第409章 西夏死书(7)
老板盯着那口大缸,交代了一句“有些人不喜牛骨之味,面中放入香菜可调和,切不成忘”,眼一闭咽了气。
雪女哭哑了嗓子,嚎声凄厉如同厉鬼,正冲要畴昔,却被兵士一棍打中膝盖。骨裂声响起,雪女跪倒在地,双手抠进土中艰巨地爬着。
八
展雄辉见这步地哪敢怠慢,经心烹制了一碗好面,谨慎翼翼端上桌。朱紫凑着鼻子闻了闻,神采泛青,两腮长出一片猩红色的小疙瘩,扶着桌子呕吐不止。
如此又过了几年,面铺名誉越来越大,伉俪俩正在做面,俄然来了一队兵士把门客们赶走,拥簇着身着华服的朱紫进了面铺。朱紫往桌上拍了一两金子,宣称只要面做得好吃,便可入西夏国籍。
朱紫号令兵士从坟里挖出面铺老板早已腐臭的尸身,架起大锅,注满了水烧沸,把店铺老板的尸身丢进放入锅里。顿时尸虫煮爆,尸水臭气四溢,一层厚厚的油脂铺在锅面,水泡咕嘟嘟冒着,偶尔有几块人骨浮起,很快被翻滚的沸汤卷进锅里。
展雄辉把雪女颠覆在地,几步跑到锅前,举起碗就要舀汤。
朱紫冷冷一笑,说出了一个能够活命的前提――伉俪俩只要有一人情愿喝下三碗煮沸的人汤,如果不死两人都可活命,如果死了别的一人活命。
伉俪俩厚葬了面铺老板,日夜辛苦撑起面铺,日子固然过得辛苦,倒也不愁吃穿。
固然贺兰山酷寒非常,我仍然出了身燥汗,脑筋转得生疼。发明月饼的布条到卓玛消逝最多一分钟时候,她究竟碰到了甚么?如何能够在毫无声音的环境俄然平空失落?
天空,飘起了鹅毛大雪!
每次做面的时候,只需一小勺汤引子,满锅香气四溢,做出来的面天然好吃。
老板自知光阴无多,把伉俪俩喊到床前,指着墙角的一坛大缸,讲了做出好面的秘方。
伉俪俩天然是戴德戴德,把技术学的精熟,劈面铺老板更是如对亲父。
朱紫翻开铁盒,取出几根竹简,细细读罢,面色讶异道:“中原竟然有人晓得这个奥妙。”
七
伉俪俩自知活不了,也不挣扎,任由兵士被带到虎帐。
伉俪俩看得心惊胆怯,想想本身的了局也是如许,不由捧首痛哭。
俗话说“三分面七分汤”,面食好吃的关头是汤料的味道。白叟年青时跟山中异人学了制汤的妙招:松枝做木料,贺兰山积雪为水,带肉牛腿骨煮出白沫血水,捞出换一锅好雪。牛腿骨重新入锅,配上花椒、大料、八角、肉蔻、筚拨等调料,烈火炖出香气,扣上锅盖小火慢熬三天三夜。直到牛腿骨炖得酥软,汤汁全煲进骨中,将牛腿骨捞出,放入谷物中风干,再把用磨盘研磨成粉,翻炒至八分熟,当作汤引子放入缸中阴存。
老板传授了汤引子的做法,咳了几口血堕入昏倒。伉俪守到半夜,老板长吸一口气,面色红润,挺身坐起。展雄辉内心明白,这是临死前的回光返照,仓猝让雪女取出早就备好的寿衣,趁着老板骸骨未硬提早穿上。
这一缸汤引子眼瞥见了底,展雄辉遵循方剂又熬制了一缸,和本来的汤引子混在一起,但是味道老是差了那么一点儿。展雄辉自知能够是火候不到,也没有在乎。倒是每碗面加香菜的做法持续下来。
雪女本来是宋朝女子,与丈夫展雄辉回避宋辽战乱,流落至西夏,开了个面馆相依为命。西夏自李元昊建国就大兴儒学,倡导宋朝礼节,但是送人在西夏的职位并不高,特别是对外来送人,更是防备着是宋朝派来的间谍,监督周到,一举一动稍有非常,立即杀掉。
我内心一动,俄然想起“贺兰山雪女”传说――
雪女抹了把眼泪,凝睇着展雄辉:“你要好好活着。”
“雄辉,要死一起死。你走了,我也活不了。”
话刚出口,朱紫自知讲错,命兵士把伉俪带走,放火烧了面铺。
伉俪俩吓得“噗通”跪地,兵士们抽出腰刀架上两人脖子。朱紫呕吐了半天,从碗中挑起一根香菜,强忍着又闻了闻汤味儿,面色一变,留住活口命令搜家。
汗水渗入衣服,遇冷变得冰冷,贴在身上就像是一张薄冰。我打了个寒噤,大声喊着“卓玛”。反响在山间震惊,山顶积雪滑落些许,沿着山体跌跌撞撞滚成雪球,撞到一块高耸的岩石,崩得粉碎。
偏巧伉俪俩做的面特别好吃,西夏人喜吃面食也算是投其所好,再加上两人生性本分诚恳,这才算是在都城立住了脚。
如此过了两三年,面铺老板得了风寒卧床不起。伉俪俩找遍都城名医治病,老板喝了无数中药不见好转,没出一个月瘦成一把骨头,躺在床长进气不如出气多,眼看着活不了几天。
恰好有些门客受不了香菜的味道,总感觉香菜发臭,味道又苦又怪,更有些门客闻到香菜味就恶心呕吐。展雄辉是个挺讲死理儿的人,服膺面铺老板临终遗言,也是对老板报恩,每一碗面必加香菜。
说到伉俪俩的面食技术,倒也算是一段机遇。他们来到都城已经饿得奄奄一息,在一家面铺乞讨。面铺老板也是宋人,见两人不幸,本身又年龄已高,动了怜悯之心将伉俪俩收留,把做面技术倾囊相授,只但愿死时有人收尸送终。
我跑到卓玛失落的树下,除了我来回走过的陈迹,只要卓玛留下的几个足迹,白茫茫雪地偶尔暴露的杂草和成片的树木,朔风卷起雪沫,打着转在林间回旋,好像一个个红色幽灵。
兵士们连砸带挖,从面铺老板老屋的床底掘出一个大坑,内里满是爬满尸虫的人体骸骨,每具骨架唯独少了腿骨,骸骨堆中还放着一个刻着五种毒虫的铁盒。
朱紫缓缓击掌,冷嘲笑道:“呵呵,好恩爱的伉俪。”