164.第 164 章（捉虫）

“我不怕！”

“等等余大哥，等我叫一下我哥！”小少年缓慢跑去厨房，拉着他哥就往堂屋跑，还叫唤着：“哥，快，有功德！”

这年青人晓得可真多。

常浩哒哒哒跑出去，问道：“啥事？让我试吃吗？”

余清泽：……提及来，仿佛这两天他炒菜的时候，只要乐哥儿在家，都是乐哥儿在烧火了？

余清泽愁眉苦脸地回到家，刚进到家，便看到文丽带着一个十三四岁的小哥儿在堂屋里。

村长道：“其一，能够在入籍的处所买地步，不消多，一亩田便能够了，便能够入籍到阿谁处所；其二，找一户人家领受，不过因为你是男丁，到时候那户人家的田赋就要多征收一份。另有其三，”

哟，这可真可贵，向来想说就说的少年竟然还会踌躇。余清泽挑眉：“说，啥事？”

常乐：……莫非偷学被发明了？

三人吃完饭，常浩挑着一担空箩筐先去送饭了。常浩实在已经十岁了，但是长得很矮小，看起来就跟八|九岁的小孩似的。常爷爷便将箩筐的绳索系得矮矮的，免得他不好挑。

如果别人，能够就直接看着了，余清泽也风俗了那种被盯着看的目光。可常乐此人，据余清泽这几天的察看，实在挺轻易害臊，又不美意义直接问出口，便只能偷偷学了。

下一刻，余清泽证明了他的设法。

“太好了！”听到余清泽承诺了，小少年一蹦老高，镇静极了，“等我学好了，便能够庇护哥哥，庇护爷爷！”

“对了，这个给你，这上面是你的名字，你能够先沾水在桌上写一写。”余清泽拿过身边一块木板，上面用柴厨子写了‘常浩’俩字，还把俩字的笔划挨次给写了出来。

然后他就飞奔着出去，将这好动静奉告他爷爷去了。

这一重视，还就真让他发明了一些事。

反而有一种奇特的味道，淡淡的暗香，跟鱼肉和辣椒的味道异化着，口味很奇特。并且鱼肉还很鲜嫩，再沾上一点汤汁，鲜香满口。

“噢。”常浩转头问他哥：“哥，你刚才说了啥？”

常乐听得津津有味，用饭的行动就慢了点。常浩小嘴巴不断，不一会儿就扒完了一碗饭，还提示他哥，“哥，你快吃呀，我都吃完一碗了。”

做晚餐的时候，余清泽就留意了一下。

村长有些惊奇的，不过还是很快答道：“我们村离县城较近，地盘也算肥饶，官府定的代价是良田要五十两，稍次一点的也要三十两。”

然后他向常爷爷问清了他们这里常用的农用东西，得知没有其他更好的稻谷脱粒东西，秕谷子也都是用铲子扬起来让风吹的体例断根的，这动静让他确认了本身脑筋里的设法可行。

常爷爷是想着这鱼还能这么做, 常乐是猎奇如何做的, 常浩则完整想着开饭吧开饭吧快开饭吧……

对, 就是没有河鱼里的特有的腥味了！

村长答道：“现在建朝十五年，入籍的办理比之前严格一些了。刚建朝那会儿，朝廷为了安抚流民，都是直接发放地步让他们安家，像常家那十几户就是那会儿安在这里的。不过现在入籍的话，也另有三种体例。”

常乐家三亩水田，分为了大小不等的五块田。另有两块没有割禾。

常乐刚把碗洗完，手还没擦，就被弟弟给拖走了。比及了堂屋才晓得，余清泽要教他们认字写字。

上午，余清泽和常浩在打明天那块田剩下的谷子，常爷爷撒完草木灰后，也过来打谷子。

“就是，阿谁，”常浩小少年憋红了脸，感觉本身实在有些厚脸皮，但抵不住本身内心激烈的巴望，终究问道：“余大哥你是不是会工夫？能不能教我？”

“那行吧。”

等赏识够了，在冬瓜放水焖煮的时候，他对常乐说道：“乐哥儿，现在火能够烧旺一点了，焖煮十……半刻钟多一点，煮软了冬瓜看起来仿佛透了然，就差未几了。”

余清泽眨眨眼，仿佛，乐哥儿对做菜挺有兴趣？

村长摇点头，道：“这就不晓得了，只曾经传闻有小我花了八十两。”

午餐被一扫而光，连剁椒鱼头内里的剁椒汤汁都全被送饭吃掉了。

本来想说非常钟，却俄然发明当代没有分钟的说法，也是很心累了。

稻床的布局比较简朴，他直接画在了木板上。但是脚踩打谷机微风谷车的构造就庞大一些，他不得不先在地上画草稿，确认各个部件的细节，大小、长度等。特别是脚踩打谷机，还得确认各个齿轮的大小，是否能咬合，滚轮每块木板的长宽等等，比及确认无误了，再画到木板上。

看他那谨慎翼翼地察看，又怕被发明，看一会儿又假装转移视野，一会儿又忍不住转返来的眼神，余清泽很必定，他在偷师。

余清泽含笑问道：“乐哥儿但是对做菜很有兴趣？”

余清泽：……

比及前面余清泽每操纵一步都作出了申明的时候，常乐脸一热，想着定是被发明了。

常浩惊奇问他哥：“哥，你要跟余大哥学做菜呀？”

中午余清泽没有睡觉，在完美图纸。

常浩蹲在木桶旁看了一会儿，欢畅地去吃早餐。

随后，他发明了盘子底部已经煮软了的紫色叶子。这不是路边的野草吗？

余清泽一本端庄点头：“对，就这么奥秘。”

常乐点点头，加了两根柴火，俄然又后知后觉地发明，余清泽刚才……是在教他做菜吗？

常乐迷惑地望向余清泽，却恰好碰上他带笑的双眸。

“是不是很好吃？都没有那种土腥味了。嘶，好辣，但是，很送饭！”常浩被辣得嘶哈嘶哈的, 但是筷子也一点都没停歇, 不一会儿就扒下了半碗饭。

想做好吃的饭菜给爷爷和弟弟吃。

常乐将手势又打了一遍，常浩给翻译了。意义就是，常乐非常情愿跟余清泽学做菜，问会不会太费事余清泽。

他要弄稻床、风谷车、脚踩打谷机！他要改革他们的东西！让他们双抢的时候轻松一些！

常乐家三人都很猎奇地看着那盘鲜红鱼头，不过三人看的存眷点又不全一样。

常乐也是很心动的，便带着猎奇红着脸皮站在弟弟身后听着。

常乐听得很当真，恐怕漏了哪点没记着，又要费事余清泽。

四人上桌后，余清泽先报了下菜名：“这是剁椒鱼头。”

常爷爷和常乐也尝了一口后, 顿觉诧异。

早晨吃红烧鱼和素烧冬瓜。

上午打完谷子还剩下点时候，他们又将禾草一个个扎起来，将掉落的谷穗再捡一遍。禾草比及傍晚略微晒干一点，全数担归去，田里便能够放水了。

常爷爷拎着一个小木桶一起去的。常浩和余清泽还是在家做早餐晒谷子。早餐做好，常乐和常爷爷还没返来，余清泽和常浩又把猪和鸡都喂了，把能做的家务都干了一遍。

吃完晚餐，余清泽去了村长家商谈条约的事。

余清泽谙练地热油锅，下料翻炒，而余光则一向在察看着常乐的动静。

“啊？这么奥秘啊。”常浩更猎奇了，抓耳挠腮看着那些玄色线条，非常想晓得那是甚么。

常浩喝彩一声, 筷子就伸向了鱼头上面多留出来的那一点肉, 凭着吃货本能，他还沾了一下碗里的汤汁。

常乐双眼一亮，睁得很大，嘴巴不由自主地微微伸开，很惊奇。可很快，他就反应过来，仓猝点头，双手还缓慢地打了两个手势。

“哇，泥鳅！另有鳝鱼！爷爷，甚么时候吃，要不要我去内里摘点叶子返来让他吐泥？”很迫不及待了。

吃早餐的时候，常乐没返来，倒是常爷爷拎返来很多泥鳅，另有七八条鳝鱼，都是在田里和水沟里捉的，在桶里窜来窜去，特别活泼。

常浩眼睛一下就亮了，从速接了过来，看着上面的两个字，冲动问：“这是我的名字？常浩？”

他正想回身去厨房避一避，却被眼尖的文丽瞥见了。

常爷爷一边编着席子一边笑呵呵地看着他们。

“很辛苦的哦。”

余清泽笑，内心想到，实在你哥可不弱，普通人打不过他。不太小少年的心愿和胡想这么夸姣，还是值得表扬和好好庇护的。

常乐就很猎奇了，那股味道是甚么？是那味道袒护了鱼肉的腥味吗？

早晨常乐俩兄弟还没返来前，余清泽洗了澡，常爷爷给余清泽拿了之前常乐他爹的旧衣服给他换洗，他就把身上的衣服换下来洗了。他穿越来的衣服鞋子，常乐在昨晚就给拿他了，洗好了叠得整整齐齐的，但是那些衣服在这边明显泰初怪，他便没穿。

“对。”余清泽点头，伸手指着两个字，一个一个读道：“常——浩。前面的是笔划挨次，你先学‘常’字，我教你写两遍。”

三个别例，现在没一个能办到的。

没有纸笔，他就找了木板和柴厨子来代替。

他用筷子夹了一块起来，看了看，没错，就是路边长着一片一片的那种能够入药的植物，本来这个能够用来吃的吗？

常乐听了欢畅了，表示本身必然好好学。

常爷爷笑道：“吃吧。”

色、香、味, 俱全。

“爷爷。”常浩咂吧了一下嘴，眼巴盼望着他爷爷。

常浩很喜好吃泥鳅鳝鱼，主如果因为，这是肉啊肉！

……公然被发明了。

余清泽笑，学着常浩奥秘的模样，答道：“好东西。等明天你就晓得是甚么了。”

之前都是‘乐哥儿，费事火烧大（小）一点’如许的，可方才他把冬瓜要煮多久煮到甚么程度如何辩白都说出来了。

“哇！好好吃！”感慨完一句，常浩扒了一大口饭吞下去，然后说道：“爷爷，哥, 你们快尝尝！”

“咦，这是甚么叶子？”常浩猎奇问。

常爷爷则挑了担草木灰，要撒到田里的。余清泽的左脚已经消了很多，只是另有些用不上劲，便渐渐往田里走。

牛只要一头，平常耕地的时候还能顾得过来，但一到春耕和双抢时节，就得大师一起调和着列队利用牛。

赢利！要从速赢利！

“那你可情愿跟我学？”余清泽问道。

然后……

“等等，乐哥儿，我看不懂。”余清泽仓猝朝内里喊了常浩小翻译出去。

常乐有点儿羞窘，瞪了他弟弟一眼，冷静吃起来。

余清泽仔谛听着。

余清泽点头，笑道：“不会，你放心。”他之前也带过几个门徒，谙练工教员傅了，没甚么费事的。

常乐眼神灼灼地看着这一小片叶子，非常高兴本身又学到了一个小秘招。

常乐家跟其他七户人家一起合买了一头牛，定养在此中一户家里，放牛的时候就每户轮番来，一个月一换，夏季草枯萎后，每户都要供应干草养牛。牛粪就作为给定养的那家的酬谢了，毕竟平常办理也是很费时候精力的，还要包管早晨的安然，不被别人偷。

常浩就很高兴了，“太好了！”今后就算余大哥搬出去了，他们也还是能够吃到一样好吃的饭菜！

常乐点头。

余清泽又给他们科普，“除了紫苏，酒、醋、姜葱蒜都是很好的去腥质料，别的，八角、桂皮、橘皮等也能够，特别合适措置羊肉这类膻味较重的。”

“不是。”余清泽发笑，道：“你给我说说你哥刚说了啥？”

常乐则一向在犁田耙田，终究在上午将约莫有一亩二分的两块田给整好了。

常乐敞亮的眸子一刹时暗淡了一下，有些烦恼，本身这弊端，今后跟余清泽交换的话必必要爷爷和小浩在身边，不然师父听不懂的话，那也太不便利了，会影响到今后学厨艺。

常浩更猎奇了，可又问不出来，真要憋死了。

“那买地步呢？要多少银子？牛头村的地步。”

余清泽就着饭桌上的油灯，细心地教着两人认笔划，还给他们演示了两遍如何写‘常’字。

村长顿了一下，说道：“其三，如果你想快点办好，你能够花笔银子买，他们就不会管你是哪儿来的，想入到那里就那里。当然，就是布衣户籍和市籍。记取，不成张扬。”

常爷爷认得一些草药，说道：“这不是治风寒的紫苏吗？”

但是，没有户籍，到时候想做买卖赢利就会有隐患，万一被当作流民抓起来了，可咋办？

余清泽点头。

余清泽感觉挺成心机，冷静看了好一会儿，心中闷笑。

搞定了这件事，余清泽就咨询了一下户籍的事情。

等俩兄弟都懂了，余清泽让他们本身练习，又开端画起本身的图纸。

余清泽想了想，问道：“买的话要多少银子？”

本来如此！

“余大哥，你在做甚么啊？”心愿达成，常浩开端猎奇余清泽手里的木板，上面用没烧完的柴厨子画了好多线条，横反正竖地，像是个架子，也不晓得是甚么。

这年青人，无能，操行还好！

随后，余清泽就一边做一边教常乐，烹调的伎俩，要求的火候，重视事项等。

他摘完菜，转回厨房洗好就筹办开端炒，然后就看到正在收谷子的常乐出去，将在灶前烧火的常浩弄去了收谷子。

常乐在偷学！

余清泽点头，道：“是紫苏，能够去腥味的，做鱼虾、肉类都能够用这个去腥味。”

第二天，终究轮到常乐家用牛了。一早，常乐就去犁田了，只要一上中午候，下午得让牛歇息，他们有两块田要犁，时候很紧。

常浩叔么文丽也过来了，可还没开口就被常爷爷给骂归去了。

本来是这事。余清泽看着常浩的小身板，熬炼熬炼或许能长高点？他点头道：“能够。不过我会的只是一些外相，能够防身罢了。”

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然后余清泽就给了他一个欣喜。

“这就已经很短长了！”

两人又商定等忙完双抢，就开端讲授。

合作条目并不庞大，很快就商谈好了，他们又说好明天请秀才老爷将左券誊写好，然后再签书画押。

半途歇息时候，不时有村民过来探听明天的事，主如果传闻常乐得了一贯钱嘉奖，过来八卦的，都被常爷爷几句忽悠畴昔了。

常乐脸腾一下红了，从速别开眼，有些难为情，不过还是点了下头。

村长讶异：“你想入到我们村？”

“不焦急，等明天犁完田再说。快去洗手用饭，吃完给你哥送饭去，你看牛。”常爷爷将小木桶放到厨房，然后洗了手筹办用饭。

余清泽又发明，固然常浩在家里时爱嘚瑟，但是面对村民们的探听，却很低调，一句夸耀的话都没说。

饭桌上摆着三道菜, 鲜红剁椒上面缀着青绿小葱花的剁椒鱼头, 鲜甜的丝瓜鸡蛋汤, 另有翠绿的南瓜苗。

三人看着他点头发笑。这两天，常浩的这句话已经成为了饭桌上的常用语了。

还得另想体例。

常爷爷神采就庞大了，又高兴又欣喜又光荣又有点点唏嘘。