第九章 做成豆腐，去卖
大抵过了两刻钟后，李锦将方才本身做的豆腐拿出来，是圆形，一大块。“哇，娘好都雅，这是甚么？”小宝一脸希奇，仍不住用手戳了戳豆腐。“咦，他看来好嫩呀，还滑溜溜的。”小宝用开端用手摸起来。
明天早晨李锦就跟林氏说了本身明天早晨要去磨豆子，当时林氏还感觉奇特，豆子他们都是蒸着吃的，还没磨过吃呢。不过又想到把米磨成糊糊吃也就没有再问，觉得李锦也是筹办将豆子磨成糊糊吃。
李锦也很高兴，上一世本身奶奶就特别会做豆腐，除了会做豆腐，还会做豆干。自从奶奶归天后，李锦也就再也没有做过豆腐了，没想到技术还在。“小宝，不能再摸了哟，这等下但是得吃的。”看着小宝对那爱不释手的模样，李锦实在是不忍心叫他，可这毕竟是要吃的。“对不起呀，娘亲，我向来没见过，以是……”小宝低下了头，感觉本身把豆腐给弄脏了。
“娘，你去哪儿了？”小宝一脸惺忪靠在门边。“娘去你钱奶奶家拿阿谁石膏去了，筹办做好吃的。”李锦牵着小宝去井边把他的脸给洗了，用盐给他洁了牙，这里的庄户人家都是用柳枝洁牙，但李锦怕侵害小孩的口腔黏膜，就开端用盐给小宝洁牙，她和林氏还是用的柳枝，毕竟家里还是很穷的。
在他要那小的鱼时，安子一阵哀怨，感觉不把他们产业邻居看。李锦却假装没有闻声也没瞥见。在李锦拿完鱼后，安子就告别筹办回家了。“等等，安子，嫂子给你拿点东西。”李锦去了厨房，切了块豆腐，用大碗装着，递给了安子。安子看着这白嫩嫩的一块，特别迷惑这是甚么。
且说钱家，看着安子端回一块白嫩嫩的东西还感觉特别希奇，感觉吃的如何能张的那么滑嫩。
在豆腐做好的时候，李锦还不晓得把豆腐如何吃，一瞥见这鱼，立马想到，鱼头炖豆腐，多好的一道菜呀。不过李锦并没有要那两条鱼，要了两条小的，她想要鱼头，肉对她来讲无所谓。
在安子还没问出口时，李锦就为他解答了，“这是豆腐，能够凉拌着吃，也能够炒着吃，也能够炖着吃，有很多种吃法，现在气候也热，刚干完活归去，吃一碗凉拌的，特别解暑。”
“石磨有些重，你谨慎点。”林氏边烧火边叮嘱到。“嗯嗯，我会的。”李锦端着那盆豆子往院子的最右边走去，之前李锦向来没去过那边，李锦一向不晓得那儿另有个石磨。李锦将磨盘洗涮洁净，又拿了个大木桶在底下接豆浆。统统筹办伏贴后，李锦就开端磨豆浆了。
“林婶，我明天逮了几条鱼，我家也吃不完，就给你们家也送来两条。”钱安明天去水塘里逮了几条鱼，因为两家干系好，两家老是互送一些东西。林氏正在院子里拔草，因为眼睛不好，李锦本想让她歇息，可林氏闲不住，李锦只能让她去拔草。“是安子来了，进屋坐坐”林氏忙号召钱安进屋。
当时，林氏感觉自家收了安子的鱼另有点不美意义，瞥见安子收了自家的豆腐也就还好了点，但林氏还是感觉安子吃了亏，毕竟本身家的东西只是用豆子做的，而鱼则是实打实的肉呀。
李锦听到对话声，也和小宝出来了。“安子，你来了，进屋喝点水。”来者都是客，并且安子对他们家也很好。“嫂子，我听娘说你好了，本来是真的，林寒哥必然会很高兴的，对了，这是两条鱼，拿去明天中午吃。”浑厚的男人递过手里最肥的两条鱼。
就说安子遵循李锦的体例把它凉拌着出来，钱家人也没有人动口，毕竟没吃过，虽说豆子是能吃，可内里加了石灰呀，石灰是药呀，药能好吃吗？明天早上但是亲耳闻声李锦说要用这个来做吃的，现在瞥见安子端返来的这个，可不就是用阿谁做的吗，本身可向来没听过用要来做菜呀，钱家民气里想到。
“没事呀，只要你手是洁净的就好了，并且这是我们要吃的，我们还是要尽量包管他的洁净，不然吃了肚子痛就不好了。”李锦感觉小孩的讲卫生的认识还是要从小就培养起。
听到这个有这么多种吃法，安子那叫一个高兴，想想气候也热，赶紧问了李锦如何凉拌着吃。李锦奉告他只要加点酱油，加点盐，或者加点虾酱就能吃。听了以后，安子屁颠屁颠就回家尝试了。
但是安子是个胆小的，并且他感觉李锦不会害本身，而本身家儿子虎子，则是个猎奇心严峻的，看着爹动口了，虎子夹一口塞在嘴里。“唔，好吃，风凉，解暑。”一吃下去，一股清冷袭来，并且豆腐特别嫩，味道也特别好，钱安一吃下去，立马就被豆腐给吸引了。“好吃，好吃，还要。”虎子又开端向豆腐碗夹去。
林氏已经洗漱好，正在烧火，看来是筹办做饭。“娘，明天早上就幸苦你做一下饭了，我们就做点粥，我明天买了些碎米，恰好，我筹办把明天的豆子给磨一下，小宝你帮一下奶奶哟！”李锦把那袋碎米拿给林氏。
哎，真别说，石磨特别重，只磨了一点李锦就气喘嘘嘘了。实在原主的身材本质还是很好的，家里有没有少她吃，她还每天跑出去。但是这个石磨实在是太重了，在李锦一阵歇，一阵磨中，那一盆豆子终究磨完了，磨完以后，再滤掉渣。而此时，她已经被林氏催着吃早餐催了几次，李锦感觉此时本身都快饿过劲儿了。可看到桌上的粥时，还是两眼放光，一口气喝了两碗，才算缓了过来。
等李锦喝完粥，又马不断蹄的去煮豆浆了。当李锦将煮好的豆浆加上糖给林氏和小宝吃时，都获得了极高的评价。林氏连连说没想到豆子磨出来那么好喝，比磨出来的含混强。李锦把生下的加了石膏，使其来停止凝固，因为前面没有做模型，李锦只能将放在透水纱布挤压后的豆腐脑放在本身家的一个的木桶里，并用一个重物压着。
