第282章 决定要搞烧烤铺了
喝这类酒配上小烧烤吃最合适了。
言归正传。
但是若要卤来卖，必定是要做得邃密一些。
这个太悠远了，先不考虑呢。
卤下酒菜实在最简朴了，配好料后，把东西扔到锅里煮就行了。
“扑哧！”
先把猪肉卤好些，再卤些鸡肉，鸡蛋，豆腐干，素菜等等便能够了。
她倒是想卤些牛肉，本朝律法明文规定，制止宰杀耕牛。
瞧瞧这字，龟爬字，比起本身的狗爬字还差了好远哩！
烧烤炉子，架网等等都要订做。
“没有谁教我，我偷偷学的！实在我详细也不晓得如何记账，就本身揣摩了一套体例，不晓得中不中？”
既然决定要搞烧烤，设备必定少不了。
等得闲了，干脆亲身去美洲跑一趟，寻些辣椒返来！
关头是调料。
刘小江，太有培养前程了！
调料方面，只要用这个世道上有的调味品便可，不必纠结别的的！
只是当代没有引进阿拉伯数字，触及数字方面都是用汉字完成的，是以点的空间比较大。
不由抬眼看了刘小江一眼。
苏瑾宁和刘绣绣盈秋她们挤到一个房间里睡了一夜。
欢畅啊！
以是，用宿世当代的标准到当代来制作美食，明显行不通的。
早早地，酒坊的工人便热火朝六合干起活来。
此时他的双手紧紧握着衣服下摆，眼里满是忐忑，不安。
好可惜呀！
这类体例应当是他自创的。
平常的调料倒还罢了，就是辣椒，始终都不见踪迹。
全凭着本身连猜带蒙，带自创。
桃花镇的铁铺满打满算只要这一家，熊大他们不在了，只要找朱徒弟了！
苏瑾宁一口气叮咛了一大堆，语气里的镇静如何也粉饰不住。
她明天没有留在车间看他们干活，而是从正门酒坊出去，去了朱记铁铺。
刘小江神情冲动，罕见地像个孩子般地蹦了一下。
“女人！早上好！但是有事来我们铁铺？”
朱八看到她，仓猝作揖说道。
越翻越感觉惊奇。
实在他那里会记甚么账啊，满是在广和府的杂货铺子里当伴计的时候，偷偷学下的。
她方才松了一口气，就听到刘小江问话的声音。
给了两成股分好悔怨！
酒坊里卖的散打酒只要四到五度，还没有宿世的啤酒度数高。
她欢畅地想道。
苏瑾宁接过帐本，翻开一看，起首乐了，忍不住笑出声来。
“谁教你这么记账的？”
她走到朱八身边，上身倾斜，微微靠近他的头，高深莫测地说道，然后悄悄笑了笑，转过身，进了铁铺的门。
眼神略带羞怯，又有些不安。
切当地说，刘小江已经开端具有了当代管帐认识，用表格的情势把支出支出列得明显白白的。
朱八拉长声音，说得顿挫顿挫的，脸上堆满笑。
随后又想到刘小江底子没有上过学，更没有体系地识过字儿。
“哦，好咧！店主，您看下我做的账吧，那里需求改进，我立马改！”
接下来几小我又交换了一会儿，比及前面铺子里打烊了，才结束了谈天。
她有甚么可高傲的呢！
刘小江从掌柜办公室里拿了一本帐本，递给苏瑾宁。
“店主，我们要把吃食铺子和酒坊分开吗？”
“加油！”
“小江，粮铺那边堆栈全数划到酒坊这边来，尽快把堆栈打扫一下，储藏粮食。然后酒坊的出产线要快些找人建起来。吃食这部分我这两天计齐截下，做一个详细的装修计划，过几天就照着装！”
瞧着他部下那些眼高于头的人就烦！
她美意义高傲嘛！
吃了几个月的饭菜了，嘴里都淡出鸟了。
如果她的铺子只比目前市场上的食铺味道好那么一点点，那么门客必定会恭维的。
苏瑾宁对劲地瞅了刘小江一眼，接着叮咛道。
只可惜受调料的限定，烤出来的东西不能尽善尽美。
好驰念辣椒呀！
“嗯，分开好一些。自成体系，互不影响。小江你重视下，做账的时候做分开做。酒坊这边供酒的时候本钱核算清楚。”
卤肉的时候，味道下重些，猪肉里的腥臊味道会袒护掉，是以猪头肉，猪下水是卤肉的主力军。
“好咧，大朝晨喜鹊喳喳叫，高朋上门啦！里边请！女人贵姓？”
“本女人贵姓你能不晓得？别装了，出来吧！”
苏瑾宁有些猎奇地问道。
固然这个朱徒弟身上打着萧策的烙印，但是这也并不影响他们之间的买卖来往是不是！
苏瑾宁自思自叹了半天，猛地想到：前人又不有吃过当代的辣椒，烧烤，他们那里晓得极致的味道体验是甚么滋味！
来到当代后，调料缺这少那的，她已经风俗了。
假定做出来的吃食味道超越太大，与这个期间人们的口味相差甚远，反倒不轻易获得门客们的支撑！
朱记铁铺内里，朱八正站在一边，看着两个伴计打扫卫生，挂幌子。
吃食这一块必然要分得清清楚楚的，让他半点光都沾不上！
刘小江的做账体例和当代账房先生的做账体例一点也不一样，也分歧于当代的管帐做账体例。
新的一天又是一个阳光亮媚的艳阳天。
但是相对于这个期间其他的账房先生记的账来讲，已经简化不了很多。
“真的？感谢店主！”
想到这里，苏瑾宁豁然开畅，跳出了调料的范围，做吃食的可操纵性便变得轻易多了。
不晓得养些肉牛可不成以宰杀吃肉！
“朱掌柜，早啊！”
苏瑾宁走畴昔，笑盈盈地朝他打了个号召。
苏瑾宁打了个胜利的手势，也不管刘小江看得懂看不懂，好表情地笑着进了后院。
一夜很快畴昔了。
在当代，终究找到一个字儿写得还不如本身的人了！
“嗯，不错，记账体例很不错。简朴了然，今后再多认些字就更好了！”
能做出如许的账目，写出如许的龟爬字，端赖他平时的尽力，偷偷地学习！
已经非常不错了！
青弋酒坊的股分送了两成给萧策，人走茶凉。
“嗯，有点事！”
学得是一知半解，连个外相也没搞明白。
她笑着鼓励了一句。
苏瑾宁的表情失落了一下下，便开端看起帐本来。
