第21章 chapter21
锅烧热了,吴弘硕和纪然完成了任务,也就一起排排坐了,这个场景倒是有些高耸的好笑。
纪然和吴弘硕面对着这几个菜的确要感激涕零,对于他们来讲,这就是满汉全席了好吗。没想到做这个节目,他们也有翻身做仆人的一天。看着正在给菜做特写,忍不住吞口水的摄像,两个几近要仰天长笑。
本来有些睡意的宋泠现在是死活睡不着了,在吊床上也不敢随便的翻来覆去,不由自主摸摸本身的耳朵,有些热。
苏顾应着声,还是给她捋了捋因为躺下被勾的乱乱的头发才走开。
为了拍摄便利,节目组把统统东西都是搬到了院里,林桑桑也就托着下巴,坐在中间看着宋泠脱手。
宋泠想本身来,苏顾却蹲在了她身前,抬起脚必定要踹到面前的人,纠结当中,苏顾已经给她脱下了鞋,看着苏顾,她思路飘远,像是要给本身穿下水晶鞋似的。
宋泠抿了抿嘴唇,瞥见了苏顾,耳朵莫名其妙有些发热,对方却更加天然地蹲下身问她:“脱鞋睡吗?”
炸完了虾,宋泠翻开了酸菜鱼的盖子,酸香辣爽的味道已经劈面而来,拿出了几块木料,调成小火后,将鱼片一片一片下锅,下完后再调成中火,鱼片变白,宋泠就把菜倒入盆中。
顿时盆中油星有些四溅,高温度的油浇在了鱼头上,鱼皮顿时变得更加酥脆,内里看上去就能感遭到如果咬下去,酥脆的鱼皮在齿间咀嚼微微爆出的咔嚓声。
刚想回身去找个椅子借力踩一把,却俄然被人抱起,稳稳铛铛的坐上了吊床。
虾的美味已经满盈鼻间,宋泠捞出了统统的虾倒在了吸油纸上,看林桑桑迫不及待的模样就夹起了一个,美其名曰尝尝味道,刚想往林桑桑嘴里送,才想起这个烫得不可,对方顺势要接却瞥见宋泠的筷子往回一缩。
林桑桑倒是先舀了一勺土豆泥,插手了调料,土豆变成了微微棕色,直到现在它还冒着热气,放入口中,却并不烫嘴,底子不需求咀嚼,调料的味道并不稠密,还是能尝出土豆本身天然的口感,想要看望除却本身香气的其他味道,才会感受那一点点咖喱的特有香气和黑胡椒的微微辛辣。林桑桑感觉即便光用土豆泥拌饭,她都能吃两碗。
还没愣神一会儿,苏顾扶住了吊绳:“我给你扶稳,别担忧。”宋泠小行动的躺下,双腿曲起来,昂首望着苏顾,放轻了声音:“能够了,你去歇息吧。”
那会不会私底下宋泠和祁清一那小子也很熟,影帝大人突如其来的危急感。
因而成果就是,明天的饭桌上底子没有人说话。
宋泠又在锅中插手少量料酒和糖,添了水。把鱼头和鱼骨下锅,大火烧开,撇去大要的浮沫,盖上锅盖,任他煮一会儿。香气跟着锅盖被隔绝,林桑桑遗憾的嗅了嗅氛围中残留的香味。
能看到的就是大师不竭伸出的筷子,偶尔收回筷子与碗碰撞的声音。特别是两个主持人,那筷子舞的几近能够用虎虎生风四个字来描述。
刮去鱼鳞,洗濯洁净,去头,从中间剖开,剃下鱼骨,取下两面洁净的鱼肉,鱼头从中间片开,鱼骨剁成段,鱼肉顺着方向斜刀,片成连刀的胡蝶片,将鱼片放入碗中,插手盐,胡椒粉,料酒,水淀粉,以及少量蛋清,抓匀入味。
可贵有远见的林桑桑当真地思虑,照这个情势生长下去,本身得胖几斤。
这时苏顾拿了土豆和娃娃菜返来,宋泠三下两下刨好了土豆,放进了锅里蒸。苏影帝纠结要不要去给宋泠帮手,转念一想,别透露了本身会做饭的究竟,主动地洗完了娃娃菜,然后安循分分的看着宋泠做饭。
等油温降低,就一次性把他们倒入锅中,噼里啪啦的声音顿时响起,锅中的虾肉周遭接连不竭的冒起油泡泡。看着林桑桑脸都快埋进了油锅,宋泠赶紧用手抵住了她的额头。
这就是为林桑桑做的,明显要保持身材,恰好最爱吃油炸食品,比来好不轻易饮食上能放松一些,宋泠天然投其所好了。
最后快手做了高汤娃娃菜,就正式开饭了。
而苏影帝现在满脑筋的弹幕就是,宋泠到底甚么时候和林桑桑这么熟的。
来回的路上,林桑桑都一向粘着宋泠,我们形单影只的影帝大人,固然还是如平常般清风朗月,但摄像模糊感觉从苏影帝脸上读出了心伤二字。
站在吊床边的宋泠却上也不是,下也不是,吊床的位置刚巧的有些难堪,宋泠个子有些娇小,踮起脚却还是如有似无的够不到,恰好就差那么几厘米。
再插手野山椒和红泡椒,煸炒出香味,下入酸菜,辣味中缠绕了酸菜特有的酸爽感,让人不由脑中回想起酸菜脆爽下饭的口感,忍不住咽了口水。
锅里加油,油温升到很高,插手花椒,干辣椒,葱姜蒜爆香,香料加出来的刹时就冒出了微带水蒸气的白烟,辛香的辣味刹时在氛围中炸裂开来,好闻的味道就勾起了人的食欲。
宋泠这才翻开了从一开端就蒸着的土豆,都倒入了盆中,用勺子将它们拌了开来,蒸的时候很长,土豆早就变成了软软的土豆泥,接着宋泠倒入调好的汁,开端搅拌起来,因为温度高,味道很快就被搅匀,冒着热气就被端上了桌。
宋泠几近能瞥见林桑桑眼下飘过的面条泪。看着对方嗷嗷待哺的怨念眼神,宋泠被戳中了萌点,情不自禁挠了挠林桑桑的下巴,语气柔嫩:“烫呢,凉一凉。”以后才塞进了林桑桑的嘴里。对方的嘴巴鼓鼓,眼睛睁大,如小鸡啄米般点头,在摆盘的宋泠昂首看了眼林桑桑,不自发笑起来:“好吃就行。”顺手切了几片柠檬摆在盘边。
用刀面猛地一下拍晕了鱼,鱼乃至轻微的跳动了一下,林桑桑也莫名被震得跟着抖了一下,宋泠余光瞥见忍不住噗嗤笑了一下。
现在天的大功臣天然被分到了院子里最初级的设施――吊床。
尝了一口酸菜鱼,入口就是又麻又辣的味道,刺激着人的唾液腺,香辣却不呛人的香气满盈了全部口腔,舌头和上颚的微微挤压就能让鱼肉熔化,足以见得鱼片有多软嫩光滑,鱼的美味从舌尖流淌到喉间,还没来得及多加感受,又感遭到的是异化的酸菜,与辣味融会的酸爽让人忍不住要感喟,抿起嘴回味,感遭到的是酸味带来的回甘。
给明天的主菜盖上盖子,保持温度,宋泠加快了手脚。
两个主持人的脸上是难以言喻的神采,这类莫名被秀了一脸的感受是甚么鬼。
午餐后是歇息时候,几小我坐在院子里。明天气候很好,固然是夏季,太阳暖洋洋的照在人身上,直催的人昏昏欲睡。
好不轻易等摄像拍完了菜,终究能动筷子了。
在炒锅里借着氤氲在锅里的鱼的鲜香,加热,宋泠插手了稀稀的水淀粉,又插手了咖喱粉和黑胡椒,悄悄搅拌着,直至变得有些浓稠,浓度却比酱汁要轻浮一些。
是的,谨慎眼的苏影帝到现在还是念念不完那只mv的典范画面:)
而之前厨房纸上的虾,宋泠在虾肉上轻划几刀,微微码上些盐,给虾裹上一层薄薄的面粉,再用蛋液包裹,然后在面包糠里打个滚,这个步调反复两次。
又在炒锅中插手了适当的油,温油后插手了红辣椒,蒜片,花椒麻椒,大料炸至酥脆后,连油趁热浇在了做好的酸菜鱼大要。
本想禁止的林桑桑眼看着两人凶悍的吃相,立马被狠恶的合作夺去了明智。放下筷子才想起来本身吃了整整两大碗饭。差点哭晕在厕所。
几小我的声音也变得懒洋洋,林桑桑几近将近睡着:“不如我们都睡会儿吧。”当即遭到了大师的分歧同意。
腌鱼片的一小会儿时候里,宋泠倒出了网来的虾,剥掉头和壳,留下最后一截虾壳和尾巴,用竹签从虾的尾部挑出虾线,一样地,放入碗中加料抓匀。几分钟以后放到水下冲刷,如答应以去掉虾的腥味。然后把虾放在厨房纸上,去除多余的水分。
回到住处,宋泠筹办开端做饭,想找人去菜地里摘点菜,和两个主持人不熟,不美意义开口,就瞟向了苏顾,苏影帝立马明白意义,走向宋泠:“要摘甚么?”
苏顾刚分开,宋泠看向网来的鱼,当即开端清算,看了看厨房里的调料非常齐备,瞥见角落缸里的酸菜和泡椒,筹办做酸菜鱼。