第十九章 家厨高手
范文丽拿起一个很大有些淡绿的土豆，邀功普通隧道：“陈教员你看看，这个土豆不错吧。”
胡安美意中大是不甘，却又不晓得如何办好，俄然瞅到了中间摊位的茄子，顺手拿了一个茄子，还故作懂行地看了一番，然后点点头，道：“嗯，这个不错。”
也幸亏胡建国度的厨房空间比较大，当三个小女人看到陈功四周完工，同时还不竭措置菜板上的鱼时，个人把嘴张成了o形。
两个天然气灶同时开仗，此中一个倒入了适当的净水，有一道麻婆豆腐中的豆腐，还需求用烧开的淡盐水焯一下，如许的口感会很滑嫩。另一个锅里则倒入了少量的油，炒菜并不是油越多越好，统统都得看火候。
弱水剑法，号称修真界防备第一，其剑势连缀不断，用来切鱼，当真有几分如鱼得水的架式。
拿起范文丽遴选的土豆，陈功浅笑着解释道：“这个土豆外皮变绿了，哪怕是很浅的绿色都最好不要食用，因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标记，如果食用会有中毒的伤害。并且这个土豆捏上去有点软软的感受，申明不太新奇了，加上大要另有些水迹，如许的土豆口感并不好。”
胡安好遵循陈功的指导看着，还真找到了茄子的“眼睛”，她还想辩驳，却又不晓得说甚么才好。
搞定了两个炒锅，陈功开端措置起菜板上的鱼来。方才应用了玄水诀，现在陈功不由把弱水剑法发挥了出来。陈乔如果有在天之灵，晓得本身的传人把本身传的功法拿来做菜，不晓得脸上会有甚么样的出色神采。
陈功自幼在乡村长大，现在学习的主攻方向是环境科学，对于植物方面的体味相称深切，如何能够被这类小儿科的题目难住。
等购物结束以后，陈功很不客气地把账记到了胡建国账上，然后马不断蹄地带着人回家开端筹办起来。
不可，固然本身的行动还算调和，但是两个炒锅的火力和火候偶然候并不能够达到要求。陈功将焯好的豆腐起锅，接下来就是两锅同时开炒，陈功的行动当然能够跟上，但是总有那么一两下，锅里炒的东西在火候上显得不是那么合拍。
想归想，嘴上却不认输：“这有甚么，一片一片的，挺简朴啊。我来尝尝。”
不管陈功说的话是真是假，一行四人倒是越说越热烈，进到超市以后，如许一个年青小伙外加三个芳华生机的美少女组合，直接成了这里的核心。
“哇，陈教员，你的刀功真是好啊，我妈妈弄鱼也没你这么快的。”一边的张婷一脸佩服地说道。
“是呀，我也感觉文丽挑的这个土豆不错，陈教员挑的，太丑了。”胡安好随时不忘落井下石。
接下来的买菜之旅，固然陈功需求费很多的口舌停止解释，但是贰表情相称不错，毕竟能够被一个个妙龄少女充满崇拜地陪着逛超市，那但是可贵的享用。
陈功的刀功本来就不错，现在更是将一把菜刀发挥得快如闪电，作为辅料的辣椒丝、姜丝姜片包含葱段如同机器加工出来的普通，码在一边显得非常整齐。切片切丝这些在陈功的刀下，就像是流水线高低来的普通，行云流水普通，毫不断留地完成了。
范文丽和张婷听到陈功说得头头是道，当即一脸的佩服加崇拜，但是胡安好却有些不平气，低声道：“说那么多，谁晓得是真是假。”
比如锅里的这道麻婆豆腐，火候如果把握不好，味道会差很多，但是恰好锅里有些位置的加热不睬想，这是要影响口感的。陈功急中生智，直接抓住炒锅的把手，暗中运起玄水诀，直接开端节制起锅里汤汁的活动起来。
陈功进入超市以后，顿时进入了角色，开端遴选起中午筹办的菜来。
早就惹人谛视标陈功等人在切磋土豆的好坏时，如何能够会没有听众呢，当即有就正在遴选土豆的大妈站出来支撑陈功的说法，更有很多像范文丽一样只凭表面遴选菜品的年青人悄悄地开端重新遴选。
但是看上去轻易，做起来却难，向来没摸过菜刀的胡安好哪会干这个呀，生拉活扯，一片鱼肉都没切下来。
当然，做饭这类事，就不要希冀胡安好她们三个会参合出去了，这三个小女人一回到家，直接就拿起超市买的大堆零食，朝着沙发上一靠，液晶大平板一开，寻求她们的最高幸运糊口去了。
“这个不可，换这个。”陈功别的换了一个沾满泥灰，看上去并不如何耐看的入进了购物车篮里。
正筹办入进车篮时，陈功又摇着头接过胡安妙手中的茄子，重新放回了原处：“这个茄子的眼睛太小了，有些老，要选就选眼睛大的。”
当陈功穿戴围裙的身影到客堂里晃了一圈，拿走了一个装渣滓的袋子后，三个女孩子终究忍不住了，还是范文丽摸索着对胡安好道：“要不，我们去瞧瞧？”
这下范文丽和张婷是真有些吃惊了，范文丽有些担忧隧道：“刘益但是专门练过跆拳道的，传闻就连六中也是以筹办破格把他当作体育特长生招出来呢。陈教员真的没题目？”
烧饭炒菜煲汤三不误，这真是最抱负不过的局面了。
先把米淘好，饭煮上，接下来就是真正的磨练了。
陈功在厨房内里有条不紊地忙活开了，客堂里三个小女人刚开端还在看电视，但是很快一个个都有些心神不属，更多的重视力全到陈功那边去了。
没想到这一招还真是管用，固然刚开端有些陌生，但是很快陈功就把握了诀窍。不但是汤汁，连油也能够应用玄水诀暗中节制，如许一来，不竭挪动位置的汁液受热的程度相称均衡，也省了陈功翻炒的工夫。
没想到胡安好还真给本身找了个好敌手，陈功暗自想着，嘴上却非常轻松隧道：“当然，我但是陈教员。”
说着，胡安好不管不顾地跑了上去，打断陈功的行动，筹办亲身试一试。
“去，茄子另有眼睛？”胡安好终究抓住了机遇，非常不满地说道。
说着，陈功又拿起本身挑的土豆：“我这个呢，固然没甚么卖相，看上去挺丑的，但是大要枯燥，没有绿芽，又是白肉类的土豆，炒出来的土豆丝不但香脆适口，更有淡淡的甜味。”
范文丽嘟了嘟嘴，不满隧道：“我这个土豆如何不好了，洁净标致，又有点绿色，不正合适绿色食品的标准吗？”
“走！”就等着这句话的胡安好立马做了终究决定，三人察看小组直接进驻厨房。
胡安美意里也相称震惊陈功的厨艺，固然还没有吃到口里，但是光是这架式，只怕五星级旅店里的厨师也不过如此吧。
“眼睛只是一种浅显的说法，实在是指茄子萼片与果实连接的处所，有一个红色略带淡绿色的带状环，我们那边的人都管它叫茄子的‘眼睛’。眼睛越大，表示茄子越嫩；眼睛越小，表示茄子越老。”陈功一边说着，一边指导给胡安好看，这时中间恰好有一对年青佳耦，刚才遵循陈功的定见挑了土豆，这会儿又开端忙着挑起子来。
胡建国在外是人见人怕的地痞大哥，但是在家还算得上是个家庭多面手，厨房设施谈不上有多豪华，但是绝对齐备，两个炒锅，两个电饭煲，此中一个竟然是专门用来煲汤的，这让陈功心中大喜。
