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《[综]间歇性踌躇满志》 1/1
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第97章 饕餮盛宴04

那位王爷甚么反应的没有,懒懒的靠在坐位上,把玩着本身的手指,对几人的神情充耳不闻。

他选用了春季最为肥美的鳜鱼,有句诗叫做“桃花流水鳜鱼肥”,那么春日的鳜鱼更是鲜的惹人垂涎。

安风以后是刘昴星,能够说是统统评委最为等候的一名厨师了。

他涓滴不感觉本身是投机取巧,很开朗的答复道,“是的没错!我用了汾酒来煨鱼,汾酒来自杏花村,那么又称为杏花村酒,这很符合题目不是吗?”

杏花雨,雨中雪。不得不说,名字起得很好。那丸子上的糯米如同雪花普通,粉色的菜丝就成了牵牵绕绕的杏花。

兰飞鸿把它改进了。

很快,二十位厨师都揭示完了本身的作品,只等着评委们的最后宣判。

“谢礼啊!”小寺人看不畴昔,对着兰飞鸿狠狠的“啧”了一声。

对视了一眼以后,几人还是决定先尝尝安风的作品再说,他们不会错过任何一个有才气的厨师。

安风做面的过程大师有目共睹,他并不像刘昴星曾经那样,操纵鸡蛋碱水来使得面非常有嚼劲,他只是用了最浅显的杏花蜜来熬制那一份面的汤头。

夹起一片鳜鱼送进嘴里,顿时被鲜美的鱼肉战役淡醇酒灌满了空腔,舌尖上的味蕾刹时被那种奇妙的感受给俘虏了。

话一出口,连一旁的大臣都要为小当家捏一把盗汗,更不要提在看台上坐着的梅丽了,“小当家你可千万别胡说话啊!”谁都晓得蓉亲王的阴晴不定是出了名的,他可不能在这个关头惹怒了王爷啊!

蓉亲王怔了怔,眯起了眼睛,唇边笑的有了酒窝。

“如何样?!”

楼北眯眼,这几个大臣混到这个位子不是没有启事的,每次的尝试都是蓉亲王先停止,不管吵嘴,他们都有的说头,还能够制止枪打出头鸟的环境,跟着王爷的设法走老是不会错的。

入口的刹时,那淡淡的糯米香味就充满在全部口腔中,咬下去的时候,糯米劲道又软糯,恰到好处的触感,仿佛是在调.戏你的牙齿。

楼北抬眼看他,对方也在看本身,这个男人很大胆,他不止一次这么感觉,以是唇边的笑容愈发的玩味,兰飞鸿视而不见,只是淡淡的开口,嗓音很好听,“这道菜名为杏雪。”

楼北笑笑,“这个恭维本王收下了,为了你的摒挡。有句话说的很对,本王不会但愿错失掉优良的厨师,但愿小当家你,也在行列以内。”

“谢王爷。”他垂下眼睛,该做的还是要做,别人的恩赐不代表你应得的犒赏。

他晓得本身的面走了一招险棋,和别人类似的面总得吃出分歧的味道吧,但是他没想到,那位传说中的小当家“刘昴星”竟然也呈现在了比赛上!

雪花丸子是红色的,过着一颗颗清楚黏腻的糯米,适口诱人,最上面是画龙点睛的一笔,兰飞鸿用蒸好的枣,切成了杏花的模样,放在了丸子上,在丸子边沿撒上了切好的葱花,杏花没有绿叶的烘托如何能够!

几个评委对视了一眼,都给了他很高的分数,临走下台前,兰飞鸿扭过脖子对着楼北扯了扯嘴角,暖和的笑了一下。

但是,统统人面色各别的并不是因为安风的作品有多好,只是因为,这碗名为“红梅青杏小”的面,和曾经小当家的比赛作品“国士无双面”出奇的像。

楼北看了他一眼,又收回了目光,那人在想甚么他一眼就能看出来,底子是写在脸上,不满如许的安排吗?楼北轻视的笑笑,天下上本来就没有甚么公允的事理。

不晓得为甚么蓉亲王俄然对他们不感兴趣了,但是他既然让本身来到这里插手比赛,为甚么要这么对她?!耍他很好玩吗?

“清甜的杏花蜜,搭配上鸡蛋面,给人一种腐败时节的淡雅之感。”红着脸解释道,张提督看向楼北,但愿接到蓉亲王的表示,可惜,不成能了。

“几位尝尝。”他不置可否,避过了重点。

蓝发的青年踏着自傲的脚步走上高台,脸上挂着阳光的笑容,就和十年前的他一模一样。评委的大臣们看到都暴露了欣喜的笑容,这孩子公然是长大了啊。

那面很独特,只要汤和面在碗里,其他的甚么都没有,黄色的面,平淡的汤水。明显,这道菜的主厨对他带来的结果很对劲,世人的赞叹是对他最好的评价。

他笃定的昂首,直视坐在最上座的蓉亲王。

雷恩的各种牛肉全宴也遭到了好评,他奇妙的把肉和汤头连络在了一起,吃起来没有油腻感,反而是春季的地步里,黄牛耕耘的感受,很故乡,也算是合适了“杏花雨”的主题。

丸子的馅儿是以猪肉为主,但是兰飞鸿却在内里插手了鸡蛋和荸荠,荸荠的味道本来很重,但是他却用热水和米醋焯掉了泥土的味道,只留下了甜美,鸡蛋的口感恰好中和了荸荠的硬脆,吃起来是恰如其分的感受。

他看到的蓉亲王,是个很有原则的男人,并且他看不透,此人看上去很奥秘,一看便知他并不简朴。不晓得为甚么会传出那样的流言,但是兰飞鸿更信赖本身眼睛看到的东西。

安风是倒数第四个,正巧排在小当家刘昴星的前面,楼北都忍不住要为他鼓掌了,多完美的位置!如果排在小当家的前面,他可不成以说安风是完整没有再上场的需求了?

楼北笑了,“你感觉本王对劲吗?”

“王爷当然会对劲!”小当家抱拳施礼,“我这酒不是因为他是杏花村酒才用他的,汾酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长,汾酒的酿造过程非常奇特,烫熟以后配上鳜鱼的鲜美,是一种非常完美的连络。想必王爷也是尝到了这鱼的甘旨,才会问我如许的题目吧!”

端上的一盘摒挡,看着就非常标致夺人眼球,底部用粉红色的丝状物铺了薄薄的一层,营建出了杏花的光彩感,同时也给那些红色的主摒挡做了烘托。

特别是在评委还都是之前那群人的时候,做出如许的作品是用心的,还是纯属偶合?

安风一刹时暴露了愤恚的神采,却又被狠狠压下,不成以如许做,他不成以让弟弟绝望。

小当家啊,谁不晓得啊!当年一举夺下特级厨师席位的少年,仅仅以十三岁的年纪就制霸了全中国的摒挡界,重回菊下楼,为他的母亲正名。

曾经的刘昴星也被多次请入皇宫内,为天子做摒挡,这一次他的到来是众望所归。

“不错!”张提督赞叹道,他本就不是很喜好吃面,但是这面却让他欲罢不能。

小当家非常心机的将鱼片成了杏花的模样,在花瓣的尖端非常轻浮,越到花蕊的部分就厚了起来,一朵朵杏花盘在枝头,树枝是用各种的青红椒炒熟后做的,都雅极了。

四周顿时沉默了,没人敢搭话,都在胆战心惊的等着蓉亲王的发话。

“评委大人们,我是来自菊下楼的小当家刘昴星,这是我带来的摒挡,名为‘杏鱼宴’。”

安风恶狠狠的咬了咬牙,他就晓得!

蓉亲王公然很世故,几位大臣面面相觑,虽不满于对方的避重就轻,但是他毕竟是个王爷,本身也没体比方何样,只是打着哈哈连连点头,然后把面夹起就往嘴里送。

蓉亲王猎奇了,拿起筷子夹起一颗丸子咬了下去。

安风上来的时候,端的是一份面,他的主题也是面。

这就是传说中的保存之道?他仿佛get了甚么不得了的东西呢。

不过,让他惊奇的是安风竟然能够完成这道摒挡,他觉得他甚么都不会呢。

没错,刘昴星的作品是鱼。

楼北对此没甚么反应,只是等候着一旁的小寺人把那碗面分到本身面前。挑起两根塞到嘴里,嚼了嚼,又嚼了嚼,然后放下了筷子。

跪下的行动被拦住,兰飞鸿的眼神狠狠一荡,都说蓉亲王放荡不羁性子古怪,并且为人轻浮胸无城府,但是明天的见面让兰飞鸿不得不去思疑那些传闻。

雪花丸子,传统湘菜。

“这的确就是艺术!”大臣们毫不粉饰他们的歌颂之情,筷子早就蠢蠢欲动了。

微微睁大了眼睛,竟然是腌萝卜!腌过的红心水萝卜没有那种奇特的味道,反而是因为用了杏花蜜、冰糖、盐和白醋等腌制的,内里带着一股子甜味,爽口极了,没有辛辣和涩然的感受,也没有浅显腌萝卜的腌渍味儿。

“呵,真风趣……”

“那么,这位请先下去吧――”收到了评委们的摆手表示,小寺人拉长了调子,神采有些鄙弃。

心中有些惊奇,在远处看还不感觉,走进了看才发明这王爷竟然如此年青,看上去不过和本身年事尔尔,他还觉得传闻中名声不好的王爷会是个甚么奇特的模样,谁晓得,是如许清冽的男人。

“很好吃。”楼北放下了筷子,第一次对兰飞鸿暴露了笑容,对方一愣,竟然不知作何反应。

对方眉头微皱,正要跪下谢恩,被楼北拦住了,“不必如此,这是你这道菜应得的奖饰,本王只是说了实话。”

楼北不说话了,悄悄的看了他一会儿,夹起了那一团粉色的东西,“嗯?”

“你用了汾酒。”楼北开口,看刘昴星的神采有些好笑。

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