第四十九章 开小灶的学问

廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出，金吾不敢问行由。”

李香君道：“如果在滴水成冰的三九天儿上朝，退朝今后又在西北风嗖嗖的廊下半露天坐地用饭，那么卖力办食的光禄寺会依例给你们端上一碗咕嘟嘟冒泡的热汤饼，实在就跟您早上吃的馎饦是同一类食品，算是初级事情餐。别的夏季的加餐另有黍臛，应当也是一种加了黄米的肉羹，趁热开吃。如果您在骄阳似火的夏天上朝，端上来的估计会是用凉水拔过的冰脸、粉粥，再配一些栗子、桃、梨、石榴、柿子等。赶上特别的节日上朝，比如寒食节，会给甜米粥喝;正月初七(人日)和三月初三加赐煎饼;正月十5、三十赐糜糕;蒲月端五赐粽子;七月七赐斫饼;九九重阳节加糕;十月一日加黄米羹……这些都是在平常餐点以外另加的。“

李香君道：“就算不谈政务，各位相公在用饭时聊聊故乡的风土情面、奇闻逸闻，也有助于增加见地、促进豪情。当然，像在平康坊小娘子家的香艳经历还是不要拿到政事堂来聊最好。”

“吃顿饭都这么多端方，看来在大唐也不自在啊！”赵清闲道。

李香君道：“确切的，尽早做到宰相这个位极人臣的级别，便能够进政事堂去用饭了，这乃是大多数唐朝人的毕生胡想。就像张柬之，他八十多岁胡子斑白了才当宰相。”

赵清闲道：“唐朝官员的品级名册，有官职叫宰相吗？我看张柬之他们的官职仿佛不叫宰相。”

李香君道：“公子真的不知？这平康坊和秦淮河差未几，因是一街辐凑，遂倾两市，日夜喧呼，灯火不断，京中诸坊，莫之与比。”

李香君道：“确切，像这类吃环境的事情餐，食品好不好倒在其次。有人比较看重此中的礼节，感觉能在宫里顿饭名誉。阿谁写过‘恨不相逢未嫁时’的张籍，就曾经为寒食节的廊下食专门赋诗一首：朝光瑞气满宫楼，彩纛鱼龙四周稠。

李香君答复道：“会的，比及中饭时统统安插结束，张相公请请，李阁老走先，王尚书不必过谦……大师按心照不宣的挨次退席坐定，举筷开餐，边吃边聊。朝廷不但答应，并且鼓励宰相们边吃边谈事情。大师肚里有食，表情会比较好，很多毒手事件就在吃吃喝喝中处理掉了。如果耐久只用饭，不谈事情、不干活，还会被别人耻笑为’伴食宰相’，意义跟尸位素餐差未几。”

不过，李香君说：”如何吃公家饭也是一门学问。实在唐朝的轨制还是比较人道化的，比明朝期间对待官吏好多了，从太宗贞观年间开端，每次朝会结束今后，天子都会让上朝的官员们在宫殿飞檐下、廊庑上坐地吃顿饭，这顿饭就叫‘廊下食’。”

关羽恨当真地问道：“甚么是自在？某不知。”

赵清闲道：“甚么平康坊？”

李香君一笑，道：“何止小灶，政事堂在皇宫内里，靠近上朝大殿和天子办公的处所。各位相公，偶然天子还赐食呢。天子会隔三岔五地把本身御膳房做出来的食品赐给宰相们的堂厨，这都算是一种轨制了，也是天子尽力搞好与宰相干系的一种手腕。”

赵清闲感觉有需求问一些细节，便问李香君，道：“宰相们会一边用饭一边谈事情吗？”

赵清闲问道：“这‘廊下食’都有甚么东西可吃呢?公款备餐，露天明吃，也就四菜一汤这类标准吧，不会粗陋寒伧到丢朝廷的脸面吧？”

李香君道：“唐朝确切是没有宰相这个官职，但是上至天子，下至农夫，大师都常常提及宰相，并且也都晓得这个官就是帮手天子措置国度大事的最初级最大的官。唐朝实施的是群相制，也就是三省里不止一名初级官员，能够通过被加授同中书门下三品等官衔，被承以为划一于宰相，进入政事堂参议国度大事，以及吃到最精美、最初级的小灶饭。”

李香君笑着说：”但公主也别期望山珍海味。归普通参官们的肉食定量是每天三头羊，分到每小我嘴里的羊肉应当不会太多。不过在平常供应以外，夏季另有防暑降温餐，夏季有烤火餐，各个节日也有加餐。”

“每小我都是本身的天子啊。”赵清闲道。

赵清闲笑道：“看来，这算是分外福利，朝臣得跟着同僚们一起伸谢皇恩。”

“宰相另有小灶吃呢？真幸运。”赵清闲道。

和李香君谈起上朝，赵清闲感受每天上朝没甚么意义，往朝殿里一站，听无聊的大臣们絮絮唠唠说事儿，比及日中散朝，估计是又累又饿兼头晕脑涨，只想躺到床上舒舒畅服睡觉。幸亏武则天病了，他不消上朝。

李香君：……

赵清闲道：“那确切是比较人道化，详细吃甚么？”

关羽还是不太懂，赵清闲没多解释，对李香君说：“香君女人，遵循我国从古至今推行不悖的端方，公家管饭，灶大灶小，菜多菜少，也是要按行政级别来供应的吧？”

赵清闲道：“我只晓得TVB剧中说得长乐坊，这平康坊还真没去过，偶然候真得去逛逛！”

赵清闲道：”这么说的话，这顿饭也不会轻易吃啊，估计很多礼节讲究。”

“哦，本来唐朝另有这讲究，本王今后要重视了啊，跟不熟的人如何聊呢？”赵清闲道。

关羽道：“甚么TVB，某不知。”

“想干甚么就干甚么，那不是天子吗？”关羽憋红了脸，道。

赵清闲看了关羽一眼，他那副突破沙锅问到底的气势，便“咳咳”两声，道：“如果论自在，能够洋洋洒洒写一本大书，简朴地说，就是想干甚么就干甚么。”

李香君答复道：“是的，这顿饭的礼节要求特别严格，坐错了位置，走错了方向，赶上熟人开个打趣，都有能够被御史弹劾，犯一次错要罚没一个月人为。传闻某一年，朝廷里的宰相严绶插手退朝今后的廊下食，天子派寺人马江朝赐樱桃给官员们。严绶在京外当节度使的时候，熟谙马江朝，见面说话时脑筋一乱，宰相屈膝向寺人行了个拜礼，中间一个不明本相的围观御史也跟着拜了一下。这类违背礼节的行动算是闯了大祸，当天御史台弹劾，严绶、马江朝都遭到了处罚，马江朝被升级，严绶被罢相，贬官外任。”