章三十九 美食比拼
在叶海想来,作为一个多民族融会的国度,美国应当没有属于他本身的东西吧。
杰弗里冷静的取出了手机。
作为一个亚裔,特别是在美食这方面,安对本身的故里还是有着不小的认同感的,这时主动叛变到了叶海的一伙。
皮尔斯将手机交给了一旁的茉莉,然后对着镜头做了个剪刀手……
“咳,安,你这么说可不对了。美国还是有很多特性食品的,比如我们有一道菜叫做新英格兰奶油蛤蜊浓汤,是用新奇蛤蜊配牛奶,培根肉,圆葱等质料熬制而成,口味奇特,滋补养颜。遵循你们中医内里的说法,这道菜另有滋阴项目标服从,能够算作食补。”杰弗里果然是博士生,提及话来博采众长,把叶海这个纯种中原人都给说的一愣一愣的。
此时凯文的发起获得了大师的分歧附和,几个年青人顿时髦奋了起来。固然还没开端做饭,但别墅的客堂中便已经热烈了起来。
“切,我们泰国的冬阴功,你们都传闻过吧。东荫功汤是将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。这汤光彩全红,汤味芬芳适口,辣度实足。仰仗其奇特的口味征服了天下上无数吃货的味蕾,从而成为天下十大名汤之一!”
“中原菜真是太多了,我实在想不出来哪个最好吃。算了,说这些也没甚么意义,还是看一会皮尔斯能给我们带来甚么质料吧!”
看着世人大显技艺,茉莉也不美意义看着,终究她绞尽脑汁之下终究做出了一道生果沙拉,也算是凑了一道菜。
“为了圣托尼rs!”
说完以后,叶海俄然感遭到了一股幽怨的目光,他紧忙又道:“当然希腊菜也是非常好吃的。”
固然没有阿拉斯加的深水鳕鱼,但凯文却用金枪鱼的肉做了鱼柳。鱼肉上面裹了一层面包粉,颠末橄榄油的烹炸,鱼柳闪现出斑斓的金黄色,披发着诱人的香气。
“你们美国另有特性菜,吹牛可不是好风俗。”叶海和凯文已经很熟了,以是当凯文说完话后,叶海半真半假的和他开起了打趣。
皮尔斯也回了趟家,返来的时候手里则多了两瓶茴香酒,也是希腊特性。
“你干甚么?”茉莉黑着脸扭头看向叶海。
一阵繁忙以后,世人终究规复了状况。叶海举起了装满了茴香酒的酒杯。
被茉莉缠的实在受不了了,本来筹算露一手的叶海真的做了一份鱿鱼炒韭菜,并且遵循网上给的教程又做了一份金枪鱼刺身。这两种没法表示出中原美食特性的好菜明显没法撑起叶海刚才吹过的牛皮,无法之下,叶海又做了一道鱼香肉丝,算是挽回了一下颜面。
一顿富有特性的会餐终究开端了。
“等我发个朋友圈先。”叶海嘿嘿一笑,取出了手机。
叶海傲慢的话引发了一堆嘘声。
金枪鱼种类很多,安德鲁大叔钓上的这一条是蓝鳍金枪鱼,因为近几年的过分捕捞已经非常少见,市道上的代价极高,远远超越普通鱼类。金枪鱼肉质鲜美,富含营养,可热食也可生食,热食浓香扑鼻,生食更是极品。在台湾和日本另有中原本地的一些都会深受爱好,此中日本的摒挡就有很多是以金枪鱼作为质料的。此中最着名的天然是金枪鱼寿司以及刺身。
质推测了,世人正式开端做饭。固然刚才世人把各国名菜都捋了一遍,但因为质料和厨艺的限定天然不成能都做出来。因为安德鲁大叔不测钓上了一条金枪鱼,以是明天晚餐的首要质料就是这条金枪鱼。
小美女海伦年纪太小,世人也底子没想让她做菜。不太小丫头却有体例,转头回了一趟家,返来的时候则端了一份希腊特性菜肴菲达奶酪。
一顿繁忙以后,晚餐正式开端。
“对,我的脸书也要更新一下状况!”凯文被叶海提示也紧忙放下刀叉。
客堂的桌子上摆满了富有各国特性的食品,世人坐到了桌子的一边,饿的受不了的茉莉刚要开吃,叶海却大呼一声愣住。
听杰弗里提及了汤,安也不甘逞强,将泰国名菜冬阴功给报了出来。安拿出了冬阴功,杰弗里和凯文都消停了下来,耷拉起了脑袋,他们之前也尝试过这类汤,说实话,的确好喝!并且在国际上,冬阴功的名声不小,阿拉斯加鳕鱼柳和新英格兰蛤蜊浓汤完整不敷看的。
看着几个大人在那边拿动手机忙乎,海伦偷偷的拿起一块鱼柳扔给了焦心的等在桌子上面转悠的狗蛋,而后吸允了一下本身的手指。
“叶,你这么说完整没有究竟按照啊。”杰弗里也委宛的道。
“看吧,不消我再说甚么了吧。”
“对,对,我一会要吃鱿鱼炒韭菜!”一想起明天的晚餐,本来就很饿的茉莉顿时髦奋的叫道。
玉轮垂垂升起,窗外斑斓的爱琴海悄悄起伏。
“真能吹牛!”凯文直接道。
但也有不顺心的,因为贫乏质料安的冬阴功就没做出来,终究她只得用西红柿小虾等几种质料熬制了一锅汤,固然味道也是酸辣口味,但安对峙不管这类汤叫冬阴功。
安拍了一下脑门,恍然大悟。
“叶,我要和你决斗!”凯文感受本身被欺侮了,假装不欢畅的看向叶海。
“大师兄,好样的!”凯文冲着杰弗里竖起了大拇指,而杰弗里也是得意的一笑,大有为国争光的架式。
“cheers!”
“这你就不晓得了吧,我的故乡有一道菜叫做阿拉斯加鳕鱼柳,是用阿拉斯加特有的深水鳕鱼作为质料,切成小块,然后将配料涂抹在上面,放在热油中榨制而成。味道鲜美,口感酥脆但是享誉环球的美食!”提到本身故乡的美食,凯文说的绘声绘色,口水几近都要滴出来了。
“阿拉斯加鳕鱼柳我没传闻过,我倒是传闻过阿拉斯加雪橇犬。”一听到是油炸的食品,叶海顿时髦趣缺缺,嘟嘟囔囔的说了一句。
因为皮尔斯捞到了一些蛤蜊,以是杰弗里的新英格兰奶油蛤蜊浓汤胜利出炉了,看着世人围着本身的浓汤垂涎欲滴,杰弗里脸上挂满了臭屁的笑容。
这群人年纪都差未几,除了海伦小一点以外,其他的都是二十几岁的年青人,并且大师来到这里还都有着共同的目标,以是很轻易熟谙起来。
“松露、鱼子酱、鹅肝,啧啧,吃一主要好贵的。”想起了美食的味道,凯文的眼神又有点发直。
“法国菜系的确是天下闻名。”杰弗里也点了点头,很有些自吹自擂的感受。固然法国菜和他没甚么干系,但毕竟还属于西方美食,遵循现在的阵营分别,应当是和他一伙的。
“哇,你们都在啊。老板,明天收成不小,安德鲁钓到了一条金枪鱼,我们还捞了很多小鱼,大叔让我全都送来了。”
这时大师都报完了本身国度或是地区里驰名的菜肴,统统人的目光都很天然的投到了叶海的脸上,他们都有些猎奇这个一向很好战的家伙如何俄然温馨了下来。
小样的,都扯到中医了,你挺行呀!
“我们欧洲也有很多好吃的啊,比如法国菜内里的松露、鱼子酱另有鹅肝,都不错,如果共同伏尔加的红酒喝更是天下顶级享用。”两个美国人没有了战役力,不甘逞强的茉莉站了出来。作为一个大族蜜斯,她吃过的美食可很多,一张嘴就是法国三大顶级名菜配红酒,顿时把冬阴功的风头压了下去。
安德鲁大叔钓上来的这条鱼有十多公斤重,即便撤除了头部和内脏也要有六七公斤的肉,在爱琴海海疆,普通很难钓到这么大的蓝鳍金枪鱼。这也是为何皮尔斯来的时候一脸镇静的启事。
用她的话说,这类偷工减料的浓汤底子不配用冬阴功这么名字。对于安对故乡美食的固执,世人也是服了。
“就是,太不详细了。”安也抱怨了起来,本来他还希冀叶海才气挽狂澜,谁晓得一个菜名也没报出来。
因为叶海早就筹办早晨开个小型集会,以是在早上安德鲁等人出海的时候他便叮嘱安德鲁帮本身捞点海鲜返来,看框里堆得满满的各式海鲜,叶海晓得安德鲁等人必定费了很多力量。
“叶说的不错,你们西方就是没甚么美食,和我们东方的国度完整比不了!”安这时跳出来站在了叶海的一边,对凯文又是一阵鄙夷。
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看着世人叶海先是哈哈哈大笑三声,而后道:“中原菜共分八大菜系,熘炸烹炒,清蒸红烧,种类之多,远远超乎你们设想,即便是天下闻名的菜肴,我在这里先容也要花上三天三夜的时候。如果你们真的想晓得我们中原都有甚么菜的话,能够去看一个叫做舌尖上的中原的记载片,看完阿谁节目,你们就会明白,你们所谓的顶级名菜在中原菜面前完整就是渣!”
皮尔斯并没有让世人久等,叶海方才说完话,扛着一筐海鲜的皮尔斯便排闼走了出去。