第六十二章 教教你啥叫烹饪(4)
丫丫顿时就猎奇地问道:“这备用灶台修的这么标致,又洁净又都雅,我们干吗放着他不消,恰好又有阿谁一看就讨厌的土灶台!”
很快,土灶台里就生起了旺旺的火焰。
丫丫端来了沙锅,想都没想,就要把它往备用灶台上放。
“既然是朱紫们临时起意,随时都会吃。那这些厨师仆人们就要随时筹办着为朱紫们做饭。”
“丫丫姐,你真聪明!”
“在,把筹办好的菠菜放到里头,渐渐的煮!”
李俊峰毫不客气的叮咛起了蓝嫂子:“然后加出来三斤水,用大火熬煮一炷香的时候。等时候到了,就把药渣去掉,把熬出来的汁留出来!”
“好啦,就别再吹我的牛皮了!”
把水倒进了锅里,李俊峰就叮咛丫丫,把筹办好的菠菜倒进里头,耐烦的煮了起来。
闻声李俊峰的话了,小丫头才认识到了本身的失误,忙不美意义地朝李俊峰吐了吐舌头。
趁着烧水的工夫,丫丫又猎奇地接着问起了李俊峰:“铁头,你接着奉告我,你是如何晓得这土灶台藏着现成的火种的?”
“没题目,都做好了!”
在不起眼的位置上,另有一个下人们擅自搭建的土灶台。
李俊峰活力地昂首一看,就瞥见一个肚大腰圆,身材五短的中年男人,正一脸挑衅的看着本身!
紧接着,就取来了吹火筒。手脚敏捷地帮着李俊峰生起了火。
蓝嫂子轻声问道。
小花房里并不是只要一个灶台,除了阿谁给朱紫们专门烹制茶点,点心,糕点小吃等零食的灶台外,另有一个一样经心砌筑的备用灶台。
“这灶台边儿如何会有火种?”
一看到这保存无缺的火种,丫丫就难以置信地睁大了眼睛:“铁头,你是如何晓得的?”
丫丫承诺一声,仓猝就端来了筹办好的净水,和李俊峰一起倒进沙锅。
看着丫丫不甘心的模样,李俊峰也不活力。微微一笑,就蹲下身来。在土灶台的灶台边略微一找,就在一个小洞里顺利地找到了保存很好的火种。
这个灶台,就是本来在小伙房帮厨的厨师杂役们,为了给本身做饭充饥打个小灶,偷偷垒起的浅显泥土灶台。
“好嘞!”
说到这里,李俊峰一边用火种在灶台里谙练的生起火来,一边对丫丫说道:“丫丫,你别一个劲儿地站在那儿听啊,拿个吹火筒来,帮我生火!生好了火,早晨渐渐的跟你说!”
刚把盐撒进了锅里,小伙房的门外顿时就传来了一声嘲笑!
“那好吧,此次我就听你的!”
听得出神了,丫丫一向就站在边上没帮手。
“对,就是这道菜!”
“刚才我说到哪儿了?”
“神仙粥?就是你说的,用制首乌、粳米、大枣和红糖熬制的那道粥?”
“丫丫姐听我的,你先把沙锅就搭在这个土灶台上!”
李俊峰耐烦的说道:“然后跟我一起把火升起来。看着我把火升起来了,到时候,你天然就明白了!”
丫丫忙欢畅地承诺一声,利市脚利索地端来了洗好择净的新奇菠菜。
李俊峰忙说道:“把沙锅搭到阿谁泥土灶台上!”
李俊峰一边看着锅里的动静,一边耐烦的解释道:“既然如许,这些厨师仆人们想吃口热饭都难。就更别提给本身煮东西解馋了。
“丫丫姐,不要用阿谁备用灶台!!”
和经心砌筑的两个大灶台比拟,这个粗陋的泥土灶台,就更显得寒酸,粗陋,毫不起眼。
“铁头,这么好的备用灶台,我们为甚么不能用?”
“还真是如许,这些人想给本身做饭,就得想体例留下火种,偷偷的筹办好干柴!”
“那我们这就干!我先把筹办好的菠菜拿来!”
火平生旺,李俊峰就当真的对丫丫说道:“抓紧把水烧开!”
李俊峰浅笑着点点头道:“蓝婶子,我叫你们做的筹办事情都做好了吧?”
“好嘞!”
“刚才你说到,小伙房的厨师仆人们是专门为别驾大人和夫人这些朱紫们筹办茶点、糕点、点心和时令小菜这些东西的。”
李俊峰暗自对劲的一笑,就当真的对丫丫说道:“看看,水都快开了。该放盐了!”
“菜还没煮熟,就往锅里放盐,这是哪家的事理!”
因为事前就找到了火种,土灶台又常常利用,灶台的容积更是很小,生火的就变得很轻易。
“那就好,把切了片的首乌过来,倒进锅里!”
丫丫看着李俊峰当真的眼神,晓得在这类时候开不得打趣,也不幸亏说甚么,承诺一声,就不如何甘心的把沙锅搭在了寒酸粗陋,又脏又破的土灶台子上。
“当然有你干的事儿了!”
要想忙里偷闲,抽点空给本身整点热饭吃,就必然会想体例留下火种,好随时就能很快生起火来!”
蓝嫂子承诺一声,就点起了一支香,非常当真的熬煮起了制首乌。
看着妈妈和二黑子都有了活干,丫丫忙走了过来,眼巴巴的问起了李俊峰:“铁头,那我干些甚么呢?”
“好的,铁头。这个活,都交给我来干!”
丫丫承诺一声,就谨慎的端来了早就筹办好的沙锅。
“这个灶台一看就是那些帮厨的厨师、杂役们为本身做饭充饥解馋筹办的!”
丫丫孔殷的说道:“这些东西,都是朱紫们临时起意,就会随时要吃的!”
李俊峰得意的微微一笑道:“他们的闲事儿,是为别驾大人和夫人这些朱紫筹办茶点、糕点、时令小菜这些零食。这些东西,都是朱紫们临时起意就随时要吃的!”
听了李俊峰的话,丫丫细心一想,顿时就恍然大悟道:“铁头你真聪明,一下子就能想到这些!”
说着话,李俊峰就从盐罐子里取出了一调羹上好的精盐,非常谙练地撒进了锅里。
看到丫丫这么矫捷,李俊峰非常对劲的微微一笑道:“接下来,你就把筹办好的沙锅拿来!”
蓝嫂子顿时就当真的说的:“遵循你的叮咛,制首乌的皮已经全数刮去了,也切成了片。米也淘好,大枣也洗过了,红糖也筹办安妥了!”
“丫丫姐,来,往沙锅里加水!”
李俊峰问道。
看着丫丫主动的模样,李俊峰就会心一笑道:“你和我筹办第二道菜,麻油拌菠菜!”