第六章：美味烤鱼
现在已经没有啥事了，俩人就在中间等着，时不时的扇一下碳堆，不让它燃烧了。
这么大的鱼，几人没一会就吃光了。
程霖洗好鱼，手上比较洁净，就不筹算弄脏了，如许的粗活累活就交给王振杰了。
“哈哈，那是当然！”
王振杰笑了，他这个吃货都没闻到味道，你丫的就闻到了，很不平气的出言调笑道。
这时候是四点钟，实在也还是很早。
接着程霖就把用锡纸包包的罗非鱼全部都埋到了碳堆了。
约莫又过了四五分钟，程霖就用木棍把鱼挑了出来。
王振杰老李一起上前帮手，谨慎翼翼的把锡纸打了开来。
到了中间就和程霖一眼，一屁股坐在地上：“小程，快好没啊？我都问到香味了！”
对于老李程霖没让他帮手，烤鱼的事情就他和王振杰俩人就够了。
可他没在内里下刀，因为鱼鳞留着另有效。
鱼是用锡纸包着的，如许烤就特别轻易熟，他掐掐时候也感受不同了。
究竟证了然他是对了。
“锡纸是直接打仗红碳的，温度很高，以是和锡纸打仗的鱼皮就会焦了！不过这一焦也刚好，庇护了内里的鱼肉！”
如许的体例王振杰还真有点印象，可就是想不起来那里看到的。
“我们要少碳，火越旺烧出来的碳最好！”
这话王振杰认同，揉揉肚子再次忍不住问程霖：“小霖子，快好没？”
顿时香气扑鼻，几小我不由自主的咽了好几口口水。
“切，这么大的鱼，我哪有这么快！”
王振杰已经风俗程霖答非所问了，就遵循他说的，把这些调味品找了出来。
“哈哈，别夸我了，抢吧，等一下王哥就吃完咯！”
程霖自有体例。
这火来的快去的也快，在程霖的帮部下，一个燃着的碳堆就呈现了。
“嘿嘿，今后做饭就靠你了！”王振杰先是捧了程霖一下，然后就迫不及待的夹了一块鱼肉：“呜……烫烫烫！”
嘴里说着烫，可吃了一块又去夹第二块。
此次倒是真快好了。
“一层不敷，等一下你就晓得了！”
他这弄差未几了，王振杰也扛着一捆柴火返来了。
没挂鱼鳞有些处所鱼肉都有点焦了，如果刮了的话能够很多鱼肉就没法吃了。
老李确切没闻到，方才那只是随口一说。
一入口眼睛就亮了，给程霖伸出大拇指：“垂钓短长，这个烤鱼做的也很棒！”
夏天的时候本来就黑夜短白日长，芸南这边就更了！
这么大的鱼，想要腌制入味必定是要在鱼肉上划几刀，好让调味料参出来。
给他这么一提示，王振杰俄然就想起来了：“对对对，就是电视上！可阿谁是做叫化鸡啊，你这烤鱼能行？”
“咦，这皮这么都本身下来了？”
不过烤鱼是程霖提出来的，想必他又体例。
“啊……取阿谁东西干吗？”
“王哥，你去找一点干柴过来，那种粗一点的柴火！”
程霖笑嘻嘻的说：“是不是电视机上啊？”
包好鱼，程霖拍鼓掌批示王振杰：“王哥，你去取点汽油来！”
“哈哈，总算好了！”
“你这烤鱼我总感受那里看到过似的！”
程霖拿出三罐饮料出来，几人坐在地上聊一下接下来何去何从。(未完待续。)
这时候用饭也不消吃太饱，等一会必定还要再吃一次的，要不然这么长时候哪受得了。
方才一掀锡纸，王振杰就瞧见鱼皮就粘在锡纸上被剥了下来。
“当然不是，我没阿谁本领，那样烤起来必定会烤焦了！”
“哈哈，老李，你这鼻子真好的啊，锡纸包了好几层你都闻的到啊？”
程霖明天来这边的时候都七点多了，可天还是很敞亮，到八点多才俄然黑下来。
这尾鱼不小，程霖这一会就用了大半卷锡纸，让王振杰赶紧出声提示，担忧他一下就用光了。
这句话他从鱼刚放碳堆里就开端问，此次程霖都记不清楚是第几遍了。
架好柴火，倒上点汽油，一燃烧！
那种用明火烤很轻易烤焦，如果不想烤焦就要离火远一点，可那样就不晓得何时才气吃到烤鱼咯。
他先把鱼来起来，用净水把腌制的调味料一洗，再次在上面抹上料酒酱油等。
程霖现在正在洗鱼呢，没空理睬他，只对他说：“你把锡纸找出来就行了！对了，再把油盐酱醋这些东西找出来！”
“小霖子，我们没烤架，烤鱼如何弄？”
“快了，再等一会就好了！”
程霖没有忽悠他，碳这东西确切是火越大烧的越好，因为你火小的话它会渐渐渐渐的把碳都烧没了。
“哦！”
把柴火一放就问了：“接下来如何弄？不会是学着电视上用柴架着烤吧？”
因为他怕温度太高，刮了鱼鳞就笔据单一层鱼皮的话会连内里的鱼肉都烤坏了。
本来鱼鳃程霖都不想取的，因为这罗非鱼的脑袋很小，根基没啥肉，不过为了制止串味，程霖还是把它弄掉了。
抹好后，就把洗剥好的大蒜老姜辣椒等一股恼儿塞进了鱼肚里，然后用锡纸把鱼全部包了起来。
他此次做的烤鱼鱼鳞不消刮，鱼鳃一取内脏一取洗洁净停止！
“饿……小霖子，省点用，都快给你用光了！”
把鱼腌制在这后他又去洗剥配料了。
一层还不敷，程霖起码包了四五层才罢休。
三小我吃嘛，程霖就选了一尾最大的罗非鱼，估计都有八斤多了。
他本身就在腌制罗非鱼。
他们锅碗瓢盆到是有，可烤架这东西还真没带，王振杰翻滚了好久，也没找到一个合适的东西用来烤鱼。
实在配料也没啥，就几个大蒜，一点辣椒，另有点老姜罢了，很简朴。
另一边老李钓了这么久也没再钓到甚么鱼，就钓了两尾打火机大小的罗非鱼，现在也不想钓了，因而也就往程霖这边凑过来。
“呼！”一声，全数柴火都着了！
他就在内里划了几刀，然后就把它放在脸盆里，倒入料酒、酱油和食盐等，去腥味。
见他吃的这么香，老李也尝试夹了一块。
捏捏嗓子：“咳咳……呵呵，能够是我饿了，呈现错觉了！”
这个也是程霖为甚么不刮鱼鳞的启事了。
