39 好茶需好名
“真的制茶不但这么简朴地炒一炒，只是咱家的茶叶好，以是只这么炒一炒便能泡出好味道，真要制好了，这茶的品级起码再上一个半品级。明上午我们进城去老树茶行先看行情。因是看行情，不消制得极致，让人摸清我们的秘闻。得看看人家有些甚么茶，除了散客，大客商都是那里有，以是有中等以上的质量便能够了。”
吴妈妈把开水壶放在桌上，把瓦盆放在个鼓凳上，笑着对廖氏道：“何夫人，请吧。”
少爷的本领得以闪现，吴妈笑着抿紧嘴唇，将第二种茶送到他嘴边，沛林啜了两口，吴妈妈又把泡壶端给他看了看。
寻香没啃声。你不卖茶给东风楼，人家茶就不卖茶给它了？看一眼莲儿，这丫头脑筋反应真是快，心中更喜好她。
吴妈妈连端来烫手的泡壶，递到沛林面前，沛林看着老王笑道：“老王，你感觉取甚么类的名字好？”
逸安居里。君儿遵循老王的指导，给少爷擦了一通身，换好一身衣服，坐在走廊上看老王做药丸，不时帮他打动手，拿拿东西。
寻香笑一笑，莲儿年纪小，多学一点是功德，便道：“你把茶器洗洁净，送到我屋里来吧。另有这三样茶，用三个小陶盅装上，别装混了。”
廖氏体味到先前少奶奶说，真的制茶不是那么简朴，少爷和少奶奶竟如此精通茶道，令她更加镇静，诚心道：“制茶时，如果能得少爷如许会品的人，几次查验，我们的茶必然能上特级。”
廖氏将沸水倒进泡壶和茶杯里，用木夹子夹着，谙练地热了一番茶器，才开端泡茶，还是先泡原味的，泡好吴妈妈给沛林端了一杯，老王不客气地本身端了一杯，喝得咂吧咂吧的，直叫：“好茶。”
老王手上用力搓着一团黑乎乎的药丸，嘿嘿直笑，“人说紫气东来嘛，你瞧你这身衣服，红得发紫，不是贵气么？”
“少奶奶。新茶如何样？”老王大夫膝上放着个圆箕，看到少奶奶和廖氏从曲廊上走过来，歪着头看了看一身紫红的廖氏，打趣道：“何夫人，你这身衣衫好生繁华。”
廖氏神采微变，赞叹道：“老王不得了，这都品出来了？”
寻香又喝了一杯，回味了一下，点点头，问廖氏，“你感觉呢？”
老王一听茶取名字，来劲了，放下圆箕，往桌上看了看，“茶叶呢？”
莲儿脑筋一灵，鼓掌道，“如果洪五娘待客的茶都用我们家的，一年卖它个百来斤毫不成题目！东风楼是红罗街最大的楼子呀，另有狮子楼是最大的酒楼，哪个一年不耗损上百斤的茶叶？少奶奶，你去联络狮子楼的买卖，东风楼这边我让彩凤和春桃帮手，她们现在可红了，传闻另有都城的达官权贵来捧她们的场，如果把她们操纵好了，一年绝对不但卖一百斤茶。”
廖氏脸微微一红。她已经去老树茶行向人请教过，人家制茶都这么做的。不过少奶奶是大户人家出世，见地必定比她广，以是廖氏内心到盼着她能再教大师点东西，真能把茶制得再上一个品级，那但是不得了的事。
廖氏虽不通文墨，心极灵性，听少爷这么细细一说，心识大开，本来制茶和品茶一样，真是极艺术的，不由感慨道：“少爷倒底是满腹诗书的人。我们觉得吟花诵月才是诗情画意，才气见到文采，殊不知一个‘ 绿林豪杰’也能道尽这茶的本来。”
寻香现在没钱。不然就顶个铺子来开茶行。
寻香抱着沛林的头，把两个方枕掂在他头下，沛林谨慎地茗了一口，略作回味，欣喜道：“这是咱家茶林的茶？”
茶色倒是没多少别离。老王喝了，不成思议地赞道：“这个茶有点甘泉之感。本来仓夫人的茶林，还真是非同平常。这个名字要带清幽畅和一点。”
“来了，来了。”莲儿端着个沉沉的木盘，步子略沉地来了。君儿赶紧接过沉沉的木盘，端出去放到桌上，莲儿把三个陶盅排在桌上，又摆好茶器，跟着吴妈妈一只手提壶、一只手拿着个瓦盆跟着走出去。
一年采两季茶，一季青叶有近万斤，制成干茶叶后不过四千来斤，如是这里卖几百斤，那边卖几百斤，几千斤不愁销不出去。
茶从最早祭品和菜食，到药用，到现在家家待客的上需之物，最早有记入《本草》中，老王作为大夫，对茶的体味和了解比凡人更深切一些，是以灵敏地发明题目：“这茶好是好，但是清醇中带着淡淡的野道，不知是不是制茶的步调不敷，茶叶的香气没有完整透得出来。”
老王扑哧一笑，指着他道，“这个名字获得好。听着象是有些山野之气，却道尽它的本质。该不是明天家里来了个豪杰，一喝这茶就想到它了吧？还别说，这个名字一叫出来，这茶里的那一丝野气倒变得情味，就成了长处。”
廖氏口快，“少爷，我们刚炒了三个味道的茶，少奶奶说请你取名字呢。”
老王迫不急待地揭开三个陶盅盖，各自闻了闻，奖饰道：“这茶还真不赖！”
这茶已经极好，再上一个半品级，那不是成特等茶了？
寻香点点头，“这个是原味的。你说取个甚么名字好？人家仓夫人自家喝的茶名字获得都极雅，象甚么岁寒三友、绿蚁盘桓，很有雅意。”
廖氏悄悄弹了她一个栗子头，笑道：“你个精灵鬼。”
沛林笑道：“我感觉如是给它的名字获得过分高雅，有失天然之意。如是再正式制茶时，能把它本来的茶香尽透出来，叫‘绿林豪杰’很成心机，这个豪杰的意义，不是真的绿林豪杰，乃是茶中豪杰，尽显茶之原味本质。在制茶的时候，把茶叶形状捻揉成针状，泡在壶里，能让它立起来，便更合适这名字。”
老王喝得出吵嘴，又会看病，对茶也体味，但是不善于取茶名，这个时候取茶名，就象上考场考诗文一样，瞪着沛林，“墨客哑了？”
“绿林豪杰？”寻香念了念，咀嚼着它的意味。
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“或许这茶，我需求再品一品。”
沛林笑道，“夫人也打趣起我来了？我这模样哪来的大力，瞧我想拉拉你，都只能指头动动，使不上劲呢。”
吴妈妈赶紧又喂了他一杯。
沛林是真的茶君子，从小跟着谷家祖父品过很多好茶，学习过很多茶经知识，喝罢此茶，沉吟半晌，不说话。
廖氏再次风雅地摆开泡茶的架式，莲儿站在一边，乖乖地看着，眼神里充满神驰。平常的泡一盏茶，并不庞大，但是用如许整套的泡茶器具，但是有讲究的。
“把泡壶端来我看看。”沛林欣喜隧道。
老王再喝一杯，一种奇妙的奇涌上来，感慨道：“这饮茶就象交朋友，真是要再品一品的，喝第二杯，有了第一杯作根本，口中的甘冽感更浓，真是寻香说的那种畅和口腹的感受。”(您的支撑，就是我最大的动力。)</P></DIV>
寻香捉摸着沛林的话，她先前有这类感受，但是表达不出来，毕竟是读书人学问高，擅用说话一些，笑道：“要做成你说的那种本性，这个要求极高，不过我倒有个别例，就让它今后变成纯的甘泉类的饮物，以畅和人的口腹，给它取个畅和甜美的名字，将它的长处尽显出来便能够了。”
吴妈妈眉头微皱，对春楼的人事，一向恶感得很，“我们做端庄事，与端庄人交道，不与东风楼来往！”
“吴妈妈提一壶开水到我屋里，我得让少爷尝尝这茶。再和他筹议几个名字。廖妈妈，你跟我一起去内院参商参商吧。”
程妈妈此次没有效眼睛剜女儿，看一眼少奶奶，内心乐滋滋的没出声。却也策画着帐，如果东风楼一年能买两百斤茶走，这但是牢固的买卖，如果巡城有得几个大客人，寻家的四亩茶不消靠茶行便能卖光。
“可惜。”沛林有点遗憾隧道，“这类茶因为带甜美，是以香气必须清中带刺，才气给人无尽的回味。”
给茶取名字是极雅的活，这事少不了要听沛林的建议。莲儿传闻要给茶取名字，极想去听，眼神乞乞地看着寻香。“少奶奶，我给你端茶器。”
一干仆妇欢乐不已，一辈子都只懂做饭洗扫地缝衣。一辈子都只能靠着男人那点支出勉强糊口，今后成了端庄的茶娘，便能跟男人一样顶天登时。虽说女子无才便是德，女子都不经外事，但是贫民家的女人，只务实际。
莲儿没读过书，听得极当真，脑筋缓慢转动，贯穿着主子的意义。
廖氏笑道：“老王大夫，我这身布衣，既不是绫罗又不是绸段，如何就繁华了？你可真是会打趣。”
屋里屋外的人都笑了，寻香出去请廖氏在桌边坐，本身坐到躺椅上拉拉沛林的手，高兴道：“我的大少爷，呆会可要费事你给我们出出大力。”
内里天气垂垂傍晚，寻香催促廖氏：“上第二种。”
