44.第44章 天大的机会

参与宴席的菜肴制作，就已经是每个厨娘，乃至于厨房管事们心中的胡想了，更何况是全权卖力，还能够肆意调配厨房职员，这的确就是一项极高的名誉了，全部西厨房的大小厨娘们，都为之镇静不已，大有擦拳磨掌，跃跃欲试的架式。

但马六嫂却显得是极其难的模样，道：“这是统统厨房管事的一片情意，你如果推让，我可就难做人了。”

香秀洗过碗，出去看她忙活，奇道：“本来你惦记取要买大坛子，是要做腌菜，可这甜瓜底子就还没熟，你用它何为么？”

厨房里借来小炉子、铁锅、锅铲、砧板和菜刀等物，烧一锅开水放凉，加盐加花椒加冰糖生姜，再倒出来一点点加饭酒，装进开水烫过的小泡菜坛，再把洗净切好的萝卜条丢出来，便只待光阴了。

固然欢畅，但南叶对此次跨品级厨娘间的对决的详细环境，几近一无所知，考甚么，如何考，在那里考，毫无动静流出，传闻，统统都要等世子的安排，任何人不准插手。

第二日，天还没亮，南叶就起来了，将明白菜洗净，十字劈开，然后放到昨晚找马六嫂借来的扁筐里，拿椅子架到了窗户边，等着太阳起来后，将其晒干，本来拿到内里去晒更好，但考虑到这里是下人堆积的西跨院，公开晒在内里，只怕会丧失，以是便只搁在了后窗口。

在南叶耐烦等着腌菜腌好，泡菜泡好的时候里，厨房里垂垂有风声传出来，说是世子筹算在夔国府的后花圃里，停止一场别开生面的斗诗会，按照一些耳熟能详的诗词名句，做出食品来，然后让参与斗诗会的公子蜜斯来猜，当然，彩头是必不成少的。

“除了甜瓜，另有哪几样？”香秀猎奇上前去看，但即便翻开了泡菜坛子，也看不出个以是然来，不免愈发心痒。

幸亏她另有诗词需求复习，腌的白菜也差未几好了，倒也能够打发光阴，不至于无所事事。

南叶笑道：“恰是要未熟的才好，气候这么热，做别的腌菜，没几天就坏了，唯有做我这几样，味道如一。”

她都还没来，如何就先比上了？！南叶万分震惊，上前同守门的左方同和卢梅芳实际，谁知左方同脸上的惊奇神采，比她更甚，道：“南叶，你不是病了么，病了就该在屋里养病，还跑来比赛何为么，从速归去罢。”

但斗诗大会，是世子的斗诗大会，而遴选南叶直接停止最后的对决，亦是世子本人的定见，任她们再抱怨，又有甚么用？是以固然厨娘们几欲妒忌成狂，还是只能眼睁睁地看着马六嫂当着统统人的面，宣布了这个动静。

而厨房管事们，因为彼其间也要比试一场，个个铆足了劲，底子得空顾及厨娘们。

马六嫂都如许说了，南叶还能如何着，只好被迫放假，回到了住处。

至于明白菜，得经太阳晒，明早措置也不迟。

南叶把小泡菜坛搁到墙角，开端措置甜瓜，剖开去瓤，切成滚刀块，开水焯过，甩去水分，再朝瓜瓣上抹盐、抹豆豉、抹面酱、淋食醋，撒上茴香粉、甘草粉、碎姜末，拌匀，放进大坛子里，密封起来。

罢了，既然是以诗为题来做菜，那就先把她会背的诗，十足复习一遍，然后把统统同食品有关的诗，都记录下来罢。南叶盘算了主张，便从剩下的银子中匀出一点，等早晨出工后，去找角门上的婆子买了纸和笔，凭着穿越前的影象，开端默写诗词。

这也不怪她，在这个信息传播极度不发财的期间，每小我能有那么一样本领傍身，就已属了不起了，哪有人和南叶一样，甚么都会的。就比方说这泡菜，在当代，会做的人太多太多，但在闭塞的华朝，这门本领，可算是绝活儿，不但会的人少，并且等闲是不过传的，以是香秀当然看不懂了。

南叶没想拿这个当秘方，不过卖卖关子倒是必须的，是以只冲她眨眨眼，让她等半个月再来看。香秀只得恋恋不舍的，三步一转头地回东厢去了。

这是比做菜，又不是比写文章，躲在屋里有甚么好筹办的，就算要筹办，也该到厨房啊，南叶很不肯意，再三表示，本身不需求放假，能够还是到厨房干活儿。

能够有参与对决的机遇，南叶天然欢畅，不过世子竟然直接挑了她出来，倒也让她不测。厨娘们纷繁上前道贺，此中不乏有发言酸溜溜的人，南叶已经风俗了如许的景象，只当她们是妒忌本身，并不当回事，只付诸一笑。香秀倒是气不过，斥骂那些人道：“前次我们考核，有一道以诗做菜的题，只要南叶不但做了出来，并且答对了世子的发问，这回斗诗会，世子直接挑她出来，有甚么猎奇特的？”

既然是如许一场特别的，从未有过的斗诗会，筹办事情天然草率不得，以是世子筹算从三个品级的厨娘中，各提拔出一人来，停止对决；同时，四良庖房管事之间，亦停止比赛。

时价夏天，日头很大，比及她早晨出工返来时，白菜就已经晒干了，南叶高欢畅兴地把扁筐收下来，将白菜切成铜钱大小，装进坛子，撒上茴香，浇上加饭酒、醋和盐水，密封了起来。

但到了第三天，却没人来告诉她去插手对决，南叶内心奇特，前去厨房探听，却发明那两名提拔出来的一等厨娘和二等厨娘，已经在小灶间开端停止对决，比拼厨艺了！

但在这大消息的背后，另有一则动静，几近让统统西厨房的人都妒忌红了眼――三等厨娘竟然不停止提拔赛，而是直接由南叶作为代表，在三天以后，同二等厨娘和三等厨娘的胜出者停止较量。

如此过了一天，到第二天出工时，马六嫂找到她，对她道：“我们几个厨房管事，念着你后天便要插手比赛，又是统统人里头，品级最低的一天，以是特地决定，放你两天假，让你在屋里好好筹办筹办。”

本来她还想买几节时令的嫩藕，如法炮制的，但腌藕须得用蜜，而华朝的蜂蜜，是很贵的，她没舍得，以是只能先空着一个坛子，等有机遇再做了。

如此骂过几遭，方才垂垂的好了些。

终究胜出的那良庖房管事，将全权卖力筹办此次斗诗大会宴席上的酒菜，而在对决中得胜的厨娘，则担负她的助手。并且，在斗诗大会期间，全部西厨房的职员，都由她们停止调配，任何人不得方命。

连一等厨娘和二等厨娘都要先停止提拔赛，凭甚么南叶能够直接参与终究的对决？厨娘们群情纷繁，乃至有很多人，寻到厨房管事们跟前，控告此次比赛的不公允。