第7章 魔幻麻婆豆腐
李提督竭力扶着门框走进这家国营餐馆时，神采黄中带青，几日几夜驰驱的颓废实在是有些顶不住了，美满是在用过人的意志力硬抗。
李提督愣愣地看动手里的水，有点无语，递到嘴边。比起重口味的麻婆豆腐，仿佛灌杯水比较好。
这是本身没有尝到过的甘旨，可谓麻婆豆腐的极品！李提督叫住不远处的白发少年，问道，“少年！这豆腐是谁做的？味道真是棒极了！”
当吃到那份传说中的“魔幻麻婆豆腐”的时候，那种口齿生香的味道，真的是一辈子都忘不了，难怪李提督会惦记了整整十年。老主顾们也非常喜好菜的口感，不枉厨房里的人吃了一个月的豆腐。
殷凡担忧地看着面前两小我达成共鸣，总感觉内心深处涌起激烈的不安。
阿贝暖和地说道，“阿谁是绍安，但是我决定保举的弟子是殷凡。”
“阿贝徒弟！你说甚么！”殷凡吃了一惊，瞪大眼睛看向神采果断地女子，“绍安在您的身边已经有好几年了，他才是你的弟子啊！我只是一个外人罢了……”
菜很快就端了上来，那股香味隔了老远都能闻到，竟然是麻婆豆腐。
她快步走到乱哄哄的前厅，大声喊道，“大师！请听我说！”但是喧闹的前厅里如许的音量底子引不起世人的重视力，殷凡想了想，走到厨房取出大锅，梆梆地敲了好几下才放声吼道，“大师静一静！阿贝徒弟有话要说！”
少年点头，“对啊，看你风尘仆仆的模样，必然吃不下川菜吧，更何况在春季吃辣轻易上火，以是我们普通都会筹办一些生果做饮料。”
好不轻易压下暴动的主顾，阿贝却完整堕入了瓶颈。
咦？和剧情不一样！殷凡有些猜疑，但还是点点头把阿贝叫了出来。
看在眼里的殷凡有点踌躇，是不是该把“魔幻麻婆豆腐”的法门流露给她，一方面担忧阿贝的身材长此以往会落下甚么暗疾，另一方面又担忧本身的所作所为是不是会影响这个天下的均衡从而导致结局呈现偏差。
如果剧情不在半路上拐弯，李提督应当也快到了，说实话，对于这个一手支撑光亮摒挡界的男人，他还真的挺等候的。
阿贝摇点头，“在我内心你们都是一样的。不是我不想保举绍安，只是他另有一个很严峻的题目，一天不处理，他就一天成不了顶级厨师。”
阿贝翻开册子，无法地说，“饭店里的牛肉眼看就要没了，能够用其他肉类替代的菜色都尽量利用别的肉类，我也已经让绍安去寻觅新的货源，可惜我们力量有限，只能走一步看一步。”
“如许吧。”阿贝思忖了一下，说，“殷凡，去做你最特长的菜，如果李提督以为你分歧格，那我本年的保举名额就闲置吧。”
白发少年将右手的一杯水塞进他手里，非常自来熟地拍拍他的肩膀，笑眯眯地说，“我们家的豆腐不一样的，包管你会喜好！”
“我晓得大师对菊下楼的菜色非常爱好，在此先感谢诸位了。固然现在因为肉源不敷影响了菜的味道，但是我以菊下楼掌厨的身份包管，必然会做出改进版的麻婆豆腐！大师请谅解一下！”说完，深深地弯下腰。
“你说甚么？特级厨师资格大赛？”殷凡吃惊地叫出声来，这是甚么环境！
他回到菊下楼想了好久，最后端出了一碗川香豆花。看到阿贝如有所思的神采，他晓得，本身已经胜利了。
“阿贝徒弟！”正说着，老王冲了出去，脸带焦色，“老主顾们不对劲麻婆豆腐，说是味道不对！”
阿贝？李提督一惊，本来是驰名的四川仙女阿贝徒弟，难怪有如许的技术。他站起家，“能帮我引见一下阿贝徒弟吗？我恰好有些事情要传达给她。”
“阿谁，能帮我再来一碗平淡点的粥吗？”李提督面露菜色，开口说道。
牛肉比拟于其他肉类最大的特性就是有嚼劲，是以与豆腐搭配的时候才不会被豆腐绵软的口感影响。想要将肉做嫩有很多体例，但是反其道而行却非常困难，一不谨慎就会落空肉质的鲜美，阿贝尝试了很多种肉类，但是没有一种能达到估计的口感，为此，她实在是寝食难安，几近把统统人都动员起来一起开辟新菜谱，连三岁的小当家也没有放过。
少年湛蓝的眼睛带着笑意，“做这个豆腐的是这家菊下楼的掌厨阿贝徒弟。”
殷凡始终没能下定决计，直到有一天，他发明很多人家点头落泪地看着死牛时，才想到对于农耕期间牛的首要性。
李提督在内心苦笑，早该想到的，川菜的特性菜就是麻婆豆腐，四川行省十家店里有九家的招牌菜是这个。如果是平时，天然没甚么题目，但是现在他需求的是平淡点能够填饱肚子的东西。
李提督眼睛一亮，想不到在阔别都城的处所竟然有人能想到这些，对于面前这盘赞誉极高的麻婆豆腐俄然有了多少等候。
“这是！”液体方才打仗到味蕾，他就发觉到了不对，“这个是梨汁？”
“好，就如许吧。”
阿贝嚯地站起家，“我去解释！”
“没错。”李提督点点头，“天下共有特级厨师十三位，此中另有很多是年事已高不问世事的，为了包管新奇血液，颠末太后的批准，特别答应特级厨师保举本身的一名弟子插手四年一度的特级厨师资格大赛。另有两年新一届的大赛就开端了，我此次出来就是要来告诉这件事情的。”说到这里，他微微皱起眉，看向阿贝徒弟，“但是，我传闻您的弟子已经十六岁了，这个孩子……”
两小我并没有像殷凡设想的那样谈了好久，究竟上，很快阿贝就把他叫了出来。
李提督还是有点不敢信赖，他求证般地看向阿贝，“阿贝徒弟，不是我思疑您，只是这个孩子真的能够吗？就算去插手比赛，如果气力不敷还是会被立即淘汰的。”
好不轻易找到一个空位坐下，他就看到一个俊朗的白发少年向他走来。少年有很都雅的五官，他浅笑着问本身要点甚么，实在找不到力量去翻看菜单，有气有力地让他上这家店的招牌菜。
“如何办师父？”殷凡擦了擦汗水，愁眉不展，“如果瘟疫再不获得节制，镇子里的牛就要死光了。”
