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《御厨》 1/1
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第6章 妓女进宫

周爷一语成谶。等我赶到敬事房,还没找人说上话,事情已没法挽回,李允有已被活活打死,罪名是偷食材,顿时令我昏迷畴昔。我没法谅解本身莽撞行事,深深责备本身害了李允有,是以大病一场。当我醒来瞥见周爷时,一个动机像闪电划过脑际,我万分焦急地说:“周爷您从速救他!周爷您从速救他!”周爷叫我别犯胡涂。我说:“真的真的,您从速救他!要不还要出事!”周爷摆布一看没人,凑过甚抬高声音问:“谁?”我说:“徐司房。”周爷哈哈笑说:“他啊,没事没事,大可不必为他担忧。”我就不明白了,如果说黄厨头、蒋爷晓得李允有帮我调查太妃膳房食材的事而奖惩李允有,那徐司房供应账簿不是更该当遭他们奖惩吗?如果说周爷有一语成谶的先见,如何这会儿却毫无警戒?我浑身乏力,头痛得短长,张嘴说不出话,急得哇哇叫。周爷却一再叫我放心养病,不必为他担忧。

我奉告周爷,我去赵太妃膳房练习不是黄厨头同意的,我底子没有跟他说,我背着他找的徐司房。徐司房叫徐树叶,是赵太妃宫司房。司房管宫里糊口用品、经费支出账目、公文收发、书画办理等,是赵太妃宫的管事,要管黄厨头的膳房。徐司房为啥承诺我去练习,不为别的,他是我的表哥。我回家时跟我娘说了烦苦衷。我娘说这简朴,叫徐二承诺你去不就成了。娘与徐司房的娘是表姐妹,去徐家走了一趟就说定了。

从外御膳房出来,我懊丧到顶点,本来应当回品膳处见周爷,可我就是不想归去,我没脸面见周爷啊。我跟周爷拍过胸脯,说我救了唐守正一命,他必定听我的话,他必定会帮我们,没想到世上竟有如许背信弃义的人,我真的瞎了眼啊!邱掌案悄悄送我出来,抱怨我不该救唐守正,又说唐守正撬翻他的首级位置靠的就是背信弃义,又劝我不要跟小人计算,来日方长,有机遇跟他算总账。我说你算了,只晓得酗酒,一点也帮不上我的忙。邱掌案仓猝向我报歉,说他悔怨死了,决定戒酒了,此后有事找他,他必然赴汤蹈火,在所不辞。我再也不随便信赖人,听了不置可否。我叫他归去。他不走。我说你另有啥事。他嗫嗫嚅嚅说,最后托你个事,唐守正不会放过我,你帮我调个处所吧。我说我泥菩萨过河,本身难保,没法帮你。

周爷听得很用心,要我说细点。我取出这个月的调查汇总递给周爷。周爷看了皱眉头说:“全月累计领用鸡鸭两千四百只,发明鸡鸭头四百只,那就有两千只走了路。没想到,没想到,一项小小的菜品就有这么大的缝隙!这两千只鸡鸭都去那里了?你肯定统统鸡鸭都领回赵太妃膳房的吗?”

我说:“找错地了,太妃宫在那边呢。”我胡乱给他指指远处。他掉头就走,边走边自言自语:“如何说是这儿啊。”

旗号招展空翻影,

我听了惊奇不已,如何会有这类事,有些不信,问邱掌案:“既然你与齐玉娇说得好好的,如何她在宫里瞎胡转,偶然中碰到我了?如果碰到禁军,不早出事了吗?”邱掌案嘿嘿笑说:“爷聪明,甚么事也瞒不住爷。爷想想,这类缺德事我能好好干吗?胡乱对付得了,远远瞧着她进宫来躲之不及,碰到禁军最好不过,她恰好一起通畅找到爷这儿来了。我远远瞧见,急得不可,恐怕她碰上徐树叶,还好,碰上的是爷,放心一半,爷与徐爷是兄弟,会妥当措置。”

这里有甚么马脚呢?我俄然想到鸡鸭头,常日是砍来不消当杂碎卖给小贩,数一数鸡鸭头数量就晓得当天现合用了多少食材,如果与领用和库存不符就是盗用食材证据。我豁然开畅,禁不住大笑。对,就这么做。我再一探听,赵太妃膳房的杂碎都是收起来同一送出去卖的,干这事的是苏拉李允有。宫里各膳房都有苏拉,就是小寺人,正差是往宫里送饭菜,闲着给打杂的做助手,帮着劈柴、杀鸡、洗菜、烧火、洗锅。赵太妃膳房与太妃居处隔着院门,防备森严,有寺人扼守。厨役不是寺人不能私行出来,饭菜做好了由苏拉送出来,送到各位太妃宫里,常常还要等待用膳结束取回盘碗食具。

徐司房管着这么多处宫殿,天然有顶戴,穿的蟒袍跟我一样鹌鹑样,不像黄厨头的紫色绸缎袍,也有本身的案房,还配一小寺人端茶点烟。他一见着我哈哈笑说:“老弟,多年不见,跟我平起平坐了,小小年纪,不错不错。”徐司房大抵四十岁,细高个,说话尖声尖气,我们有十年没见着,要不是前次约了他来家说事,走在街上也不熟谙。

这是题目,屡见不鲜,你要查问,他有很多来由解释,最后耍横说倒了,你能如何样?苦于没有证据。我想,如何拿证据呢?我回想做这道菜品的每个细节:1、将两只鸡、两只鸭宰杀、去毛、剖腹、抓出五腹内脏丢掉,去头除尾,洗净待用,将两只豚肘烙皮剥洗,再把鸡鸭豚肘装入布袋,插手佐料,放入水里熬煮;2、大火煮沸,文火慢熬,多少时候取出布袋用木棒打击袋中食品直至碎烂,再放入汤中熬煮;3、多少时候从汤上取出布袋,过滤沉淀廓清,撇去浑沉残余,汤现净水状,取其最净如净水者舀入罐备用。

苏拉李允有只要十来岁,保定人,家世不清,多是贫民家的孩子吧。他每天出工后将各灶杂碎收在桶里,挑去东华门外卖出,当晚把卖的钱交给黄厨头。这笔支出算是膳房的外快,黄厨头用于厨役开支。我不敢明里找李允稀有鸡鸭头,怕他不经事,就暗中察看他,发明他把财帛看得特紧,每月俸银分文不花,都托人带家去,就问他家里有啥人,一问他就抹鼻子,说爹瘫在床上几年了,不往家带银子不可。我晓得这过后不动声色,悄悄找到往他家带银子那人,是御膳房的曾配菜,我的好朋友,与李允有住一个村,向他体味到李家环境的确如此,便给曾配菜十两银子让他带给李家,要他别奉告李允有。李允有晓得这过后很感激我,说要还我钱。我不要他还钱。他就靠近我。我用心说我最喜好吃鸡鸭头。他去他坦街买来送我吃。我说我们膳房每天扔鸡鸭头可惜。他说我替你清算卤来吃。他每天就从杂碎当选出鸡鸭头打整齐净卤了送我吃。我就晓得每天杀多少只鸡鸭了。

徐司房跟我聊了一会,不过乎先容赵太妃宫的环境,有多少人、多少房、每天都干些啥、都有谁谁用饭、每月用度如何,等等,他是记账的,如数家珍,最后说黄厨头的事。“我没奉告他。”他说,“他算老几?我一句话他就得照办。不信你瞧瞧啊。”说罢,他掉头向窗户外喊一声:“黄厨头你来啊——”随即听到哒哒走路声和应对声:“来嘞。”只见珠帘一动,出去小我,笑嘻嘻说:“司房叫我啊,”就是黄厨头。徐司房吭吭咳两声说:“这个啊,你们该熟谙吧,柳崇孔,外务府品膳处的管事,来我们这儿膳房练习,不不,巡查,对对,巡查差事,吃喝拉撒甚么的就交你了,谨慎服侍啊。”黄厨头拉着脸说:“明白明白。”我忙弥补说:“我来练习的,请黄厨头指教。”黄厨头难堪一笑。

周爷听了哈哈笑说:“没想到你小子闷痴闷痴另有这一套!那行啦,就这么着。”周爷给我安插奥妙任务,要我设法抓到黄厨头偷工减料的证据。我拍胸脯说行。我就如许来到赵太妃膳房练习。

我问:“你晓得啥?我就还迷惑,这黄厨头如何把徐树叶往死里整啊?”

她放下碗,严峻地说:“我……我不是宫内里的人,是……内啥府的……”

我回家一次娘就跟我唠叨一次哭一次,抱怨她表姐不该走这条道,肉痛徐司房孤苦伶仃。过了些年,娘有次喜滋滋地奉告我,说徐司房提礼品来家看她了,穿蟒袍戴顶子,好不对劲。我问娘他干啥。娘说他在赵太妃宫做司房。这就引来现在我求他帮手的事。至于他究竟有啥背景,娘不晓得,我也不晓得。我在赵太妃宫膳房第一夜就这么胡思乱想没睡着。

此人禁不住打单,说了实话。她叫齐玉娇,是八大胡同追月楼的妓女。她说她因模样不如何样,在追月楼揽不上买卖,就去北海东侧内宫监开店做买卖。北海东侧内宫监是寺人齐聚之地。紫禁城的寺人当值住宫里,不当值不能住宫里,每天晚八点听得乾清门喊“大人们下赋税啦——”就得从速出宫。宫里寺人不肯与百姓混居,普通都住景山西侧板桥、东侧黄化门和北海东侧内宫监一带的大片地区。有人住就有买卖,卖吃卖穿卖艺卖烟卖色的啥都有。齐玉娇在内宫监做的就是寺人买卖。

我说:“我整天在那儿守着,就是早晨睡觉也睁着一只眼,一有响动从速爬起来,就是怕他悄悄运东西出去,可……没有发明啊。”

齐玉娇说:“我也不想进宫的,这么多护军怪吓人的,是你们……你们的人叫我来的,你们不叫我、不给我腰牌我进得来吗我?”

我一听话中有话,歪过脸朝他说:“你跑这儿干啥?把稳唐首级点卯。”

她承诺好好,说感谢我,伸手就拉我手。我仓猝让开说:“干啥干啥,明白日拉拉扯扯都雅啊?跟我留点间隔啊,走吧。”

周爷在案房走来走去,俄然留步说:“要出题目!要出题目!”

我还是不明白,问她:“徐树叶和你好就好吧,宫里寺人都晓得是如何回事,题目是你如何想起进宫来呢?谁叫你进宫的?你如何进的宫?你应当进不来啊!”

邱掌案说了一件事。

我坐起家说:“别添乱,没瞥见这儿乱成一锅粥了吗?”

赵太妃膳房有十眼灶,配有掌案、配菜、打杂和苏拉五十人。第二天黄厨头调集大师说事,把我先容给大师,说我是来这儿练习的,练习半年就走。我想说几句,他不让我说就宣布闭幕。我明白他给我上马威的意义,只好强作忍耐。他下来安排我的差事,问我想做啥。我压服从安排。他就安排我做掌案,跟其他掌案一样顶值。我内心格登一下,如果如许被他困在灶上,我还如何明察暗访,就说可不成以让我做巡查。他说这不可,你是来练习的,没资格巡查。我悄悄叫苦,心想,这家伙比唐首级聪明多了。

目睹就到太妃宫,我又急了,总不能屎盆子往自个儿头上扣、把她带本身住处吧,藏厨房吧,那儿家什多,好藏人,可又想不当,黄厨头第一个必定搜索厨房,那干脆藏赵太妃宫里,齐玉娇不是有腰牌吗?混出来再说,黄厨头再短长总不至于搜太妃宫吧,搜太妃宫得请旨,一时半会请不下来,就对齐玉娇说了一番。齐玉娇六神无主,只要听我的。我带她到太妃宫门,叫她自个儿出来,要她拿出进紫禁城的勇气。我远远看她畴昔了,看她仿佛在跟守门的护军说话,又看她回身往回走,内心格登一下,不让进?发明啥题目?没啥题目吧,如何没抓她啊?齐玉娇返来跟我说护军不让进。我问为啥不让进。她说护军说这会儿不是用膳的点。我明白了,是我一时胡涂,差点惹事。太妃宫有规定,御膳房的人在用膳用点心时能够出来,其他时候免进。

徐树叶说:“那好,我去赵太妃那儿。她约我说事。”说罢往外走,边走边唱:

周爷说:“每天?一个月都是如许?”

蒋爷说北海有个内宫监,内宫监有个追月楼,追月楼有个齐玉娇,你可熟谙?邱掌案一想坏了,这齐玉娇不是妓女吗?如何问上我了?要说不熟谙没人信,全紫禁城的厨役、寺人都晓得;要说熟谙吧,莫非要清理嫖娼之罪?便踌躇着打哇哇。蒋爷往下说,你去一趟找齐玉娇,给她带一张一百两银票,叫她进宫来一趟。邱掌案越听越玄乎,傻痴痴开不起腔。蒋爷往下说,叫她进宫来不是找我啊是找徐树叶,找徐树叶讨旧账,讨获得讨不到这百两银票都是她的。

宫里端方大,我刚进宫专门学过端方。起首是称呼。天子称万岁爷,太后称老佛爷,妃、太妃、皇太妃称主子,同级称爷,高一级称师爷。其次是膜拜。大节大庆三跪九叩,谢恩谢赏三跪九叩,给主子存候回话摘帽跪双腿安,对下属跪单腿安。端方有错,轻则挖苦怒斥,重则挨巴掌,不能辩论躲闪,如果出大错,挨板子、关禁闭是常事。

邱掌案去北海内宫监追月楼找到齐玉娇,向老鸨要了间房谈公事,把本身的腰牌和一百两银票摆桌上。齐玉娇一看是紫禁城的腰牌,宫里人,心想亮银票要本身干啥事吧,便嘻嘻笑说爷啥意义,瞧您这模样是来肇事的吧,说明白要女人干啥。邱掌案说本身是奉蒋爷之命来的,问他可知蒋爷。齐玉娇说宫里爷多了去,来的都是主,尽管服侍,不敢问啥爷。邱掌案说你别耍贫嘴,我与你无冤无仇也不害你,你尽管照我说的办,保你得银票。邱掌案便将蒋爷的叮咛如此这般说了。齐玉娇一听嘻嘻笑,我说啥事这么奥秘,不就是进宫索债吗?好啊,爷不来讲我也想去,这个徐爷也不像爷们,连我们这类人的房钱也好迟延,我坐你车跟你去。邱掌案要她自个儿去,细细说了进哪个门、朝哪边走、找甚么宫,还画了张草图给她,并与她商定进宫时候,说他远远候着,如果有啥不对再上来指导,又说你放心,宫门保卫认牌不认人,一牌在手,进宫像遛大街似的不难。齐玉娇先不肯意,怕这怕那,厥后禁不住银子的引诱,禁不住紫禁城奥秘的引诱,烟花女子的野劲来了,说声是得瞧瞧去,便应诺下来。

黄厨头见到我扛着被卷走进赵太妃宫大门,喊住我说:“喂喂,走错道了,这儿全老太太,没你啥事。”黄厨头三十多岁。我二十出头。虽说我候补八品他没品,但我得尊敬父老。我弓弓腰说:“我来您这儿练习了。黄爷您多关照。”黄厨头傻了眼,挤眉眨眼说:“说啥说啥你?来我这儿练习?我如何不晓得?去去,哪儿风凉哪儿歇凉去。”这时屋里响起徐司房的声音:“崇孔你来啦?进这屋说话,别理他。”我承诺声“好嘞”,冲黄厨头眨个眼,进屋去了。

紫禁城的御膳房属于外务府管,但各膳房间厨役的变更外务府管不了,属于御膳房总管管,就是蒋爷管。唐守恰是蒋爷的人,他不放邱掌案,邱掌案就走不出外御膳房。唐守正如果晓得这事是邱掌案挑起的,不往死里整他才怪。我望着邱掌案踯躅而去的背影,油但是生怜悯。

这是我平生第一次瞥见人他杀,而这小我刚才还与我有一番扳谈,虽说是烟花女子,进宫来混闹也不得当,但一个活鲜鲜的人,并且服从我的安排,已经悔怨进宫了,却俄然死去,总感觉本身有一份罪孽,乃至我没法安睡,一睡着便瞥见阿谁孤傲无助的弱女子,令人揪心,乃至我老是责备本身,如果我不去恶作剧,不让她去黄厨头家躲藏,或许不会如许,但不会如许又会哪样呢?我没文明没读啥书没法答复,但我能够窜改本身。今后,我变小我似的不再恶作剧,不再钻头不顾尾。

周也说:“不是你出题目,是苏拉出题目。你从速归去守着李允有,我想体例把他调出来。你如何能如许做?你能够害了他。”

紫禁城有句顺口溜,寺人怕敬事房,厨役怕慎刑司。厨役犯法交慎刑司。慎刑司有七十二种刑法。以是邱掌案一听“慎刑司”三字就颤栗,忙说别别,我崴了脚也没说不去啊,我去我去,只是怕走慢了迟误您蒋爷的事。蒋爷说去就好,不是脚崴了吗,坐我的车去。邱掌案说感谢蒋爷,只是小人不明白,这妓女如何进得了宫,如果进不来不关我的事吧。蒋爷从桌上取过腰牌递给邱掌案说,你把这个给她就是,她自个儿出去,如果进不来与你无关。邱掌案接过腰牌看,御膳房0211号,一想本身是御膳房0239号,大抵是内膳房的号或者是太妃膳房的号,也不知如何搞到手的,明显早有预谋,便未几言语,接了这差事。

我大吃一惊,有人叫她进宫,还给她腰牌,忙说:“谁叫你进宫?腰牌呢?我看看。”

我忙问:“出啥题目?我又出啥题目?”

徐树叶属于哪一类不得而知,只是有此雅兴。据齐玉娇说,徐树叶常来内宫监追月楼玩耍,与她了解,久而久之成为相好,徐树叶不时给些脂粉、银子,偶然手紧,白吃白住也有,但她并不计算,图的是来日方长。

周爷说:“那两千只鸡鸭是如何出去的呢?得用车拉啊,你没瞥见一点陈迹?”

我大吃一惊,这话如何说?我如何会害他?忙说:“周爷您别吓我啊,我……我这就归去。”说罢回身就跑。

却本来是司马发来的兵。

这正合我的意义,就说:“算你聪明。行,跟我来吧,我送你出去,一起别吱声,有人问也别搭话,有我对付,闻声没?出了事我可救不了你。”

我有了这三件东西,对全部膳房的运转就了如指掌,也用不着做贼似的瞎漫步,还收事半功倍之效,调查停顿大有转机。比如这天外务府膳单有鸡鸭罐汤二十品,所配食材为鸡鸭豚肘各四十只,当天做出菜档记有二十品鸡鸭罐汤,当日库存没有鸡鸭豚肘,意味所进食材已做出菜品用了。我做过这道菜,晓得这一品鸡鸭罐汤的分量,起码够十小我饮用,二十品就够两百人饮用,而当天领用这道菜品者不过四十人,明显有缝隙。

邱掌案凑过甚说:“奉告你啊,黄厨头算啥角色,是蒋爷教唆的。我今儿过来就是专门奉告你这事的。”我一惊,如何又是蒋爷,忙问:“如何回事?你听到啥了?”

我想啊,这徐司房有啥金刚钻吧,不然像黄厨头如许的刺头会如许服服帖帖?早些年间,徐家比我柳家还不如。徐家也是旗人,跟咱家一样从满洲那边过北京来的。听娘讲,徐司房的爷爷奶奶辈本来住大宅子使唤下人,很有钱,到徐司房爹娘辈就不可了,卖了宅子、辞了下人、住胡同,啥都得自个儿干。到徐司房这辈每况愈下,经常揭不开锅。我娘说我家当时少不了援助他们一点。徐司房五岁的时候,他爹不堪忍耐,跳河他杀。徐家的日子就没法过了。他娘把四个孩子送人,问我家肯不肯收一个。我娘问爹,爹说自家孩子还饱一顿饿一顿收啥收。他娘送走三个还剩徐司房没人要,一狠心去找南长街管帐司胡同的毕五。毕五与外务府管帐司专管招收寺人的管事熟,年年替宫里送新寺人。宫里差寺人了,外务府行公文向各王府要、向管帐司要。王府的寺人往宫里送。管帐司向官方买,一个付银子五十两。毕五和地安门内方砖胡同的小刀刘专干这谋生。有人家想把孩子往宫里送就找毕5、小刀刘。他们两家包洁净身这事,洁净利落,不留后遗症。

齐玉娇跳湖他杀身亡。

听话听声,锣鼓听音。我感觉他话中有话,四看无人,抬高声音说:“徐爷您得帮我。”徐司房说:“如何帮?你说。”我说:“我要每天的膳单,还要每天菜品记档。”徐司房说:“就这两样?”我想了想说:“就这两样。”徐司房说:“还差一样。”我一惊,脱口而言:“您懂这行?”他嘿嘿笑,从抽屉翻出一本账册递给我说:“库存账。”我恍然大悟,因为严峻忘这件了,忙接过帐本说:“太好了。感谢徐爷。”

我正在城楼观山景,

他不明白,问:“看啥戏?都啥时候了还开打趣。人呢?千万别让她进我这屋啊,哎呀我的妈!黄厨头这家伙的主张也太毒了!如果被他们抓到证据,我不被敬事房打死啊!崇孔你必然要救救我啊!我端赖你帮了!她人呢?这会儿在那里?还在找我吗?”

邱掌案坐在床沿说:“他派我来的,说今儿个赵太妃这儿活儿多,帮手来了。徐司房呢?我找他应卯没见人,又去北海内宫监了吧?”

这天邱掌案被蒋爷叫去说话。邱掌案前次撺掇熙亲王大闹御膳房内心有鬼,一向惊骇唐首级发明,这会儿去见蒋爷内心七上八下不安宁,思疑东窗事发,清算本身来了,走半道迈不开步,想往回走,可一想蒋爷一手遮天,走哪儿都逃不脱他管,只好硬着头皮去了。他见着蒋爷,见蒋爷一脸笑,稍稍放心,问蒋爷有何训示。蒋爷要他坐下说话。他没享过这等候遇,不敢坐,说坐着头晕。蒋爷说他诙谐,也不强求,刚说两句要人给他上茶,听他说不敢也不强求,说今儿个有事要重用他。邱掌案这才算明白为啥有虐待,内心格登一下,不知另有啥虐待,便请蒋爷叮咛。蒋爷奉告他,御膳房有人与他过不去。邱掌案不敢接话,内心想该说本身的事了,不由得一阵严峻。蒋爷接着奉告他,他与我过不去,我与他也过不去,礼尚来往吧,你说是不是。邱掌案说是。蒋爷说邱掌案我对你如何。邱掌案答复蒋爷恩重如山。蒋爷说你得帮我。邱掌案顿时迷惑,不是清算本身啊,脸上便现出一丝忧色,答复请蒋爷叮咛。

不一会,那人找不着地又返来找我。我请他进屋喝茶,趁机打量他一番,个儿不高,有脂粉味,一身寺人服显得广大,一双小脚,越看越像徐司房说的人,不由得暗自吃惊,妓女如何进宫来的?如何会熟谙徐司房?徐司房说她来肇事,徐司房是寺人,与妓女八竿子打不着,闹啥事?换小我比如厨役,那必定是风骚事啰,莫非徐寺人也有风骚事?不成能不成能。

紫禁城分外朝和内廷两大部分。外务府在外朝西边,太妃宫在内廷北边,中间隔着很远的路。内廷以乾清宫、交泰殿、坤宁宫后三宫为中间,两边是养心殿、东西六宫、斋宫、毓庆宫、太妃宫、御花圃,是天子与后妃居住的处所。外朝以太和殿、中和殿、保和殿三大殿为中间,是天子停止朝会、朝廷停止盛典的处所,两边是文华殿、文渊阁、上驷院、南三所,西边是武英殿、外务府。

说归说做归做,黄厨头不敢冷酷我,给我安排一处单间留宿,叫一个苏拉服侍我。当天早晨,徐司房替我拂尘,黄厨头和几个掌案作陪,摆了一桌好酒菜,上来就敬我三杯。大师说谈笑笑也算热烈,只是只字不提我练习的事,仿佛我真巡查来了。吃好喝好回到住处,经小苏拉一番服侍后我倒床就睡。睡到半夜醒来,望着窗外明月想苦衷。

护军头领不听他的,命军士架着黄厨头去他屋。我和邱掌案另有他们这一行人出得我的屋,七弯八拐来到黄厨头的屋,一起上黄厨头骂骂咧咧没停歇,护军一起大声怒斥他,加上看热烈的人来了很多,叽叽喳喳像闹山麻雀。俄然有人叫“有人跳湖了!有人跳湖了”,大师当即循名誉去,只见黄厨头屋的窗户爬出来小我,几大步冲到湖边扑通一声跳下去,溅起很高的水花。围观者当即高叫“救人啦,救人啦”。我手上正端着把宜兴紫沙壶,掉地上摔八瓣。

我说:“是。”

邱掌案渐渐明白了一点,因为徐树叶与齐玉娇的事曾闹得沸沸扬扬,说徐树叶在景仁宫司房殿输了钱,连婊子的房钱也想赖,可这哪跟哪啊,欠账还钱就是呗,用得着撺掇妓女进宫来讨要?那不闹得满城风雨啊,便支吾着不说好歹。蒋爷说你说话啊,敢情不肯意啊,不肯意也吱声,我找别人。邱掌案便顺着杆子爬,说他昨晚儿走夜路摔了一跤崴了脚。蒋爷嘿嘿笑说不早说,那行,你也别回外御膳房了,去外务府慎刑司马爷处应卯去,他找你呢。

赵太妃宫膳房除照顾四位太妃饮食,还带着替周边住着的遗老遗少做饭,每天也有几十小我用膳,又因为外务府几个大臣畴昔与太妃有关联,比如许大臣就是赵太妃的侄儿,所拨食材天然有所照顾,又因为都是白叟用膳,虽说要求高点,但吃不了多少,开消自有节余,以是很多掌案都争着揽这份美差。黄厨头有徒弟蒋爷罩着,捷足先登,做了赵太妃宫膳房掌案。

我正想接着查抄驴车,可一想不对,来人气势汹汹像是肇事的模样,莫不是徐司房惹啥事了,得从速给他吱一声,免得他被此人逮住,便往徐司房案房走。我走出不远见着徐司房的背影,要去赵太妃那儿的模样,忙叫住他说事。他一听变了脸,拉我一边小声说话,反复问我此人啥模样、啥身高、啥声音,末端抠头皮,俄然喔的一声拔腿就走,走几步又返返来对我私语:“此人是八大胡同妓女,找我肇事来了,如果再来你帮我轰走,我得躲躲。”说罢回身一溜烟跑了。我迷惑了,啥乱七八糟的,如何会是八大胡同妓女,的确是胡言乱语,便喊着追上去想问个究竟,却闻声刚才那人远远地喊我“喂,那位爷——”只好留步不敢再追,惊骇透露徐司房。

邱掌案抬高声音说:“还别说,这事我晓得出处,冲徐司房来的。你大抵还蒙在鼓里吧?”

寺人嫖娼本来匪夷所思,但我在宫里传闻过这等事,也并不惊奇。寺人虽说是净身入宫,但脾气总扭不过来,不但本身如此,就连宫里的娘娘和宫女也如许以为,因而便有了寺人宫女结对食的风俗,就是做假伉俪,也呈现娘娘宠小寺人的景象。更有甚者,有的寺人净身不严,或做手脚部下包涵,导致除根不净,死而复活,便呈现寺人嫖娼之事,至于质量,又当别论。

我不晓得因为我引发这么多事,吓一跳,不敢说好歹,只说全凭周爷安排就是,如要叫我下去做掌案我这就走。周爷怒斥我还是不懂事,问我听明白没有,我小我进退事小,紫禁城膳房食材严峻超标事大,只能负重前行,不成后退半步。周爷抬高声又说:“这不但是毛大臣和我的意义,另有口谕。”我顿时一惊,我的事通天啦?我陡增信心,跟周爷说:“那我就去练习。”周爷又笑了说:“不就是不好安排吗?你去哪儿啊?”我说:“我去赵太妃膳房。”周爷说:“异想天开。黄厨头会承诺你去?”

过了些日子,我遵循周爷的叮咛,持续调查两千只鸡鸭如何飞出太妃膳房的事,也渐渐有了一点线索。前面周爷说了,两千只鸡鸭要用车拉,我就留意收支太妃宫的车。收支太妃宫的车有三种环境:一种是去外务府领食材的车,每天路程限定外务府来回,不该该有题目。第二种是太妃乘车出去玩耍,我查了端方,每月只要一次,不成能一次带走上千只鸡鸭。第三种是赵太妃每隔十天请宫里萨满来驱邪。

黄厨头是蒋爷的门徒,啥事都听蒋爷的,被人叫作蒋爷的喽啰。他讨厌我,怪我抢了青常备的进宫机遇,害得青常备差点进不了宫,害得他差点没买到他坦街的地。他还讨厌周爷,说周爷手伸得长,老是干与御膳房的事,想撬掉蒋爷做御膳房总管。实在不是这么回事。他是恨周爷查处他偷工减料的事。那次周爷去查赵太妃膳房,发明黄厨头用鲫鱼汤冒充鸡汤,扣他全月俸银。

周爷跟我说,因为唐守正这么一闹,背后又有蒋爷教唆,有的膳房就放话说不要柳崇孔来练习,说他哪是练习啊,是添乱;有的膳房情愿接,但惊骇获咎蒋爷就起了踌躇之心。周爷说他和毛大臣几次筹议了,以为这不是我小我的事,是树正气杀歪风的事,也是调查食材走路的事,如果这一步都迈不出去,前面的事没法停止,而前面的事更艰巨、更狠恶,阻力更大,毫不能就此止步。周爷说,毛大臣以小我名义带话给各膳房,不得回绝外务府安排来的练习官。许大臣与毛大臣作对,叫各膳房按照事情考虑办理。周爷说这就是他难堪之处。

谁知担忧啥来啥。我正带着齐玉娇转过弯筹办绕过西六宫,俄然眼睛一亮,远处正奔来一伙人,领头的恰是黄厨头,正给几个护军指指画画,仓猝蹲下来,表示齐玉娇也蹲下来。齐玉娇也瞥见护军了,吓得直颤抖,一个劲地说:“如何办?如何办?”我嘘她一声别说话,摆布一看我们还在内廷,前面远处是乾清宫、交泰殿、坤宁宫,边上是养心殿、东六宫,前面是斋宫、毓庆宫、太妃宫、御花圃,保镳森严,扼守周到,都不是下人待的地,急得脑门出汗,想了想只要归去一条路,那边我熟谙,寺人、宫女多,便于埋没,就抬高声音说:“跟我回太妃宫。”起家带着齐玉娇就跑。

徐司房的娘通过毕爷把徐司房送进宫做了寺人,也去瞧过他两回,见他好好的就放了心,说娘回山东娘家去了,不再来看你了,咱娘俩就算别过了吧,回家喝卤水他杀。徐司房当时还小,不懂事,听不懂娘的话,厥后晓得了痛不欲生,发誓要混小我模狗样,光宗耀祖。

我一想还得给徐树叶吱一声,便七拐八弯溜进他的案房。他正愁眉苦脸,见着我仓猝迎上来,抬高声音问:“如何样?黄厨头要整死我啊!”

我去找周爷说最新发明。他听了说:“不错,有眉头。你说说详细环境。”

这时黄厨头远远的赶过来了,我乃至还闻声他张牙舞爪的声音。我一看不是这回事啊,如果他们瞧见我带一妓女瞎逛,如果齐玉娇反咬我一口说就是找我来的,我……我不冤死了吗?不可,得从速找个地让齐玉娇藏起来。我灵机一动,想到一个最安然的处所——黄厨头的住处,他总不会带护军查他的家吧,顿时眉开眼笑,叫齐玉娇跟我走,把她引到黄厨头的家,叫她藏在床下,奉告她说:“万一被人发明就说是找黄厨头的。”齐玉娇问:“谁是黄厨头?我找他干吗,他熟谙我吗?”我说:“你傻啊,现在啥时候,躲命要紧,躲畴昔再说好不好。记着啊,黄厨头,千万别提徐树叶的事,他们最恨找徐树叶的人,懂吗?”齐玉娇还在嘀咕,这时内里响起咚咚咚短促的脚步声。齐玉娇从速钻进床下,撅着个大屁股。我伸腿蹬她屁股一脚,说出来出来。

周爷思虑一会儿说:“你说苏拉每天给你卤鸡鸭头?”

我回到本身的住处躺在床上歇气,听到内里响起搜索声、脚步声、叫唤声也不睬会。这时门吱的一声被推开,我想如何搜我这儿啊?展开眼睛想发气,一眼瞧见门缝暴露一张瘦脸两只小眼睛,正冲我一阵眨,唉,邱掌案,倒头又躺下不睬他。前次熙亲王闹着要吃灌汤黄鱼的事就是他撺掇的,弄得我吃不了兜着走倒挨周爷训,总结经历了,别理这类人。

周爷叫我起来。他望着窗外不说话。我问:“周爷您还要我吗?”周爷回身笑了说:“啥时说不要你了?净瞎想,我是在考虑如何安排你。”我暗自光荣。周爷奉告我:“外务府有规定,你还得持续去各膳房练习。”我承诺:“是。”周爷说:“你说是还不可,还得人家接管,有人就不肯你去练习。我不正愁这事吗?”我低头无语,暗自忸捏。

那人摆布一看说:“这儿是太妃宫吧?应当在这儿啊?”

我把我的安排跟他说了。他听了一愣,随即哈哈笑说:“崇孔啊崇孔,没想到你另有这手!好啊,我再加把火,让护军直接去他家。”

正聊到这儿,房门被人哐的一声重重推开,几个护军提着刀闯出去讲见着生人了吗,这屋也得瞧瞧,随即呈现黄厨头,见我和邱掌案在一块,嘿嘿笑,迈八字走过来讲:“嘿,二位爷如何在这儿聊上了,不是屋里藏了人吧?”随即掉头对护军狠狠地说:“搜——”因而便一阵瞎折腾,床板也掀了,大柜子也翻了,里间储物室也翻了,天然没人。黄厨头问我:“你刚才不是在外边漫步吗?瞥见生人了吗?”我说:“啥生人?”黄厨头说:“一个年青女人,装成寺人模样。”我说:“你们找她干吗?刚才我仿佛是瞥见这么小我来,不过是男是女看不真。”黄厨头喜上眉梢,说:“在哪?在哪?快引护军去抓,李统领的号令。”我起家说:“要我引护军去抓?”黄厨头说:“对啊,快!别让她跑了。”我凑过甚小声说:“仿佛在爷您的屋里。”黄厨头一愣,拨浪鼓似的点头说:“不成能!不成能!你瞎扯!我屋里如何能够藏女人呢?一派胡言!”护军头领闻声了说公事公办,也得查,要黄厨头带他们去搜索。黄厨头忿忿不高山说:“甚么甚么?查我的屋?李统领是如何给你们叮咛的?李统领让你们听我的,我说查哪就查哪。”

我一愣,找徐司房的,啥人啊,莫不是敬事房的?便多了个心眼问他:“谁是徐司房?这儿没有姓徐的。你是哪个宫的?找他啥事?”

那人说:“叨教爷,徐司房在哪儿办差?”

我哈哈笑说:“说不圆了吧,本身衙门都说错了,还跟我扯谎。说,你究竟是哪儿来的?不说拉你去见护军,打死你!”

周爷又一语成谶。徐司房公然安然无恙。

赵太妃宫住四个太妃,本来不设膳房,每天去御膳房领用。四个太妃都上年纪了,不是牙不好就是胃不可,顿顿饭吃得皱眉蹙额。赵太妃做过先帝贵妃,当年风景无穷,至今说话办事另有贵妃遗风。她让宫女扶着,借着年节去叩拜西太后,见着西太后丢了拐杖便跪,跪不稳一屁股坐地上求西太后恕罪。西太后夙来烦太妃,得知所求,仓猝承诺。

我得探听探听。我就问她:“你找徐司房啥事?欠你银子啊?”

紫禁城城墙四边各有一门,南为午门,北为神武门,东为东华门,西为西华门,都有护军和外务府的人扼守,收支凭腰牌。我收支宫就办了腰牌,木头做的,正面写衙门编号和天子年号,比如我的腰牌写的是御膳房,前面是一方外务府的火印。收支紫禁城的人多,各色人等都有,守门的不熟谙,收支全凭腰牌,有牌就进,也不管你是谁。

她咕噜咕噜喝茶,喝急了茶水顺嘴流在衣衿上。她抹抹嘴说:“可不是吗,欠银子不还老不打照面,不是用心认账吗?那哪行呢?我们靠这个维生呢。”说罢又喝水。

我气喘吁吁回到太妃膳房,逢人就问李允有呢,说没瞥见,内心一阵紧,从速去厨房找,没人,又去住地找,还是没人,昂首瞥见黄厨头在窗边嗑瓜子冲我嘲笑,内心格登一下,看模样他晓得,忙稳住神采、放慢脚步走畴昔说:“黄爷瞧没瞧见李允有这小子?”黄厨头嘿嘿笑说:“找他干吗?又想吃鸡鸭头啊,嘿嘿,吃不到啰。”我内心发凉,讪讪一笑说:“啥意义?吃点鸡鸭头您也有定见?您吃香的喝辣的我可没说话啊。”黄厨头说:“去敬事房找吧,也许见得着。”我脑袋顿时轰轰作响,大事不好,忙问他:“说啥呢?犯啥条例啦?啥时的事?我如何不晓得?”

耳听得城外乱纷繁,

我说:“统统安排伏贴。你就等着看戏吧。”

邱掌案溜出去嘿嘿笑说:“内里挺热烈的也不去瞅瞅?这家伙忒暴虐,如何想出这么个玩意啊!”

我说:“每天领回食材都有账,是徐司房亲身做的账,不会假。”

周爷给我讲过他如何查到黄厨头鲫鱼汤冒充鸡汤的事。我就学着周爷的体例去查,先去徐司房案房漫步,趁他不重视翻看外务府每天送来的膳单,悄悄记着几样大菜的名字,借端去库房留意每天领返来的食材,开膳时重视都上些啥菜,不足暇就去几位太妃府上问候、汇集、反应,每天鬼鬼祟祟像做贼。这天徐司房见我翻看膳单,走过来拍拍我的肩膀说:“看出啥花腔没有?”我吓一跳,嘿嘿笑。他说:“你看你看,我不滋扰你,你有特别任务。”我内心格登一下,他如何晓得?我说:“说啥啊,我不过猎奇看看。”徐司房说:“哄得了谁也哄不了我。我就是干这等事起家的,好好跟我学。”

我说:“是。”

萨满就是女巫,职责是代表皇后行法事驱邪,受人尊敬,宫里人称萨满太太,见着了寺人打横、护军施礼,如迎主子。萨满住坤宁宫,宫熟行走坐驴车。赵太妃仗着先帝余威,每十天要萨满来跳神驱邪。我思疑黄厨头操纵萨满的驴车夹带黑货,就筹办悄悄查抄一下。这天萨满坐驴车来了,被迎出来喝茶歇息,驾车寺人按例把车停进棚内也出来喝茶。我见黄厨头在陪着赵太妃、萨满说话,借端溜到车棚,摆布一看无人,正待俯下身子做查抄,俄然听得一个声音说“这位爷有礼了”,吓一跳,转头一看,一个寺人模样的年青人,不是太妃宫的,不熟谙,正客气地对本身浅笑说话。我吭吭咳两声,挺直腰杆说:“不客气,有事请说。”

我说:“你不能去,万一她改了口,你有伤害。我去。你还是躲一躲好。”

追月楼妓女就如许进了紫禁城。

周爷叫人找我去他的案房,见到我起家去关上门返来讲:“这事也怪不得你,要怪得怪唐守正背信弃义,另有姓蒋的太凶险,你差一点上他的当,幸亏发明得及时,不然啊,嘿,我们的企图全被他们晓得了,我们做啥他们一清二楚,不但没法做,另有被他们谗谄的伤害,说不定啊出师未捷身先死,死得不知启事。”我见周爷皱眉蹙额,一说一感喟,晓得本身闯大祸了,惊骇周爷撵我走,仓猝跪下叩首认错,要求谅解,包管不再犯弊端。

我边跑边想,外务府管御膳房、敬事房,敬事房管寺人、宫女,周爷能够通过毛大臣、敬事房变更李允有,就是蒋爷、黄厨头想拦也拦不住,这是端方,外务府权力大着呢。周爷给我讲过外务府,说外务府是朝廷最大的衙门,有三千多官员,是户部人数的十倍,启事是管的事太多太杂,首要管皇家事件,比如膳房、服饰、库贮、礼节、工程、农庄、贡品、畜牧、护军、扈从等,最肥的是广储司,管皇室的金银珠宝、皮草瓷器、绸缎衣服、茶叶贡品。外务府有七司三院和三十多个从属机构,此中就有管我们御膳房食材的掌关防处、管御膳房的御跑堂、管寺人宫女的敬事房。

我问:“你是宫内里的人吧?”

她说:“我也这么说了。他说别怕,你进宫就找太妃宫,宫里的人都晓得,到了太妃宫找徐树叶,有人给你指路。我……我就来了。兄弟我看你慈眉善眼是好人,放我一马吧,我也不找徐树叶了,我想归去。”

我接过齐玉娇的腰牌看,御膳房的,问她:“紫禁城这么大,你不怕迷路啊,把稳撞到禁军衙门找死。”

我带着齐玉娇往外走,一起走一起想这是谁干的缺德事啊,不是坑人吗?要不是我拦着,徐树叶被她找着,再这么一折腾,闹得满城风雨,徐树叶另有活路吗?我俄然想起蒋爷和黄厨头坑害我的事,内心有了点线索,说不定又是他们使的坏,奖惩徐树叶,因为徐树叶帮我调查黄厨头,不由得替徐树叶担起心来,恐怕蒋爷、黄厨头谁这时撞来碰到就费事了,便叫齐玉娇跟上我一阵小跑。

徐司房叫黄厨头领我去膳房安设,走出几步又叫住黄厨头,要他替我提被卷。我不让。他说我是八品,哪有自个儿扛的?黄厨头笑嘻嘻抢过我的被卷,出得门狠我一眼,神采蜡黄。赵太妃宫很大,有花圃、湖泊、亭台楼阁。这会儿恰是姹紫嫣红时节,沿花径走去,一起芳香。黄厨头走在头里,拿背对着我说话:“喂,别对劲啊,啥时找了这么个爹?”我说:“被卷给我吧。”他手一松被卷落地上。我捡起说:“啥爹不爹的,我爹早死了,他是我表哥。”黄厨头转头说:“嘿,我还觉得是爹呢,这么牛。你还学啥厨艺嘛,跟他学多好。”徐司房是寺人,他这是嘲笑人。我说:“喂,打人不打脸,揭人不揭短,宫里别说这些啊,谨慎挨黑打。”他忙伸舌头装鬼脸,说开打趣,转个话题说:“敢到我地盘来?不怕我像唐守正一样清算你?”我说:“作陪。”他说:“有本领我们单挑,别女人家似的这告状那告状。”我说:“作陪。”

我说:“本月初三,膳单二十品鸡鸭罐汤,领进鸡鸭各四十只,库存为零,发明鸡鸭头十个;初四膳单二十品鸡鸭罐汤,领进鸡鸭各四十只,库存为零,没有一个鸡鸭头;初五,膳单二十品鸡鸭罐汤,领进鸡鸭各四十只,库存为零,发明鸡鸭头两只。”

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