24、大白饼,羊肉串
羊肉串卖的很顺利,但因为倩姐慌乱,一百串也只卖了四十八文,刨撤除质料费赚的大抵在二十文摆布,真的不敷野生。不过柳氏还算是很欢畅,固然哪怕他们每天卖一千串每个月也不过六两银子,但老是比较顺利的,并且这笔钱也大抵够对付他们的平常开消了。
想到这里,她神采一正:“我们明天做个招牌,倩姐今后就不要去了。”
一句话说的章文庆顿时红了脸,他张张嘴想说甚么,却不晓得要如何开口。
倩姐出去了,柳氏绞了动手:“对了,你还没有用饭呢,这碗面条就不要吃了,我再重新给你下吧。”
章文庆走畴昔拉住她的手,柳氏甩了一下没抛弃也就不甩了。尤妈子在前面看了了呵呵的直笑,倩姐也抿了抿嘴。很好很好,看来这个渣爹还是有点知己的,不过她还是要几次提点柳氏,千万不能被花言巧语冲昏了脑筋啊。
而小桃红的托盘上除了这些,另有一小碟咸菜,一小碟豆腐干,这些不但都是章文庆爱吃的,还都是他畴昔常常吃的,当时候他们没钱,偶尔改良糊口,柳氏就做这些,未几的肉,就能把饭食做的喷香,当时候他每次都能吃两大碗面条。
柳氏摸了摸她的头:“傻孩子,你顿时就是大女人了,这赢利的事让我来便能够了,你好好的保养本身,今后才气找到好婆家啊。”
“哦。”小桃红应了一声,又被章文庆叫住了,“你婶子还说了甚么?”
“我?哎哟,照你这么一说倩姐也没吃呢,我要先让她不要睡了。”柳氏慌里镇静的就走了出去,章文庆看着她的背影,渐渐的低下了头。
“是。”
当然,这不能和开店比拟。开店她只需求换季的时候掌控一下方向,而这却要风吹日晒,还要拉上女儿。
第二天,倩姐还是顺利的跟出去了。
“没事没事,我来……接接你们,你们……返来了?”
“为甚么呀,娘。”倩姐明知故问道,偎依在她身边来回扭动,“是不是因为我少收了那两文钱啊,明天人家必然看细心了,只会多收,绝对不会少收了!”
倩姐立即回身抱住章文庆的腰:“爹,你就让我去嘛,我必然能多赚银子给你的,将来就算再有二姑姑我们也不怕了……”
“婶子说,本来是要做羊肉炖萝卜的,但羊肉拿去卖了,就做了这个。”小桃红一边摆碗筷一边道。
“好了好了,娘最坏了!”
“从速去睡觉。”
“我让你快去睡觉你没听到吗?”
章文庆坐在桌子前看着书,他仿佛看的很当真,两眉舒展,目不转睛,但从那册页久久都没翻动的迹象能够看出,他早不知神游到甚么处所了。
面条是尤妈子早就擀好的,把绿豆面和白面和在一起,又打了两个鸡蛋,揉的又光又滑,然后用大擀面杖来回碾压的薄薄的,切成食指宽。而那卤,是柳氏做好的,是由五花肉黄花菜并口蘑一起炖出来的,上面又放了切的细细的葱丝和红萝卜丝,只是看着就让人胃口大开。实在如许的饭食更合适夏天吃,但现在屋里的炕席烧的暖,人在内里呆久了还会发干,吃着这个,再配上一碗面条汤,又爽口又暖胃。
章文庆摆摆手:“不消了。”
这一次他们筹办的更充分,有一个小木牌做招牌,还带了一张小桌子几个小板凳,同时倩姐还让尤妈子蒸了十个大饼。那饼和白吉馍的近似,就是这一次倩姐筹办用它来夹羊肉串。其实在她来看来羊肉串还是和烧饼绝配,但是这个时候的烧饼还都是馅饼,内里夹的都有东西,在倩姐看来这类烧饼更像是火烧,如果用来夹羊肉,不但不配套,还轻易串味。并且这大饼固然便宜,但蚊子再小也是肉啊,能赚的钱为甚么不赚?更何况这东西做法简朴,连小桃红都能够不吃力的做上几十张。
“我去接接你婶子。”
以是她明天不但喊上了羊肉串,还喊上了明白饼,并且非常热忱的撺掇别人用白饼来夹肉串:“婶子您要十串?不如要二十串吧,我不是要您多要,而是您要二十串的话有饼送,您看这么大的饼,您再一夹肉,包您吃的又香又饱。单买多少钱?五个铜子。”
“你婶子她们也吃的是这个?”
“爹?”
“快去!”
章文庆皱了下眉,小桃红勾头看了看他的茶杯:“叔叔要添水吗?”
一文钱两串毕竟不算便宜,一口气要二十串的也未几,但很多要十串八串的是情愿再花五个铜子买个大饼尝尝的,就像倩姐说的,光吃肉如何能饱?而白饼夹肉的味道也的确不错,饼是白面做的,固然不是那种五次磨的明白面,但也不是杂面,只是微微的有些发黄,透着浓烈的面香,再加上滴着油的羊肉串,两相连络,咬一口就嘴角生津。独一遗憾的大饼就是不敷热,固然尤妈子内里包了很多层,又放在炉子边,但这时候的保温办法毕竟有限,摸起来也就是不凉手罢了,幸亏羊肉串是热的,吃起来倒也不至于凉胃。不过倩姐已经托着下巴开端想,或许,他们能够再加一个炉子了?
“婶子啊……她们没来得及吃,说要早点去,本来就没好位置的,再去晚了,更没有买卖。”
章文庆是不想吃的,但又感觉无事可做,想了想就道:“你去下吧。”
小桃红端着大茶壶走了出去,固然她蹑手蹑脚的,但还是收回了响声,章文庆猛的转头,她吓的一个颤抖:“婶子、婶子说,要记得定时出去添水……”
“还真是你爹,你如何出来了?”柳氏尽是惊奇,“有甚么事吗?”
“爹!你说,你是不是出来接娘的?”倩姐用心大呼一声,抱着头喊。
走的时候女儿还左顾右盼,返来的时候,女儿已经趴在布上睡着了……
“是啊,我们筹办的未几,很快都卖完了。娘,你看爹对你多好,还特地出来接你。”
他正心中发酸,俄然听到一个声音,抬开端就看到倩姐和柳氏以及尤妈子。尤妈子在中间推着车,倩姐和柳氏手挽动手的在那边走着,看到他,倩姐歪着头:“真是爹啊!”
“你这丫头,落第哪是那么轻易的,你爹已经够尽力了。”柳氏看了章文庆一眼道。
章文庆毫不踌躇的承认了,柳氏更是羞怯,她责怪的看了章文庆一眼:“你此人……真是!”
“啊?”
“爹当然尽力了,我又没有说爹不尽力。”倩姐扁起了嘴,“我是说我也想帮家里,娘也说我大了,我如何就不能为家里做点事了?畴昔也就罢了,现在家里出了事,我当然也要进献力量啦。娘你不要藐视我嘛,这羊肉串还是我从书上看到的,我将来不定还会想到甚么呢,有我在,我们家必然能赚大钱!”
“倩姐!”她话还没说完,就被柳氏打断了。
“娘才傻呢,我和你一起去才气多赢利,爹才气考上举人。娘你不是早说过吗,让爹放心读书,将来就能落第,等爹中了举,我们就甚么都有了。”
他说着就走了出去,天已经完整黑了,两侧的院子里不时有各种声音传出,说话声、小孩的嬉闹声。他借着别人家的灯光勉强能看到一点路,但不时的还会脚下一滑,固然这两天没有下雪,但地上的积水也在各处结着冰。这不由得令他想到阿谁夏季,也是这么冷,当时候他还没有功名,他们也还没有店,柳氏带着女儿去出摊,小推车上放着货,还放着女儿。
她拍着胸脯颁发豪言壮语,柳氏也被她逗乐了,往她的额头上悄悄一戳:“就你能,你去问你爹吧。”
倩姐扁了扁嘴,假装不甘心的走了出去,一边走还一边嘟噜:“好好的就变脸了,我又帮着做羊肉串,又帮着卖,如何就不好了,没有功绩也有苦劳,还吵我呢!”
章文庆拿不起筷子了,他坐在那边愣了好一会儿还是站了起来。
“你这孩子!”柳氏往倩姐头上一敲,心中也是又羞又甜。当时候,她去收货也好,出摊也好,章文庆都会来接,他不如何会做饭,但是会烧好一大壶热水,买好一块猪头肉,把她起初蒸好的馒头放在蒸笼上,等看到她的时候,他就会抱起女儿和她一起回家。
章文庆拉住她:“你吃了吗?”
“叔叔?”
“娘……”
“婶子还说要记得给你上面条,她已经打好卤了,叔叔你现在要吃吗?”