第014章

在阿奶低声吼怒当中，周家高低再度忙活了起来。除了恰好轮到明个儿一早送包子的周家阿爹，以尽早就去跟周条约会的周芸芸外，统统人都没得闲。且扒皮拆骨，外加直接做成熏肉……一早晨完整不敷。

周芸芸格外的怜悯他们，劝道：“实在你们想呢，家里的肉多，甭管是卖了钱还是本身吃，都是好的。就算卖了钱都被阿奶拿走了，可转头做冬衣、被褥，不一样要取出来吗？对了，本年的衣裳做了吗？”

等吃过这顿略晚的早餐，周芸芸又跟大堂哥找了号召，让他帮本身削一些短的竹签，不消削尖，约莫一掌的长度便可。

现在个儿，明显胖喵统统顺利，且收成颇大。

等好不轻易分装结束，又将装满了糖的粗瓷罐子一一搬到了周家阿奶地点的后边房间里，周家世人正筹算从速好生歇歇，明个儿夙起持续干活时，胖喵返来了。

这回倒是简朴得很，大堂哥送完了东西，也没立即分开，跑到背面的灶眼帮着烧火，未几会儿，糖浆熬软和了，周芸芸快速的用舀起一勺，就这中间冷却的大铁锅，顺手放了支竹签出来，开端画起了糖画。

因着做熏肉的是本来阿谁灶间，周芸芸只拿了个洁净的碗，盛了半碗肉干，又躲远了一些，边吃边跟两位堂哥闲谈唠嗑。

阿奶从速跟畴昔，还不忘让人拿油灯给她。

都不消猜了，周家阿爹敢必定，他闺女又出主张折腾人了。

等周芸芸叫了停，大堂哥从灶台背面走过来瞧时，当下瞪圆了眼睛张大了嘴巴。

大堂哥人诚恳又好说话，干活的速率也不满，这边周芸芸刚奉求他，不过半刻钟，他就削了百多支竹签，还现编了个小竹筐予她盛放。

周家的铁锅是特大号的，传闻单是为了打这俩新的大铁锅就费了阿奶很多钱。不过，新铁锅就是比旧的好用，又大又平整，一次抹一全部锅子，掀下来后再用刀子切成几块。一张糯米纸能够包裹约莫五六个糖画，除了略厚一些外，没有其他题目。

幸亏糖画固然极轻易画废，好处却在于即便毁了，题目也不大。糖的味道是不会变的，且若真舍不得，大不了重新熬成糖浆，再画一遍即便。

大堂哥、二堂哥皆暴露了一模一样的悲忿神情，他俩一个是大房的宗子，一个是二房的宗子，但是甭管如何说，他俩才是阿奶正牌大孙子。

“乖孙子，阿奶的乖孙子哟！你去歇会儿，歇着去罢，明个儿阿奶让你姐给你做好吃的！”

二堂哥一脸的附和。

周芸芸没希冀本身能做出薄如蝉翼的糯米纸来，这个难度太高。她让阿奶拿了点儿小麦粉，熬成稀浆后，直接在空置的铁锅上铺了一层。没有烘干机，就只能等本身冷却，若用柴火烘烤的话，极轻易烤焦，到时候反而轻易影响口感。

“小兔崽子你说哪个不风雅？我看你是活腻了对罢？”周家阿奶大步流星的走进了灶间，一看周芸芸也在，忙号召她，“去隔壁渐渐吃，再不然就回房去，这儿烟熏火燎的，转头咳嗽了咋办？”又向俩孙子吼道，“都多晚了？水烧开了未曾？我乖孙子等着用热水沐浴呢！”

实在，这道菜精确的应当叫做麦芽糖蒸山药，虽说周家也有很多山药，不过因着山药要比红薯贵了约莫三分之一，阿奶必定舍不得全数替代成山药的。

从鸡鸭到猫狗，再到各式百般的斗室子。或许是因着在当代始终没能获得一个真正的家，周芸芸对各式斗室子特别感兴趣。从最简朴的三角屋顶简易房，到以后的尖顶天井亭子，再到两层三层的古修建房舍，她都能信手拈来。

退而求其次，周芸芸跟阿奶要了红薯、土豆和山药各多少。

等周家阿爹从镇上送包子赶回村庄里时，就看到满院子的人不是忙着扎草靶子，就是忙着削竹签。

草靶子有大有小，已做好的几个如同镇上卖糖葫芦的那种；竹签也是有长有短，按着是非不一，别离盛放在两个大竹筐里。一堆的东西，包含大量干稻草、麦秆子、粗麻绳、竹子等等，皆混乱无章的摊在院子里，周芸芸站在廊下一手一支画废了的糖画，左一口右一口，吃得别提有多香了。

阿奶瞅着胖喵的眼神，那叫一个柔情似水，估计就连已故的周家阿爷都没享用过这般好的报酬。不过，和顺也就那么一刹时，等看着胖喵从周芸芸房门下头的洞穴钻进房里后，阿奶的神采就刹时变了。

等再一次凑上前时，阿奶终究看清楚胖喵带回了甚么猎物。那是一只傻狍子，约莫五六十斤重的成年傻狍子。

新的一天又开端了，从速干活去罢！

胖喵也有些茫然，就算它因着小时候被原主硬塞了很多上了年份的好药材，可再聪明也一定能了解面前的景象――这大半夜的，一群笨拙的人类不去睡觉，都待在院子里等它返来？

这个倒是轻易，周家除了客岁刚嫁进门的两个嫂子，以及周芸芸姐妹仨，其别人都会做竹编物件，精美都雅就别妄图了，倒是既健壮又耐用。直接削竹签，更是做顺手的。

“我健忘做糯米纸了。”周芸芸一拍脑袋，她公然是傻了吗？

周芸芸一开端并不敢画太难的，毕竟她也仅仅在刚学中点的时候，学了不到三个月的糖画。算起来，也已经好几年没碰这玩意儿了。幸亏，刚开端虽手生，还画坏了两个，可越到厥后就越有感受了。

傻狍子身上没太多伤痕，唯独脖颈处被咬了一个大口儿，一看就是一击毙命的那种。这如果换做其别人看到这一幕，或多或少都会感觉脖颈凉飕飕的。唯独阿奶看的那叫一个两眼放光，甭管如何说，傻狍子这分量是实打实的，可比野鸡野鸭野兔好上太多了，这么个大块头，就算扒皮去骨今后，也起码能出来四十斤肉。

次日一早，周芸芸起来后，就感觉家里特别温馨，是那种温馨得过分的感受。周芸芸不明以是在院子里转了一圈，看到灶间上头的烟囱一向冒着烟，便干脆跑出来看环境。

略游移了半晌，胖喵干脆不睬会旁的，只将拖着猎物仍旧往周家阿奶的房门走去。它只记得周芸芸叮咛它每回捕猎返来都将猎物放在那边，至于旁的，胖喵表示它完整闹不懂。

这做中点的，多少都学过画画，倒不是绘画技能有多高超，而是善于用各种食材作画。糖画讲究的是一气呵成，不需求太多的画工，却最忌讳磨蹭磨叽，一旦开端画就没有转头路，且中间最好不要有停顿，一笔划下来，到最后更要靠腕力将糖浆猛地收回来，若慢了就毁了。

“傻狍子肉。”大堂哥苦着脸将昨个儿晚间的事情说了一遍，同时回绝了周芸芸的发起，“你吃没事儿，我们吃，转头阿奶一闻嘴里的味儿，准能将我俩打死。”

三四十个糖画被别离摆在大大小小的盘子里，因着麦芽糖闪现微透明的浅褐色，在窗口晖映出去的阳光映照下，显得微微有些金灿灿的，看起来既苦涩适口，又让人不忍下口。

实在，真要提及来，周芸芸最喜好各式园林修建、琼楼玉宇，她乃至能够画一整套的姑苏园林，只不过这就需求特制的东西，单单一个不算深的大铁勺是铁定完不成的，并且大铁锅也画不下。

五十斤糖浆，要别离盛入各个粗瓷陶罐里，本身就是一件非常烦琐的事情。何况，糖浆本身就轻易固结，便是一向点着火，这般黏稠的糖浆舀起来也非常不轻易。

“有没有点儿眼力劲儿？从速过来清算呢！点柴火烧热水，趁早将这傻狍子清算洁净，全数做成熏肉干，转头能卖的卖，卖不掉的留着过年吃！”

阿奶也没那么坑，等清算完了，就让大部分人睡觉去了，只留下两个大孙子，俩人一道儿看着火，她自个儿也去睡觉了。

这就是大师族的费事，单单分食就能添一堆的题目。偶然候，周芸芸在想，倘若周家没有阿奶，会不会早已乱了？再细心一想，这世上就没有谁是不成或缺的，或许周家会立即变成一盘散沙，各自分炊。有本领的顿顿好吃好喝，没本领的饿死了也怪不了旁人。

“早着呢，起码要比及下个月了。”大堂哥心有戚戚然的道，“但愿阿奶这回风雅一点儿。”

“你们也吃，摆布阿奶不晓得是谁吃的。”周芸芸拿着肉干咬了一口，感觉这味儿有些怪，顿时奇道，“这甚么肉？”

体例倒是简朴得很，洗净削皮，再切成薄片倒上稍许麦芽糖，平铺放在蒸笼里，底下则是杂粮粥。等转头杂粮粥煮熟了，上面的红薯等薄片也皆蒸熟了。体例简朴，味道好吃，独一的费事就是分食略费事。幸亏有阿奶盯着，每人都数了十片，多出来的都被阿奶自个儿吃掉了。

收了竹签，周芸芸又细心的用净水洗了一遍，又拿沸水烫过，这才临时搁置在盆子里，开端脱手将昨个儿放入粗瓷糖罐里的糖浆舀一勺于大铁锅里，搁进稍许糖水，开端重新熬煮。

胖喵的作息跟正凡人差别非常大，它多数都是在太阳底下睡上一天，然后鄙人半晌，约莫离傍晚另有一个时候摆布的时候跑削发门。返来的时候不一样，多数是看它捕猎是否顺畅。不过，最快也要差未几半夜才归家，如果偶尔担搁了，到天亮才归家也是有的。等它返来后，它会把捕猎所得叼到或者拖到阿奶房门口，伸出爪子挠两下门，阿奶或是闻到血腥味儿，或是被吵醒，归正很快就会来开门的。再不济，等天亮今后，也会清算安妥的。

再悲忿也没用，该干活还得干活。

周芸芸倒是逃得快，转头周家高低倒是忙活了大半日，到最后外头的天气都暗了下来，不得已周家阿奶只得点着油灯干活，趁便狠狠的骂了一通这些个用饭敏捷干活磨叽的懒货们。

周芸芸天然也没闲着，糖浆熬好了并不代表就是结束，她也从未想过要卖糖浆。恰好今个儿统统人都起晚了，周芸芸干脆想了个新体例，来了一道麦芽糖蒸大杂烩。

“芸芸要吃不？”见周芸芸过来，大堂哥一脸虚脱的看着她，身畔的二堂哥看起来也没比他好多少，俩人皆一副被凌辱的模样。至于被谁凌辱了，这个题目完整不需求思虑，全部杨树村，哪怕算上十里八乡，除了阿奶也没人会这么干了。

暮秋这个温度，糖画倒是轻易保存，倒是极轻易黏在一起，强迫分开只会让糖块裂开，就算味道并不会变，却极其影响美妙。幸亏处理体例倒是轻易，就是用淀粉糊流延成膜，烘干即成糯米纸。倒不必然要用糯米，番薯、红薯、玉米、小麦粉都成，摆布糯米纸也没啥滋味，起到的是庇护糖果的感化，有些人会和着糯米纸将糖果吃下肚，也有人会细心剥开糯米纸单吃糖果。

“乖孙子？”周家阿奶先听到了动静，忙不迭的迎了出来，旋即倒抽了一口冷气，“这是个啥玩意儿呢？”

等烧开了水，阿奶也将其他还在睡懒觉的人全数吼起来了。