第67章
“但是又在忧心孩子的事儿？”李长风不消猜都知伸谢阿么在愁些甚么，这谢哥儿嫁到林家都大半年了，肚子还是没有动静，谢阿么可不就是愁嘛！
“吃甚么啊。”
期间许清没事时，就偷偷转悠着到地里滴着灵泉，现现在地里的红薯苗和土豆苗都已经长出很多了，这让瞥见这地的村里人更加充满但愿了，这时候都能种的出来，那还怕这夏季难过啊！
因为怕李长风第一次做没有经历，许清便本身脱手，李长风打动手，他要做的是香辣豆腐！
李长风已经在那一个月的时候里又把地步给翻了一遍，还注水的注水，该勾沟的勾好沟，能够说这是田间的一把妙手！
许清特地舀了两大碗热腾腾的豆浆出来，再在碗里加上糖，搅拌至熔化后，递了一碗给李长风，“来，尝尝。”
这豆浆都如此好喝了，另有其他的东西，李长风内心充满了等候，也服从许清的话，将方才舀在碗里的豆浆倒了出来，只剩下他方才放了糖的那一碗。
李长风想也不想的话一出口就让院中的民气中一阵空落落的，这没人为啊，那就不能补助家中了，没甚么辨别啊。
李长风淡定的一笑，“如何不是功德，小弟哥儿也是怕家中糊口扯不开，他也晓得本身吃的多，这一走，也不远就在镇上，想多久回家看看就多久回家，家里还不消备着他的粮食，如何就不是功德了？”
许清想起李长风的口味都比较重口，这才出来的豆腐都比较平淡，不喜好也是普通的。
李长风摇点头，“这如何行，并且这也是功德不是。”
李长风说不出是喜好还是不喜好，“就是感觉味道有些怪怪的，说不出来。”
不过更让李长风和许清欣喜的是孩子动不动就在肚子里翻身，“伸拳脚，”这不时候刻都在提示着这对新父么，孩子是多么的强健和活泼。
村外的河道水位也上升了，村庄里的笑容也多了起来，这段日子都在往地里种还能种下的蔬菜和粮食，以求夏季的时候，能够吃上一些热乎乎的菜。
等锅热了今后，许清便在锅内放油烧热，再将小菜和蒜放入锅中炒香，然后又将腌制好的肉糜放进锅内停止翻炒，等香味出来今后，许清又将调好的红薯粉倒入锅内，翻炒后倒进恰当的水，大火烧开，然后将切好的豆腐放进锅内，悄悄的翻炒几番过后，便舀进碗中，撒上葱花，两大碗又都雅又好闻的香辣豆腐便做好了。
“明天谢阿么又提及细雨哥的事儿了。”许清躺在和缓的床上，舒坦的只想哼哼，不过想起今儿谢阿么的话，还是和李长风说了说。
“又踢你了？”
“没干系，我们能够做出你喜好的味道的。”许清又掰了一块塞进嘴里，嗯，好吃。
“不费事儿，我们百口的糊口可就靠它了，这如果在路上能拉几小我，养着它费事些，又算甚么呢，走了！”李长风不进李老么的套路走，自顾自的卖着穷，李老么就是气闷，也不能直接道破，总不能说自个儿想吃肉了吧！
李长风的手刚放在许清的肚子上，就感受小家伙又来了一脚，李长风傻兮兮的笑着，许清一把拍开他的手，“别笑了，扶我一把，我回屋去和缓些。”
到了第二天下午，许清才让李长风用石磨将本身泡好的黄豆磨浆，李长风按照许清说的一边加黄豆一边加水，磨成豆浆糊，“你要记着磨浆时，加豆加水要均匀，与你用石磨的速率调和分歧，如许才气磨出细致而嫩滑的豆浆”。
值得欢畅的是就在上个月时，老天终究下起了雨，虽说地步里的庄稼已经没有了，但是这雨水来了，庄稼人的但愿也来了。
“你把这碗给谢阿么他们家送去，我再烧个汤，你返来便能够用饭了。”许清将给谢阿么他们的那碗香辣豆腐装在篮子里，又用一块洁净的布盖上后，让李长风给送畴昔。
谢阿么正和谢阿叔在做饭呢，就是此时谢阿么眉宇间也充满着笑容，“你说这都是甚么事儿啊！要不是当年马家，咱哥儿也不会成如许！”
“那行，那我也归去了。”李长风站起家出院门刚上驴车，李老么看着结实的毛驴，忍不住说了句：“这毛驴长的都快比咱家猪仔肥实了，你这养着吃的必定多吧，多费事。”
许盘点点头，“可不是，他一天不踢我十多次的确就神了！”行动轻的时候他倒是不疼，但是偶尔来个大的，他但是疼的短长！
谢哥儿的身材在林老大夫的用心调度之下，加上许清之前给了他灵泉喝，林方良又对他好，能够说是过得舒坦，身子又安康，但是就是怀不上，谢哥儿的压力就开端大起来了，即便林方良说没有孩子也没干系，他还是放不下。
李长风敏捷的将锅洗洁净，又将火给烧旺，做汤的蛋给许清备好后，才提着篮子往村里走去。
“在浸泡的过程中，制止泡豆水质变酸变馊，而影响质量，浸泡时候按照气温分歧而异，普通是夏天泡豆二至三个时候；夏季就是四至六个时候”。许清看着李长风往豆子中加水时便一边说着法度，一边指导着对方水位的多少。
“不消煮，我教你个新菜尝尝！你去舀三碗过来，我们先把此中不要的豆子给挑出来就行，然后用水泡着，我们明儿再弄，今儿早晨就吃煎蛋饼吧。”这些日子李长风的厨艺也是在许清的指导下越来越好了。
时候一分一秒的消逝着，季候也改换了起来，转眼之间，许清的肚子也从五个月长到了八个月，另有两个月就瓜熟蒂落了，而现在，已经是十一月份了，天已经开端冷起来了。
“在库房里，你要吃？我拿去煮！”他们吃黄豆都是直接煮来吃的。
李长风一回家就见许清猫着腰摸着肚子。
“我感觉还是细雨哥这苦衷太重吧！”许清之前听过一个案例，就是越想怀上，就越怀不上，这越怀不上，此人想的就越多，苦衷就越重，身材天然也没放开，筹办好，如何能够怀上。
虽说有炕和火墙，但是这天还才刚开端冷呢，许清也不肯意这么要就开端用，不然到前面冷的时候，他可就别想出门了。
“如何样？”
许清还真不晓得，这些日子他的胃口俄然降落了，“对了，我们买的黄豆呢！”许清俄然想起豆腐！
“停停停！”
“本来是这么回事儿啊，既然如许，隔三差五的时候我们也去瞧瞧弟哥儿。”许清听完李长风说完李小哥儿的事情后，内心总算是放下心了。
“行，我晓得，你就放心吧。”李长风心想着得把在李家院子中说的话给李小哥儿说一说，别到时不知情的李小哥儿傻乎乎的把人为全数交归去，李小哥儿也是备嫁的春秋了，很多存点儿私房钱才是。
许清的肚子固然大的短长，但是此人除了肚子，他是那里都瘦，远看着就只能瞥见他的肚子，看着有些吓人，谢阿么说这是肚子里的孩子在接收么体的能量，以是许清固然吃的多，但是除了肚子，其他处所都没胖的启事便出来了。
李长风拿过碗，吹了吹面上的热气，鼻尖传来一股特别的香味儿，先喝了一小口，眼神一亮，也顾不得烫了，几大口就将碗喝个洁净！
因而村里就开端风风火火的跟着许清他们一起种土豆和红薯了，逼的许清无法之下便偷偷的在村里注水的总泉源里滴了些灵泉，如许，家家户户种下的土豆和红薯多少都出了苗。
许清仓猝禁止李长风的行动，“如何了？”李长风停下行动不解道。“这只是一个小点心，这一大锅可不是只用来喝的，来，听我的做。”
“没有人为，这年初很多人家饭都吃不上，哪来的人为，只是给他吃些东西住着就完了。”
趁着这段时候，许清又让李长风把今儿早上特地做的木格洗洁净放在一旁，等时候一到，李长风就把锅中的豆腐脑倒在铺有棉布的木格内，包好，用重物挤压，把水挤出，普通不能压得太干，不然就不是豆腐，而是豆腐干了。
“你也尝尝，我们这就做成了。”许清好表情的让李长风也尝尝味道，李长风谨慎的拿了一小块试了试，眉头有些皱。
许清问着李长风，李长风点点头，直接又在锅里舀了一碗再次放上糖，然后就筹办把锅里的豆浆都舀出来。
“对啊，这事儿如果传出去，得惹村里人说多少闲话啊，”李老迈媳妇儿低声说道，被一旁的李老迈用手扯了扯。
豆腐的选料也是很关头的，让李长风用过筛撤除此中的杂物、劣质豆、草木和砂土等杂质后，便开端浸豆，就是把黄豆浸泡于水中，撤除浮于水面的杂质，水量以淹没黄豆为准。
要想做成豆腐，就得点浆。把煮沸的豆浆舀出锅后稍冷，待温度降至时便可点浆。点浆时用小勺将豆浆向前不竭搅动，渐渐插手盐卤水，当豆浆粘勺后，搅动放慢，加盐卤水的速率也呼应放慢，直到豆浆呈现指甲大小的豆腐粒时，停止搅动，盖上锅盖，保持约一刻钟便能够了。
“好甚么好！端庄的哥儿会去照顾不亲的陌生人？！从速给我叫返来！”李老夫恶狠狠的说道。
李老么的神采也沉了下来，“你去让他从速返来！一个没嫁人的哥儿去照顾别人，像甚么话！”
“也是，对了，早晨你想吃甚么？”李长风想的最首要的还是许清。
李长风当真的做着，恐怕本身错过一点点许清说的步调，一丝不苟的做着，磨成豆浆后，得过滤。许清找了一块线网比较稀少的布，让李长风用来过滤，把磨好的豆浆糊插手温水拌和均匀后装入布袋，吊起布袋，用手动摇，待浆液流出，几次操纵几次，直至浆液沥干为止。
看着盆子里红色的浆水，闻着空中豆浆披收回来的，特有的豆腥味，许清很对劲，如许原汁原味的黄豆才会做出非常棒的豆腐。
“不喜好？”
最后是煮浆，许清让李长风取过滤后的生豆浆放入锅内，烈火加热煮沸煮至锅面豆浆泡沫分裂，撤火便得熟豆浆。
特别让许清欣喜的便是这里有土豆！因而也不在乎到底能不能成活了，归正他有灵泉，便让李长风腾出一亩地种土豆，一亩地种红薯！
想着谢阿么他们也尝尝鲜，许清便拿了几块比较大的豆腐，将豆腐切块，焯水备用，又将一种近似于辣椒的小菜和大蒜切成小块，把谢阿么送的红薯粉调好，又将李长风从井里拿出来的一小块肉切成肉糜，再放入一勺酒，一勺盐给腌制一刻钟后，让李长风烧上大火。
这倒也是，李老么和李老夫的神采纷繁和缓下来了，不过李老夫还是硬着气来了句，“那就让他本身看着办吧！”
半响后，李长风拉开棉布，闪现在他面前的就是白嫩嫩的豆腐了，许清掰了一块放在嘴里，“嗯，就是这个味道！”并且比当代的味道更好吃！
