第十五章 -除夕之夜
顾楼生不睬他，用筷子夹了点牛肉，又用手肘捣了捣宋澄，让他回神。宋澄看着顾楼生不晓得他要干吗，顾楼生因而抬了抬手，把牛肉往宋澄嘴边一送：“你自个儿吃点，然后我就把剩下的都给豆儿吃了。”宋澄一愣，嘴巴不自发地就听话地张了开，眼睛盯着顾楼生，一刻也不肯分开。
宋澄笑了，他想明天是除夕啊，就让本身无私一次吧。他脱了衣服钻上了床，不敢和顾楼生挨得太近，中间隔了一个手臂的宽度。他侧身谨慎翼翼地给顾楼生掖了被角，在他的额头上悄悄地落了一个吻，这才心对劲足地闭上了眼睛。
“宋大哥，你在做甚么？”豆儿进到厨房去以后，就发明宋澄煮了一大锅牛肉。年夜饭有牛肉是必须的，但是宋澄这弄得，仿佛太多了，弄得豆儿也不晓得他要干甚么了。顾楼生也来到了厨房，比来宋澄呆在厨房的时候，只要他没事，就也会跟过来看着，明天还帮着做了炸肉圆，让全部顾家大吃了一惊。
“这模样的？”顾楼生用筷子夹了一块冰糖，给宋澄过目，获得应允后把丢进了煮着蹄髈的那口锅里，还用锅铲搅了搅。宋澄看着顾楼生喜滋滋的神采，有点哭笑不得，此大家前人后差的真多，这点小事就能让他欢畅成如许，公然是吃货。
炸好的牛肉全数被宋澄沥油沥的差未几了，倒进了另一口锅里，加了水、葱、姜、八角、桂皮、香叶，盖上锅盖，炖了起来。半途宋澄揭了锅，又加了酱油和盐。开锅的那阵子香气四溢，让顾楼生禁不住咽了口口水，真香。
“哦，这是我听白叟们说过的一道菜，是故乡的一道特性，但是会的根基都是白叟，现在不如何能吃到了，做起来很费事。”宋澄现在正把煮熟了的牛肉用竹篾编成的漏勺子捞起来，放到一边的砧板上。他操起刀，微弯着腰，全神灌输，把牛肉切成一片一片的薄片。待牛肉都切成了片后，又切成约莫一节指节那么长、宽也就略微比手指粗那么一点点的小片儿。
宋澄脑袋麻痹着，嘴巴机器地嚼着牛肉，幽灵般地挪动到了灶台边上，脸上挂着一种傻呵呵的笑意，持续用筷子戳蹄髈。顾楼生瞄了一眼，还觉得宋澄是在欢畅本身夸了他呢。固然宋澄晓得刚才顾楼生的阿谁行动是无认识的，就是对待家人的那种快点张嘴喂你一个的风俗，但是他的心就是忍不住砰砰砰地狂跳了起来。这牛肉，真是做对了！辛苦弄了这么久，身上出了一身的汗，都值了！
宋澄把切好的牛肉小片装到一边，生了大火，把锅烧热，然后往内里倒了好些油。“你等会站远些，谨慎被油烫到。”宋澄一边套着衣服，一边叮咛着顾楼生，每次会有甚么被伤的能够性存在，他都会让顾楼生谨慎点。顾楼生明天非常听话，点点头，帮宋澄把身上那件倒穿的衣服在身后系了一个结，等着看他的下一步行动。
这个新年，是他出世到现在，最高兴的一年。
油锅烧热了，锅铲一挥，抓在右手上，左手拿着装牛肉的盘子，用锅铲子一点点把牛肉滑进了锅，最大程度制止油星子的溅出。“嗞啦嗞啦嗞啦”牛肉下了锅，在油里翻滚着，宋澄用锅铲搅了几下，让牛肉就在油里炸着，他持续忙。他不急不慢地用盘子又盛了一部分切好的牛肉放在一边。比及锅里的牛肉炸的差未几了，用漏竹勺拉起来，放在一边，用碗接着，沥着油，然后紧接着把刚才装在盘里的牛肉又下了锅。这么循环来去很多次，终究，刚才切好的统统的牛肉都炸好了。
“过来帮我捡个三四块跟这个差未几大的冰糖放出来。”宋澄冲着顾楼生招招手，顾楼生起先还觉得本身看错了，宋澄竟然主动找本身帮他忙，这类环境太少见了。不过他倒是很欢畅，好歹本身没有被排离在这片六合以外，因而他接过筷子，在糖罐内里翻找了起来。
那边用锅炖着牛肉，另一边宋澄开端炖起了蹄髈。“我早上看了看，家里过年屯的食材有很多，明天必然给你们做顿丰厚的！”宋澄现在的表情很不错，一个是因为他想通了，另有就是因为他在给他在乎的人做菜，这类成绩感，是甚么都比不上的。顾家对他的恩，他就用他力所能及地经心来回报。
这牛肉做起来非常庞大，顾楼生方才看了那么久，觉得已经好了，成果弄了半天，那些工序只是为了最后一步做的筹办，当真是庞大的一道菜。宋澄跑回房里好几次，一次拎返来两个小瓦罐，放在炉灶的灶台面上面。宋澄把这五个瓦罐都洗洁净了，此时正把沥好汁水的牛肉往瓦罐里装，每个都装了九分满。统统的瓦罐装完了，牛肉还剩下一小碗，宋澄伶仃放到了一边。
宋澄蹲在床边，定定地看着顾楼生的睡颜。这是他第一次看顾楼生睡着了的模样，很温馨。他也不晓得本身看了多久，鞭炮声也没了，腿也蹲的麻了。他扶着床，站起来刚要回身出去，就发明顾楼活泼了一下。他觉得顾楼生是被本身弄醒了，赶紧去看，成果一看，他就再也挪不动脚步了。
顾楼生迷蒙着眼，完整没有睡醒，他往床内里挪了挪，然后单手伸出被子拍了拍内里的空当，含混地嘟囔了一句：“站着冷。”那意义清楚是我给你让了位置，你也过来睡吧。宋澄愣着，愣了好久。顾楼生又睡了畴昔，手也缩回了被子里，却让出了一半的位置给宋澄。
“啊！你轻点，嗯疼……你……还要守岁的！啊……林生你……”像是没有防备的，顾常心一声惊呼传来。宋澄看着顾楼生已经红透了的脸颊，模糊感觉有些不对劲，两小我打斗了？
顾楼生没闹明白这是在干吗，如何都把牛肉装瓦罐内里去了？他还没迷惑完，宋澄又从水缸前面，抱出了一大罐瓦罐，吃力地放到了炉灶台子上面。“好香！内里是甚么？”顾楼生凑畴昔问了问，感觉香气四溢。宋澄揭开盖子给他一看，是满满的一罐子麻油。宋澄转了转，最后找了个大勺子，一勺一勺地从罐子内里舀麻油，一边一勺一勺地往那五个瓦罐内里倒出来。到了最后，瓦罐内里的麻油刚好挡住了牛肉，这边大瓦罐内里的麻油也少了约一半。
除夕是要守岁的，豆儿腆着脸问能不能把今晚做的渣牛肉带去龚平家，给龚平和他爹一罐。几个大人都说行啊，然后豆儿就抱着罐子跑了。几人相视一笑，这儿大不中留啊，不过想着对方，老是好的。顾林生扶着常心要回屋，堂屋里就留着宋澄和顾楼生两小我聊着。看看时候，估计豆儿也不会返来了，差未几另有一个时候就到了正月月朔了，两人觉着冷，但是又不筹算睡，因而感觉还是回房去谈天的好。
“都七个月了，没事了，今个儿除夕，你都不想陪我吗。”宋澄哪儿听过顾林生这么和顺地说话啊，还带着一股子诱劝。
“冰糖熬出来的，不会太甜太腻，但是口感反而会好点，肉也会香些。”宋澄用筷子戳了戳锅里的蹄髈，发明还没煮烂，因而盖上锅盖持续炖着。“明天除了大哥他们筹办好的凉菜，还烧个红烧蹄髈，一个水煮干丝，和锅里煮的阿谁。你前次说喜好吃阿谁糖醋桂鱼，早晨我一并烧了，年夜饭必然要有鱼，恰好凑道菜，加上肉圆子也算一道。鸡汤明天早晨就炖好了，今晚热了就行，另有甚么特别的想吃的没？”
除夕夜的年夜饭老是一年中最丰厚的。常心想去厨房帮手，但是碍着六七个月的身孕，实在是不便利，并且顾林生也是绝对不让的。明天豆儿也起了个早，晓得明天会很忙，以是他主动去给宋澄打动手去了。
“不过，干吗加冰糖不加白糖？”顾楼生把糖罐盖好，重新放进了纱橱里，没获得宋澄的唆使，又老诚恳实地站到了一边。不过两人这时候就开端你一言我一语地说话了，还一同奇特如何豆儿买个包子到现在都没有返来，跑哪儿玩去了吧！或者跑去龚平家里偷着时候相会去了也说不定。
“咳，坐下吧。”宋澄挨着床沿坐了，顾楼生想了想，还是决定不把酒拿出来。刚才已经喝了些了，还是别再喝了，免得本身酒品不好，待会闹洋相可就不好了了。宋澄有些局促，两小我你看看我我看看你，然后一个望天一个瞪地，再一个瞅左一个瞄右的，有一搭没一搭地说着。可说着说着，顾楼生的声音就垂垂地弱了下去。
第十五章
两人出了堂屋，内里又下起了雪。宋澄和顾楼生快步往房间走着，两人筹议着就在顾楼生房里呆着吧，和缓。这走了没几步，两人就不约而同地停下来，相互看了看，甚么声音？两人侧耳一听，声音是从顾林生和常心的房里传出来的。宋澄竖着耳朵听着，顾楼生听了没两句就感觉脸红了个完整，就要拉着宋澄走。宋澄脑袋上闹了个问号，不明白如何了，被顾楼生拉着从墙边快速地今后院走着。
“唉，你少喝点。”豆儿用筷子戳了戳顾楼生，成果被他小拍了一巴掌说他没大没小。豆儿翻翻白眼，叫你喝，归正你酒品不好，在宋大哥面前丢脸了才好呢，哼！这边一大一小闹着，宋澄和顾林生喝着酒，偶尔常心插几句话，三小我都心照不宣。
“甚么东西这么香？”宋澄的背后，豆儿探出来了个小脑袋，怀里抱着几个凉了的包子。顾楼生和宋澄猜得没错，他买包子买到了龚平家去了，这看时候不对了，才赶快跑了返来。他瞅到了顾楼内行里的碗，感觉香气就是从那边面来的，因而放了包子就要去抢碗，嚷嚷着：“尊老爱幼，给我尝点，喂！”
“嘘，小点声，你想让楼生和宋澄都闻声吗？我还不想让他们闻声你现在的声音呢，乖，把腿搁到我腰上来，我慢点。”
顾楼生曾说过，像宋澄这类知恩图报还谦虚恭谨的人，永久晓得本身能要甚么，不能多要甚么。人常常会被*节制，但是宋澄这类的人就不会，因为明智能帮忙他操控他的*去获得他想要的。说白了，这类人，才是聪明人。
两人有一搭没一搭的聊着，偶尔说个笑话甚么的惹得对方哈哈大笑，在厨房的时候过得缓慢，倒是一点都不感觉沉闷。锅里炖着的牛肉已经好了，宋澄正在用漏竹勺把它们捞出来，一点一点地沥洁净汁水。
“如何，不是做红烧牛肉吗？”顾楼生刚问出口，宋澄就像推测了他会问普通，了然地一挑眉，高傲地笑着：“天然不是。那只是前面的工序，最首要的，在最后一步呢。你瞧着吧，等会包你喜好。”顾楼生瞧着宋澄脸上的神采，感觉本身留下他，真是没有错。这是粒蒙尘了的银子，算不上金子，但是更平和，更让人轻易靠近。如果当初本身没有留下他，或许现在的宋澄还在流落街头，任人欺负……
“哎哎哎，不准跟我抢，这一碗都是我的。你要吃，那瓦罐内里另有呢，那么多呢，你不能跟我抢。”顾楼生往中间一让，抬开端笑眯眯地。宋澄一看就哭笑不得了，着了他的道！敢情不是不好吃啊！顾楼生抱着碗往中间凑了凑，持续吃。宋澄持续盯着他，顾楼生也不在乎，找了个板凳坐下，用背对着宋澄，本身吃得欢乐。
“都行。”顾楼生利落地答复道，过年公然是最有口福的日子：“再炒一两个素菜吧，满是肥腻的，我怕常心受不住，不过他应当也会很喜好你的那道糖醋桂鱼，他爱吃鱼。”顾楼生不愧是顾常心和顾林生从小带到大的，常常会为他们考虑，让人非常欣喜。不过宋澄本来就筹算好了，除了年夜饭必须的大鱼大肉，他还筹算伶仃给常心少几个平淡的菜换换胃口。
顾常心和顾林生也对那道牛肉做的菜赞不断口，宋澄说他听白叟说，仿佛叫渣牛肉。这菜下酒最好，平时里用饭喝粥，都是极好的佐菜。饿了也能随时弄点来吃，能够称得上主菜，也能算得上小菜偶尔偷偷嘴，解解馋。
顾楼生接了筷子和碗，有些愣，一下子就想起来宋澄第一次做炸馒头给他吃的时候。当时候宋澄也是这么一副模样，脸上有些等候，又有些高傲，另有些胆怯，把碗筷递给本身说让本身尝尝。顾楼生想着想着，面上一红，低头用筷子夹了点，吃进嘴里。
宋澄真是被顾楼生给逗笑了，刚才的失落也被一扫而空。他抱着瓦罐，包了口，用泥土封了，放到内里墙角下，用雪在瓦罐底下拍了一圈好好放着，这才回到厨房内里。顾楼生还在细嚼慢咽，看到宋澄过来，别别扭扭地转过来，问：“好吧，我分你一点，你本身做出来的东西你本身不先尝尝，就全给我了，怪不得你乞丐的当时候老是没有东西吃，老是让着别人。”顾楼生说的倒是没有涓滴的不美意义，反而很欢畅，这牛肉，唇齿留香，真的是太太太太好吃了！
顾楼生倒是没成心识到甚么，喂完了宋澄后把碗塞给豆儿说：“你宋大哥早上弄得牛肉做出来的，你也尝尝。”豆儿刚才看了两人的行动正在偷着乐呢，现在也顾不上乐了，捧着碗就吃了几口，眼睛都放光了，和顾楼生两小我交换着吃的感触。
中午一家人简朴地吃了宋澄弄得四菜一汤，听楼生和豆儿说了那道牛肉做的菜，个个都等着早晨的时候一饱口福了。
顾楼生感觉仿佛没见过这类菜，但是倒也不是很猎奇，他晓得只如果宋澄做出来的，都不会差到哪儿去了，因而没有如何担忧，就是在一旁看着。两小我倒也不交换，也不说话谈天，一个做着菜一个站着看，氛围却一点也不难堪，反倒是很调和。
听完这句透过墙传来的顾林生的调笑，宋澄瞪大了眼，也顿时明白了。顾楼生现在来不及地拽着宋澄往房里快步走着，两人都低着头，进了房，关上门，抬开端瞄了一眼对方，都有些难堪。半晌，顾楼生支支吾吾地开了口：“阿谁，你就当甚么都没听到。”宋澄从速点点头，听到了也当没听到啊！但是刚才听到了个开首，现在顾楼生又脸红红地站在他面前，他感觉，脸好热啊！
顾楼生用力地嗅着香气，卤好的牛肉香混着麻油的气味，另有融会了的葱香味，加上其他的香料味，让他肚子就要不争气地咕噜咕噜叫起来了。宋澄看着好笑，又舀了一勺子麻油到了刚才他放到一边的碗里，那碗里另有大半碗牛肉。他洗了双筷子，把碗端起来拌了拌，确保让牛肉都沾了麻油，给顾楼生递畴昔：“尝尝？”
几人吃完了饭，宋澄又端了几碗银耳莲子汤出来，喝的世人是一脸笑容。晚餐过了以后，几人聊着天消着食，顾林生表情一好，不但给了楼生和豆儿一个大大的红包，还给宋澄也包了一个。宋澄本来推委着不筹算接，成果顾常心别有深意地开了口：“你留着，总归是要有本身的事情需求用钱的。”宋澄一听，倒是也不推委了，不美意义地接了。
“如何？不好吃？”宋澄盯着顾楼生直看，但是顾楼生却没有甚么动静了，只是悄悄地吃着牛肉，不说话也不昂首，让宋澄看不见他的神采，猜不透他的设法。“不好吃的话给我吧，你别吃了，我来尝尝。”宋澄有点绝望，他是从他爷爷那儿听来的做法，可他向来没机遇试过。能够第一次做得不太好吧，宋澄想，说着要去拿顾楼内行里捧着的碗，筹算尝尝看是哪儿出了题目。
全数切好了后，他昂首表示顾楼生，给他递过来一个盘子。顾楼生也很聪明地就懂了，递过来以后，站到不远处看着，怕本身给宋澄制造乱子。豆儿问两小我要不要吃包子，要的话他去买几个，家里并没有做早餐，现在世人都是饿着的。豆儿笑眯眯，想着恰好让两小我伶仃处一处，因而一蹦一跳地跑了。
蹄髈中午就熬好了，邻近晚餐的时候，宋澄把蹄髈和鸡汤都热了。鸡汤里下了泡开了的黑木耳，炸好的桂鱼用酸甜的茄汁淋了一遍，随后他又用鲜香的鸡汤烧了一道水煮干丝，闹得全部厨房是香气四溢，让世人感觉胃口大开，迫不及待地就想开动了。比及菜都齐了上了桌，世人数了数，加上之前家里备下的诸如凉拌牛肉和干切白斩鸡，八宝菜，炸的豆卷儿、香酥排骨之类的，一共有十几道。
现在已颠末端半夜，内里噼里啪啦的鞭炮声响彻村落的夜空。顾楼生本来就是在炕上靠着墙盘腿坐的，现在摇摇摆晃，要倒不倒的模样，看的宋澄嘴角溢出了和顺的笑。他走畴昔，帮顾楼生把内里的袍子拖了，差未几只剩个里衣，帮他盖了被子，又加了燃烧炭。
顾林生笑得嘴巴都合不拢了，他刚和常心筹议好了，他们的孩子就叫顾新。此人逢丧事精力爽，刚给孩子取了名字，现在又闻着菜香，感觉整小我都舒爽了。因而顾家大哥亲身挑了火烛，走到宅子内里放鞭炮去了。鞭炮一响，世人喝彩了一嗓子，相互道了一声祝贺，比及顾林生跑进了屋，世人就举杯，开动了起来。
“唉！你别闹……痒……万一伤着孩子如何办……嗯哼，别闹……”这是顾常心的声音，但是分歧于平常，披发着慵懒的味道。
