏了一份赏钱，顾子青但是亏了。
顾子青也说了些场面话，让小华哥儿打赏了沈夫人那两个厨郎。
林忘入迷时候，小华哥儿替三人布了菜，沈夫人夹了块笋，只咬了一口就搁了筷子，面上带笑，眼中尽是不屑，顾子青是人精，只扫一眼就晓得本身姐姐如何想，心中不由得有些不。
黄花菜别名忘忧草，是以才有这个名字。
三人执起筷子，吃了一口，微微点了点头，沈夫人放下筷子，用帕子擦下嘴，看向站一旁两人道：“这道菜是谁做？说说吧。”
沈夫人顿时咯咯笑了起来，顾子青侧头冲小华哥儿道：“去吴忧那边将蔷薇水拿来。”
咀嚼完沈夫人家厨郎菜，然后就换林忘了，因有了之前黄雀、鹌鹑、羊头签对比，林忘这两道菜略显寒酸。
顾子青身边人见林忘输了比试，有不平，有抱怨，有幸灾乐祸，也有替林忘担忧，小昭一向看着林忘，神采烦恼。
这会工夫，林忘微微抬眼看了眼沈夫人，然后又速收回视野，心中有些冷傲，不管人家多飞扬放肆，只能说他有成为步帅夫人本钱，又怪不得他儿子沈源长得漂亮不凡，那沈源有六成像沈夫人。
她接过匣子，轻挑开上面鎏金铜扣，内里是紫罗兰色衬布，中间，放着一个小巧精美粉色瓶子，竟是半透明琉璃瓶。
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顾子青却看着碟子里笋无声笑了起来，他夹了一块，又吃了口黄花菜，仍旧不如何说话，神采却非常对劲，眉眼都伸展开了，便是刚才吃那四道菜，也只是面无神采，世人见状只当他对劲林忘做菜，殊不知他对劲林忘反应。
身后有人固执巾帕给三人净手，然后又端来茶盏，三人抿了口茶，吐一旁送过来漱盂里，饭前用茶漱口端方普通世家如此，顾子青常日不如许，今个儿他姐姐来，便如此行事，顾子青少不得到处依着她端方来。
顾子青又道：“这蔷薇水香气芳香耐久，洒衣上旬日仍留不足香。”
小华哥儿和桃花顺次给三人布菜，顿时一股淡淡甜香飘来，三人吃了一口，此次沈夫人眼睛也跟着亮了亮，然后问：“这里有桂花？”
待清算安妥，三人便一齐看向桌上，沈夫人笑道：“光看模样，都是惹人垂涎欲滴，就不知滋味如何，既然子青对自家厨郎有信心，就让你府上菜压轴吧，先尝尝我府上厨郎技术。”
小昭几人听闻这羊头签肉只取羊头两颊，一阵肉疼，直愣愣地看着那碗奶红色汤。
林忘天然也被叫到了饭厅，一向垂首立顾子青身后，听闻那俩厨郎先容菜肴时，鉴于厨师本性，他早就心痒短长，想抬开端看看，碍于端方一向忍着，老诚恳实低着头稳定瞄。又闻声沈夫人清脆说话声，如铜铃普通，林忘但是已经有一年多没瞥见过女人了，当初刚来虞城，见街上走过穿红着绿标致人，还觉得是女人，厥后才晓得，女人金贵，等闲不抛头露面，那些不过是长得像女人小哥罢了。
沈夫人对劲地看向顾子青，说：“如何，我从都城带来厨子不普通吧？你可伏输？”
顾子青又是走南闯北，又是四周应酬，甚么菜没吃过，吃这道黄雀馒头也就这么回事，但他身边下人却没传闻过这道菜，刚巧府上养着几只抚玩黄雀，小巧可*，声音动听，这些人没甚么见地，听闻这么残暴做法，都有些不舒畅，沈夫人却赞美地点点头：“内里公然肉质细嫩。”
沈夫人一欢畅，看林忘也扎眼了，又说：“你技术虽比不上都城厨郎，却也不错了，可贵能对我弟弟胃口，芍药，赏。”
沈夫人指着羊头签笑道：“我也吃过内里做羊头签，多是红色，用酱料堆起来，底子尝不出羊肉滋味，我这宋厨郎做羊头签却实原滋原味，奶红色汤，看着就爽口，内里羊肉仅取两颊之肉，其他都不要，这类羊头签是鲜嫩。”
沈夫人宠溺地看了眼沈源：“你这孩子。”
林忘闻言上前一步，回道：“这道菜叫忘忧笋。”
林忘抬眼一刹时，沈源也恰好望过来，虽仓促一瞥，他却感觉此人眼熟，当下停了筷子，满脸疑问地打量起林忘，然后自言自语：“这小我好生面善。”
沈源歪着身子伸着脖子看了畴昔：“母亲，翻开看看。”
“夫人贤明，这道菜是蜜汁桂花莲藕，糯米和莲藕加糖、红枣同煮，使糯米染上莲藕暗香，内里再浇上蜂蜜和桂花调制蜜汁。”
沈夫人眼中一喜，轻笑着将琉璃瓶装回木匣里，递给身边桃花，桃花见这蔷薇水这么贵重，双手接过后紧紧捧着。
不一会,有下人端着食盒出去,顺次布好，沈夫人下认识看向顾府食盒装着那两碟菜,一眼瞥见此中一个是笋,眉头不自发地皱了下，就将视野转回本身厨郎做菜色上，见此中有一盆奶红色羊头签，又伸展开两道柳叶眉。
那俩人本来恰是沈夫人带来厨郎，此中一个上前道：“回夫人、二爷、公子，这道炙金肠是我做，这肠子先是用醋搅打，而后将肠衣翻转，再换醋加葱花搅打，为是去异味，以后再往里灌羊肉，烤时候刷上蛋黄，是以熟后光彩金黄。”
芍药是沈夫人身边另一个一等，他闻言徐行走到林忘身边，赏他一个小荷包，荷包是用来装赏钱，林忘并没急着去摸，而是双手接过，哈腰福利称谢。
晓得避锋芒，晓得即便赢了比试，对他也没多大好处，虽出身小门小户，但本日见步帅夫人，又身为比试配角，涓滴不怯场，规端方矩，不卑不亢。
话音刚落，她身后桃花就上前来布菜，第一个碟子里是盘呈象眼状、表面金黄烤肠，光彩素净，香味扑鼻。
林忘怀一向保持着淡淡笑容，天晓得他脸都僵掉了。
顾子青神采很淡，看了一眼本身姐姐，点点头，轻声说：“愿赌伏输。”
顾子青闻声了沈源喃喃自语，不管出于甚么启事，他都不想让沈源认出林忘，因而开口道：“我*吃笋，这道菜很合我胃口，下一道是甚么？”
沈源看着那瓶子，他并不晓得这瓶蔷薇水详细值多钱，只想着赶明找娘舅要几瓶，他好送给相好去。
顾子青点了点头，他见林忘做两道菜里此中一道是笋，便晓得对方明白了本身意义，心中非常对劲。
这琉璃本就是贵重之物，现在只用来当蔷薇水瓶子，沈夫人跟前人见状忍不住悄悄吸口气，沈夫人闻声后越加对劲，这就取出了瓶子，凑鼻子跟前嗅了嗅：“公然香气袭人。”
她话一出口，世人就知比试是林忘输了，林忘也不恼，也没有不甘，仍旧微微低着头听着上头说话。
林忘一旁听了结感觉有些夸大，就是当代香水，也没有说能保存旬日香味。
顾子青开口问：“你这菜叫甚么？”
沈夫人点点头，吃了一块，说：“你阿谁忘忧笋做普通，孤负了阿谁名字，倒是这个莲藕我很喜好。”
小华哥儿应是，这就出了饭厅，颠末林忘身边时候，顺势看了他一眼。
不一会，小华哥儿双手捧着一个精美木匣子出去，饭厅里人皆向那望去，小华哥儿先是走到顾子青身边，获得他表示后，又走到沈夫人跟前，双手举过甚，将那木匣子呈了上去。
这个厨郎做完先容就退到一旁，然后换另一小我先容本身做菜，他做别离是鹌鹑炸肚和羊头签，能看出沈夫人极*吃羊肉，将那一小碗羊头签都喝了，林忘到记得顾子青说他不*吃羊肉，这姐弟俩口味还真是差远。
沈夫人笑着点点头，以后又是他做第二道菜，等三人尝过后，那厨郎开口说：“这道黄雀馒头，是将黄雀其脑、翅同葱、椒、盐剁碎，酿于腹中，再以发酵面裹之，作小长卷，上笼屉蒸，熟后再用油炸制，内里看来是面食，内里却实珍羞野味。”
沈夫人叮咛道：“布菜吧。”
