第八章 一品香(求收藏)
马良看火候差未几了,将方才制作好的一品香佐料放了一小勺子,又将另一半雕好的镂空缺菜放入锅中,将火候调成小火渐渐炖着。
将净水烧开,呈了起来,去掉水泽,倒入植物油,将切成片的白菜倒入此中,勺子高低翻飞,每一块白菜片都感染着细称均匀的植物油,翻滚在空中,金光闪闪,勾/惹人的视野。
拿着一千元出了店门,向着四周的中药店走去。
说着,马良拿起一棵明白菜,洗濯洁净!
如果不是有些药材,四周的中药店没有,马良会做出一副更好的佐料配方。
做好的“一品香”佐料配方,足足装满一个大的保温盒,遵循每天百份的量来计算,起码够用一个月,乃至更久。
翻开煤气灶,勺入一碗净水!
马良讲授的很细心,将九种药材,别离是青罗、干酚、红藤、轧花、一叶青、倒山乌、朱点、面菁、丹果,遵循独占的比例,将它们研磨成粉,按照分歧的比例增加药材粉剂。
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“是吗?那我们就试一试。”秦雪嘴角一翘,她要看看马良究竟有没有在吹牛。
秦雪猜疑的望了他一眼,望着盘子中的青雕白菜汤,嘴巴张成O型!足能塞下好几个鸡蛋,震惊的说不出话来。
马军对厨艺很不感冒!做为巨大的群众公仆,发愤要将统统犯法分子缉捕归案,又岂会下厨。
“嫂子,你先等一下,我去买一点质料返来,早晨我们大干一场,完整将甘旨馆的名声打出去。”马良道。
至于现在的这个佐料配方,在他眼中,只是最下品!连普通程度都没有达到。
厨房内里除了明白菜,就是苏省大米,两斤牛肉已经被他给用了。
但愿他们能生个男孩,担当老祖宗传下来的技术!恰好她的肚子很不争气!生了一个女儿,公公的巨大打算又临时停顿。
“嗯。”秦雪应了一声,将卷帘门合上,跟着马良进了厨房。
婆婆和公公俩人,白发人送黑发人,悲伤过分,终究一命呜呼,这件事才算告一段落,他们马家家传的绝技也完整断了传承。
菜刀在他手中,仿佛成了某种艺术品,收回动听美好的旋律。
“嫂子,你看细心了,不懂的处所就问我,我现在教你制作佐料配方!”
“小良,这个一品香真的管用吗?”秦雪面露游移,还是说出了内心的疑问。
为了能盘活这家百大哥店,她是完整豁出去了。
关掉火,马良做了个请的手势,道:“好了,嫂子你请看。”
马良道:“别看这份佐料配方,只要九种药材!药材固然浅显,随便一其中药店都能买到,但没有比例配方,别人就算晓得你采办这九种药材,也没法做出一样甘旨的佐料配方。”
因而冲突就如许产生,厥后公公将但愿寄在他们的孩子身上。
“别啊!嫂子,我做还不成?”马良举着双手投降。
“嫂子,之前的事都已经畴昔了,我们应当向今后看齐!信赖我,今后我们必然能将甘旨馆发扬光大,让甘旨馆的美食,传播到世上的每一个角落。”
不愧是我嫂子,就是冰雪聪明。
“呜呜……”
“明白菜?嫂子你看细心了,我给你做一份青雕白菜汤。”
提起当初的点点滴滴,秦雪内心一酸,悠长以来压抑的委曲刹时发作,泪水哗哗的流了下来。
马良也不辩论究竟胜于雄辩,五分钟后!将盖子揭开,浓烈的香气四散开来,闻着这股奇特的香味,食欲大动,恨不得一口吞下一头水牛。
“嫂子,此次我一共买了九种药材,这九种药材都是制作一种佐料的配方,做出来的佐料配方,遵循一天百份来算,也够用一个月。”马良解释道。
直到马军在外履行一次任务,缉拿军器估客归案,却为此付出世命代价!
“它叫一品香!”马良想了想,给这幅佐料配方起了个高大上的名字。
“吹!用力的吹!嫂子不是傻瓜。”秦雪翻了个白眼,信他才怪。
做为一名仙界丹道宗师,弄出一副全能的菜肴佐料配方,比如用饭一样,手到擒来!
“嘿嘿!”
“感谢!感谢你,小良!”秦雪将马良推开,擦掉脸上的泪花。
半个小时后,马良花了九百多买了一些中药返来,嫂子秦雪坐在椅子上发楞,马良对她打了声号召,提着一大包中药进了厨房。
“一品香?好名字!”秦雪当真咀嚼了一遍,赞叹道。
因为这件事,她曾经和公公吵过。公公一心想要儿子马军辞职下海,担当他的衣钵!
“嫂子,你把门关上,我教你制作佐料。”马良从厨房走了出来。
马良走了畴昔,将秦雪搂在怀中,轻声安抚道,眼中没有任何邪念。
只用了十几秒,一棵明白菜,被切成两半,一半切成细称均匀,另一半大要看起来无缺如初!实际上,在马良鬼斧神刀之下,四边已经镂空。
就算再不懂行,也明白一个事理,白菜炖久了,就会炖烂,到时候就不好吃了。
“少废话!从速的,让嫂子看看你有木有在骗我。如果你敢骗嫂子,哼哼!嫂子就将这家老店给卖了,嫂子重新找一份事情,赡养你和茹茹俩人。”秦雪使出杀手锏。
马良奥秘一笑,道:“嫂子你放心,我做的白菜,就是炖的再久,他也不会烂。”
右手握刀,咔咔……
“嗯!小良,这个配方叫甚么?”秦雪当真道。
在马良的当真讲授之下,秦雪有不懂的处所就问,直到将“一品香”佐料制作完成,秦雪也完整记了下来。
“嫂子,该不会又让我来吧?我真的很讨厌烧菜!”马良撅着嘴抗议道。
“嫂子,你放心!我做出来的东西,哪怕就是浅显的食材,它也是人间最贵重的佐料,万金难求!”马良虎躯一震,霸气实足道。
“你如许做,不怕将白菜给炖烂了吗?”秦雪不解道。
你不是不让我卖百大哥店?好,那我就不卖了,你如果拿不出有效的压服力,嫂子去打工挣钱供你上学,看你肉痛不!