第二章 “祥”号商铺遍天下,女子当家美名扬
颠末一冬一春的尽力,一丈多高的村围墙修了起来,按上四门,每晚有人打更。今后旧军村承平起来,都说这是孟老迈的功绩。
在济阳黄河的对岸,我们这里都称作“河南”,曾经的富甲一方的“旧军孟家”的故事,在沿黄一带传播至今。
第二年孟氏老太太又过生日,按每桌五两银子筹办,满是猪肉席面,甚么红烧肘子、梅菜扣肉、猪肉炖粉条,一点青菜也没有,猪肉管饱,只吃得老太太们顺嘴流油,欢畅得老太太们见人就讲,本年人家孟家老太过分生日,决啦!满是肉席,我长这么大,头一回座这席面。
到了老太太生日这天,来的满是女客,再加上街坊上的老太太们,足足做了二十席。一开席先上了八大碗,红烧海参、红烧鲍鱼、红烧鱼翅、红烧熊掌、猴头、燕窝、鹅掌、玉兰片,除山珍就是海味,多数是汤菜,老太太们哪吃过如许的初级席面,席罢还没吃饱。
孟继頨身后,年青的耿才芳强忍丧夫哀思,挑起了家庭表里糊口、运营重担,成为学习堂当家人,对天下各地堂下的店面停止统管。耿才芳对店面采纳了“派人巡查和店铺送报”相连络的办理形式,让统统的经理人每月写函书汇报运营状况,并一一答复。她听取巡查人的汇报后再细细检察各店铺的汇报质料,从中发明题目,及时措置。一次,一名经理人在汇报质料里称:店中统统顺利,望店主务念。耿才芳看后提笔将“务”划掉改成“勿”字,并在信上端写下:“一字知错,其意相反。诚所谓失之毫厘,谬之千里。戒之。”就此一事,各经理人对女仆人更加畏敬,不敢忽视涓滴。
里正、保甲就给出了个证明答应开辟。就如许,旧军的孟氏先人在凹地最北边先盖了个简易房住了下来。然后围着凹地先挖了一圈大排水沟,这一圈不要紧,圈内一千多亩地盘归了孟氏先人。孟氏先人也有体例,就像现在的方田扶植一样,先把地搞成四方小块台田,以挖出的好土找平举高地基。凹地的最南边东西着挖了一千多米长的排水沟,即能存水也能排水,旱能浇涝能排的歉收优良田。
这章丘孟家,客籍本是山东曲阜南边的邹城县人,高傲明二世迁至章丘旧军村的,当时的旧军村一百多口人,村南有一大片荒凹地,东西一千多米,南北六百多米。孟氏先人一眼看好此地,那里也不去了,就在此安家吧。先找到旧军村的里正、保甲申明环境,本身筹办住下,也算村里人,筹算开辟出村南那片水洼种地。本来那片水凹地就无主,有人开辟是功德。
孟氏先人起五更睡半夜,历尽千辛万苦,用了近四年的时候将这一千多亩地盘一点一点的开辟了出来,在旧军成了种粮大户,原旧甲士眼热的不得了。孟氏先人早在章丘县衙办理了地盘手续,照拿皇粮国税,别人也没体例。
话说这年哥儿四个商讨,本大哥太过分六十大寿,拉扯我们哥四个一辈子不轻易,我们得好好的给她白叟家过一过,每桌打算按五十两银子筹办。请了最好的驰名的厨师,厨师一听,五十两银子一桌这菜单如何开呢?最好的席面也用不了,也罢,孟家有的是银子,就按最好的来吧。
耿才芳虽是女流,却豁朗漂亮。1900年,北京谦祥益号经理人买下了庆乐剧院的一块地盘,筹办兴建一处店面。没想到本家的瑞蚨祥号经理孟觐侯得知后,怕其范围扩大影响了本身的买卖,便当即在剧院南面买了一块地盘,欲挡谦祥益的收支之路。谦祥益经理人哪能咽得下这口气,表示要与瑞蚨祥抗争到底。耿才芳颠末沉思熟虑,让谦祥益号让出北京去汉口生长,并语重心长地对那位经理人说:“同根相煎,何必呢?郑老夫子不是讲过的亏损也是福么!”耿才芳以遁藏的体例处理了一场兵戈,声望在孟氏家属中猛增。也恰是耿才芳的豁然漂亮和周到办理,使孟家学习堂的买卖越来越红火。
走在大街上街坊们一问,本大哥太过分生日,席面如何?不如何!一点肉也没有,光叫喝得汤。这话传到孟老迈耳朵里。心想真是甚么货种甚么客,你们没吃过山珍海味席,真是庄户老太太。
旧军孟家分支浩繁,此中学习堂家世代单传。到清同治年间的孟传珠这一代时却无嗣而又早逝,便过继本家世泽堂的孟继頨为后。清朝光绪初年,孟继頨娶淄博张店大师闺秀耿才芳为妻。这耿才芳生于1858年,自幼资质聪明,四岁便背诵《三字经》、《百家姓》,七岁能写字,十五岁读完四书五经,琴棋书画还能填词作诗。她画的牡丹在章丘县名誉很大,特别是牡丹图折扇遭到人们的爱好,落款为“朵云阁女史”。清末文华殿大学士陆润庠偶得她的一扇视为珍宝,常常向同僚赞美。恰是耿才芳的出众才调,使孟继頨对娇妻恩爱有加。
耿才芳与孟继頨婚后糊口幸运,但有一事却不随人愿,那就是几年龄后仍没有身孕。为了使孟家持续香火,知书达理的她便压服丈夫,纳尹氏为妾。1893年尹氏生下一子,耿才芳为其取名孟广宦,字养轩。耿才芳与尹氏相处敦睦,深得孟继頨的欢心。但是好日子没过量久,孟继頨过世了。治丧期间,学习堂在北京、汉口、济南等商店的伴计多来章丘为店主带孝,加上本族亲朋老友,职员达上千之多。落空丈夫正在哀思中的耿才芳却思路清楚,措置事件面面俱到、无一马脚。通过措置丧事,耿才芳在家属中威望猛增,都以为这位女仆人胸怀大略。
孟家的买卖越做越大,遍及天下各地。孟家老二和老三,哥俩一筹议,在济南的经三纬四路北买了一块地,约十亩多,盖起了二层门面楼和后院配房。请济南府名流写了“瑞芙祥”绸缎庄商号,每年支出几十万两银子,厥后成了御封钱庄的大股东。
常言道:“穷怕亲戚,富怕贼”。现在的孟家,周遭百里谁不晓得,孟老迈在家吓得整夜睡不好,思来想去,决定本身出银子,让村里乡亲们出工,修围墙,把村围起来,修上四门,早晨大门一关多保险。主张必然,说干就干,先围村挖大沟当场取土。旧军村四周满是黄粒土质很好再加上白灰,满是土打墙,一米多宽,人多力量大,全村一百多口劳力,满是孟家管饭,每天猪肉炖粉条,白面馒头吃饱就行,没有人为。
再说这孟老四,在周村开了一家大染房,雇着几十个伴计,把染好的成品布匹各种花腔的、各种色彩的都有,整车发往北京,交给孟老三运营,每年也是几千两银子的进项。在周遭百里,孟家能够说是数得着的大财主。
一晃几十年畴昔到康熙乾隆年间,旧军的孟氏家属到了第四代兆子辈吧,已家大业大,老弟兄四个,老迈在家种地务农,老二在济南府纬四路开了个杂货铺,运营的很好,每年能挣几千两银子。老三在北京前门大街开了个布店,专营各种布匹买卖,到厥后买卖直做到皇宫内院,传闻皇宫内的宫嫔们都爱穿他家的绸缎制成的衣服,外务府每年都多量的征调他的绸缎来制作朝臣衣服,那银子挣老啦!