第011章
“阿爹,这些铺面背面该当都是住家罢?”到底是头一次来这青山镇上,周芸芸略有些拿不准。
看来,大伯也是个有故事的人。
周芸芸是抱着让人当夫役的心态唤人的,周家阿奶虽感觉没甚么需求却也未曾反对,只要堂哥们,完整没成心识到周芸芸的险恶用心,只乐颠颠的跟了上去。
……
见周芸芸过来,周家阿奶忙向她招手,笑着道:“方才来了个冤大头,说是开酒楼的主家让他过来寻点儿新奇吃食,我就哄了他将两筐子熏肉干都买了归去。这不,赚翻了。”
周芸芸被唬了一跳,忙拉了一把周家阿奶,背着周家世人先将卖小笼包的钱都塞给了阿奶,这才小声的问道:“我们这会儿能去逛街吗?阿奶您不是说筹算多买一些作料吗?”
比起浑厚诚恳的周家阿爹,大伯显得要夺目多了,先问了环境,又让周芸芸将余下的钱都给了,还让阿爹去后院帮人劈柴,他自个儿则是坐下来开端生火蒸包子,当然也没忘跟店家套近乎。
周芸芸略构造了一下言语,便笑着上前同那店家娘子说话,先问了一碗胡辣汤要多少钱,得知只要三文钱后,便痛快的买了一碗让周家阿爹趁热喝下去,这才笑着扣问可否借灶台蒸锅一用。
店家娘子林嫂子倒挺心动的,她不是不晓得包子比饼子卖得好,可做包子要发面,要拌馅儿,要调味儿,这还真不是普通人能做得来的。当然,勉强侍弄一下倒也不难,可那味儿倒是没啥好希冀了。这般想着,抬眼又见客人过来,她干脆一横心,道:“成!倒是小妹子你可记得了,转头作弄些包子来,不拘大小,只要好吃就成。也不消给蒸熟了,生的就成,到时候嫂子跟你买。”
等出了佐料铺后,大房的三个堂哥都已经背上了沉甸甸的东西。
“阿奶,你能给我十文钱吗?”周芸芸忽的说道。
这厢,周芸芸还在忙着感概。那厢,阿奶已经同两个摊位的老板聊上了,不但没有拉到任何仇恨,反而聊得就跟多年未见的老友普通,没一会儿已经将对方家住那边人丁多少祖宗八辈都套出来了。
现在已经是春季里了,虽说晌午那会儿还是挺热的,可他们大朝晨天还没亮透就开端赶路,饶是脚程再快,到这会儿也已经畴昔大半个时候了。本来另不足温的小笼包,这会儿已经差未几凉透了,偏生为了吸惹人过来买,还不能一向闷在棉褥子里,只能敞开了放着。可面食类的,不就是个热乎劲儿吗?就算是平日里周家吃玉米饼子,那也会在锅子热得微烫才拿出来……
当然,总的来讲,青山镇也不算很富庶,周芸芸目光所及,这里甭管是摊位还是铺面,卖的都是平常用品,几近看不到任何豪侈品。
“让大堂哥、二堂哥他们一道儿去罢!”周芸芸赶快提示道,毕竟她们是去买东西的,而非纯真的逛街。
周芸芸愁坏了。
周芸芸乍一眼看去,只看到各种摊子挤得密密麻麻的,上头的东西也是种类繁多。小到针头线脑,大到家舍器皿,周芸芸乃至还看到了一家门店不算小的铁匠铺子,不过细心看去,却发觉里头卖的压根就不是兵器,而是各种耕具。
家里的粗盐和油罐子都快见底了,毕竟周家因为农忙已经错过两回赶场子了,如果这回再错过,那就真的只能跟村民买油盐了。
镇上不比村庄里,甚么都要钱。
本来周芸芸还要往药铺去瞧瞧的,可阿奶有些不乐意,问了好几句,她才奉告周芸芸,不要等闲往药铺去,就算真的要买,转头让周家阿爹跑跑腿,摆布药铺的掌柜伴计还是很实诚的,再说他们买的也不是甚么贵重东西。
不过,细心想想也不奇特了,莫说当代,即便在当代孀妇带孩子糊口也艰巨得很。当年阿爷归天时,年事最大的大伯也不过才十一二岁,最小的姑姑还在襁褓当中。阿奶愣是凭着一介孀妇之身,将三子一女尽数拉扯长大,娶妻嫁人生儿育女,补葺房屋囤积粮食,愣是让周家成为了杨树村数一数二的富户。
本觉得本身卖光了小笼包已经很本事了,成果等她畴当年,周家阿奶正在美滋滋的将一把把的大钱往褡裢里塞,再看她跟前,本来两大背篓子的熏肉干竟然都卖光了,连带竹编篓子、筐子、篮子都少了好些个,倒是其他东西没如何动过,明显镇上并不缺麻绳、鞋底等物件。
店家娘子倒是痛快:“成呢,我们家有两灶眼,锅也空着,拿些水先给热上。对了,柴禾费钱,你们给点柴火钱就行。”
很快,祖孙俩的步队就爆满了。大房仨堂哥,二房仨堂哥,硬要撵上来的周芸芸亲弟弟,另有堂姐堂妹。
为首的大堂哥一脸的茫然:“不跟着你们如何办?”
周芸芸第一次发明,阿奶套近乎的本领竟然跟她拉仇恨的本事相称,最首要的是,这俩技术竟然是收放自如的。
周家阿奶熟门熟路的将周芸芸带到了一家铺面里,还没出来呢,就闻到了一股子鲜香之味,倒是一家佐料铺。
“去罢。”这下,周家阿奶倒是放心了。这周家的男丁,往年一过农忙,就会结伴来镇上打长工。虽说周家阿爹是她仨儿子里头看着最蠢的阿谁,不过还不至于蠢到在镇上迷路。何况,就那傻大个儿,还是挺能唬住人的。
等小笼包卖了过半,周芸芸盘点了一下,扬起笑容向店家娘子道:“林嫂子,我家小笼包两文钱一只,这里还剩三十五只,我算您六十文钱,包圆了予你如何?”
周芸芸判定的大手一挥,要了十斤豆油、十斤花生油、十斤菜籽油和十斤猪肉。
再看众堂哥……
周芸芸被压服了,她方才刚从原主影象里得知,普通小孩子都不会往药铺里去,白叟也不会去,只有身强体壮的丁壮男人才敢往那儿凑。当然,如果局势严峻谁还会在乎,说白了不过是忌讳罢了。
“我觉得你们已经先归去了,甭管是回摊位上歇着,还是去镇子口牛车那儿等着都无妨,归正我们到最后都要畴昔的。敢情你们一向背着那么多东西,跟在我们背面呢?”周芸芸满脸的怜悯,怜悯他们蠢得惨烈。
未几会儿,周家阿爹便将小笼包搬过来了,一起过来的另有周家大伯。
那确切是赚翻了。
钱啊!
好胃口是能感染的,才未几会儿,本来稀稀落落没甚么人的铺面里就坐满了客人,周芸芸本来是想让大伯帮着收钱的,实在大伯是很情愿的,可他终究还是回绝了。
好嘛,二房三个堂哥也都没能幸免。
要晓得,这可不是当代逛街帮着拎拎包,她和阿奶今个儿买的都是很有分量的东西,实打实的十斤二十斤的买。就连最简便的酱油、米醋、料酒之类的,那也是带粗瓷罐子的,分量实在不轻。
大采购结束,周芸芸意犹未尽的转头望了望:“咦?”
这里的盐巴颗粒很粗,还带着模糊的苦味儿。周芸芸本来以为这是工艺题目,可现在却感觉,这极有能够就是层次分歧。果不其然,等掌柜了拿了点细盐过来,周芸芸略蘸了点儿尝了尝后,眼睛都放光了。
周家摆出来的东西都很合用,小笼包和熏肉干算是比较豪侈的东西了,不过单价也不贵,小笼包两文钱一个,比细粮饼子贵多了,却比大肉包子便宜多了。根基上属于大人哄孩子绝佳的零嘴点心。这一会儿工夫,倒也有好几小我过来扣问,零散的卖出了五六只。
这青山镇实在还真不大,统共也就是由南至北一条通透的大街,街面两边俱是铺面,铺面前头则摆着一长溜的摊位,将本来能同时过六七人的街面,挤得愈发的狭小了,只能勉强过一两人。今个儿又是赶场子的日子,自是显得更加的拥堵不堪了。
看到周家阿奶轻而易举的就处理掉了两个埋没的费事,周芸芸不由的感慨劳动听民的聪明是很巨大的。
两文钱一只的小笼包乍看是不算贵,可如果一口气吃了四五十只呢?都够下馆子只两菜一汤像模像样的饭菜了。
只是她这么一问,就看到大伯娘、二伯娘并她的亲阿娘都两眼放光的瞪了过来,就跟夏季深夜里的狼似的。
“阿奶你赚了多少?”周芸芸倒不是惦记取阿奶的私房,而是纯粹猎奇的问了一句。
周家阿奶倒是淡定得很,启事在于,她经常赶场子,每次都会带一些家里的物件过来换几个钱,却哪次都没能全卖掉过。想也是,周家首要的物件不过是麻绳、竹编器皿、千层鞋底等等,就连荷包香囊这两样东西,都是两位堂嫂嫁出去以后,才格外添上去的。在此之前,周家女眷虽也会做些针线活儿,却并不会刺绣。当然,即便是两位堂嫂那技术也很普通,不过是赚点儿辛苦钱罢了。
听得这话,周芸芸下认识的看了一眼竹编大篮子里的小笼包。
半晌后,小笼包的香味垂垂飘了出来,异化着胡辣汤的味道,倒是愈发的让人忍不住流口水了。没多久,便有客人过来问价,恰好点上一碗胡辣汤,再来几只小笼包,就着店家的桌椅大口吃喝了起来。
只要周家阿爹,早在周芸芸看过来时,他就已经三两步的走到了跟前。等周家阿奶允了,他便乐呵呵的拉过周芸芸,往外头走了几步才问她想去哪儿逛逛。
若说小笼包只是省却了蟹肉馅儿,那么熏肉干全部儿就是白得来的。当然,周家也不是完整没支出,最起码干柴不知费了多少,另有熬夜看火支出的心力等等。只不过对于阿奶来讲,只要没费钱,就是没本钱。
最后是往米粮铺去,因为想要熬糖浆的话,最便利的是熬麦芽糖。可如果要熬麦芽糖,那就必必要糯米或者玉米。周家倒是囤了很多玉米,却连一丁点儿糯米都没有。周芸芸压服阿奶买了四十斤中等糯米,这才分开了米粮铺。
周芸芸自问没空一向守在这儿,何况她阿爹还在背面给人劈柴呢,也幸亏大伯坐得住。又因着方才搭话时,晓得了店家娘子的姓氏,也略体味了店家的事儿,她干脆亲亲热热的唤了起来,央人家帮她卖。
“还是芸芸你收着罢,免得转头你阿奶又说我昧了她的大钱。”
周芸芸自不会那般吝啬,让周家阿爹先归去将小笼包搬过来,自个儿则是有一搭没一搭的跟店家娘子聊着天。
“阿爹?”四下张望了半天,周芸芸后知后觉的发明,自家阿爹压根就没答复她的题目,便又问道,“我是说,这边是不是另有住家?我们去跟人家租个蒸锅,将小笼包热一热,如许也能多招揽些客人。”
如许倒也不失为一个好体例,周芸芸接过六十文钱,唤上出了一身臭汗的周家阿爹从速闪人,倒是在出门后,没忘了回身细心瞅了瞅这铺面,想着下回可别给记岔了。
周芸芸如何能够是真的为了逛街呢?虽说她确切有好久没逛街了,可现在小笼包没卖掉几个,熏肉干更是一个都没动,再这么下去,拿甚么钱来买食材佐料?哪怕周芸芸晓得阿奶手里头捏着很多的钱,可说真的,她想的是劳动致富,而不是啃老。
很多事情本来就是循环的,只是却分为恶性循环和良性循环。如果今个儿的吃食没卖掉,哪怕并不会坏,也预示着周芸芸落空了最后的启动资金,就算阿奶纵着她,仍情愿帮她买食材佐料,那么今后呢?她并不是贪吃鬼,她只是想靠技术好生过日子。反之,如果统统顺利,她就能用卖掉小笼包和熏肉干的钱去买更多的食材佐料,做更多的中式点心,然后到下一次赶场子的时候持续出售赢利……
“好乖乖,你莫担忧,就算卖不完,转头拿家里留着你渐渐吃,摆布天已经凉了。”一旁的周家阿奶瞧出了周芸芸的担忧,忙不迭的开口安抚着。
“我稳定跑,我……”周芸芸扫视了一圈,判定的将目光落在了周家阿爹身上,“我让阿爹带着我去逛逛,成吗?”
感概归感概,最首要的还是从速将买卖做成,多赚几个钱,好尽能够多的采买一些略贵的佐料。
周芸芸抬眼望天,不过很快就没空感概了。干脆小笼包每个两文钱,且也没有人会拿着银子来买,因此倒也不显得繁忙。等周家阿奶左等右等都不见她的好乖乖返来后,忍不住跑来瞧了瞧,旋即笑得一脸的包子褶子。
实在,青山镇还是很繁华的,毕竟是镇子,部属有一二十个大小村庄,杨树村不过是此中极不起眼的一个罢了。若说杨树村里大部分村民连温饱都未处理,那么青山镇上早多少年就已经不愁吃喝了,还不足钱让自家的小日子过得更加舒坦一些。
周家阿奶奇特的看了她一眼,倒是很快从身上的褡裢里数了十个大钱予她,只叮咛道:“镇上不比村庄里,好乖乖你别乱跑,回甲等我们东西卖掉一多数儿了,阿奶陪你去逛逛。”
周家阿奶一摆手:“那就再来二十斤细盐!”
一斤粗盐五文钱,一斤细盐却要十文钱,各买二十斤的话,单是盐这一笔就花了三百文钱。不过,盐经得起用,上一回阿奶买盐还是三个月前的事儿了。今个儿一口气买了四十斤,能用半年。这么一看,倒也不是不能接管。
依着周芸芸的设法,在镇上有一家铺面,这日子铁定过得红火,不过没一会儿她就改了设法,只因这家铺子的买卖至心不好。想也是,如果买卖红火,如何会特地空了一个灶眼呢?胡辣汤又不是固然翻炒盯着的炒菜类,将食材佐料都备起来,炖上就成了,所要做的也不过就是看着点儿火罢了。很较着,这家铺子的买卖堪忧,特别今个儿还是赶场子的日子呢。
凉了?
――芸芸能买啥?几斤糖果子,还是几尺布头子?甭管咋样,跟上去说不定能混上几块糖吃。
说是佐料铺,实在种类并未几,阿奶直奔这里是为了买盐,出去就张口要了二十斤粗盐。周芸芸四下张望了一下,发明这里的东西看似未几,倒也将最根基的佐料配齐了,特别当目光落在粗盐中间写着细盐的坛子上时,周芸芸忍不住恳求阿奶给再买些细盐。
一样都是循环,却有着天壤之别。
接下来是往油坊去,周芸芸也是到了这会儿才晓得,油不算佐料,或者说佐料铺不卖油,想要买油只能去油坊那儿。干脆两家铺面离得不算远,没一会儿就到了地头,这回阿奶直接不说本身想要啥了,而是拿眼瞧着周芸芸。
先前她并不感觉百多只小笼包很多,按着她的设法,平凡人吃早点也要吃一屉小笼包,一屉是指那种小圆屉,差未几六到八只。在当代,就没人会拆开来散买,浅显的早餐店,花不了多长时候就能卖出几百只小笼包。又因着贫乏油水的人胃口比较大,就周芸芸估摸着,以阿爹为例,敞开肚子吃,吃下四五十只小笼包都不成题目,成题目的是……
“买!”周家阿奶一拍巴掌,旋即扬起声音嚷嚷道,“你们几个先看着摊儿,我领着好乖乖去逛逛。”
又……
见状,周芸芸开端犯愁了。
除了盐以外,在周芸芸的建议下,又买了两罐酱油、两罐米醋、两罐料酒和五斤辣椒粉。实在周芸芸还想买些八角桂皮茴香等物,可阿奶却奉告她,那得上药铺去买。这还不算,铺子里的红糖一看就成色不好,周芸芸干脆劝阿奶别买了,转头自个儿熬糖浆得了。
听得这声,阿奶从速扭头看着她。却听周芸芸道:“大堂哥二堂哥……你们几个如何一向跟在我们背面呢?”
周家阿爹想了想,仿佛感觉是这个理,不过他倒是没去找住家,而是直接领着周芸芸去了一家卖胡辣汤的小馆子。这家小馆子是个伉俪店,店家是个膀大腰圆的男人,正看着火,免得汤冷下来,他娘子则卖力盛汤收钱。而除了卖胡辣汤外,这家也兼卖一些玉米饼子,就跟周家平日里吃的差未几,不过人家较着是掺了白面的,看着要都雅一些。